Guía didáctica de los contenidos Título del producto formativo Protocolo de banquetes. sd apsiñdbflas f s Nivel Medio

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Xavier Cuenca Palma
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1 Guía didáctica de los contenidos Título del producto formativo Protocolo de banquetes. sd apsiñdbflas f s Nivel Medio

2 Ficha técnica del producto formativo Protocolo de banquetes Nivel medio, es un producto formativo que forma parte del expediente C de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación. Duración 25 horas Destinatarios La acción tiene como destinatarios finales a todas aquellas personas que quieran formarse en este sector laboral. Objetivos Conocer qué se entiende por banquete y sus tipos Adquirir todos los conocimientos necesarios para el servicio del banquete. Saber las normas de protocolo en los establecimientos de hostelería. Contenidos Unidad Didáctica 1: El banquete. Unidad Didáctica 2: Recibir a los invitados. El Protocolo en los establecimientos de hostelería. Unidad Didáctica 3: El servicio de banquetes. Protocolo de banquetes - 1.

3 Requisitos Características mínimas del equipo informático: Hardware Pentium III a 900 Mhz. Memoria Ram 128 Mb. Tarjeta gráfica de 64 Mb, mínimo. Auriculares para el seguimiento de audio y vídeo. Aconsejable disponer de una impresora en red por si el participante quiere imprimir alguna de las lecciones, archivos, etc. Software Sistema operativo Windows con navegador para Internet. El participante podría necesitar procesador de textos Word a la hora de enviar una tarea a su tutor, programa de diseño y visión de presentaciones de PowerPoint, lector de textos Acrobat Reader para archivos tipo *.pdf, algún programa para la visualización de los vídeos por ejemplo Media Player, plugins para ver presentaciones en Flash, en un principio sería el paquete básico de programas. Conexión de red Conexión a internet de 28 o 55 Mbps con acceso para cada ordenador a fin de poder realizar las descargas de los videos evitando esperas al participante. Protocolo de banquetes - 2.

Descripción de los elementos de navegación La pantalla de contenidos la podemos dividir en 3 zonas claramente diferenciadas, como podemos apreciar en la

4 Descripción de los elementos de navegación La pantalla de contenidos la podemos dividir en 3 zonas claramente diferenciadas, como podemos apreciar en la siguiente imagen: Cabecera Esta zona de la pantalla nos indica el título del producto formativo que estamos estudiando. Protocolo de banquetes - 3.

5 2. Contenidos Destinada a mostrar de forma sucesiva los distintos contenidos y procedimientos del producto formativo. Los contenidos se presentan en forma de bloc de notas. En la parte superior de la página izquierda nos indica el título de la unidad didáctica que estamos estudiando y el título del apartado. Una vez hayamos leído las dos páginas, debemos pulsar en el botón poder avanzar a la pantalla siguiente. para 3. Navegación Desde esta zona nos vamos a poder desplazar por las diferentes pantallas de las que consta el producto formativo. Número de páginas: Nos indica la página en la que nos encontramos estudiando del total de páginas que componen el módulo. Protocolo de banquetes - 4.

6 Anterior: Con este botón podemos volver a la página anterior de contenidos. Es muy útil cuando no hemos entendido bien una explicación y queremos repasarla otra vez. Siguiente: Este botón nos lleva a la pantalla siguiente de contenidos Protocolo de banquetes - 5.

7 Descripción de los elementos de formación del producto formativo A continuación mostramos la estructura de los módulos del producto formativo Protocolo de banquetes: 1. Contenidos Aquí encontraremos los materiales que el participante deberá estudiar para superar el producto formativo. 2. Resumen A través de un audio, un narrador describe los aspectos más importantes estudiados en la unidad. Protocolo de banquetes - 6.

8 Protocolo de banquetes - 7.

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