PLAN DIRECTOR DE TURISMO DEL MUNICIPIO DE YÁTOVA

Transcripción

1 PLAN DIRECTOR DE TURISMO DEL MUNICIPIO DE YÁTOVA Autores: María Dolores Pitarch (Dir.) Adrián Ferrandis Pilar Peñarrubia COLABORADORES: Lotfi El Alami Alexandre Haro Belén Miralles Álvaro Moreno

2 Plan Director de Turismo de Yátova EN EL MARCO DE LA PLANIFICACIÓN RESULTADOS DEL PROCESO PARTICIPATIVO PARTIR DE LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA

3 El turismo Territorio Importancia de la planificación estratégica, frente a la planificación tradicional proceso orientado a la acción. Proyecto global, integral y participativo visión del futuro y objetivos la participación ciudadana se convierte en un factor clave reflexión y consenso

4 Algunos municipios de interior de la Comunidad Valenciana han visto en el turismo una forma de mejorar (o mantener) su capacidad económica, Valorización de un patrimonio cultural y etnológico poco conocido crecimiento sostenible El turismo es una actividad nueva en algunos de estos municipios sentimientos contradictorios

5 Objetivos del proceso de planificación estratégica con los siguientes enunciados: Definir el modelo turístico deseable para el municipio Priorizar las acciones Coordinar a los agentes sociales Establecer medidas de evaluación

6 Proceso participativo Turismo sostenible agentes sociales Diagnóstico turístico información y análisis técnico de los seis elementos que permiten el funcionamiento turístico de un destino. atractivos, oferta de servicios, demanda, infraestructura, gobernanza y comunidad receptora. Metodología que se propone proceso de definición del plan turístico

7 Objetivos del proceso de participación Detectar las sensibilidades de la población Conocer cuál es la imagen turística del territorio analizado: percepción y valoración de la misma Valorización de los recursos territoriales turísticos Proponer acciones de colaboración Mejor conocimiento de las variables Priorización de las acciones estratégicas Informar a la población del municipio sobre la propuesta del plan estratégico turístico Concienciar de las aportaciones positivas de un turismo sostenible e integrado.

8 Será la información primaria. En nuestra propuesta, las técnicas utilizadas son las siguientes: Entrevistas personales a informadores cualificados Encuestas a residentes y turistas Jornadas de trabajo en grupo Jornada de evaluación de resultados

9 El marco estratégico actual en el que se desarrolla la actividad turística de la comunidad valenciana queda pues circunscrito a los siguientes planes: Plan de Espacios Turísticos de la Comunidad Valenciana El Plan Estratégico Global , una realidad en beneficio del turismo de la Comunidad Valenciana Plan Director de Turismo de Interior Comunidad Valenciana Plan de Acción de Marketing 2017 Libro Blanco para una Nueva Estrategia Turística de la Comunidad Valenciana 2017

10 El municipio de Yátova queda perfectamente enmarcado en uno de los 21 espacios delimitados en el plan, correspondiendo su ubicación al Espacio 8 denominado Orla interior del área metropolitana de València. Este espacio comprende los municipios de las comarcas Hoya de Buñol-Chiva, Ribera Alta, y Camp de Turia Analizando la matriz de productos-mercado para el espacio turístico 8, se observa el hecho de que los recursos que presenta Yátova son aquellos que permiten la actividad de excursionismo, muy consolidada, con alta capacidad para competir y con un nivel medio de atracción en el mercado, por lo que se convierte en prioridad 1 para fomentar al máximo el desarrollo de este producto.

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12 Yátova directrices y acciones: Revalorización del patrimonio natural-paisajístico Fomento de los productos agroalimentarios y gastronómicos de alta singularidad, como por ejemplo el Pisto, Dinamización de la actividad y servicios turísticos de naturaleza Se plantean algunas directrices (no aparece Yátova explícitamente): Potenciación y articulación de los recursos turísticos municipales en rutas temáticas. Adecuación turística del entramado urbano. Creación de un producto cultural vinculado a la música. Diversificación de las acciones en materia de promoción y comercialización conjunta: participación en ferias de turismo, plan de comercialización turística, o crear una agenda de eventos.

13 Análisis de los recursos territoriales turísticos Nombre del Recurso Antiguo Pozo de la Nieve Iglesia Parroquial de los Santos Reyes Calle del Arco Red de Acequias y Minas de San Vicente Ruta urbana Familia Mercader Construcciones de Piedra en Seco Río Juanes Cueva de las Palomas Paraje Natural de Tabarla El Motrotón Embalse de la Forata Río Mijares Sierra Martés Fallas Fiestas de S. Antonio Abad Fiestas Patronales. San Isidro Labrador Fiestas Mayores (Agosto) Fiesta de la oliva Fiestas de los Clavarios Gastronomía: Pisto Gastronomía: Rin Ran Gastronomía: Gazpacho Gastronomía: Migas Gastronomía: Mojete Gastronomía: Torta de Taja Gastronomía: Arroz con hierbas Acontecimientos programados: Subida nocturna al Motrotón Acontecimientos programados: Feria de Artesanía y Turismo Acontecimientos programados: Concurso de pisto

14 Características: Los recursos de Yátova son fundamentalmente de tipo natural Los recursos culturales (en particular los construidos) no son únicos ni se encuentran en un estado de conservación óptimo. El término municipal de Yátova no incluye ningún recurso turístico de atracción internacional ni nacional. La atractividad del recurso está muy ligada a la accesibilidad (horarios de apertura, posibilidades de visita guiada, etc.) y a la creación de producto (rutas temáticas, comercialización, etc.), elementos aún no desarrollados plenamente en Yátova. Los recursos de Yátova son considerados como complementarios, es decir, cada uno por separado no sería capaz de atraer flujos importantes turísticos, sin embargo, en conjunto sí lo serían.

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18 Tipo de turismo que el residente cree dominante en Yátova según sexo (% sobre el total de cada sexo) Excursionista. Turismo vinculado a segunda residencia Turista. Excursionista. Hombre Mujer Tipo de turismo que el residente prefiere en Yátova según sexo (% sobre el total de cada sexo) Turismo vinculado a segunda residencia Turista. Hombre Mujer

19 Aspectos positivos del turismo en Yátova según los residentes (% sobre el total de respuestas) Beneficio económico para los comercios y servicios de la localidad Conservación de los recursos patrimoniales. Organización de eventos de interés para todos (fiestas, mercados, etc.) Creación de empleo. 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00

20 Aspectos negativos del turismo en Yátova según los residentes (% sobre el total de respuestas) Aumento de los precios. Masificación de los servicios públicos. Los turistas no se integran con la población local. Falta de respeto por las tradiciones locales, que han de adaptarse a los gustos de los turistas. Contaminación. Basuras en el campo

21 Opinión de los residentes sobre el modelo turístico actual y preferencia. % sobre el total de encuestados En su opinión, cuál es el modelo turístico que ofrece Yátova? En su opinión, cuál debería ser el modelo turístico que ofrecería Yátova para ser un destino competitivo? Turismo cultural. 7,34 27,54 Turismo de naturaleza. 41,85 14,01 Turismo deportivo. 35,33 22,71 Turismo gastronómico. 11,41 30,92 Otro 4,08 4,83

22 Plan Director de Turismo de Yátova Valoración de los recursos turísticos de Yátova (sobre 10 puntos) Fiestas patronales (verano) 7,47 Fiestas de San Isidro (Mayo) 7,21 Cueva de las Palomas. 7,09 Fallas 7,06 Monte Motrotón. 6,71 Pozo de la Nieve 6,59 Feria de Artesanía y Turismo. 6,5 Iglesia Parroquial de los Santos Reyes 6,45 Espectáculos musicales 6,45 Gastronomía. 6,41 Paraje Natural de Tabarla 6,26 Otras fiestas 6,17 Río Mijares. 6,04 Embalse de la Forata. 5,79 Sierra Martés. 5,79 Calle del Arco. 5,56 Red de Acequias y Minas de San Vicente. 4,94 Construcciones de Piedra en Seco. 4,8 Río Juanes 4,69 Ruta urbana Familia Mercader 4,29 Otros recursos turísticos. 3,91

23 Recursos más representativos de Yátova, que podrían ser la imagen turística Cueva de las Palomas. 145 Monte Motrotón. 94 Fiestas patronales (verano) 81 Paraje Natural de Tabarla 42 Río Mijares. 33 Pozo de la Nieve 32 Espectáculos musicales 26 Calle del Arco. 24 Gastronomía. 22 Río Juanes 18 Fiestas de San Isidro (Mayo) 18 Iglesia Parroquial de los Santos Reyes 11 Construcciones de Piedra en Seco. 11 Fallas 9 Red de Acequias y Minas de San Vicente. 8 Feria de Artesanía y Turismo. 7 Embalse de la Forata. 5 Otras fiestas 4 Ruta urbana Familia Mercader 3 Sierra Martés. 2

24 Aspectos importantes para Yátova no directamente relacionados con el turismo (% sobre el total de encuestados) Rehabilitación del casco histórico. Reforestación del monte incendiado. Creación de empleo joven. Protección y apoyo a la agricultura. Mayor colaboración en general con los municipios de la mancomunidad. Financiación para procesos de innovación en el comercio local. 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0

25 Origen (lugar de residencia) de los turistas encuestados 2% 9% 2% 22% Ciudad de Valencia Provincia de Valencia Resto de C. Valenciana Primera vez que visita Yátova? 65% Resto de España Resto de Europa Sí 16% No 84%

26 % 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 Excursionista Tipo de turista Turista Turista de segunda Residencia Hombre 9,62 38,46 48,08 Mujer 13,21 18,87 66,04 TOTAL 11,43 28,57 57,14 Tipología de 2ª residencia 52% 5% 43% Alquiler Propiedad NS/NC

27 Tipo de viaje realizado. % sobre el total de respuestas. Número de días que pasará en Yátova entre 1 y 3 días (incluye fin de semana) entre 4 y 7 días de 7 a 15 días más de 15 días 10% 27% 11% 52% Excursión: Se considera excursión a cualquier desplazamiento sin pernoctación. Viajes de ocio realizados fuera de las temporadas vacacionales Viajes de vacaciones en verano, Semana Santa y Navidad Viajes de temporada, los de puente y otros viajes de ocio

28 Actividades realizadas por los turistas. % sobre el total de respuestas Práctica deportiva Senderismo Turismo cultural Turismo Rural Otro tipo de ocio

29 30,00 25,00 Plan Director de Turismo de Yátova Recursos más apreciados por los turistas según tipología (% sobre el total de respuestas en cada tipología) 20,00 15,00 10,00 5,00 Excursionista Turista 0,00 Calle del Arco Cueva de las Palomas El Motrotón Embalse de la Forata Fiestas Patronales (verano) Iglesia Parroquial de los Santos Paraje Natural de Tabarla Pozo de la Nieve Río Juanes Río Mijares Red de Acequias y Minas de San Gastronomía Sierra Martés Espectáculos musicales Fiestas de San Isidro (Mayo) Otras fiestas Turista de segunda Residencia TOTAL

30 Los tres problemas que los turistas asocian al municipio de Yátova en cuanto a recepción son: Mala señalización de los recursos (39% de los encuestados) Deficiente mantenimiento de los recursos (12%) Mala promoción a través de la web (7%) En general, la experiencia en Yátova es valorada con un notable (8) (en una escala del 1 al 10). El 90% de los encuestados valoran la experiencia entre 7 y 10, mientras que sólo el 1% la valora como negativa.

31 DEBILIDADES Cercanía a Valencia Falta de restaurantes especializados Producto no diferenciado Imagen difusa Segunda residencia Insuficientes empresas de actividades complementarias y servicios turísticos Precio elevado de la vivienda de alquiler FORTALEZAS Rico patrimonio natural Variada gastronomía local Rico patrimonio cultural y etnológico Casas rurales (oferta alojamiento de calidad) Segunda residencia Gran capacidad de organización de eventos AMENAZAS Competencia de destinos similares Competencia del sol y playa cercano Imagen de la C. Valenciana (Sol y playa) Estacionalidad: vacacional OPORTUNIDADES Cercanía a Valencia Crecimiento y valoración del turismo de naturaleza Gastronomía y fiestas de interés Excursiones rutas ya existentes Declaración de municipio turístico

32 PRODUCTO TURÍSTICO Los RETOS detectados en Yátova son los siguientes: Plan Director de Turismo de Yátova El municipio de Yátova desea posicionarse como destino turístico de interior con un producto diferenciado, de calidad y que responda a la demanda de un turista o visitante cualificado y respetuoso con el medio natural, cultural y social de la localidad. DESARROLLO SOSTENIBLE PATRIMONIO El municipio de Yátova apuesta por un desarrollo en el que se dé un equilibrio entre el beneficio económico, el impacto social y la conservación medioambiental, para lo cual debe poner en marcha acciones orientadas al desarrollo de un turismo integrado, no invasivo ni masificado. El rico patrimonio natural y cultural de Yátova debe ser protegido y mantenido, desarrollando para ello las acciones necesarias orientadas a su conservación, revalorización y rehabilitación, en caso necesario. PARTICIPACIÓN COOPERACIÓN TERRITORIAL MEDIO AMBIENTE El municipio de Yátova considera que no puede darse un desarrollo adecuado sin la participación ciudadana, más allá de las elecciones locales. Una participación democrática y responsable en los temas de interés para la comunidad local, resulta de gran interés y asegura el éxito de las iniciativas que se aprueban por consenso. Es necesario superar los intereses partidistas y trabajar juntos por la mejora de la calidad de vida de la población. Yátova no se encuentra aislada, ni lo pretende. Forma parte de una mancomunidad y de un territorio más amplio con el que es necesario colaborar para competir en las mejores condiciones. El entorno natural de Yátova cuenta con importantes recursos cuya puesta en valor y protección suponen un activo importante para la población local y para los visitantes. Es necesario desarrollar acciones orientadas al mantenimiento del medio ambiente, a su cuidado y también a su difusión, con el fin de que sea conocido y apreciado por residentes y turistas.

33 EJES ESTRATÉGICOS, como se ve en la tabla a continuación: RETOS PRODUCTO TURÍSTICO Plan Director de Turismo de Yátova EJES ESTRATÉGICOS Plan de señalización Imagen turística de Yátova Participación en ferias turísticas (promoción) Visibilidad web Desarrollo de rutas temáticas Ocio activo Mejora del equipamiento: alojamiento y restauración Oficina de información turística Visitas guiadas Convertir un lugar en el km 0 (la plaza: comienzo de todas las rutas) Creación de una imagen de identidad para las distintas áreas de atracción turística Zonas de aparcamiento para autobuses turísticos Peatonalización del centro DESARROLLO SOSTENIBLE PATRIMONIO Declaración de zonas protegidas: natural y cultural Creación de empleo Regeneración del medio natural (incendios, ribera de los ríos, etc.) Apicultura Apoyo a los sectores económicos tradicionales Desarrollo cooperativo (aceite) Incorporación de las nuevas tecnologías en todo el municipio (smart city) Gastronomía: desarrollo del producto gastronómico Centro de interpretación cultural Música Fiestas: fomento y promoción de las fiestas más importantes (toros) Piedra seca Musealización de los recursos patrimoniales Plan de embellecimiento de las zonas turísticas Organización de eventos deportivos fijos Definición de rutas temáticas

34 RETOS PARTICIPACIÓN COOPERACIÓN TERRITORIAL MEDIO AMBIENTE Plan Director de Turismo de Yátova EJES ESTRATÉGICOS Cultura democrática Integración del turista en la vida del pueblo Creación de una mesa de participación en materia turística Intercambio de experiencias Organización de eventos de manera cooperativa Colaboración con entidades privadas y asociaciones para la adecuación de senderos y protección de espacios naturales Creación de una entidad que se ocupe de la puesta y seguimiento en marcha del plan de turismo Sensibilización a la población residente sobre la importancia del turismo Identificación y desarrollo de necesidades formativas Rutas que incluyan a los municipios cercanos Cooperación con diputación y Generalitat Actividades formativas Creación de una marca supraterritorial Potenciación de una página web conjunta Fomento de la colaboración supramunicipal Conservación de los montes: limpieza y prevención de incendios Regeneración de los ríos Fomento de actividades de naturaleza y mantenimiento de sendas Señalización de senderos e hitos naturales Mantenimiento de la actividad agrícola como clave para la gestión y conservación de los paisajes tradicionales Aula de naturaleza Plan de mejora de las zonas de merenderos

35 Las acciones (líneas de acción) prioritarias son las siguientes (I): 1.- Embellecimiento de las zonas turísticas 2.- Generación, mantenimiento de rutas en la montaña que incluyan a diferentes municipios 3.- Mejora de las infraestructuras urbanas: aceras, asfalto, mobiliario urbano 4.- Limpieza en el casco histórico y en el medio natural: contratación de operarios, creación de empleo 5.- Fomento del ocio activo: excursionismo. Arreglo de sendas, aumento de la promoción en redes sociales e internet, mejora de la señalización. 6.- Participación en Ferias Turísticas: promoción de los productos típicos (calabazas, tomates, miel, pimientos ). Incluir talleres infantiles dedicados a la conservación de la naturaleza. 7.- Desarrollo de rutas temáticas: excursiones temáticas, aumento de la colaboración con el colegio, visitas de otros centros escolares. Visitas guiadas. 8.- Promoción de la gastronomía local: ruta del tapeo, ruta de platos típicos, mediante la colaboración de todos los bares.

36 Las acciones (líneas de acción) prioritarias son las siguientes (II): 9.- Solicitud de ayudas económicas a Diputación para el desarrollo turístico 10.- Aumento de la financiación para las actividades de las diferentes asociaciones del municipio 11.- Incorporación de las nuevas tecnologías en el municipio 12.- Promoción de la zona, de las actividades, rutas, fiestas, gastronomía, etc Cursos de formación 14.- Poner en valor la música: creación de una sala de conciertos, ayudas económicas para la escuela, etc. Promoción de los actos musicales de las asociaciones Organización de eventos deportivos fijos: creación de una agenda deportiva y mejora de las instalaciones 16.- Promoción de las fiestas taurinas 17.- Fomento de la Agricultura ecológica

37 RETO PRODUCTO DIRIGIDO A RESUMEN EJE ESTRATÉGICO ACCIÓN PRODUCTO TURÍSTICO Plan de señalización Unificar la señalética dentro del pueblo Turistas y excursionistas A partir del diseño de un logo basado en la imagen turística del municipio, es conveniente señalizar cada uno de los elementos patrimoniales del casco histórico con el fin de que el visitante pueda conocer su historia y otros datos. El diseño de la señalización debe ser indicativo del modelo turístico que se pretende: material natural, resistente y no invasivo. Pueden usarse paneles en algunos casos. OBJETIVOS AGENTE RESPONSABLE ÁREAS IMPLICADAS INTENSIDAD PRESUPUESTARIA (alta, media, baja) PLAZO (corto, medio, largo) POTENCIAL TURÍSTICO (GENERACIÓN DE ATRACTIVIDAD) (alto, medio, bajo) PRIORIZACIÓN POR PARTE DE LOS AGENTES SOCIALES OBSERVACIONES Dar información clara y concisa sobre los recursos. Ayuntamiento. Otras administraciones. Turismo y Cultura Baja Corto Alto Media

38 Se recomienda usar este Plan Director como guía para mejorar la calidad de vida: A medio y largo plazo (mejoras progresivas a lo largo del tiempo) Integrando las acciones en un Plan Estratégico del Municipio (acciones más amplias, que superen el sector turismo) Considerando la opinión de residentes y agentes sociales (deben asumir/aceptar los cambios y ser proactivos) No perdiendo de vista el objetivo de desarrollo sostenible: social, económico y medioambiental (equilibrio, renuncias a acciones parciales)

39 Cuestiones clave del turismo en el municipio de Yátova: La acción imprescindible es la creación de una entidad (la figura jurídica puede ser variable: asociación, fundación ) público-privada que centralice la propuesta de acciones para el desarrollo de Asociación/Fundación de Amigos de Yátova. Su finalidad es consensuar ideas, generar capital social estable y sólido, así como promover iniciativas de interés general para el municipio. La valorización del patrimonio cultural y natural es el paso previo a desarrollar los recursos como turísticos. Rehabilitación e información.

40 Es necesaria una imagen profesionalizada, Se propone que la imagen sea la Cueva de las Palomas y el logotipo esté asociado a este elemento. Creación de un producto turístico asociado a la marca, unificando la imagen y facilitando la adquisición del mismo. Internet es un elemento adecuado para esto. Cooperación con los municipios que conforman su área funcional (normalmente la comarca, aunque no necesariamente) con el fin de coordinar esfuerzos y trabajar juntos en las políticas de promoción del territorio. Para ello, la Mancomunidad es una plataforma adecuada. Coordinar algunas acciones con las diferentes administraciones, desde la nacional a la regional. Formar parte de las redes y entidades que representen, a nivel político, los intereses de Yátova.

41 GRACIAS POR SU ATENCIÓN