FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA PLANIFICACIÓN DOCENTE 2008 GENÉTICA

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1 FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA PLANIFICACIÓN DOCENTE 2008 GENÉTICA Departamento: Fundamentación Biológica Asignatura Módulo - Área: Asignatura Ubicación en el Plan de Estudios: Ciclo: Ciclo de conocimientos básicos profesionales Área: Eje de recursos ambientales Año y cuatrimestre: segundo año segundo cuatrimestre Características del espacio curricular: Carácter: asignatura Condición: obligatoria Carga Horaria Total: 80 hs Carga Horaria Semanal: 5 hs Créditos: 8 Asignaturas Correlativas: Para cursar: Regularizado: Química Biológica Estadística y Biometría Para acreditar: Acreditado: Química Biológica Estadística y Biometría

2 2 Equipo docente Coordinador: Diana Manero de Zumelzú Nombre y Apellido Título Cargo docente y dedicación Diana Manero Ing. Agr. (Mg Sc) Prof Asociado (DE) Adriana Ordóñez Ing. Agr. (Especialista en Docencia Univ. - Mg Sc en ejecución) Prof Adj (DE) Funciones docentes básicas A cargo de clases teóricas (36 %) y una com de TP A cargo de clases teóricas (32 %) y una com de TP Responsable de Ext Áulica Mcos Juárez Marta Ojeda Ing. Agr. (Dra) Prof Adj (DE) A cargo de clases teóricas (32 %) y una com de TP Laura Torres Biól. (Mg Sc) Jefe de TP (DE) A cargo de dos com de TP y una clase teórica Ricardo Maich Lorena Torres Ana G. Chaves Ing. Agr. (Especialista Mej. Veg.) Biól (Mg Sc-Dra en ejecución) Ing. Agr. (Mg Sc en ejecución) Jefe de TP (DE) Auxiliar Primera (DS) Auxiliar Primera (DS) de de A cargo de dos com de TP A cargo de una com de TP - dos viajes a Mcos Juárez A cargo de una com de TP- dos viajes a Mcos Juárez Gastón Piacenza estudiante Ayud Alumno Colabora en TP Ma. Emilia Cirico estudiante Ayud Alumno Colabora en TP Página Web : Fundamentación del espacio curricular: La Genética es una ciencia que en última instancia nos permite interpretar el concepto de lo que es la vida, surgiendo en forma inmediata su importancia en una carrera como la del ingeniero agrónomo, que centra su atención en la producción de vegetales y animales. Como asignatura de esta carrera integra el grupo de las básicas profesionales, brindando un panorama general, y desde diversos puntos de vista, del material hereditario.

3 3 Ubicada en tal escala brinda al ingeniero agrónomo elementos indispensables para resolver situaciones no sólo relacionadas con los Mejoramientos Genéticos Vegetal y Animal, hacia donde especialmente está enfocada, sino también con la producción, promoviendo en tal sentido el espíritu crítico y la integración (desarrollo del ingenio). Abarca conceptos de Genética Clásica (cualitativa-cuantitativa-extracromosómica) y de Genética Molecular e Ingeniería Genética, área ésta en continuo desarrollo, todos nexos indispensables con las asignaturas correlativas superiores. El estudio de la asignatura tiene su centro en el conocimiento de las fuentes de variabilidad genética. Objetivos General/es Comprender que el material hereditario es universal en cuanto a su naturaleza y codificación, aunque no lo es en cuanto a su organización, variabilidad y expresión. Interpretar el significado de la herencia y la variabilidad genética en vegetales y animales, desde un punto de vista agronómico. Asumir que los conocimientos de Genética son de transferencia mediata a los Mejoramientos Vegetal y Animal, e inmediata a las Producciones. Objetivos Específicos Diferenciar tipos de herencia y su forma de análisis. Predecir las probabilidades de ocurrencia de caracteres heredables. Interpretar los mecanismos generadores de variabilidad genética Valorar la importancia de los mecanismos generadores de variabilidad genética. Desarrollar actitud crítica frente al planteo de situaciones específicas. Contenidos UNIDAD I. CARACTERIZACIÓN DEL MATERIAL HEREDITARIO 1) Organización. Material hereditario (ADN) en eucariontes y procariontes. Cromatina. Ciclo celular : Interfase-División celular (Meiosis). Morfología y número cromosómico - Cariotipo. 2) Genes. Análisis estructural y funcional. Genes - Vías metabólicas. Relación Gen- Cistrón. Estructura de los distintos tipos de genes según su función (proteínas, ARNts, ARNrs); su relación con la transcripción. Regulación génica en eucariontes

4 4 UNIDAD II. VARIABILIDAD DEL MATERIAL HEREDITARIO - CAMBIOS EVOLUTIVOS 1) Mutaciones Génicas ó Puntuales en procariontes y eucariontes. Concepto. Generalidades.Mutaciones espontáneas. Inducción de mutaciones mediante agentes físicos y químicos. Base molecular. Reparación. La replicación del ADN como fundamento del estudio de la reparación. 2) Mutaciones Cromosómicas ó Estructurales. Deficiencia y deleción. Duplicación. Inversión. Translocación. 3) Mutaciones Genómicas ó Numéricas Euploidía. Haploidía. Poliploidía: autoploidía y aloploidía. Aneuploidía. Líneas de adición y sustitución. 4) Recombinación en eucariontes. Recombinación por entrecruzamiento y recombinación independiente. Frecuencia de recombinación (análisis comparativo). Factores que la afectan. 5) Recombinación en bacterias. Transformación. Conjugación. Transducción generalizada. 6) Recombinación artificial - Ingeniería genética. Técnicas básicas de Ingeniería Genética. Aplicaciones de las moléculas de ADN recombinante. Transformación genética en plantas 7) Marcadores genéticos Clasificación y uso Importancia en la detección de variabilidad genética. UNIDAD III. TRANSMISIÓN DEL MATERIAL HEREDITARIO 1) Herencia nuclear. a)caracteres cualitativos. Herencia mendeliana simple. Leyes de Mendel. Prueba de genotipos. Cruzamientos recíprocos. Retrocuza. Codominancia. Interacción génica. Mendelismo complejo. Alelos múltiples. Series alélicas.

5 5 Genética del sexo. Sistemas de determinación sexual. Determinación multigénica. Haplodiploidía. Incompatibilidad y Machoesterilidad (Relación con series alélicas y herencia extracromosómica, respectivamente). Herencia de genes ligados en autosomas. Grupos de ligamiento. Fases de ligamiento. Ligamiento completo, ligamiento incompleto. Proceso de entrecruzamiento (cross-over). Análisis estadístico para caracteres cualitativos. Prueba de X 2. Ambiente y caracteres cualitativos. Penetrancia y expresividad. Fenocopias. Caracteres influenciados por el sexo y limitados a un sexo. b) Caracteres cuantitativos Herencia cuantitativa. Teoría de la Línea pura. Variación poligénica. Aditividad. Dominancia. Sobredominancia. Relacionar con selección artificial. 2) Herencia extranuclear. Introducción. Terminología. Herencia extracromosómica propiamente dicha. ADN de cloroplastos. Caracteres ligados a cloroplastos. ADN de mitocondrias. Caracteres ligados a mitocondrias. UNIDAD IV. PROGRESO GENÉTICO 1) Genética de poblaciones Ley de Hardy Weinberg. Estimación de frecuencias génicas y genotípicas en poblaciones naturales en equilibrio. Cambios en las frecuencias génicas en poblaciones infinitas. Selección natural. Selección artificial. Heredabilidad. Respuesta a la selección. Metodología de Enseñanza y de Aprendizaje Esta asignatura dispone de seis horas y media semanales, de las cuales tres horas y media corresponden a clases prácticas y las tres restantes a clases teóricas no obligatorias Formas Metódicas Exposición dialogada Interrogación Estudio dirigido Trabajos grupales. Pequeños grupos

6 Estrategias de enseñanza Resolución de problemas Demostraciones Mapas conceptuales Exposición con organizadores previos 6 Las clases serán teóricas e integradoras; las primeras se dictarán en dos franjas horarias de tal modo que todos los alumnos tengan acceso a la promoción. Las clases integradoras estarán dirigidas a la resolución de problemáticas agronómicas que involucren los conocimientos impartidos.

7 7 Cronograma de Actividades Los TP son de 3 y ½ hs y las clases teóricas (una o dos por semana) de 1 y ½ hs Semana TEÓRICOS por semana (uno de 3 hs) Agos 1-ADN -Ciclo Celular - Morfología cromosómica Agos 2- Cistrón - Estructura Génica - Regulación de la expr 1 5 Setiem 3- Mutación Génica I Mutación Génica II 8 12 Setiem 4- Mendelismo I - Genética del Sexo - Series Alélicas Setiem 5- Mendelismo II -Interacción Génica Setiem 6- Ligamiento y Recombi. - Cualitativa y Ambiente Clases integradoras 1-Ciclo celular Meiosis -Cromosomas- Cariotipo 2- Mutación Génica 3- Herencia nuclear I: Mendelismo I Series alélicas Lig. Al sexo 4- Herencia nuclear II: Mendelismo II Interacción génica 29 Set 3 Oct 7- Mutaciones Estructur. 5- Seminario de Integración 6 10 Oct 8- Mutaciones genóm. I - Mutaciones genóm. II 6- Herencia nuclear III: Ligam y recombin. vs mendel. II Parciales Parcial I Sáb 4 oct Oct 9- Herencia Cuantitativa - Genética de poblac Oct 10- Herencia Extranuclear - Genética bacteriana Oct 11- Marcadores genéticos. - Ing. Genética 7- Mutaciones genómicas (todas) 8- Herencia nuclear IV: Cuantitativa - Y Genét. de poblaciones 9- Herencia extranuclear Ingen. genética Marcadores genéticos Parcial II Sáb 1 nov 3 7 Nov de Nov Recuperat Mar 11 nov Nov Integrador Mar 18 nov Nov 1 5 Dic Primer turno 1 de dic

8 8 Evaluación: Evaluaciones de suficiencia: dos a mediados y fin de cuatrimestre Evaluación Final de Integración y Transferencia: una al finalizar el cuatrimestre Sistemas de Evaluación: heteroevaluación, autoevaluación, evaluación grupal Tipos de Evaluación: diagnóstica informal, formativa (seguimiento continuo), sumativa Criterios de Evaluación: Capacidad de integración Capacidad de juicio crítico Capacidad de análisis Capacidad de síntesis Precisión conceptual y terminológica Participación Expresión Instrumentos de Evaluación: Dos evaluaciones de suficiencia abarcando los contenidos de trabajos prácticos, o de trabajos prácticos y teóricos, para alcanzar la regularidad o la promoción, respectivamente. Una evaluación integradora y de transferencia abarcando todos los contenidos Lista de cotejo Evaluaciones por TP Condición de los alumnos: Promovidos: quienes aprueben la evaluación integradora con el 40 % o más habiendo asistido al menos al 80 % de las actividades obligatorias Regulares: quienes aprueben cada evaluación de suficiencia con 40 % o más (con una posibilidad de recuperación), habiendo asistido al menos al 80 % de las actividades obligatoria Libres: quienes no alcanzaran la situación anterior Ausentes: quienes no asistieron al curso

9 9 PLANIFICACION MARCOS JUAREZ 2008 Semana TEÓRICOS por semana (uno de 3 hs) Agos 1-ADN -Ciclo Celular - Morfología cromosómica Agos 2- Cistrón - Estructura Génica - Regulación de la expr 1 5 Setiem 3- Mutación Génica II Agentes quimicos (Teórico práctico) 8 12 Setiem 4- Mendelismo I - Genética del Sexo - Series Alélicas Setiem Setiem 5- Mendelismo II -Interacción Génica 6- Ligamiento y Recombi. - Cualitativa y Ambiente Clases integradoras 1-Ciclo celular Meiosis -Cromosomas- Cariotipo - Mutación Génica I Agentes fisicos (Teórico - Práctico) 2- Mutación Génica Reparación (Integración) 3- Herencia nuclear I: Mendelismo I Series alélicas Lig. Al sexo 4- Herencia nuclear II: Mendelismo II Interacción génica 5- Seminario de Integración 29 Set 3 Oct Parcial I 6- Herencia nuclear III: Ligam y recombin. vs mendel. II 6 10 Oct 7- Mutaciones Estructur Oct 9- Herencia Cuantitativa - Genética de poblac Oct - Genét. de Poblaciones 10- Herencia Extranuclear - Mutaciones genóm. I - Mutaciones genóm. I- Mutaciones genómicas (todas Teorico -practico) Herencia nuclear IV: Cuantitativa - Genética bacteriana Oct Parcial II Marcadores genéticos Ingen. genética Parciales Parcial I Parcial II 3 7 Nov de Nov Recuperat Mar 11 nov Nov Integrador Mar 18 nov

10 10 Bibliografía Textos Ayala, F. J.; Kiger, J. A Genética Moderna. Ed. Fondo Educativo Interamericano. Omega. Barcelona. Alberts, B.; Bray, D.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K.; Watson, J Biología Molecular de La Célula. Ed. Omega. Barcelona. De Robertis, E. D. P.; De Robertis, E. M. F Biología Celular y Molecular. Ed. Ateneo. Buenos Aires. Dobzhansky, T.; Ayala, F. J.; Stebbins, G. L.; Valentine, J. W Evolución. Ed. Omega. Barcelona. Fernández Piqueras, J.; Fernández Peralta, A.M.; Santos Hernández, J.; González Aguilera, J.J Genética. Ed. Ariel Ciencia. Klug, W. S.; Cummings, M. R Conceptos de Genética. Ed. Prentice Hall. Madrid. Lacadena, J. R Genética. Ed. Agesa. Madrid. Manero de Zumelzú, D.; Ordóñez, A. del V.; Torres, L. E.; Maich, R. H.; Ojeda, M. S Genética. Compendio didáctico de ocho temas básicos. Ed. Triunfar. Manero de Zumelzú, D Un paseo por la Genética. Conversando e imaginando con mis alumnos. Simaeditora. Pierce, B. A Genética. Un enfoque conceptual. Ed. Médica Panamericana. Polsinelli, M.; Buiatti, M.; Ottaviano, E.; Ritossa, F Genética. Ed. Sansoni. Firenze. Puertas, M. J Genética. Fundamentos y Perspectivas. Ed. Interamericana. Mc. Graw Hill. Madrid. Sánchez Monge, E.; Jouve, N Genética. Ed. Omega. Barcelona. Srb, A.; Owen, R.; Edgar, R. S Genética General. Ed. Omega. Barcelona. Stebbins, G. L Chromosomal Evolution in Higher Plants. Ed. Edward Arnold Ltd. London. Strickberger, M Genética. Ed. Omega. Barcelona. Suzuky, D. T.; Griffiths, A. J. F.; Miller, J. H.; Lewontin, R. C Introducción al Análisis Genético. Ed. Interamericana Mc Graw Hill. Madrid. En CDROM Manero de Zumelzú, D.; Catraro, M Ciclo Celular Mitosis. CDROM interactivo. Simaeditora. Manero de Zumelzú, D Ciclo Celular Meiosis. CDROM interactivo. Simaeditora. Macellari, G.; Caymes, L. (Manero de Zumelzú, D. Ed.) Genética en imágenes. Material hereditario I. Recursos. CDROM interactivo. Simaeditora. Macellari, G.; Caymes, L. (Manero de Zumelzú, D. Ed.) Genética en imágenes. Material hereditario II. Recursos. CDROM interactivo. Simaeditora. Macellari, G.; Caymes, L. (Manero de Zumelzú, D. Ed.) Genética en imágenes. Material hereditario III. Recursos. CDROM interactivo. Simaeditora.

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