School Nutrition Education Program

Transcripción

1 Programa Escolar de Educación Sobre Nutrición Derechos Civiles - Parte 1 Código de Estándares Profesionales de USDA 3120 Objetivos de la Lección Comprender el propósito de entrenamiento de losderechos Civiles. Comprender las notificaciones públicas y porque la necesitamos. Reconocer que es una versión pública. Comprender a que parece el póster Y Justicia paratodos ( And Justice for All ) y cómo obtenerlo. Comprender el propósito de la declaración de la no-discriminación. Ser capaz de reconocer la declaración de la no- discriminación. Comprender cuando debe usar la declaración de la no-discriminación. Cuál es el punto? El personal que interactua con los programas alimenticios escolares deben ser entrenados en los derechos civiles. Toda ubicación donde se sirven alimentos deben tener visibles los pósters de derechos civiles para todos. Es importante que todo aplicante de alimentos sea tratado con igualdad. ü Las autoridades de alimentos deben tener entrenamientos anuales. El Propósito de entrenamiento de los Derechos Civiles Informar, educar, y apoyar a todo personal que interactua con los aplicantes del programa alimenticio escolar y pontenciales aplicantes. El entrenamiento debe ser anual. Cuál es la meta? Proveer recursos e información a el personal para ayudar a asistirlos a llevar a cabo sus responsabilidades de derechos civiles. Educar al personal sobre sus derechos y responsabilidades cómo administradores. Notificación Pública Propósito: Informar a los alrededores (clases especialmente protegidas), que el SFA (School Food Authority-autoridad de comida escolar) participa en el programa alimenticio escolar. Alcanzar a todo aplicante, participante, y a toda persona posible de ser potencialmente elegible. ü Quién es potencialmente elegible? Un individuo o hogar que puede ser elegible a recibir asistencia, beneficios, o servicios del programa alimenticio escolar pero aún no ha aplicado. Para asegurar acceso del programa a todos. 1

2 Clases protegidas de Individuos ü Raza ü Color ü Origen Nacional ü Edad ü Discapacidad ü Sexo ü Identidad Génetica ü Religion Ø Represalidad La Ley Federal prohibe la discriminación de estas clasificaciones *Si es aplicable: creencias políticas, estado civil, familia o estado paternal, orientación sexual, o todo o parte de los ingresos de un individuo se derivan de algún programa de asistencia pública, o información genética protegida en empleo o en cualquier programa o actividad conducida o fundada por el Departmento. Notificación Pública Notificaciones deben incluir información en: Eligibilidad Beneficios & Servicios (alimentos y tentempiés escolares gratis o reducidos de precio) La disponibilidad del programa (ubicación de la instalaciones locales, puntos de entreda y horas de servicio) Los derechos y responsabilidades del aplicante Procedimiento para la presentación de una queja Poliza de No-discriminación Cualquier cambio del programa (cómo cambiar la ubicación de un alimento) Métodos de Notificación Pública ü Lanzamiento Publico (requerido) Informe al público general que el SFA participa en el programa alimenticio escolar y que los alimentos gratis o reducidos de precio son ofrecidos a aquellos que califican. Pegue el póster Y Justicia para Todos ( And Justice for All ) (requerido) Ø Incluye la declaración de la no-discriminación del USDA. Ø Enliste la información de contacto del USDA para someter una denuncia de discriminación. ü Otro método de notificación pública (opcional): Ø Boletines Ø Cartas/volantes/folletos Ø La Internet/aplicaciones basadas en computadora 2

3 Versión Pública Nota Importante: Los requerimientos de la versión pública pueden variar en cada estado. Contacte al departamento de educación de su estado para ver la información de la versión pública específica a su estado. Requerimientos comunes incluyen: La versión pública es sometida cada año escolar a los medios de comunicación. (TV, radio, periódico, etc.) La versión pública para organizaciones que alcanzan a grupos subrepresentados, (Iglesias, bibliotecas, oficinas de WIC, servicios locales para immigrantes/refugio, etc. Muchas veces hay un ejemplo de la versión pública (específico a su estado) puede ser encontrado en la página web del departamento de educación de su estado. Asegúrese en tener documentación y copias de toda versión pública que es sometida. Nota: Muchas veces no se requiere que los SFA paguen para publicar la versión pública, pero se tiene que someter con la intención de publicarla. Póster Y Justicia para Todos ( And Justice For All ) ü Toda los sitios de SFA que participan en programas alimenticios escolares deben exponerlos pósters del USDA de la no-discriminación en una área prominente y visible en donde los participantes y potenciales participantes pueden tener acceso. o Ejemplo: Comedores/Cafeteria/áreas de servicio Alimenticio ü El póster debe estar prominentemente puesto en todo sitio de servicio alimenticio y de preparación alimenticia. o Ejemplo: Instalaciones centrales de cocina, sitios de Desayuno en el el Aula Obtener los pósters Los pósters pueden ser obtenidos del USDA. También pueden ser obtenidos del departamento de educación de su estado. Contactelos para más información. La Declaración de La-Nondiscriminación El USDA requiere que la declaración de la no-discriminación sea incluida en TODOS los formularios de comunicación y materias de programas relacionados con recibos de los beneficios de el Programa Alimenticio Escolar cómo alimentos gratis o reducido de precio, incluyendo toda materia de información pública, educación, o distribución que mencionan programas del USDA.* *According to the U.S. Department of Agriculture. 3

4 Lenguaje requerido del USDA de declaración de la no- discriminación Versión Larga El Departamento de Agricultura de E.U prohibe la discriminación contra sus clienes, empleados, y aplicantes para empleo basado en raza, color, origen nacional, edad, discapacidad, sexo, identidad génetica, religion, represalia, y donde sea aplicable, creencias políticas, estado civil, estado familiar o parental, orientación sexual, o todo o parte de los ingresos de un individuo que se derivan de algún programa de asistencia pública, o información genética protegida de empleo o en cualquier programa o actividad conducida o fundada por el Departmento. (No todas las bases prohibidas se aplicaran a todo programa y/o actividades de empleo.) Si es que desea someter una denuncia de discriminación al programa de Derechos Civiles, complete el Formulario de Denuncia de Discriminación del Programa del USDA (USDA Program Discriminación Complaint Form), que está disponible en línea en o en cualquier oficina del USDA, o llame al (866) para pedir una formulario. O bien escriba una carta conteniendo toda la información solicitada en el formulario. Envíenos el formulario de denuncia completado o la carta por correo al Departamento de Agricultura de los E.U, Director, Oficina de Adjudicación (U.S. Department of Agriculture, Director, Office of Adjudication), 1400 Independence Avenue, S.W., Washington, D.C , por fax (202) o correo electrónico a program.intake@usda.gov. Individuos que estan sordos, tienen dificultad de audición o discapacidad de habla pueden contactar al Servicio Federal de Retransmisión de USDA (Federal Relay Service) al (800) ; o (800) (Español). ElUSDA es un proveedor de igualdad de oportunidades y empleo. Lenguaje requerido del USDA de declaración de la no-discriminación Versión Corta La declaración de la no-discriminación en corto es: El USDA es un proveedor de igualdad de oportunidades y empleo. Por favor note que el uso de la Versión Corta es la excepción, no la regla. Si el material previo tubiera una declaración larga, deben tambien tener la declaración larga en el reimpreso. *De acuerdo con el Departamento de Agricultura de E.U (U.S. Department of Agriculture). Un par de cosas a considerar La declaración de la no-discriminación debe ser exacta, ya sea la versión larga o la versión corta. Todo el texto debe ser casi de igual tamaño que el resto del texto en el material. (No infinitamente más pequeño.) La versión corta de la declaración de la no-discriminación puede ser usada para la emisión de comerciales/anuncios de servicio público respectivamente. La declaración no necesita estar incluida en artículos pequeños debido a su tamaño (botones, plumas, etc.). 4

5 Materiales que requieren la declaración Comerciales Imprimidos Volantes Folletos Pósters Emisión de Comerciales/Anuncios de Servicio Público Internet Radio TV Publicaciones de Agencias Manuales para Estudiantes/ Padres Manuales para Trabajadores Periódico Sitios de Web Escolares Formularios para Inscripciones Menús Papel Electrónico Cartas Aplicaciones para Alimentos Para Terminar... Esta es la primera parte del entrenamiento de Derechos Civiles. Favor de proseguir y completar las tres partes del entrenamiento. Es su deber individual asegurarse que todos los aplicantes para alimentos (y potentes aplicantes) sean tratados con igualdad. Contacte al departamento de educación de su estado para determinar cómo debe parecer su versión pública. Los pósters de la no-discriminación deben estar muy visibles para todos. Pon a prueba tus conocimientos... (Tome una Pausa después de cada Pregunta) 1. Dónde puede usted obtener los pósters de Y justicia para Todos ( And Justice for All )? En el sitio web de el departamento de Agricultura de los E.U (U.S. Department of Agriculture). 2. Qué tan a menudo debe hacer el entrenamiento de Derechos Civiles? Anualmente. 3. Cierto o Falso: Cada distrito escolar solo necesita un póster de Y Justicia para Todos ( And Justice for All ).(Asumiendo que el distrito tenga más de un lugar) Falso, debe de haber uno en cada sitio de servicio alimenticio/sitio de preparación. 4. Nombre los dos métodos más comunes de Notificación Pública. Versión pública y poner el póster de Y Justicia para Todos ( And Justice for All ). 5

6 5. Cierto o Falso: La declaración de la no-discriminación puede cambiarse a lo que sea mas apropiado para su distrito. Falso, siempre debe ser igual. Puede ser la versión larga o corta, pero las dos deben permanecer iguales. Enhorabuena!! Ha completado la lección Derechos Civiles - Parte 1 Código de Estándares Profesionales de USDA 3120 Favor de anotar adecuadamente al personal que atienda en el SchoolFoodHandler.com 6