27, 28 y 29 septiembre HLA VISTAHERMOSA CURSO DE NUTRICIÓN ARTIFICIAL HOSPITALARIA PERLAS DE CONOCIMIENTO EN NUTRICIÓN CLÍNICA

Transcripción

1 CURSO DE NUTRICIÓN ARTIFICIAL HOSPITALARIA PERLAS DE CONOCIMIENTO EN NUTRICIÓN CLÍNICA Solicitada acreditación a la Comisión de Formación continuada de las profesiones sanitarias de la Comunidad Valenciana HLA VISTAHERMOSA 27, 28 y 29 septiembre

2 INFORMACIÓN Y OBJETIVOS INFORMACIÓN El Equipo de Nutrición del Grupo HLA propone un curso teórico-práctico para profundizar en los conocimientos para el manejo del soporte nutricional artificial en pacientes hospitalizados. Se plantean varios casos clínicos en cada una de las ponencias, que constarán de una parte teórica y otra parte en la que se resolverán dichos casos en cada etapa del soporte nutricional artificial: valoración nutricional, cálculo de requerimientos energéticos y proteicos, diseño de las dietas, seguimiento clínico, identificación y resolución de complicaciones. OBJETIVOS El objetivo principal para todos los participantes marcado por la dirección es ampliar las habilidades de los farmacéuticos de hospital en la resolución práctica de las diferentes situaciones que se plantean respecto al manejo clínico de los pacientes que precisan un soporte nutricional especializado abarcando desde el cribado y valoración nutricional, pasando por la definición del plan de cuidados nutricionales así como la correspondiente administración y el seguimiento del soporte nutricional hasta la finalización del tratamiento.

3 PONENTES DEL CURSO Dra. Mariola Sirvent Farmacia Hospitalaria. Clínica HLA Vistahermosa de Alicante Dra. Sara Esplá Farmacia Hospitalaria. Clínica HLA Vistahermosa de Alicante Dr. José Acosta Medicina Intensiva. Hospital General Universitario de Alicante Doña Rocio Bueno Nutrición y Dietética Clínica HLA Vistahermosa de Alicante Dra. Isabel Caba Farmacia Hospitalaria. Hospital de Jaén Dra. Mª Victoria Calvo Farmacia Hospitalaria. Hospital Universitario de Salamanca Dr. Jose Mª Fuster Medicina Intensiva. Clínica HLA Vistahermosa de Alicante Dra. Belén Montañés Farmacia Hospitalaria. Hospital General de Castellón Dr. José Manuel del Moral Farmacia Hospitalaria. Hospital Marina Salud Denia Dra. Ana Murcia Farmacia Hospitalaria. Hospital General de Elche (Alicante) Dr. Juan Carlos Pérez. Farmacia Hospitalaria. Arnau de Villanova-Lliria (Valencia) Dra. María Sagalés Farmacia Hospitalaria. Hospital General de Granollers (Barcelona) Dr. Ángel Sánchez Medicina Intensiva. Hospital Universitario de San Juan (Alicante)

4 PROGRAMA DEL CURSO DÍA 1: IMPLEMENTACIÓN SOPORTE NUTRICIONAL ARTIFICIAL 27 Septiembre 09:00 Bienvenida y presentación del curso. Dra Mariola Sirvent. 09:15 Aplicación práctica del cribado: NRS Doña Rocio Bueno. 09:45 Identificación de la desnutrición relacionada con la enfermedad: exploración física. Dra Mariola Sirvent. 10:30 Fórmulas para el cálculo de los requerimientos nutricionales. Dr Jose Manuel del Moral. 11:10 Pausa-café. 11:30 Vías de acceso para Nutrición Parenteral. Dr Jose Mª Fuster. 12:10 Vías de acceso para Nutrición Enteral. Dra Mariola Sirvent. 12:50 Transformación de las necesidades nutricionales en una fórmula de Nutrición Parenteral. Dra Sara Esplá. 13:30 Comida de trabajo. 16:00 Selección de una fórmula de Nutrición Enteral acorde con las necesidades del paciente. Dra Sara Esplá. 16:40 Inicio del soporte nutricional: Síndrome de Realimentación. Prevención y tratamiento. Dr Jose Manuel del Moral. 17:20 Pausa-café. 17:40 Administración del soporte nutricional artificial. Dr Juan Carlos Pérez-Pons. 18:30 Fin Jornada. DÍA 2 SEGUIMIENTO DEL SOPORTE NUTRICIONAL ARTIFICIAL 28 Septiembre 09:00 Habilidades en la interpretación de datos de laboratorio. Dr Juan Carlos Pérez-Pons. 09:40 Manejo de hiperglucemias e hipertrigliceridemias. Dra Ana Murcia.

5 PROGRAMA DEL CURSO 10:20 Balance de fluidos y valoración del estado hídrico del paciente. Dra Mariola Sirvent. 11:00 Pausa-café. 11:20 Hiponatremias. Dra Mariola Sirvent. 12:00 Otras alteraciones hidroelectrolíticas. Dra Maria Victoria Calvo. 12:40 Manejo de las complicaciones hepáticas asociadas a Nutrición Parenteral. Dra Belén Montañés. 13:15 Comida de trabajo. 15:30 Interacciones fármaco-nutriente. Dra Maria Victoria Calvo. 16:10 Valoración de la tolerancia a la Nutrición Enteral. Dra Ana Murcia. 16:50 Aspectos éticos. Dr Ángel Sánchez. 17:30 Fin jornada. Día 3 SOPORTE NUTRICIONAL EN SITUACIONES ESPECIALES 29 Septiembre 09:00 Abordaje nutricional en el paciente oncológico. Dra Sara Esplá. Farmacia Hospitalaria Clínica Vistahermosa. 09:45 Características del soporte nutricional en el paciente con malabsorción anatómica o funcional. Dra Mariola Sirvent. 10:40 Pausa-café. 11:00 Soporte nutricional en el paciente gastrectomizado. Dra Maria Sagalés. 11:40 Soporte nutricional en el paciente crítico. Dr Jose Acosta. 12:40 Aspectos prácticos del soporte nutricional en neonatos. Dra Isabel Caba. 13:40 Conclusiones y cierre del Curso. Dra Mariola Sirvent. 13:50 Evaluación del curso. 14:30 Fin del curso. HLA

6 . INSCRIPCIONES AL CURSO El curso dispone de 40 plazas que se irán cubriendo según el orden de llegada de inscripciones. Para inscribirse debe rellenar el formulario de inscripción y enviarlo antes del 1 de septiembre al correo electrónico. sara.espla@grupohla.com El alumno recibirá la confirmación de la inscripción si quedan plazas disponibles, junto con el número de cuenta bancaria. Dispondrá de un plazo máximo de 7 días naturales para realizar el ingreso. La cuota de inscripción es de 600 (IVA incluido), asistencia al curso, documentación, certificado de asistencia, cafés, comida de trabajo y cena de clausura. ACREDITACIÓN Este curso ha solicitado la acreditación a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de la Comunidad Valenciana. Se entregará certificado a los asistentes que cumplan el 100% de asistencia y hayan superado satisfactoriamente el test final del curso. LUGAR DE REALIZACIÓN Salón de actos del Hospital HLA Vistahermosa. Avenida de Denia, 103, Alicante. SECRETARIA TÉCNICA Correo electrónico: sara.espla@grupohla.com Teléfono: extensión 6034/6035 HLA ALOJAMIENTO Hotel Eurostars Lucentum (Avda. Alfonso X el Sabio 11 Alicante).

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8 HLA Vistahermosa - Avda. de Denia Alicante - Dirección del curso Dra. Mariola Sirvent Ochando Dra. Sara Esplá González Declarado de interés científico por: