CAMPAÑA 2016/17. 27ª REUNIÓN DE LA MESA SECTORIAL DEL ACEITE DE OLIVA Y LA ACEITUNA DE MESA Madrid, 30 de noviembre de 2016

Transcripción

1 DATOS DE PRODUCCIÓN, MOVIMIENTOS Y EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA A 31 DE OCTUBRE DE 2016 SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA CAMPAÑA 2016/17 27ª REUNIÓN DE LA Madrid, 30 de noviembre de

2 CONDICIONES CLIMATICAS

3 CONDICIONES EN ESPAÑA Precipitaciones generalizadas y bajada de la temperatura 3 Fuente: Aemet

4 CONDICIONES EN ESPAÑA 4 Fuente: Aemet

5 DATOS DE ACEITE DE OLIVA

6 ESTIMACIONES DE PRODUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA EN EL MUNDO / / /17 Spain Italy Greece Tunisia Turkey Syria Morocco Portugal TOTAL Unidad: Miles t Producción 2016/ /16 DIF. 2016/17 vs 2015/16 Spain 1.311, ,6-90,3-6% Italy 243,0 474,6-231,6-49% Greece 260,0 320, % Portugal 110,0 109,1 0,9 1% EU 1.923, , % Tunisia 100,0 140, % Turkey 177,0 143, % Syria 110,0 110,0 0 0% Morocco 110,0 130, % No UE 790,5 837, % TOTAL 2.713, ,5-241,5-8% 6 Fuente: COI

7 7 ESTIMACIONES DE PRODUCCION DE ACEITE DE OLIVA - SEPTIEMBRE DE 2016 CCAA 2015/16 PREVISION 2016/17 DIF 2016/17 vs 2015/16 ANDALUCÍA ,3% ARAGÓN ,1% BALEARES ,3% C. VALENCIANA ,0% C. MANCHA ,8% C. LEÓN ,5% CATALUÑA ,9% EXTREMADURA ,4% LA RIOJA ,8% MADRID ,3% R. DE MURCIA ,1% NAVARRA ,9% PAIS VASCO ,4% ESPAÑA ,4% PROVINCIA Fuente: MAPAMA 2015/16 PREVISION 2016/17 DIF 2016/17 vs 2015/16 ALMERIA ,9% CADIZ ,8% CORDOBA ,7% GRANADA ,4% HUELVA ,5% JAEN ,0% MALAGA ,2% SEVILLA ,3% Unidad: t

8 ESTIMACIONES DEL BALANCE MUNDIAL DE ACEITE DE OLIVA MUNDO 2016/17 estimación 2015/16 provisional DIFERENCIA 2016/17 vs 2015/16 Miles de t Miles de t Miles de t % Existencias iniciales 483,5 276,5 207,0 74,9% Producción 2.713, ,5-446,0-14,1% Impor extra UE 791,5 822,5-31,0-3,8% Recursos de mercado 3.988, ,5-270,0-6,3% Export extra UE 771,5 829,5-58,0-7,0% Mercado interior 2.904, ,5-41,5-1,4% Existencias finales 313,0 483,5-170,5-35,3% 8 Fuente: COI

9 DESTINOS DE EXPORTACIONES EXPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS PERIODO: 1/10/ /09/2016 EXPORTADORES TOTAL UE ES IT GR PT FR Volumen (t) % TOTAL EXTRA Volumen (t) % TOTAL EXTRA Volumen (t) % TOTAL EXTRA Volumen (t) % TOTAL EXTRA Volumen (t) % TOTAL EXTRA Volumen (t) % TOTAL EXTRA USA % % % % % 175 8% BRASIL % % % 478 2% % 4 0% JAPON % % % 791 4% 43 0% 71 3% CHINA % % % 864 4% 99 0% 35 2% AUSTRALI A % % % % 90 0% 9 0% CANADA % % % % 523 1% 104 5% RUSIA % % % 938 5% 180 0% 11 0% COREA % % % 116 1% 84 0% % RESTO TTPP % % % % % % TOTAL EXTRA UE % % % % % % DIFER. CAMPAÑA ANTERIOR % % % % % ,3% 9 Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat (Dato mes de septiembre provisional)

10 DESTINOS DE EXPORTACIONES EXPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS PERIODO: 1/10/ /09/2016 Valores unitarios de exportación /t EXPORTADORES ES IT PT FR USA 3.675, , , ,72 BRASIL 4.472, , , ,09 JAPON 3.973, , , ,30 CHINA 3.974, , , ,45 AUSTRALIA 3.769, , , ,65 CANADA 4.060, , , ,41 RUSIA 4.497, , , ,48 COREA 3.526, , , ,72 RESTO TTPP 4.048, , , ,76 TOTAL EXTRA UE 3.878, , , ,33 Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat (Dato mes de septiembre provisional) FR PT IT ES 6.243, , , ,

11 ORÍGENES DE IMPORTACIONES IMPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS PERIODO: 1/10/ /09/2016 IMPORTADORES TOTAL UE ES IT GR PT FR Volumen (t) % TOTAL EXTRA Volumen (t) % TOTAL IMPORT UE Volumen (t) % total EXTRA UE Volumen (t) % total EXTRA UE Volumen (t) % total EXTRA UE Volumen (t) EGIPTO 500 1% 500 1% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% % total EXTRA UE MARRUECOS % % % 0 0% % 272 6% SIRIA % % 56 0% 0 0% 0 0% 7 0% TUNEZ % % % 0 0% 0 0% % TURQUÍA 21 0% 0 0% 21 0% 0 0% 0 0% 0 0% RESTO TTPP % % % % % 89 2% TOT. EXTRA UE % % % % % % DIFERENCIA CAMPAÑA ANTERIOR ,3% ,8% ,5% ,5% ,8% ,1% Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat (Dato mes de septiembre provisional) 11

12 BOLETIN DE MERCADO

13 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA Datos AICA. MAPAMA BALANCE Balance de Aceite de Oliva a 31 de octubre de /17 vs Media Media / / /16 I. ORIGEN Existencias iniciales (a 1 de octubre) 418,6 180,7 330,3-21% 83% Producción 17,2 22,7 9,3-46% -59% Importaciones 9,6 17,7 8,4-13% -53% TOTAL 445,3 221,1 348,0-22% 57% II. DESTINO Mercado Interior 38,1 31,3 33,8-11% 8% Exportaciones 68,0 47,0 72,0 6% 53% Existencias finales (a 31 de octubre) 339,2 142,8 242,2-29% 70% TOTAL 445,3 221,1 348,0-22% 57% Inicio Inicio campaña con un nivel superior de existencias respecto de la anterior y mantenimiento de un buen nivel de comercialización, especialmente en las exportaciones. El mercado total con t se sitúa un 35% por encima de la campaña pasada. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. 13 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

14 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 18,6 6,6 8,8 30,5 22,7 9,3 Datos AICA. MAPAMA PRODUCCIÓN Producción española de Aceite de Oliva a 31 de octubre de PRODUCCIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (Miles de t) 17,2 2011/ / / / / /17 Producción Media 4 ultimas campañas DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN (miles t) OCT NOV DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. 2015/ /17 Media 4 Inicio Descenso del volumen de producción como consecuencia del retraso en la maduración de los frutos. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA. 14 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

15 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 2,3 6,7 9,1 4,9 17,7 8,4 17,7 8,4 14,2 16,6 10,3 11,5 9,2 5,5 Datos AICA. MAPAMA 6,6 5,2 6,3 5,9 8,7 IMPORTACIÓN Importaciones de Aceite de Oliva a 31 de octubre de IMPORTACIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles t) DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE IMPORTACIONES (miles t) , / / / / / / OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. Importación Media / /17 Media 4 Importaciones menores a la media en un 12,5% y un 52 % respecto de la campaña pasada El volumen mensual de importaciones está por debajo de la media, la campaña pasada y del mes anterior. Inicio Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. *Dato del mes de sept es provisional.. 15 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

16 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 31,3 33,8 43,6 58,4 45,6 49,6 53,9 48, ,2 34,4 34,2 32,5 Datos AICA. MAPAMA CONSUMO Mercado Interior del Aceite de Oliva a 31 de octubre de DISTRIBUCIÓN MENSUAL DEL MERCADO INTERIOR (miles t) MERCADO INTERIOR VS EXPORTACIONES Mercado interior 40% Exportaciones 60% 0 OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. 2015/ /17 Media 4 Inicio Consumo un 8% superior a la campaña pasada aunque por debajo en 11,3% a la media. Asimismo, se mantiene la pauta de incremento de los últimos meses. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. 16 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

17 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 82,8 68,6 78, ,9 69,9 62,6 69,1 67,3 73,8 Datos AICA. MAPAMA 98 81,3 89,4 78,8 75 EXPORTACIÓN Exportaciones de Aceite de Oliva a 31 de octubre de EXPORTACIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles t) DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE EXPORTACIONES (miles t) / / / / / / OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. Exportación Media 4 ultimas campañas 2015/ /17 Media 4 Exportaciones un 53% superiores a la campaña pasada y un 6% de la media. Mantenimiento de un alto volumen de exportación en el primer mes de campaña. Inicio Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. * Dato del mes de sept es provisional. 17 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

18 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 142,80 242,20 318,00 812, , , ,30 887,00 771,10 653,70 536,20 429,10 330, Datos AICA. MAPAMA EXISTENCIAS Existencias de Aceite de Oliva a 31 de octubre de EXISTENCIAS TOTALES (miles t) DISTRIBUCIÓN EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (Miles de t) OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. 2015/ /17 Media / / / / / /17 Existencias en Almazaras o FPCO Existencias en envasadoras y FPCO Existencias totales Inicio Incremento de un 70% de las existencias respecto de la campaña pasada aunque se mantienen por debajo en un 29% respecto de la media Incremento de un 187% del volumen de existencias en las almazaras respecto de la campaña pasada, así como del porcentaje en su poder. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA. 18 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

19 BALANCE DE ACEITE DE ORUJO DE OLIVA A 31 DE OCTUBRE DE 2016 Unidad: t oct-16 oct vs 2015 Existencias iniciales % Producción % Salidas % Existencias finales % 19 Fuente: AICA

20 SITUACIÓN DE MERCADO EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL ULTIMO MES

21 PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS ÚLTIMA SEMANA vs CAMPAÑAS ANTERIORES CATEGORÍA Aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva virgen Aceite de oliva lampante Aceite de oliva refinado Aceite de orujo de oliva refinado SEMANA 45/ / / /11 Variación semana anterior % /100 KG Inicio campaña Variación Misma semana campaña anterior Misma semana 2 campañas anteriores 321,40 326,04 1,45% 4,64 2,87% 4,32% 16,76% 309,26 314,07 1,56% 4,81 0,86% 4,98% 19,54% 304,53 307,45 0,96% 2,92 0,73% 8,42% 21,88% 304,91 311,54 2,17% 6,63 3,17% 4,78% 16,54% 145,30 154,68 6,45% 9,38 12,69% 3,12% 10,35% 21 Fuente: MAPAMA

22 PRECIOS AOVE EN MERCADOS REPRESENTATIVOS ULTIMA SEMANA Precios AOVE en los diferentes mercados semana actual y anterior 350,00 340,00 Pmedio campaña 15/16: 321,17 /100 kg 330,00 320,00 310,00 /100kg 300,00 290,00 280,00 324,79 327,58 318,00 324,50 318,93 319,82 324,17 329,00 322,00 327,00 320,00 336,64 320,00 325,00 312,00 318,00 322,50 340,00 270,00 260,00 250,00 Jaén Córdoba Málaga Sevilla Toledo Badajoz Ciudad Real Granada Tarragona 45/ / Fuente: MAPAMA

23 PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. OCT-NOV 2016 Precios nacionales semanales por categorías ( /100 kg) SEMANAS 41/ / / / / /2016 CATEGORÍA 10/10-16/10 17/10-23/10 24/10-30/10 31/10-06/ / /11 variación en el perido (%) AOVE 316,50 315,09 313,70 316,19 321,40 326,04 3,0% AOV 310,80 308,40 307,07 308,63 309,26 314,07 1,1% AOL 305,14 301,15 301,33 299,77 304,53 307,45 0,8% AO Refinado 300,47 302,25 302,25 302,50 304,91 311,54 3,7% AOO Refinado 139,01 140,31 141,18 143,43 145,30 154,68 11,3% 23 Fuente: MAPAMA

24 /100 kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. OCT-NOV ,00 325,00 320,00 315,00 310,00 305,00 300,00 295,00 290,00 316,50 310,80 305,14 300,47 EVOLUCIÓN DEL MERCADO EN LAS ÚLTIMAS 6 SEMANAS medio: 2,1% octubre noviembre 41/ / / / / / ,04 314,07 311,54 307,45 AOVE AOV AOL AO Refinado 24 Fuente: MAPAMA

25 46/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /2016 /100 Kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. ULTIMOS 12 MESES EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA ULTIMOS 12 MESES 420,00 400, ,00 medio: 5,6% 360,00 340,00 320,00 300,00 280,00 260, Extra Virgen Lampante Refinado 25 Fuente: MAPAMA

26 46/ /2014 3/2015 8/ / / / / / / / / / / / / / / / / / /2016 /100 Kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. ULTIMOS 24 MESES EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN LOS ÚLTIMOS 24 MESES medio: 18,7% 26 Fuente: MAPAMA Extra Virgen Lampante Refinado

27 39/ / / / / / / / / / / / / /2014 3/2015 8/ / / / / / / / / / / / / / / / / / /2016 /100 Kg PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. ÚLTIMAS CUATRO CAMPAÑA EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN LAS ÚLTIMAS CAMPAÑAS / / / / Extra Virgen Lampante Refinado 27 Fuente: MAPAMA

28 /100 kg PRECIOS MÍNIMOS, MEDIOS Y MÁXIMOS AOVE 450,00 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: Precios campaña actual vs. Precios cinco últimas campañas (11/12-15/16) Almacenam Máximo Media Mínimo 2016/17 medio de campaña 400,00 350,00 300,00 250,00 200,00 150,00 OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP 28 Fuente: MAPAMA

29 Euros/100 Kg. PRECIOS NACIONALES AOV ULTIMAS CAMPAÑAS EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO SEMANAL NACIONAL PARA EL ACEITE OLIVA VIRGEN 440,00 390,00 340,00 290,00 240,00 190,00 140,00 Almacenamiento 2010/ / / / / / /17 29 Fuente: MAPAMA

30 /100 Kg. PRECIOS NACIONALES ACEITE DE ORUJO REFINADO EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO SEMANAL NACIONAL PARA EL ACEITE DE ORUJO REFINADO 200,00 180,00 160,00 140,00 120,00 100,00 80,00 60, / / / / / / /17 30 Fuente: MAPAMA

31 PRECIOS MÍNIMOS, MEDIOS Y MÁXIMOS ACEITE DE ORUJO REFINADO ACEITE DE ORUJO: Precios de la campaña actual vs. Precios de las últimas cinco campañas (11/12-15/16) 200,00 190,00 180,00 170,00 160,00 /100 kg 150,00 140,00 130,00 120,00 110,00 100,00 Máximo Media Mínimo 2016/17 P medio de campaña OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP 31 Fuente: MAPAMA

32 PRECIOS AL CONSUMO CAMPAÑA 2016/17 DEL AOVE Y ACEITE DE OLIVA-CONTIENE EVOLUCIÓN DE PRECIOS AL CONSUMO DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y REFINADO EN LA CAMPAÑA 2016/17 540,00 520,00 : 0,26% 500,00 /100 Kg 480,00 460,00 440,00 : 0,00% 420,00 400,00 46/ / / / / / / /2016 P consumo Virgen Extra P consumo "Oliva contiene " 32 Fuente: MAPAMA

33 PRECIOS AL CONSUMO ÚLTIMOS 12 MESES DEL AOVE Y ACEITE DE OLIVA-CONTIENE EVOLUCIÓN DE PRECIOS AL CONSUMO EN LOS ÚLTIMOS 12 MESES 540,00 : 0,42% 520,00 500,00 /100 Kg 480,00 460,00 440,00 : 0,00% 420,00 400, / / / / / / / / / / / / / /2015 P consumo Virgen Extra P consumo "Oliva contiene " 33 Fuente: MAPAMA

34 PRECIOS EN ORIGEN Y AL CONSUMO ÚLTIMOS 24 MESES DEL AOVE Y ACEITE DE OLIVA-CONTIENE EVOLUCIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN Y AL CONSUMO EN LOS ÚLTIMOS 24 MESES 550,00 : 31,4% 500,00 450,00 : 28,0% /100 Kg 400,00 350,00 : 16,8% 300,00 : 16,6% 250, ,00 45/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /2015 9/2015 5/2015 1/ / /2014 P consumo Virgen Extra P origen Virgen Extra P consumo "Oliva contiene " P origen AOR 34 Fuente: MAPAMA

35 PRECIOS INTERNACIONALES AOVE SEMANA 46 PRECIOS DISTINTOS PAÍSES PRODUCTORES ( /KG). SEMANA 46/2016 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 5,62 3,86 3,28 2,82 3,86 3,26 3,31 3,23 3,14 2,85 2,71 3,07 2,52 2,98 0,00 AOVE AOV AOL ITA ESP GRE TUN PROMEDIO 35 Fuente: MAPAMA

36 /kg PRECIOS INTERNACIONALES AOVE EVOLUCIÓN DE PRECIOS SEMANALES DE AOVE. CAMPAÑA Y 2016/17 5,50 5,00 4,50 4,00 +72% 3,50 3,00 2, Semanas Italia (Bari) Túnez España (Jaén) Grecia (Chaniá) 36 Fuente: MAPAMA

37 PRECIOS EN MERCADOS NACIONALES (I) Unidad: /100 kg Semana 43/ / / /2016 Mercado representativo VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA ( ) VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA (%) VARIACIÓN RESPECTO PRINCIPIO DE CAMPAÑA* VARIACIÓN RESPECTO INICIO DE SUBIDAS (%) VARIACIÓN RESPECTO A MISMA SEMANA CAMPAÑA ANTERIOR (%) 24-30/10 31/10-06/ / /11 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Jaén 313,01 316,50 324,79 327,58 2,79 0,86% 3,13% 67,13% 4,80% Menos de 0,8º Córdoba 314,38 315,88 318,00 324,50 6,50 2,04% 2,61% 64,89% 3,84% Málaga 315,40 316,98 318,93 319,82 0,89 0,28% 0,62% 63,84% 1,72% Sevilla 331,11 331,11 324,17 329,00 4,83 1,49% -0,51% 44,11% 2,54% Toledo 314,00 318,00 322,00 327,00 5,00 1,55% 2,51% 66,84% -6,57% Badajoz 310,00 310,00 320,00 336,64 16,64 5,20% 6,03% 68,49% 11,29% Ciudad Real 313,00 317,00 320,00 325,00 5,00 1,56% 2,20% 66,67% -7,14% Granada 313,75 312,00 312,00 318,00 6,00 1,92% 0,95% 61,42% -5,50% Tarragona 320,00 320,00 322,50 340,00 17,50 5,43% 5,43% 59,36% 3,82% ACEITE DE OLIVA VIRGEN Jaén 305,40 306,81 308,58 312,44 3,86 1,25% 0,41% 76,52% 4,79% De 0,8º a 2º Badajoz 302,50 302,50 308,00 320,00 12,00 3,90% 2,40% 77,48% 10,34% Córdoba 308,00 310,50 310,50 317,50 7,00 2,25% 1,97% 79,08% 7,08% Tarragona 307,50 310,00 312,50 330,00 17,50 5,60% 4,76% 83,03% 10,00% Granada 308,11 307,00 307,00 307,50 0,50 0,16% -0,81% 72,75% -3,23% Sevilla 314,27 314,27 308,75 305,00-3,75-1,21% -3,02% 64,60% 0,71% Toledo 305,00 308,00 308,00 315,00 7,00 2,27% 1,29% 82,08% 0,00% 37 Fuente: MAPAMA

38 PRECIOS EN MERCADOS NACIONALES (II) Unidad: /100 kg Semana 43/ / / /2016 VARIACIÓN VARIACIÓN VARIACIÓN VARIACIÓN VARIACIÓN RESPECTO RESPECTO RESPECTO RESPECTO RESPECTO A MISMA Mercado representativo 24-30/10 31/10-06/ / /11 ÚLTIMA SEMANA ( ) ÚLTIMA SEMANA (%) PRINCIPIO DE CAMPAÑA* INICIO DE SUBIDAS (%) SEMANA CAMPAÑA ANTERIOR (%) ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Jaén 301,63 299,36 305,24 306,98 1,74 0,57% 0,45% 87,18% 8,39% A partir de 2º Córdoba 302,50 302,50 306,50 314,00 7,50 2,45% 2,82% 93,83% 11,55% Tarragona 277,50 282,50 287,50 302,50 15,00 5,22% 5,22% 93,59% 21,00% Badajoz 297,50 297,50 303,00 307,50 4,50 1,49% 0,00% 89,46% 11,82% Málaga 302,95 299,56 304,75 296,95-7,80-2,56% -3,65% 84,33% 1,03% Sevilla 307,57 307,57 304,70 302,00-2,70-0,89% -2,19% 85,73% 4,96% ACEITE DE OLIVA REFINADO Jaén 304,00 304,00 306,31 313,07 6,76 2,21% 3,27% 79,63% 5,80% Córdoba 300,50 301,00 303,50 310,00 6,50 2,14% 3,07% 77,35% 3,77% Tarragona 305,00 307,50 310,00 325,00 15,00 4,84% 4,84% 83,31% 8,33% ACEITE DE ORUJO REFINADO Jaén 140,50 143,50 144,75 154,00 9,25 6,39% 12,66% 30,73% 2,33% Córdoba 141,85 143,35 145,85 155,35 9,50 6,51% 12,72% 32,62% 3,91% Tarragona 145,00 145,00 155,00 160,00 5,00 3,23% 16,36% 36,52% 0,46% ACEITE DE GIRASOL REFINADO Córdoba 83,36 82,86 83,36 83,36 0,00 0,00% 0,46% 8,40% -4,73% Tarragona 84,50 83,50 84,50 84,50 0,00 0,00% 0,00% 7,64% -7,14% Sevilla 83,30 83,02 83,02 83,52 0,50 0,60% -0,06% 7,77% -5,87% 38 Fuente: MAPAMA

39 CONCLUSIONES: 1. Periodo de incrementos generalizados de precios, sobre todo en las dos últimas semanas. 2. Con excepción del aceite de orujo, los precios actuales son los más altos de las últimas campañas por estas fechas, situándose un 6% por encima de hace un año. 3. Continúa la estabilidad a nivel de precios al consumidor. 4. En el contexto internacional existe una tendencia al alza del mercado, y de una forma acentuada en el caso de Italia, en cuyo mercado el AOVE cotiza un 72% por encima de España y un 46% más que el precio medio internacional para esa categoría. 39

40 DATOS DE PRODUCCIÓN, MOVIMIENTOS Y EXISTENCIAS DE ACEITUNA DE MESA

41 BALANCE DE MERCADO Datos a 31 de octubre (Miles de t) 2016/ / /17 vs. 2015/16 I. ORIGEN Existencias iniciales 340,48 292,25 16,5% Producción 470,72 554,14-15,1% Importaciones 0,68 0,54 25,9% TOTAL RECURSOS 811,88 846,93-4,1% 2016/ / /17 vs. 2015/16 II. DESTINO Exportaciones 54,41 60,55-10,1% Mercado interior aparente 27,84 33,42-16,7% Mercado total 82,25 93,97-12,5% Existencias finales 716,12 745,58-4,0% 41 Fuente: AICA

42 470,71 554,04 PRODUCCIÓN POR VARIEDADES Producción por variedades actual campaña y anterior (Miles de t) / / CAMPAÑA MANZANILLA GORDAL HOJIBLANCA CACEREÑA CARRASQUEÑA OTRAS TOTAL 2015/16 132,17 41,59 272,00 40,03 53,43 14,82 554, /17 181,80 46,20 198,94 20,32 15,41 8,04 470, vs ,6% 11,1% -26,9% -49,2% -71,2% -45,7% -15,0% Fuente: AICA

43 BALANCE POR VARIEDADES Datos a 31 de Octubre (Miles de t) Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales I. ORIGEN Existencias iniciales 99,88 30,84 151,95 10,90 25,73 21,18 340,48 Producción 181,80 46,20 198,94 20,32 15,41 8,04 470,71 Importaciones 0,05 0,09 0,22 0,02 0,00 0,30 0,68 Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales I. ORIGEN Existencias iniciales 29,3% 9,1% 44,6% 3,2% 7,6% 6,2% 100,0% Producción 38,6% 9,8% 42,3% 4,3% 3,3% 1,7% 100,0% Importaciones 7,4% 13,2% 32,4% 2,9% 0,0% 44,1% 100,0% 43 Fuente: AICA

44 BALANCE POR VARIEDADES Datos a 31 de Octubre (Miles de t) Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales II. DESTINO Exportaciones 13,66 3,34 33,59 2,17 1,04 0,61 54,41 Mercado interior 11,67 1,11 8,11 2,39 1,87 2,68 27,83 Existencias finales 253,40 70,86 306,52 25,09 34,64 25,61 716,12 Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales II. DESTINO Exportaciones 25,1% 6,1% 61,7% 4,0% 1,9% 1,1% 100,0% Mercado interior 41,9% 4,0% 29,1% 8,6% 6,7% 9,6% 100,0% Existencias finales 35,4% 9,9% 42,8% 3,5% 4,8% 3,6% 100,0% 44 Fuente: AICA

45 BALANCE POR VARIEDADES Variación respecto de octubre de 2015 II.DESTINO Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales % Exist. iniciales -9,1% 78,9% 18,9% 6,1% 91,6% 56,1% 16,5% Producción 37,4% 10,9% -26,8% -49,2% -71,2% -45,7% -15,1% Importaciones -75,0% 633,3% -50,0% 200,0% 28,3% Miles de t Exist. iniciales -10,05 13,60 24,15 0,63 12,30 7,61 48,24 Producción 49,46 4,54-72,92-19,71-38,02-6,78-83,43 Importaciones 0,05-0,27 0,19-0,02 0,00 0,20 0,15 45 Fuente: AICA

46 BALANCE POR VARIEDADES Variación respecto de octubre de 2015 Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales II.DESTINO % Exportaciones -23,5% 20,6% -6,5% 2,4% -26,2% 29,8% -10,2% Mercado interior -17,4% 16,8% -25,4% -12,8% 4,5% -9,2% -16,7% Exist. finales 21,0% 28,8% -12,8% -43,4% -43,5% 6,3% -4,0% Miles de t Exportaciones -4,19 0,57-2,35 0,05-0,37 0,14-6,15 Mercado interior -2,45 0,16-2,76-0,35 0,08-0,27-5,59 Exist. finales 44,02 15,86-44,98-19,24-26,64 1,51-29,47 46 Fuente: AICA

47 BALANCE MUNDIAL DE ACEITUNA DE MESA

48 BALANCE MUNDIAL DE ACEITUNA DE MESA 2015/ /17 DIFERENCIA 2016/17 vs 2014/15 Miles de t provisional estimación 2015/16 Miles de t Miles de t Miles de t Miles de t % Existencias iniciales 504,5 469,5 436,5-33,0-7,0% Producción 2.581, , ,0 50,0 1,9% Import extra UE 609,0 623,0 611,0-12,0-1,9% Recursos de mercado 3.694, , ,5 5,0 0,1% Consumo 2.480, , ,0 117,5 4,6% Export extra UE 604,0 610,0 646,5 36,5 6,0% Pérdidas y ajustes 141,5 114,0 124,0 10,0 8,8% Existencias finales 469,5 434,0 301,0-133,0-30,6% 48 Fuente: COI

49 PRODUCCIÓN DE ACEITUNA DE MESA EN EL MUNDO Producción 2015/ / /15 DIF. 2016/17 vs 2015/16 (Miles t) provisional estimación Eapaña 555,6 601,8 490, ,4% Grecia , ,5 22,5% Italia ,5-15,5-23,5% Portugal 17,5 20,8 20,7-0,1-0,5% UE ,4% Egipto 450, ,4% Turquía ,1% Argelia 233, ,4% Marruecos ,0% Argentina ,0% Jordania 34, ,5% Iran 68 68,5 75,5 7 10,2% Siria ,7% Perú 40, ,8% USA 33, ,3% Chile 12, ,0% Palestina ,5-0,5-4,5% Méjico 18, ,0% Arabia Saudi 4,5 4,5 4,5 0 0,0% Australia ,0% T OT AL 2.581, , , ,9% 49 Fuente: COI

50 PRODUCCIÓN DE ACEITUNA DE MESA EN EL MUNDO 50 Fuente: COI

51 PRECIOS DE ACEITUNA DE MESA

52 medio /kg EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS EN ORIGEN Campaña 2016/17 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,80 0,75 0,68 0,68 0,68 0,67 0,75 0,76 0,76 0,69 0,69 0,71 0,72 0,72 0,60 0,61 0,61 0,61 0,62 0,50 0,50 0,54 0,56 0,59 0,59 0,60 0,63 0,72 0,79 0,66 0,56 0,74 0,30 0,20 M G H HOJIBLANCA GORDAL MANZANILLA 52 Fuente: Junta de Andalucía

53 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS EN ORIGEN NOTA: La media de las 4 últimas campañas incluye: 2012/13, 2013/14, 2014/15 y 2015/ Fuente: Junta de Andalucía

54 /kg EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS EN ORIGEN 1,40 Evolución de los precios de aceituna de mesa desde 2010 hasta ,20 1,00 0,80 0,60 0,79 0,72 0,63 0,40 0,20 0,00 GORDAL HOJIBLANCA MANZANILLA 54 Fuente: Junta de Andalucía

55 GRACIAS POR SU ATENCION 55