Grado en Ciencias Ambientales Universidad de Alcalá Curso Académico º Curso 2º Cuatrimestre

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1 AUDITORÍA AMBIENTAL Grado en Ciencias Ambientales Universidad de Alcalá Curso Académico º Curso 2º Cuatrimestre

2 GUÍA DOCENTE Nombre de la asignatura: Auditoría Ambiental Código: Titulación en la que se imparte: Departamento y Área de Conocimiento: Carácter: Obligatorio Créditos ECTS: 6 Curso y cuatrimestre: Profesorado: Horario de Tutoría: Idioma en el que se imparte: Grado en Ciencias Ambientales DPTO. GEOLOGÍA, GEOGRAFÍA Y MEDIO AMBIENTE / ÁREA DE GEODINÁMICA 3º / 2C Mª EUGENIA MOYA PALOMARES A acordar con el profesor Español 1. PRESENTACIÓN El concepto de auditoría ambiental está íntimamente ligado al de sistema de gestión ambiental y de calidad. Este podría ser definido como una estructura organizativa, planificadora de las actividades, las responsabilidades, las prácticas, los procedimientos, los procesos y los recursos para desarrollar, implantar, llevar a efecto y mantener al día la política medioambiental de una empresa. Por lo tanto, la auditoría a los sistemas es una herramienta básicas para la gestión ambiental de una empresa sea esta pública o privada. La asignatura tratada se relaciona con otras materias o conocimientos. Resulta conveniente tener conocimientos previos sobre algunas de ellas y complementar la asignatura con otros conocimientos a posteriori. El siguiente gráfico muestra parte de dicha relación (figura 1). Los colores verdes representan conocimientos que aportan las asignaturas de CC. Ambientales a la auditoría ambiental y, el color azul claro, aquellos conocimientos que el alumno debería adquirir para completar su formación en el campo de la gestión integrada. Figura 1. Relación de materias que complementan a los sistemas de gestión ambiental y auditorías ambientales. 2

3 Prerrequisitos y Recomendaciones Se recomienda cursar o haber cursado las asignaturas de Administración y legislación ambiental, Organización y Gestión de Proyectos y Evaluación de Impacto ambiental. Sería conveniente cursar a priori o posteriori la asignatura optativa de Gestión de Residuos. 2. COMPETENCIAS Competencias genéricas: 1. Capacidad de trabajo en equipo. 2. Razonamiento crítico. 3. Capacidad de análisis y síntesis. 4. Resolución de problemas. 5. Capacidad de interpretación cualitativa y cuantitativa de datos. 6. Capacidad de consideración multidisciplinar de situaciones ambientales. 7. Conciencia de las dimensiones temporales y espaciales de los procesos ambientales. 8. Destrezas para el uso de herramientas básicas informáticas como buscadores, preparación de presentaciones multimedia, etc. 9. Destrezas para la búsqueda activa de información (en este caso legislación ambiental y todos aquellos aspectos ambientales de influencia en la gestión de una empresa). Competencias específicas: 1. Capacidad de desarrollar e implantar sistemas de gestión medioambiental. 2. Capacidad de desarrollar e implantar sistemas de gestión de la calidad. 3. Capacidad de diseñar, elaborar y ejecutar procedimientos de auditorías. 4. Capacidad de realizar memorias ambientales de sostenibilidad como una nueva tendencia en la acreditación ambiental de una empresa. 3

4 3. CONTENIDOS Los conocimientos básicos para la adquisición de las anteriores competencias requieren la inclusión de los siguientes contenidos: Contenidos: El papel de las Auditorías Ambientales en la Sociedad. Enfoque actual de las auditorías ambientales. Utilidad de los sistemas de acreditación ambiental. Acreditación ambiental en la empresa: Acreditación ambiental de la empresa y los organismos competentes. Acreditación ambiental del producto y los organismos competentes. Nuevas tendencias en la acreditación ambiental. Criterios GRI. Gestión ética de una empresa. Sistemas de Gestión Ambiental (SGA): SGA y sus pasos de desarrollo. Implantación de un sistema de gestión ambiental en un entorno ISO-EMAS. Requisitos de implantación de un Sistema de Gestión Ambiental siguiendo la norma UNE-EN-ISO-14001/comparativa con EMAS y la Norma de Calidad ISO Etapa de planificación. Etapa de implementación y operación. Etapa de verificación. Auditoría a los Sistemas de Gestión que pretenden tener un reconocimiento administrativo. Programación de los contenidos TEÓRICOS Unidades temáticas (Bloques temáticos) 2 ECTS: 16 horas teoría Temas Total horas presenciales 1. Historia y Evolución de las Auditorías I. Introducción. 2. Enfoque actual de las Auditorías Ambientales. 3. Utilidad de los Sistemas de Acreditación Ambiental. 1 hora 4. Acreditación Ambiental de las actividades de la empresa. Organismos Competentes. II. Acreditación ambiental en la empresa. 5. Acreditación Ambiental del producto. Organismos competentes. 6. Nuevas tendencias en la acreditación ambiental. 4 horas III. Sistemas de Gestión Ambiental. 7. Sistemas de Gestión Ambiental. 8. Implantación de un Sistema de Gestión Ambiental. Entorno ISO-EMAS. 3 horas 4

5 IV. Requisitos de implantación de un Sistema de Gestión ambiental siguiendo la Norma ISO Etapa de planificación. 10. Etapa de implementación operación. 11. Etapa de verificación. 5 horas V. Auditoría a los Sistemas que pretenden tener un reconocimiento administrativo. 12. Desarrollo de las Auditorías de sistemas de Gestión Ambiental: fase de preparación de la Auditoría, fase post-auditoría. 3 horas Programación de los contenidos PRÁCTICOS Unidades practicas (BLOQUES Temáticos) 3 ECTS: 24 horas practicas Temas Total horas presenciales I. SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL 1. ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE GESTIÓN AMBIENTAL CONFORME A LA NORMA UNE-EN-ISO horas II. AUDITORÍAS AMBIENTALES 2. AUDITORÍA EXTERNA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL IMPLANTADO EN UNA EMPRESA QUE DESEA OBTENER LA ACREDITACIÓN CONFORME A LA NORMA UNE-EN-IS horas Programación de los contenidos SEMINARIOS Seminarios 1 ECTS: 8 horas Temas Total horas presenciales I. ANÁLISIS DE CASOS PRACTICOS( I) 1. Análisis de casos prácticos de Sistemas de Gestión Ambiental y ejercicios relacionados. 4 horas II. ANÁLISIS DE CASOS PRÁCTICOS (II) 2. Análisis de casos prácticos de Auditorías Internas y Externas a Sistemas de Gestión Ambiental y ejercicios relacionados. 4 horas 5

6 Cronograma (Optativo) Semana / Sesión Contenido 01ª TEORÍA (3 horas semana) 02ª TEORÍA (3 horas semana) 03ª TEORÍA (3 horas semana) 04ª TEORÍA (3 horas semana) 05ª TEORÍA (3 horas semana) 06ª TEORÍA (1 hora semana) Seminario (4 horas) 07ª PRÁCTICA (3 horas) 08ª PRÁCTICA (3 horas) 09ª PRÁCTICA (3 horas) 10ª PRÁCTICA (3 horas) 11ª PRÁCTICA (3 horas) Seminario (4 horas) 12ª PRÁCTICA (3 horas) 13ª PRÁCTICA (3 horas) 14ª PRÁCTICA (3 horas) 4. METODOLOGÍAS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE. ACTIVIDADES FORMATIVAS 4.1. Distribución de créditos (especificar en horas) Clases presenciales: Dentro de las clases presenciales se distingue entre clases magistrales, seminarios y clases prácticas. Clases magistrales: 3 horas a la semana durante las primeras cinco semanas y una hora la sexta semana. A lo largo de estas sesiones, impartidas a grandes grupos se hará una síntesis general del de la materia, donde se explicarán a grandes rasgos las líneas principales de estudio que ha de seguir el alumno para la comprensión de la materia. También se explicarán más detalladamente aquéllos puntos concretos que se consideren de mayor dificultad conceptual. Se facilitarán la bibliografía y herramientas de autoevaluación. 6

7 Seminarios: dos seminarios de cuatro hora cada uno previos a la parte práctica correspondiente. Estarán enfocados a la profundización de determinados aspectos relacionados con la materia y servirán de apoyo para la realización de las prácticas. Se aplicarán distintas metodologías para promover el aprendizaje activo como por ejemplo el análisis de casos, problemas y ejercicios que deberán realizar individualmente o en grupo. Finalmente, se realizarán, por parte de los alumnos y de manera voluntaria, la presentación de temas más conflictivos, al grupo del seminario. Clases Prácticas: Estas clases se consideran de máximo interés para el alumno. Se realizarán una vez finalizada la teoría. Los créditos asignados (3ECTS) se constituyen como prácticas de gabinete. Estas prácticas a su vez se dividen en dos grandes bloques. El objetivo es poder realizar un trabajo similar a los realizados habitualmente en las Auditorías ambientales para las empresas: (1) Elaboración de un manual de gestión ambiental siguiendo la Norma UNE-EN ISO (2) Auditoría a un sistema de gestión ambiental basado en la mencionada Norma. Número de horas totales: 150 Número de horas presenciales: Número de horas del trabajo propio del estudiante: 48 horas presenciales 102 horas no presenciales 4.2. Estrategias metodológicas, materiales y recursos didácticos Clases presenciales Clases magistrales o teórico-prácticas en grupos grandes o en grupos reducidos. Lectura y análisis de las diferentes Normas ISO utilizadas y del Reglamento EMAS. Estudio de casos. Prácticas de gabinete para grupos reducidos. Trabajo autónomos Tutorías individualizadas Estudio de la materia. Realización de actividades: ejercicios, problemas, síntesis y búsqueda de información, actividades complementarias. Atención a los estudiantes individualmente para la celebración de tutorías, con el fin de realizar un adecuado seguimiento de los mismos. Tutorías grupales A definir posteriormente 7

8 Materiales y recursos Material gráfico y bibliográfico recomendado y fotocopias facilitadas por el profesor. 5. EVALUACIÓN: Procedimientos, criterios de evaluación y de calificación Para superar la asignatura habrá dos vías: Evaluación Continua -el alumno acude regularmente a las clases, tanto teóricas como prácticas y realiza las actividades programadas-, o Evaluación única final -no realiza las actividades programadas, o suspende la evaluación continua-. A.- Criterios de evaluación Se considera imprescindible para la superación de la asignatura que el alumno dé muestras de haber superado los siguientes aspectos relacionados con la asimilación de los contenidos: Comprensión suficiente del contenido teórico de la materia como garantía de su correcta aplicación práctica posterior Integración de conocimientos teórico-prácticos Capacidad de síntesis y de expresión escrita (estructura coherente, buena presentación y ortografía -no se admitirán trabajos escritos a mano-, originalidad, consulta de documentación relacionada) Capacidad para el análisis y la interpretación de datos Identificación y resolución de problemas. Capacidad de trabajo en grupo B.- Criterios de calificación B.1. Evaluación continua (Convocatoria Ordinaria) La parte teórica será puntuada mediante un examen tipo test que pesará un 40% en la calificación final y que evidenciará el nivel de comprensión alcanzado de esta parte de la asignatura (1º criterio de evaluación). El porcentaje restante de la calificación final corresponde a la aplicación práctica de esos conocimientos y se repartirá de la siguiente manera: 60% valoración de la practica se corresponderá a la elaboración de un manual del SGA de la empresa propuesta. La calificación será la suma de: 1. 65% de la calificación del profesor % de la participación seminarios (exposiciones, debates y/o resolución de dudas de los grupos) donde se valorará además de la adecuación de los contenidos, la claridad expositiva, la capacidad de trabajo en grupo y la capacidad de resolución de problemas momentáneos. 40% valoración de la práctica de la realización de una Auditoría externa. La calificación será la suma de: % de la calificación del profesor % de la participación en seminarios (expresión, claridad expositiva capacidad de trabajo en grupo y/o resolución de dudas de los grupos). 8

9 B.2. Evaluación Final (convocatoria ordinaria y extraordinaria) I. La parte teórica será puntuada mediante un examen teórico tipo test que será puntuado sobre 10 puntos. Con ello se obtendrá el 60% de la calificación. II. La parte práctica se puntuará sobre 10 puntos mediante la realización de una Auditoría externa a una parte de un Manual de Gestión Ambiental seleccionado por el profesor (40% de la calificación). En todo momento el profesor se ajustará al sistema de calificación del RD. 1125/2003 por el cual se regula el sistema de créditos ECTS. C.- Procedimientos de evaluación C.1. Convocatoria Ordinaria Evaluación continua I. La parte teórica*: el alumno realizará un examen tipo test. II. La parte práctica**: Resolución de ejercicios prácticos de desarrollo (Manual de un Sistema de Gestión Ambiental y Auditoría Externa). En cualquier caso, antes de abordarlos habrán de demostrarse los conocimientos teóricos oportunos, bien al finalizar la impartición de la parte teórica, bien al finalizar el cuatrimestre. Examen Final I. La parte teórica*: el alumno realizará un examen final tipo test. II. La parte práctica**: Resolución de ejercicios prácticos de desarrollo (elaboración de un(os) procedimiento(s) y/o en su caso, Auditoría Externa de dicho(s) procedimiento(s). Se realizará un examen conjunto de la parte teórica y la práctica. C.2. Convocatoria Extraordinaria I. La parte teórica*: el alumno realizará un examen final tipo test. II. La parte práctica**: Resolución de ejercicios prácticos de desarrollo (elaboración de un(os) procedimiento(s) y/o en su caso, Auditoría Externa de dicho(s) procedimiento(s). Se realizará un examen conjunto de la parte teórica y la práctica. 9

10 6. BIBLIOGRAFÍA Bibliografía Básica AENOR EDICIONES (2008).- Gestión ambiental. Madrid. 539 pp. AENOR EDICIONES (2008).- Gestión de la calidad. Madrid. 532 pp. AENOR EDICIONES (2007).- Aspectos ambientales: Identificación y evaluación. Madrid. 223 pp. ARANGUENA PERNAS, A. (1994).- Auditoría en la empresa. Ramón Areces. Madrid. CLAVER, E., MOLINA, J.F Y TARÍ, J.J. (2005).-Gestión de la calidad y gestión ambiental (2005). Editorial Pirámide. 340 pp. INSTITUTO DE TECNOLOGÍA Y FORMACIÓN. ECA. (2007).- Auditorías Ambientales. FC. Editorial. 374 pp. Bibliografía Complementaria: CAMARA DE COMERCIO INTERNACIONAL (CCI). (1991).- Un proceso de auditoría Medioambiental eficaz. París 103 pp. INSTITUT CERDA (1992).- Manual de Minimización de Residuos y emisiones industriales. Barcelona, 3 tomos MINISTERIO DE INDUSTRIA Y ENERGIA (1993).- Manual media: Minimización económica del Impacto Ambiental. Madrid. HERNANDEZ BERSALUCE, L (1993).- Gestión Medioambiental en la empresa. Deusto Bilbao. 224 pp. ESTEBAN BOLEA M.T. (1994).- Manual para la realización de Auditorías Medioambientales en la industria. Valladolid. RAMIREZ I. (1994).- La empresa y el medioambiente en el mercado interior comunitario. Grupo Certimab. Madrid 212 pp. GOMEZ OREA, D. Y DE MIGUEL OÑATE C. (1994).- Auditoría Ambiental. Un instrumento de gestión en la empresa. Editorial Agrícola Española S.A. Madrid 11 pp. CONESA FERNANDEZ-VITORIA V. (1995).- Auditorías Medioambientales. Guía Metodológica. Mundi Prensa, Madrid 520 pp. RUESGA, S.M. Y DURAN, G. (1995).- Empresa y Medio Ambiente. Pirámide Madrid 293 pp. HUNT. D. Y JOHNSON C. (1996).- Sistemas de Gestión Medioambiental. Mc Graw Hill. 318 pp. 10

11 CLEMENTS, R.B. (1997).- Guía completa de las Normas ISO GESTION Barcelona 285 pp. JOHNSON, P. (1998).- Auditoría del Sistema de Gestión Medioambiental. ISO AENOR. Madrid 383pp. AENOR (1999).- Como superar la auditoría de gestión medioambiental. Madrid 116 pp. FUNDACION CONFEMETAL (1999).- Cómo hacer el manual medioambiental de la empresa. Madrid 227pp. FUNDACION ENTORNO (2001).- Informe 2001 de la gestión medioambiental de la empresa española. Madrid 215 pp. 11