Nuevos consumidores, nuevos formatos y nuevos canales: el gran reto en mundo del vino

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María José Olivera Coronel
hace 6 años
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1 Nuevos consumidores, nuevos formatos y nuevos canales: el gran reto en mundo del vino

2 Índice Visión global de Pernod Ricard Visión global de Pernod Ricard Winemakers Nuestras marcas prioritarias El proceso de innovación Casos de aprendizaje

Pernod Ricard Una compañía Global Co-líder mundial de vinos y espirituosos 19,000 empleados créateurs de convivialité 96 centros de producción 14 Marcas

3 Pernod Ricard Una compañía Global Co-líder mundial de vinos y espirituosos 19,000 empleados créateurs de convivialité 96 centros de producción 14 Marcas Internacionales Premium 2 prioridades Premiumización Innovación 4 compromisos Consumo responsable Medio ambiente Espíritu emprendedor Compartir culturas

SOSTENIBILIDAD Y RESPONSIBILIDAD ROUTE TO MARKET

4 Pernod Ricard modelo de negocio E 4 EJES 4 ACELERADORES EXCELENCIA OPERATIVA DESARROLLO DEL TALENTO SOSTENIBILIDAD Y RESPONSIBILIDAD ROUTE TO MARKET GESTIÓN DE PORTFOLIO PREMIUMIZACIÓN Y LUJO INNOVACIÓN ACELERACIÓN DIGITAL C

5 Pernod Ricard La Casa de las Marcas PARA UNA MAYOR FLEXIBILIDAD Y SIMPLICIDAD 5

6 Índice Visión global de Pernod Ricard Visión global de Pernod Ricard Winemakers Nuestras marcas prioritarias El proceso de innovación Casos de aprendizaje

7 Nuestro negocio hoy 2,000 empleados en 8 países a través de 5 continentes 15 millones de cajas de 9 litros de vino vendidos en 2014 Distribución a través de 75 filiales

8 Índice Visión global de Pernod Ricard Visión global de Pernod Ricard Winemakers Nuestras marcas prioritarias El proceso de innovación Casos de aprendizaje

9 Nuestras marcas prioritarias 4 millones de cajas Marcas clave: Campo Viejo, Ysios, Azpilicueta 0,1 millón de cajas Marcas clave: Helan Mountain 0.6 millón de cajas Marcas clave: Kenwood, Dead Bolt EEUU España China Argentina 7 millones de cajas Marcas clave: Jacob s Creek, Wyndham Estate Australia Nueva Zelanda 1 millón de cajas Marcas clave: Graffigna, Etchart 9 3 millones de cajas Marcas clave: Brancott, Stoneleigh, Church Road

Nuestras marcas prioritarias EL RIOJA Nº1

SUECIA IRLANDA FINLANDIA FRANCIA SINGAPUR

10 Nuestras marcas prioritarias EL RIOJA Nº1 EN EL MUNDO, COMO MOTOR DE CRECIMIENTO POSICIÓN DE CAMPO VIEJO EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES CLAVE R.UNIDO CANADA ALEMANIA POLONIA ESLOVENIA SUIZA TAIWAN JAPÓN EEUU RUSIA HOLANDA SUECIA IRLANDA FINLANDIA FRANCIA SINGAPUR ESPAÑA VINO TINTO en el Reino Unido CAJAS vendidas en 2015

11 Nuestras marcas TM T M

12 Índice Visión global de Pernod Ricard Visión global de Pernod Ricard Winemakers Nuestras marcas prioritarias El proceso de innovación Casos de aprendizaje

13 Integrados y multidispositivo Innovación Web&Apps ecommerce mcommerce En búsqueda de la receta del éxito en innovación 13 13

14 Y por qué no en el vino?

15 Y por qué no en el vino?

16 Sistema de gestión de la innovación Equipo de diferentes Departamentos, puntos de vista y sensibilidades

17 Sistema de gestión de la innovación + de 20 nuevos productos

18 Vivir las marcas con nuestros nuevos hábitos de consumo Nuevas forma de organización familiar Salud Nostalgia Consumo responsable Más tiempo en casa Omnicanalidad Más ocio Compartir Gastronomía Queremos saber más

19 y para ello, fuimos los primeros en dar un paso al frente

20 para dar una RESPUESTA 20

21 A lo mejor es complicado de entender, pero si te lo explican con fútbol

22 Todo GRAN equipo necesita una GRAN cantera 22

23 A LA CAZA DE LA OPORTUNIDAD EXPERIMENTACIÓN Y FOGUEO RESULTADOS A PRIMERA O NADA 23

24 24

25 El laboratorio de Pernod Ricard Bodegas para la generación de nuevos conceptos en el mundo del vino. 25

26 PROYECTO PIONERO EN EL SECTOR 26

27 COMPLEMENTA Y AÑADE VALOR 27

28 GENERACIÓN DE NEGOCIO NUEVOS CONCEPTOS 28

29 PILARES DEL PROYECTO 29

30 1 CREATIVIDAD e IMAGINACIÓN 30

31 2 INNOVACIÓN RADICAL 31

32 3 PUESTA EN MARCHA 32

33 4 TESTEO RÁPIDO EN EL MERCADO 33

34 5 NUEVAS HERRAMIENTAS 34

35 Índice Visión global de Pernod Ricard Visión global de Pernod Ricard Winemakers Nuestras marcas prioritarias El proceso de innovación Casos de aprendizaje

36 Winnovation Lab LANZAMIENTOS Bodega experimental CV Edición III Venta en base a comentarios de clientes. Vino desenfadado. Comunicación: RRSS Venta online Sangria Premium Tinta y blanca Storytelling Queca Vino australiano Chardonnay & miel de azahar. Venta: vinotecas 36

37 ESTRATEGIA INNOBIDEAK Más información y solicitudes spri.eus

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