CONVOCATORIA PARA PRESENTAR OFERTAS DE TIENDA ESCOLAR PARA EL AÑO 2016

Transcripción

1 CONVOCATORIA PARA PRESENTAR OFERTAS DE TIENDA ESCOLAR PARA EL AÑO 2016 El Consejo Directivo, considerando que el numeral 4º del artículo 5º de la Resolución 219 del 3 de febrero de 1999 de la SED establece que el contrato de arrendamiento de los espacios para la tienda escolar debe suscribirse exclusivamente por un año académico, convoca a todos los interesados a participar en la entrega de ofertas para el arrendamiento de la tienda escolar para el año 2016, con base en los siguientes: TÉRMINOS DE REFERENCIA: 1. PRINCIPIO: Lograr un servicio de excelente calidad en cuanto a economía, nutrición, variedad, frescura, higiene, empaque, presentación, oportunidad y buena atención. 2. OBJETO: Proporcionar productos alimenticios para el consumo de estudiantes, docentes y personal administrativo y de servicios, para las dos sedes del colegio. 3. DURACIÓN: Por el año lectivo académico 2016, desde el 19 de ENERO hasta el 9 de diciembre (42 semanas lectivas); fechas en las cuales, en la primera, el rector hará entrega de los espacios para cafetería y en la 2ª, el adjudicatario, al Señor rector. 4. ARTICULO 29 LEY 80/93: La selección del contratista será objetiva, es decir, al ofrecimiento más favorable, sin tener en cuenta ninguna motivación subjetiva. 5. PROHIBICION: Se prohíbe la venta de cigarrillos, bebidas alcohólicas, drogas o medicamentos y en general de cosas nocivas para la salud, chicles, lo mismo que elaborar o producir bienes para ser expendidos por fuera del establecimiento. Si utiliza hornos, estufas, refrigeradores o equipos de alto consumo de energía que generen sobrecostos en servicios públicos, deberá sufragarlos y así lo propondrá la oferta; así, si se le instala el gas natural, deberá sufragar el consumo. 6. El oferente debe tener en claro que la institución cuenta con el servicio de COMEDOR ESCOLAR desayunos y almuerzos para los estudiantes. 7. La población que será atendida en el año 2016 es la siguiente distribuido en: 1320 Jornada Mañana 1020 Jornada Tarde 8. REQUISITOS: Para la presentación de las propuestas se requieren los siguientes soportes:

2 8.1 Propuesta en original informando: tipo de servicio que ofrece; (Tienda Escolar (cafetería), capacidad de cobertura en número de alumnos, docentes y jornadas, el canon de arrendamiento ofrecido por mensualidad, teniendo en cuenta que para la vigencia 2016 se pagara la suma de $ mensuales, suma mínima sobre la que se hará la oferta. Parágrafo Primero: el canon de arrendamiento no se reducirá por inasistencia de estudiantes por actividades pedagógicas, paros, capacitaciones entre otros 8.2 Listado de precios de cada producto y menús a ofrecer, 20 combos diferentes para el mes. El proponente seleccionado deberá publicar en lugar visible la lista de precios, los precios no se podrán modificar sin la autorización del Consejo Directivo. 8.3 Certificado de existencia y representación Legal para personas jurídicas expedido por la Cámara de Comercio actualizada, la hoja de vida si es persona natural, con RUT y antecedentes de PROCURADURÍA, CONTRALORÍA Y PERSONERÍA, Pasado Judicial Vigente, Fotocopia de la cedula, Libreta Militar, Examen Médico, Certificado de Frotis de Garganta, Fotocopia de la EPS, Sisben, Referencias Personales, Referencias Comerciales, curso de manipulación de alimentos vigente, balance del contador y fotocopia de la tarjeta profesional del contador, certificado de la junta central de contadores, Balance de Estado de pérdidas y ganancias, declaración de renta, carta juramentada de la ley 80 de 1993 en donde conste que no está inhabilitado para contratar con el estado. 8.4 Certificado de idoneidad y experiencia en la actividad en años anteriores ( ) y hoja de vida del personal que atenderá el servicio. 8.5 Póliza de seriedad de la oferta a nombre del a nombre de la Secretaria de Educación de Distrital-Colegio Juana Escobar IED, no inferior al 10% del valor de la propuesta. 8.6 El personal a trabajar debe contar con todos los documentos del numeral Los alimentos deberán propiciar una alimentación completa, equilibrada, suficiente, inocua, variada y adecuada, todo alimento que se expenda directamente al consumidor bajo marca de fábrica y con nombre determinados, deberá tener registro sanitario expedido conforme lo establece el Decreto Nacional No de 1997, de manera permanente se deberá ofertar alimentos saludables como frutas enteras o en jugo, verdura como zanahoria o tomate, bebidas lácteas, queso y combo que incluyan estos alimentos, en combinación con cereales como yogurt con cereal, kumis con ponqué, fruta con queso, jugo de fruta con galletas, jugo de fruta con sándwich, bebida láctea con barra de cereal, que tendrán como mínimo un 505 de la oferta y el

3 otro 50% restante a alimentos con grasas, empaquetados, helados, refrescos y otros, y de acuerdo a las resoluciones 219 de 1999 y 234 de febrero de 2010 Al que sea favorecido, se le exigirá además, el pago de la póliza única de cumplimiento al momento de legalizar el contrato. Las propuestas que ofrezcan prebendas o favores especiales para los directivos o profesores del plantel, o dádivas u ofrecimientos en dinero o en especie para celebraciones especiales, SERÁN RECHAZADAS. 9. CRONOGRAMA: Publicación de esta convocatoria: durará fijada en lugar público y visible de las sedes del establecimiento del 8 de Enero al 15 de Enero de Proceso FECHAS Convocatoria Publica 8/01/ /01/2016 Entrega de términos de referencia 08/01/ /01/2016 Recibo de propuestas VIERNES 15 de Enero de 2016 En un horario de 8:00 am a 4:00 pm, en urna ubicada en secretaria Estudio de Propuestas Martes 19 de Enero de 2016 Solicitud y Respuestas de inquietudes Martes 19 de Enero de 2016 Adjudicación de Contrato Martes 19 de Enero de 2016 Expedida de conformidad con la Resolución 219 del 3 de febrero de 1999 de la Secretaría de Educación Distrital y publicada en lugar visible al público en cada una de las sedes de la institución, por el término mínimo de 3 días hábiles. 10. CRITERIOS DE ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS PRESENTADAS El Consejo Directivo del Colegio Juana Escobar IED, analizará y evaluará las ofertas presentadas teniendo en cuenta los siguientes factores: FA SE ASPECTO INDICADOR PUNTOS 1 Verificación de Cumplimiento Admisión a la documentos siguiente fase y Requisitos aspecto jurídico 2 Verificación de experiencia Cumplimiento Admisión a la Verificación de Garantía siguiente fase Mínima

4 CALIFICACIÓN 3 EXPERIENCIA Experiencia en el manejo de restaurantes y cafeterías escolares: preparación, elaboración, 20 almacenamiento y distribución de alimentos (Numeral 4to, Artículo 4to, Decreto 2170 de 2002) CALIFICACIÓN TÉCNICA Listado de productos 40 ofrecidos, precios y menús soportados con respaldo de nutricionista. 5 CALIFICACIÓN ECONÓMICA Canon mensual. 40 TOTAL DE PUNTOS 100 Se aprobará la propuesta que obtenga el mayor puntaje. Para el análisis y evaluación de las propuestas presentadas el Consejo Directivo tendrá en cuenta: El estudio documental, la verificación de la información telefónica o directamente. CRITERIOS DE DESEMPATE DE LOS OFERENTES En caso de existir un empate entre los oferentes se adjudicará a quien obtenga mayor puntaje en los aspectos técnicos. Si subsiste el empate se tendrá en cuenta el que tenga mayor experiencia en el manejo de restaurantes y Tienda Escolares, mas en caso fortuito si persiste el empate se decidirá por el canon mensual ofrecido a fin de percibir mejores recursos para inversión del plantel y sus estudiantes. 11. CAUSAS DE RECHAZO Las causales de rechazo de la propuesta tendrán lugar cuando se presenten los siguientes eventos: La propuesta no se ajusta a los términos de referencia. La propuesta sea extemporánea o incompleta Cuando se presenten dos o más propuestas por un mismo oferente. Cuando la propuesta no fuere presentada debidamente firmada por el proponente o el representante legal si es persona jurídica. Cuando la propuesta no cumpla con los documentos exigidos en los presentes términos de referencia.

5 El proponente se encuentre bajo causal de inhabilidad o incompatibilidad para contratar. Exista o se advierta falsedad en los documentos presentados. La propuesta que no cumpla con las características técnicas exigidas en los presentes términos de referencia. Bajo puntaje por calificación del servicio en vigencias anteriores con la institución. En constancia se firma hoy 8 días del mes de Enero de 2016: ROCIO ELIANA PAEZ GARZON Rectora

6 LLAMADO A OFERTA PARA LA ADJUDICACION Y CONTRATACION DE LOS ESPACIOS DESTINADOS AL FUNCIONAMIENTO DE LA TIENDA ESCOLAR PARA EL AÑO 2016 OBJETO: En atención a la Resolución No. 219 del 3 de Febrero de 1999 Emanada por la Secretaría de Educación, EL COLEGIO JUANA ESCOBAR.I E.D. está interesado en contratar el arrendamiento de los espacios para el funcionamiento de la Tienda Escolar, durante el año lectivo de 2016 exclusivamente. Para Estudiantes, Profesores, Personal Administrativo y visitantes oficiales de las Dos (2) jornadas. PRESENTACION DE OFERTAS: Las ofertas deben presentarse en original y sobre sellado (no se devolverá), foliado, con carta de presentación firmada por el interesado para las personas naturales o por el Representante Legal en el caso de las Personas Jurídicas,, en las fechas y horario indicado, exclusivamente. Por tanto no serán tenidas en cuenta ofertas que se presenten en fechas y horas diferentes. Las ofertas serán depositadas en URNA que para tal fin se instalará en la secretaría del Colegio. Quien presenta la oferta deberá informar a la secretaria para que se registre en el libro de control de proponentes, en el que se anotará fecha, hora, nombre de la empresa o del proponente, dirección, número del teléfono y la cantidad de sobres que deposita en la urna y firmará en señal de haber presentado la oferta. No se tendrá en cuenta ofertas de proponentes que no esten registrados en el libro de control de llamado a oferta. ENTREGA DE PLIEGOS: La entrega de pliegos a los interesados se hará del 8 de enero al 14 de enero de ENTREGA DE PROPUESTAS: La entrega de propuestas de los interesados se recibirán el Viernes 15 de Enero en horario de 7:00 a.m. a 1:00p m. y de 2:00 p.m. a 4:00 p.m. en la Secretaría de la Institución.