INFORME DE VALORACIÓN DE DAÑOS AGRÍCOLAS EXISTENTES EN DIVERSOS MUNICIPIOS DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA, PROVOCADOS POR LOS FENÓMENOS

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1 INFORME DE VALORACIÓN DE DAÑOS AGRÍCOLAS EXISTENTES EN DIVERSOS MUNICIPIOS DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA, PROVOCADOS POR LOS FENÓMENOS CLIMATOLÓGICOS OCURRIDOS DURANTE EL MES DE JUNIO DE

2 ÍNDICE: Introducción:...2 Evaluación de daños producidos en la Zona 1, delimitada dentro del término municipal de ACEUCHAL...5 Evaluación de daños producidos en la Zona 2, delimitada dentro del término municipal de VILLAFRANCA DE LOS BARROS...9 Evaluación de los daños producidos en la Zona 3 delimitada dentro del término municipal de SANTA MARTA...13 Evaluación de los daños producidos en la Zona 4 delimitada dentro del término municipal de VILLALBA DE LOS BARROS...17 CUANTIFICACIÓN DE LAS HORAS DE TRABAJO SEGÚN CULTIVOS Y HECTÁREAS AFECTADAS EN CADA UNA DE LAS ZONAS OBJETO DE ESTUDIO...21 IMPACTO SOBRE EL EMPLEO E IMPORTANCIA SOCIAL DE LOS DAÑOS OCURRIDOS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA...28 ANEXO 1:

3 INFORME DE SUPERFICIES AFECTADAS POR LA CLIMATOLOGÍA ADVERSA OCURRIDA EN EL MES DE JUNIO, EN DIFERENTES MUNICIPIOS DE EXTREMADURA INTRODUCCIÓN: El presente informe se realiza a petición de la Dirección General de Agricultura y Ganadería a causa de las tormentas acaecidas en Extremadura durante los primeros días del mes de mayo (fundamentalmente los días 15, y 19 de junio de 2017). Se han producido daños en múltiples municipios de Extremadura, aunque se ha realizado la visita y el informe sobre 4 zonas, por lo que se ha delimitó el perímetro afectado en todas ellas. Los municipios afectados en esas 4 zonas son todos de la provincia de Badajoz, siendo éstos los siguientes: Aceuchal. Santa Marta. Villalba de los Barros. Villafranca de los Barros. 2

4 MAPA GENERAL DE LOS DAÑOS POR TORMENTAS EN EXTREMADURA 3

5 Realizado el trabajo de campo por técnicos del Servicio de Información Agraria, el Servicio de Sistemas de Información Agraria, procesó los datos para la realización de mapas con las zonas afectadas, que incluyen una tabla donde se exponen el número de hectáreas con indicación del uso SIGPAC y nº de recintos. Teniendo en cuenta el perímetro delimitado, se ha realizado un cruce con los recintos declarados en la Solicitud Única 2017, realizándose unas tablas donde se indica el cultivo declarado, la superficie ocupada y la apreciación de daños, dentro del perímetro afectado. En el cuadro resumen de cada zona cuando se indica zona perimetrada. En cada zona se ha realizado un resumen teniendo en cuenta los datos obtenidos anteriormente, partiendo de la superficie declarada dentro del perímetro y de la estimación de los daños por cultivo, la superficie dañada realmente dentro de la superficie declarada. Se han adjuntados fotografías por zonas significativas de lo observado. Seguidamente se han cuantificado las horas de trabajo según cultivos y hectáreas afectadas, según módulos actuales vigentes de la Orden 27 de marzo de 2015 de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, adjuntándose al final del mismo. Para terminar, se ha realizado un estudio del impacto sobre el empleo e importancia social de los daños ocurridos en la producción agrícola más las pérdidas de jornales en la industria de transformación y manipulación. Al final del informe se adjuntarán los datos meteorológicos facilitados por la AEMET. 4

6 ZONA 1 (SEGÚN PLANO ADJUNTO): TÉRMINO MUNICIPAL DE ACEUCHAL El día 19 de junio de 2017 se producen en esta zona daños por tormentas. El día 26 de junio de 2017, técnicos del Servicio de Información Agraria, realizan una labor de investigación para conocer las zonas afectadas, saliendo posteriormente al campo para delimitarlas. La zona afectada se encuentra en la zona sur del término municipal de Aceuchal, afectando a varios polígonos de dicho municipio. Se corresponde a una zona típica de cultivos de tierra de barro, con fuerte predominio de cultivo de olivar y viñedo y con la presencia de otros cultivos en menor porcentaje (barbecho, cereal, alguna hortícolas, etc..), en los que el daños es inapreciable Los daños producidos afectan únicamente a los cultivos de vid y olivar, el resto de cultivos se encuentran en un estado vegetativo tal, que no ha sido susceptible de perjuicio económico. Como puede ser el cereal, que se encuentra cosechado. En vid y olivar podemos valorar el daño en un rango variable comprendido entre el 10 y el 20% de afectación. De forma más detallada, indicar que el daño de viñedo se ha producido por impacto del granizo en los granos de uva. Si bien, las altas temperaturas de la época ayudarán a cicatrizar esa herida, no se espera por tanto, daño por pudrición del racimo. El daño en cultivo de olivar, se produce igualmente por impacto en la aceituna, aquí si quedaría mermada la producción por reducir su valor económico. Aunque no afectaría a la cantidad a recolectar. Por tanto, podemos concluir que el daño fundamental se ha producido en viñedo y olivar tasando los mismos en un porcentaje entre el 10 y el 20 %, variable según la zona. 5

7 MAPA DE LA ZONA DAÑADA 6

8 ZONA I: SUPERFICIE TOTAL DELIMITADA POR USOS SIGPAC USO SIGPAC AREA TOTAL DELIMITADA (HA) AG 4 CA 11 IM 5 OV 85 PR 5 TA 42 TH 1 VI 676 VO 22 TOTALES 851 ZONA 1: RESUMEN DE LOS TIPOS DE CULTIVOS VALORADOS CON DAÑOS CULTIVO SUPERFICIE CON AFECTACIÓN DE DAÑOS (15%) SUPERFICIE FINAL DAÑADA POR GRUPOS DE CULTIVOS (Ha) OLIVAR SECANO 85,00 12,75 OLIVAR REGADÍO VIÑA SECANO 668,58 100,29 VIÑA REGADÍO 7,42 1,11 VIÑEDO-OLIVAR SECANO 22,00 3,30 VIÑA OLIVAR REGADÍO TOTAL 117,45 7

9 INFORME TEMPORAL JUNIO 2017 FOTOGRAFÍAS: 8

10 ZONA 2 (SEGÚN PLANOS ADJUNTOS): TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAFRANCA DE LOS BARROS El día 19 de junio de 2017 se producen en esta zona daños por tormentas. El día 26 de junio de 2017, técnicos del Servicio de Información Agraria, realizan una labor de investigación para conocer las zonas afectadas, saliendo posteriormente al campo para delimitarlas. Una vez realizado el trabajo de campo, cabe indicar la diferencia de daños por zonas del término municipal de Villafranca de los Barros, habiendo zonas sin daños apreciables o significativos y otras zonas muy dañadas. También es necesario tener en cuenta la edad del viñedo, así en cepas de reciente plantación de los años 2015 y 2016, los daños son más considerables al tener poca vegetación que arrope los racimos de uva, y el caso contrario cepas con más edad los racimos están más tapados por la vegetación del viñedo habiendo menor penetración del granizo. Otro factor a tener en cuenta es el sistema de formación del viñedo, en cepas formadas en vaso el racimo se encuentra más tapado por lo que el daño es menor, y en cepas formadas en espaldera el daño es mayor al estar el racimo más expuesto. La zona afectada se encuentra en la zona Sur y Sur-Oeste del municipio de Villafranca de los Barros; se corresponde a una zona típica de cultivos de tierra de barro, con olivar y viñedo fundamentalmente y con la presencia de otros cultivos en menor porcentaje (barbecho, cereal, almendro, etc..), sobre todo la zona más cercana al mismo, siendo la zona afectada variable en porcentaje de daños, subdividiéndose en tres tipos o clases de porcentaje de daños: Sub-zona afectada con un 25% de daños. Sub-zona afectada con un 50% de daños. Sub-zona afectada con un 75% de daños. 9

11 MAPA DE LA ZONA DAÑADA 10

12 ZONA 2: SUPERFICIE TOTAL DELIMITADA POR USOS SIGPAC USO SIGPAC AFECTACIÓN 25% (HA) AFECTACIÓN 50% (HA) AFECTACIÓN 75% (HA) AREA TOTAL DELIMITADA (HA) CA 9,00 4,00 1,00 14,00 IM 1,00 1,00 2,00 OV 81,91 25,86 107,77 TA 4,00 14,00 1,00 19,00 VI 311,96 253,70 72,36 638,02 VO 19,00 6,00 25,00 TOTALES 426,87 304,56 74,36 805,79 ZONA 2: RESUMEN DE LOS TIPOS DE CULTIVOS VALORADOS CON DAÑOS CULTIVO OLIVAR SECANO OLIVAR REGADÍO VIÑEDO SECANO VIÑEDO REGADÍO VIÑEDO- OLIVAR SECANO VIÑEDO- OLIVAR REGADÍO SUPERFICIE AFECTADA CON 25% DE DAÑO (HA) SUPERFICIE AFECTADA CON 50% DE DAÑO (HA) SUPERFICIE AFECTADA CON 75% DE DAÑO (HA) SUPERFICIE FINAL DAÑADA POR GRUPOS DE CULTIVOS (Ha) 20,48 12,93 33,41 77,99 126,85 54,27 259,11 4,75 3,00 7,75 TOTALES 103,22 142,78 54,27 300,27 11

13 FOTOGRAFÍAS: 12

14 ZONA 3 (SEGÚN PLANO ADJUNTO): TÉRMINO MUNICIPAL DE SANTA MARTA El día 19 de junio de 2017 se producen en esta zona daños por tormentas. El día 27 de junio de 2017, técnicos del Servicio de Información Agraria, realizan una labor de investigación para conocer las zonas afectadas, saliendo posteriormente al campo para delimitarlas. La Zona afectada comprende en su inmensa mayoría parcelas del término municipal de Santa Marta, ligeramente los términos municipales de Villalba de los Barros y La Parra, y testimonialmente al término municipal de La Morera. Con respecto a los cultivos afectados, en el viñedo hay que tener en cuenta la formación; en vaso el daño ha sido menor que en espaldera y dentro de la espaldera, las líneas de cepa al saliente tienen más daño, ya que la tormenta entró por el Este. En la zona más afectadas están un dañados un 12,50% de los racimos, solo en la cara expuesta a la tormenta, es decir de 8 racimos estaría afectados 2. Dado el momento fenológico de la vid en estos días, los vagos dañados se secarán y para el resto del racimo lo normal es que engorden, por lo que los daños serán mucho menores. Para el caso del olivar con destino a almazara, en las plantaciones dañadas se ha podido observar caída de frutos en la zona más afectadas, que es difícil de cuantificar el daño realmente existente; en las zonas menos afectadas se observan daños en los frutos que muy probablemente irán a molturación. En el cultivo de olivar con destino a aderezo, el daño está localizado en la cara expuesta al saliente y en la parte alta en la zona más afectadas, por lo que en esas plantaciones con daños habrá que dejar el fruto para molino con la depreciación 13

15 que ello supone, pudiendo determinarse el daño en un 15%. MAPA DE LA ZONA DAÑADA 14

16 ZONA 3: SUPERFICIE TOTAL DELIMITADA POR USOS SIGPAC USO SIGPAC AREA TOTAL DELIMITADA (HA) AG 39 CA 222 FL 6 FO 3 FS 74 FY 47 IM 134 OF 7 OV 1823 PA 36 PR 140 PS 49 TA 1339 VI 2428 VO 42 ZU 147 TOTALES 6536 ZONA 3: RESUMEN DE LOS TIPOS DE CULTIVOS VALORADOS CON DAÑOS CULTIVO SUPERFICIE CON AFECTACIÓN DE DAÑOS (12,5% VIÑA; 15% OLIVAR) SUPERFICIE FINAL DAÑADA POR GRUPOS DE CULTIVOS (Ha) OLIVAR SECANO ,40 OLIVAR REGADÍO VIÑA SECANO 2.387,37 298,42 VIÑA REGADÍO 40,63 5,08 VIÑEDO-OLIVAR SECANO 42,00 1,24 VIÑA OLIVAR REGADÍO TOTAL 578,14 15

17 INFORME TEMPORAL JUNIO 2017 FOTOGRAFÍAS: 16

18 ZONA 4 (SEGÚN PLANO ADJUNTO): TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLALBA DE LOS BARROS El día 19 de junio de 2017 se producen en esta zona daños por tormentas. El día 26 de junio de 2017, técnicos del Servicio de Información Agraria, realizan una labor de investigación para conocer las zonas afectadas, saliendo posteriormente al campo para delimitarlas. Visitado las parcelas correspondientes a los polígonos que, según la información recopilada de los agentes del sector, fueron los afectados por la tormenta Los daños se han producido en el término municipal de Villalba de los Barros, en diferentes polígonos catastrales del mismo. Los cultivos afectados en la zona objeto de daños han sido el olivar y el viñedo, siendo inexistentes en el resto de utilizaciones. El granizo afectó exclusivamente al viñedo y al olivar con diferente grado de intensidad. Según el tipo de cultivo y la localización se puede establecer áreas de afección de acuerdo a los daños cuantificados sobre el terreno, subdividiéndose en tres tipos o clases de porcentaje de daños: Sub-zona afectada con un 10-25% de daños. Sub-zona afectada con un 40-50% de daños. Sub-zona afectada con un 75% de daños. La orientación de la tormenta fue Sur-Este y las zonas más afectada se localizan en el área situada entre los parajes Cahíz de Cepa, El Asiento, Los Gavilanes y El Garzón. 17

19 En el viñedo el daño se aprecia en la rotura del limbo de las hojas y en la destrucción del grano de los racimos que se encuentran entre el estado fenológico K (grano tamaño guisante) y el estado fenológico L (racimo cernido) de acuerdo a la clasificación M Baggliolini. En el olivar el daño se aprecia principalmente en la caída de aceitunas y en menor medida en la rotura del limbo. MAPA DE LA ZONA DAÑADA 18

20 ZONA 4: SUPERFICIE TOTAL DELIMITADA POR USOS SIGPAC USO SIGPAC AREA TOTAL (HA) AG 3 CA 14 FS 2 FV 2 IM 2 OV 155 PR 3 TA 79 VI 451 VO 12 TOTALES 723 ZONA 4: RESUMEN DE LOS TIPOS DE CULTIVOS VALORADOS CON DAÑOS CULTIVO OLIVAR SECANO OLIVAR REGADÍO VIÑEDO SECANO VIÑEDO REGADÍO VIÑEDO- OLIVAR SECANO VIÑEDO- OLIVAR REGADÍO SUPERFICIE AFECTADA CON 10-25% DE DAÑO (HA) SUPERFICIE AFECTADA CON 40-50% DE DAÑO (HA) SUPERFICIE AFECTADA CON 75% DE DAÑO (HA) SUPERFICIE FINAL DAÑADA POR GRUPOS DE CULTIVOS (Ha) 66,70 58,55 29,75 45,95 75,00 360,00 16,00 210,75 2,00 9,60 0,40 5,60 TOTALES 143,70 428,15 46,15 262,30 19

21 INFORME TEMPORAL JUNIO 2017 FOTOGRAFÍAS: 20

22 CUANTIFICACIÓN DE LAS HORAS DE TRABAJO SEGÚN CULTIVOS Y HECTÁREAS AFECTADAS EN CADA UNA DE LAS ZONAS OBJETO DE ESTUDIO DEFINICIÓN DE LOS INDICADORES TÉCNICO-ECONÓMICOS La Ley 19/1995, de 4 de Julio, de Modernización de las Explotaciones Agrarias define los siguientes indicadores técnico-económicos de las explotaciones agrarias: NUMERO DE UTAS: el trabajo efectuado por una persona dedicada a tiempo completo durante un año a la actividad agraria. Fijado en 1920 horas anuales. MARGEN BRUTO ESTÁNDAR: la diferencia entre los ingresos de la explotación derivados del conjunto de las actividades productivas, incluidas las subvenciones de explotación, y todos los gastos variables, excepto los atribuidos a la retribución de la mano de obra familiar y eventual, así como los derivados del alquiler de maquinaria. SALARIOS PAGADOS: la retribución de la mano de obra, empleada en la explotación. MARGEN NETO: la diferencia entre los ingresos de la explotación derivados del conjunto de las actividades productivas, incluidas las subvenciones de explotación, y todos los gastos fijos y variables, excepto los atribuidos a la retribución de los capitales propios y de la mano de obra familiar. 21

23 METODOLOGÍA DE OBTENCIÓN DE LOS INDICADORES TÉCNICO-ECONÓMICOS Para la obtención de los indicadores descritos se define, para cada actividad productiva, una explotación tipo mediante la superficie de la explotación, la superficie de cultivo, el régimen de cultivo (secano/regadío) y el nivel de equipamientos en edificios e instalaciones, así como el itinerario técnico de los diferentes cultivos o ganado que constituyen la actividad definida. El producto bruto se obtiene de la función Producción por precio y la estructura de costes viene definida por el itinerario técnico definido y la estructura productiva de la explotación tipo definida. Se consideran costes variables aquellos que se encuentran vinculados directamente con el proceso de producción. Comprenden los costes variables de producción, relativos a los insumos, y los costes variables de manejo, relativos a la maquinaria alquilada y a la, mano de obra eventual empleados en el cultivo propiamente dicho y, por su propia definición, son dependientes de los rendimientos productivos. Estos costes tienen lugar dentro de diferentes labores, cuyos itinerarios conforman un determinado tipo de manejo del cultivo. Dichas labores han sido tratadas de forma independiente, identificando para cada una de ellas su frecuencia, los tiempos empleados en su realización, las necesidades de maquinaria y personal, la dosis de productos empleados, etc. Las labores dependen de cada actividad productiva y vendrán definidas en el correspondiente estudio técnico-económico. Las labores, en cultivos, tendrán que recoger trabajos de manejo del suelo/sustrato, establecimiento del cultivo, manejo del cultivo (Poda, pinzamientos...), tratamientos fitosanitarios. Se consideran costes fijos aquellos derivados de los factores de producción de la explotación, que no participan directamente en la actividad productiva. Su cálculo se realiza en función de la 22

24 explotación tipo definida. Comprenden los costes fijos de inversión, relativos a la amortización y conservación de los equipamientos muebles e inmuebles y los costes fijos de explotación relativos al desarrollo de las diferentes actividades productivas presentes en la explotación. La obtención de los ÍNDICES ECONÓMICOS Y DE MANO DE OBRA de las superficies donde se ha ocasionado daño, que a continuación se desarrollarán, se ha realizado a partir de los módulos recogidos en el Anexo I establecidos en la Orden de 27 de marzo de 2015 de la Consejería de Agricultura. Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía de la Junta de Extremadura, que modifica a su vez a la Orden de 3 de junio de 2002, estableciéndose en esta última norma los siguientes criterios, en base a la Ley 19/1995 de Modernización de Explotaciones Agrarias: a. El margen bruto estándar (M.B.E.) total de la explotación se obtendrá multiplicando el número de unidades (Ha., cabezas, colmenas...) de cada actividad productiva por el M.B.E. asignado a dicha unidad. Si existe más de una actividad productiva en la explotación, el resultado final será la suma del M.B.E. obtenido para cada una. b. Las Unidades de Dimensión Europea (U.D.E.) de la explotación se calcularán dividiendo el M.B.E. total de la explotación, expresado en euros, entre euros, que corresponden a una unidad de dimensión europea. c. Para la determinación del rendimiento económico de la explotación a partir de su M.B.E. total, se aplicará la siguiente fórmula: Rendimiento Económico = Total M.B.E. * [0,65 + (0,003 * nº de UDEs)] d. La mano de obra ocupada en la explotación, se obtendrá multiplicando el número de unidades de cada actividad productiva por el número de horas asignado a cada unidad. Si existe más de una actividad productiva en la explotación, el resultado final será la suma de las horas 23

25 obtenidas para cada una. A la mano de obra así obtenida se le aplicará la siguiente corrección: Mano de obra total de la explotación = Horas obtenidas por módulos * (1-0,002 * nº de UDEs) 24

26 ANÁLISIS DE LAS ZONAS CUANTIFICADAS CON DAÑOS ECONÓMICOS ZONA 1: T.M. DE ACEUCHAL USO SIGPAC Cultivos Superficie dañada final (Ha) Módulos de la Junta de Extremadura Denominación Euros/Ud. Horas/Ud. Euros MBE Horas S Olivar 900,00 125,00 12, , ,75 S Viñedo 1.060,00 140,00 100, , ,60 R Viñedo 1.840,00 120,00 1, ,40 133,20 S Viñedo-Olivar 1.060,00 140,00 3, ,00 462,00 TOTALES 117, , ,55 ZONA 2: T.M. DE VILLAFRANCA DE LOS BARROS USO SIGPAC Cultivos Superficie dañada final (Ha) Módulos de la Junta de Extremadura Denominación Euros/Ud. Horas/Ud. Euros MBE Horas S Olivar 900,00 125,00 33, , ,25 S Viñedo 1.060,00 140,00 259, , ,40 S Viñedo-Olivar 1.060,00 140,00 7, , ,00 TOTALES 300, , ,65 25

27 ZONA 3: T.M. DE SANTA MARTA USO SIGPAC Cultivos Superficie dañada final (Ha) Módulos de la Junta de Extremadura Denominación Euros/Ud. Horas/Ud. Euros MBE Horas S Olivar 900,00 125,00 273, , ,00 S Viñedo 1.060,00 140,00 298, , ,80 R Viñedo 1.840,00 120,00 5, ,20 609,60 S Viñedo-Olivar 1.060,00 140,00 1, ,40 173,60 TOTALES 578, , ,00 ZONA 4: T.M. DE VILLALBA DE LOS BARROS USO SIGPAC Cultivos Superficie dañada final (Ha) Módulos de la Junta de Extremadura Denominación Euros/Ud. Horas/Ud. Euros MBE Horas S Olivar 900,00 125,00 45, , ,75 S Viñedo 1.060,00 140,00 210, , ,00 S Viñedo-Olivar 1.060,00 140,00 5, ,00 784,00 TOTALES 262, , ,75 26

28 RESUMEN DE LOS DAÑOS EVALUADOS EN LA FASE DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA (FASE DE CAMPO) Nº ZONA Nº TOTAL HA. PERDIDAS O DESTRUÍDAS (M.B.E.) euros HORAS TOTALES 1 117, , , , , , , , , , , ,75 TOTAL 1258, , ,95 Por tanto, a este valor de ,95 horas de trabajo destruidas a causa de los daños climatológicos, aplicándole el valor de 6,50 horas/jornal o peonada supone una cantidad de jornales o peonadas perdidas en la fase de campo. 27

29 IMPACTO SOBRE EL EMPLEO E IMPORTANCIA SOCIAL DE LOS DAÑOS OCURRIDOS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y EN LA FASE DE LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN A) FASE DE CAMPO: según los cálculos anteriormente realizados, suponen una cantidad de jornales o peonadas perdidas. B) FASE DE LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN: se han cuantificado las perdidas en Kg. de producto que se hubieran cosechado en las hectáreas en las que se han ocasionado los daños, para cada una de las zonas afectadas. Para ello, una vez determinadas las superficies (ha) dañadas, se le ha aplicado el rendimiento medio regional para cada cultivo en cuestión, por provincia y sistema de explotación (secano o regadío). ZONAS CULTIVO SUPERFICIE (HA) RENDIMIENTO (KG/HA) PRODUCCIÓN (KG) 1,2,3 y 4 OLIVAR SECANO 365, ,30 1,2,3 y 4 VIÑEDO SECANO 868, ,90 1 y 3 VIÑEDO REGADÍO 6, ,70 1,2,3 y 4 VIÑEDO-OLIVAR SECANO 17, ,00 TOTAL 1.258, ,90 La producción perdida o destruida es de ,90 millones de Kg. de producto fresco, que no tendría por tanto una transformación en la industria agroalimentaria. Teniendo en cuenta, según datos del sector agroalimentario regional, para una producción de millones de Kg al día con una campaña de duración de 50 días, es decir, para una cantidad de de millones de Kg. de producto fresco recolectado por campaña se necesitan unas 80 personas; luego para una producción de ,90 millones de Kg. sería de unas 7 personas. Por otra parte, como la duración media de la campaña en la industria transformadora que se estima es de 50 días, con un 28

30 turno de trabajo de 8 horas al día, serían necesarios jornales o peonadas. En resumen, el número total de jornales o peonadas perdidas sería de: FASE DE PRODUCCIÓN Y RECOLECCIÓN EN CAMPO FASE DE TRANSFORMACIÓN EN LA INDUSTRIA TOTAL El presente Informe de Evaluación de Daños, se firma en la ciudad de Mérida, a 12 julio de EL JEFE DE Fdo.: Julián Arroyo Fernández de Aguilar 29

31 ANEXO 1: RELACIÓN DE PLANOS CON DELIMITACIÓN DE LAS ZONAS PERIMETRADAS PARA LA EVALUACIÓN DE LOS DAÑOS 30

32 31

33 32

34 33

35 34

36 35