Un día tan especial necesita de profesionales que os ayuden a personalizarlo. Las decoraciones especiales de nuestros salones así como de las zonas

Transcripción

1 Un día tan especial necesita de prfesinales que s ayuden a persnalizarl. Las decracines especiales de nuestrs salnes así cm de las znas de acces y ls aperitivs, un menú adecuad a la épca del añ y a vuestr gusts y, en definitiva, ls más 30 añs que ns avalan de experiencia en la rganización de events s garantizarán un servici de restauración impecable, en espacis exclusivs y adaptads a vstrs para que el banquete de bdas sea recrdad pr tds vuestrs familiares e invitads. En Grup Brquetas td l que deseéis es psible cuidand hasta el últim detalle.

2 Ls restaurantes de Grup Brquetas realizan un banquete de bda al día cn el fin de garantizar la privacidad y la ttal dispnibilidad de nuestras instalacines, en exclusiva para vstrs. Tds ls aperitivs y menús están abierts a cualquier tip de mdificación, intercambi de plats sugerencia que deseéis realizar para darle vuestr tque persnal,, si l deseáis, junts pdems crear vuestr menú a medida. Ls nvis estáis invitads a degustar ls plats previamente seleccinads. Ls familiares amigs que s acmpañen disfrutarán de un preci especial. Ls hteles Balneari Brquetas y Vila de Caldes pnen al servici de vuestrs invitads ls diferentes aljamients htelers cn unas cndicines especiales. En Grup Brquetas n tenems exclusivas ftgráficas, música disc-jckeys; n bstante, s pdems acnsejar prfesinales de recncid prestigi. La paga y señal s garantizará la reserva del día IVA incluid para ls banquetes cn música el pag del cann del SGAE n está incluid

3 Banquete nupcial: aperitiv y menú seleccinads. Decración flral básica de las mesas del aperitiv. Decración flral básica de las mesas de ls invitads y de la mesa presidencial. Listad de cmensales y minutas persnalizadas. Pareja de nvis, para el pastel para regalar. Degustación para ls nvis del menú seleccinad. Nche de bdas en Balneari Brquetas Htel Vila de Caldes Btella de Cava Parxet Brut Nature en la habitación. Desayun buffet libre. 1 Técnica termal privada en pareja. - Para banquetes de mens de 60 persnas se deberá hacer un nuev presupuest de aperitiv y menús -

4 Degustación de Fideuada Alicantina Surtid de crquetas Aceitunas gazpachnas Chips de patata Virutas de jamón Ibéric Cca de cristal cn tmate Cpa de Salmrej Crdbés Calamares a la Andaluza Trpeds de langstins cn salsa xató Tsta de escalibada Tsta de ques de cabra cn manzana caramelizada Mejillnes en vinagreta Refrescs Cervezas Cóctel de cava Vin Sumarrca blanc tint Preci pr cmensal: 22 Degustación de Paella Can Brquetas Surtid de crquetas Aceitunas gazpachnas Chips de patata Virutas de jamón Ibéric Cca de cristal cn tmate Caramels de fie Chipirnes a la Andaluza Trpeds de langstins cn salsa xató Carquiñlis Salads Dads de bacala Mejillnes en vinagreta Tempura de verduras de temprada Tsta de escalibada Mini-pinch mrun Refrescs Cervezas Cóctel de cava Vin Sumarrca blanc tint Preci pr cmensal: 27 1 jamón Ibéric presentad y crtad a man 450 pr servici Fndue de quess Franceses y Suizs 18 pr cmensal Surtid de marinads: 26 pr cmensal Salmón nrueg, bacala, langstins, pulp,... Barra temática de Cctelería: Mjit, Margarita, Caipirinya, San Francisc y Caipirska 24 pr cmensal

5 Crema de melón cn virutas de jamón ibéric Lubina al estil de Cadaqués Pintada rellena de bletus y nueces Srbete de limón Pastel Cardenal de nata cn salsa de chclate Vin blanc blanc de blancs Sumarrca D.O. Penedés Vin tint Sumarrca D.O. Penedés Cava Parxet Brut Nature Licres estmacales Preci pr cmensal: 58 Clita de rape Casa Nstra cn almejas Pierna de crder cnfitada al arma de tmill Srbete de mjit Pastel Sacher Vin blanc blanc de blancs Sumarrca D.O. Penedés Vin tint Sumarrca D.O. Penedés Licres estmacales Preci pr cmensal: 74

6 Canelón de marisc cn su cremita de crustáces Lm de bacala a la muselina de ajs tierns Rast beef a la Inglesa cn salsa de mstaza Srbete de frambuesa Pastel Massini Vin blanc blanc de blancs Sumarrca D.O. Penedés Vin tint Sumarrca D.O. Penedés Licres estmacales Preci pr cmensal: 64 Ensalada de langstins y gírglas salteadas a la crema de limón Merluza de la Dnstiarra Cstillar de crder ccinad en su jug Srbete de mandarina Pastel bavaris de turrón Vin blanc blanc de blancs Sumarrca D.O. Penedés Vin tint Sumarrca D.O. Penedés Licres estmacales Preci pr cmensal: 75

7 Bgavante en vinagreta de cítrics acmpañad de flr de mesclum gurmet Milhjas de rape cn langstins de Sant Carles al estil del Ampurdán Turnedó de ternera cn salsa de trufa Srbete de limón al cava Pastel Selva Negra Vin blanc Trres Verde D.O. Rueda Vin tint Celeste Rble D.O. Ribera del Duer Licres estmacales Preci pr cmensal: 87 Ensalada de brtes tierns cn rape asalmnad Filete mignn de ibéric cn salsa de setas Srbete de piña clada Pastel milhjas de crema cn fruts del bsque Vin blanc Trres Verde D.O. Rueda Vin tint Celeste Rble D.O. Ribera del Duer Licres estmacales Preci pr cmensal: 85

8 Canelnes de la abuela Macarrnes a la blñesa Plat cmbinad de calamares a la Rmana, crquetas y patatas fritas Escalpa de ternera cn patatas fritas Nuggets de pll cn patatas fritas Hamburguesa de ternera cn patatas fritas Helad de chclate Refrescs Preci pr niñ menr de 12 añs: 26 Ceremnia civil en ls jardines de nuestrs hteles cn mntaje persnalizad. Juez y Maestr de ceremnias. Decración flral exclusiva para la ceremnia. Braserie cn rquestra, dj s, dús, trís, cuartets, grup de jazz, tuna, Phtcall para inmrtalizar vuestr día de manera riginal. Beauty Crner, falss camarers, actres, animadres,... Rincón Candy Bar de dulces y bmbnes. Barra libre durante el baile cn refrescs, cervezas, lng drinks, cmbinads, mjit, Departament cmercial - m.germa@grupbrquetas.cm - Telf