MATERIAS PRIMAS Agricultura Familiar Campesina CHILE
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- Jaime Alarcón Cortés
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1 MATERIAS PRIMAS Agricultura Familiar Campesina CHILE M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A SAÚL PÉREZ INOSTROZA Encargado Nacional de Artesanía Dpto. de Mercado/División de Fomento - INDAP Ministerio de Agricultura
2 CONTEXTO Agricultura Familiar Campesina I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
3 I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
4 INDAP INSTITUTO DE DESARROLLO AGROPECUARIO
5 Oficios Cestería Coironcillo Ñapu Boqui Pil Pil Boqui Fuco o Pifulco Quilineja Ñocha Caña Caña Brava Mimbre Teatina Chupon Coiron Junco Junquillo Totora Brea Cañamo Catemu Crin Curahuilla Mahute Manila Kakaka Paja de Trigo Pita Quila Manila Hoja de choclo Oficios Tallado Subproductos de origen animal Oficios Textilería Oficios Alfareria Oficios Curtiembre Talabartería Huesos Cuernos Dientes Yute Cáñamo Fibras Camélidas (Alpaca, Llama, Vicuña y Guanaco) Lana de Oveja Pelo de Conejo Barro y fango Arcillas Arenas Colo Guano Cuero/Piel Tendones Tripas e Interiores Oficios Trabajo en madera Oficios Tallado en Piedra Cantería Oficios Orfebrería Bosque Nativo (Araucaria *, Alerce*, Rauli, Mañio, Cipres, Laurel, otros). Bosque Exótico o Introducido (Álamo, Naranjo, Castaño, Cipres, otros) Liparita Cancagua/Areniscas Piedra de Rio Piedra de Cantera Alabastro Blanco y Rojo Pómez Plata MATERIAS PRIMAS Oficios y Materialidad I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
6 Alfarería Cestería Orfebrería Talabartería Madera Textilería 2% 10% 1% 2% 11% 74% MATERIAS PRIMAS Representación I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
7 I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O MATERIAS PRIMAS Significación Cultural y Ambiental
8 CONOCIMIENTO CULTURAL - Interrelación (entre el vinculo de contemplación, el respeto y lo productivo) - La comunidad inmediata actúa como una red proveedora y de intercambio de materias primas - División funcional del trabajo: el recolector - Trasmisión parental y no parental - Recolección silvestre (73% PFNM) - Conocimiento afectado por la pérdida de vida en comunidad - Conocimiento afectado por la perdida de habitad o espacios de recolección - Relación estrecha con pueblos originarios (70%) I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
9 CONOCIMIENTO AMBIENTAL Y ESPACIAL - Relación y convivencia con los recursos productivos - Biodinámica (Agroecología) - Espacios de manejo y concepto de frontera - Estacionalidad de la producción - Tendencia a la especialización en el cultivo de materia prima - PFNM, Ecosistemas frágiles y amenazados I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
10 I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O MATERIAS PRIMAS Problemáticas
11 PROBLEMATICAS - Escasez - Dificultad de acceso comunitario (competencia con agroindustria, minería, actividad forestal y otros, vinculadas especialmente con el recurso hídrico y humedales) - Significativa explotación del material - Deficiente calidad (% de humedad en la madera, toxicidad de cerámicas, agentes patógenos, plagas, variedad genética, propiedades físico-químicas del material arcilloso, estudios de plasticidad, resistencia, absorción, vitrificado e impermeabilización, entre otros) - Maltrato e inadecuada preparación de la materia prima (traslado, secado, acopio, otros), generando perdidas y mermas importantes. - Dependencia de proveedores y comercializadores de materias primas (mercado y capacidad de pago) I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
12 I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O MATERIAS PRIMAS Propuestas
13 PROPUESTAS - Establecer estándares de referencia y normalización - Análisis en la cadena de suministros, insumos y distribución - Investigaciones y estudios de caso de manejo por especie - Mejora en la productividad y calidad de las materias primas en las diferentes cadenas - Capacitación en tecnologías y manejos productivo - Talleres de preparación de materias primas - Desarrollo de centros de acopio y administración local de materias primas e insumos - Salvaguardia de espacios de recolección con reconocimiento cultural I N D A P I N S T I T U T O D E D E S A R R O L L O A G R O P E C U A R I O
14 MATERIAS PRIMAS Agricultura Familiar Campesina CHILE M I N I S T E R I O D E A G R I C U L T U R A SAÚL PÉREZ INOSTROZA Encargado Nacional de Artesanía Dpto. de Mercado/División de Fomento - INDAP Ministerio de Agricultura
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