MENÚ 1. Entremeses para compartir. Mariscada (cigalas, gambas, langostinos y mejillones) Volovanes rellenos de frutos del mar.

Transcripción

1 MENÚS DE COMUNIÓN 2018

2 MENÚ 1 Entremeses para cmpartir Mariscada (cigalas, gambas, langstins y mejillnes) Vlvanes rellens de fruts del mar Plat principal Carrillada de cerd en salsa Acmpañad de patatas panaderas Pstre Cheesecake cn cbertura de chclate blanc Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 30,50 (IVA n incluid)

3 MENÚ 2 Entremeses para cmpartir Ensalada de ques de cabra, tmates Cherry, rejnes, nueces y vinagreta de melctón Langstins ccids Surtid de crquetas caseras Plat principal Escalpines de slmill de cerd cn salsa a elegir Acmpañad de patatas enceblladas Salsa: pimienta, champiñnes vin de Málaga Pstre Semifrí de turrón cn encamisad de chclate crujiente Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 31,50 (IVA n incluid)

4 MENÚ 3 Entremeses para cmpartir r de aguacates y langstins Surtid de crquetas caseras Tabla de ibérics y ques curad Plat principal Abanic ibéric Acmpañad de patatas rústicas Pstre Musse de caramel, plátan caramelizad y crumble de Almendra Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 32,50 (IVA n incluid)

5 MENÚ 4 Entremeses para cmpartir Tabla de ibérics y ques curad Primer Plat Melón enamrad Piña cn langstins Segund Plat Medallnes de Slmill de cerd cn salsa a elegir Acmpañad de patatas enceblladas y verduritas Salsa: pimienta, champiñnes vin de Málaga Pstre Crems de chclate blanc cn interir de mang fluid Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 34 (IVA n incluid)

6 MENÚ 5 Entremeses para cmpartir Ensalada templada de panceta ibérica, canónigs, nueces y piñnes Mariscada (cigalas, gambas, langstins y mejillnes) Tabla de ibérics cn ques curad Plat principal Secret ibéric asad a baja temperatura Acmpañad de patatas al rmer Pstre Ferrer Rcher en textura Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 36 (IVA n incluid)

7 MENÚ 6 Entremeses para cmpartir Ensalada de frutas y langstins Primer plat Lm de bacala Sbre fnd de pist Segund Plat Carrillada de cerd cnfitada Acmpañad de cuscús y verduritas Pstre Semifrí de albaricque cn interir de melctnes al rmer Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 38 (IVA n incluid)

8 MENÚ 7 Entremeses para cmpartir Mariscada (cigalas, gambas, langstins y mejillnes) Surtid de Ibérics Ensalada de perdiz escabechada y vinagreta de mstaza y miel Segund plat Mels de ternera cnfitad Cn parmentier de patata al arma de trufa y verduritas naturales Pstre Crems de chclate crujiente Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 39 (IVA n incluid)

9 MENÚ 8 Entremeses para cmpartir Surtid de Ibérics Primer plat Lm de merluza Cn salsa de camarnes acmpañad de ristt Srbete de Mjit Segund plat Presa ibérica asada a baja temperatura Acmpañad pastel de patatas y verduritas Pstre Textura de re Vins: Tint Rija Crianza, Blanc Rueda Cerveza, refrescs, agua mineral y café Preci 43 (IVA n incluid)

10 MENÚ INFANTIL A elegir: Filete de pll empanad cn crquetas y mini pizza Acmpañad de patatas fritas Flamenquín serran cn crquetas y mini pizza Acmpañad de patatas fritas Pstre Helad y Bebida: refrescs, zums y agua mineral Preci : 22 (IVA n incluid)

11 MENÚ JUNIOR (hasta 16 añs) Entremeses individuales Surtid de ibérics Ensaladilla rusa A elegir: Filete de pll empanad cn crquetas y mini pizza Acmpañad de patatas fritas Flamenquín serran cn crquetas y mini pizza Acmpañad de patatas fritas Pstre Helad y Bebida: refrescs, zums y agua mineral Preci: 26 (IVA n incluid)

12 TARTAS Y POSTRES TARTAS. Sabr a elegir: Chclate y nata Nata trufada y nata chclate Kinder y nata chclate Turrón Turrón y yema San Marcs (Nata y yema) Selva Negra Fresa y nata SELECCIÓN DE POSTRES Semifrí de turrón cn encamisad de chclate crujiente Cheesecake cn cbertura de chclate blanc Crems de chclate blanc cn interir de mang fluid Ferrer Rcher en textura Semifrí de albaricque cn interir de melctnes al rmer Musse de caramel, plátan caramelizad y crumble de Almendra Crems de chclate crujiente Textura de re

13 Servicis incluids Mntaje del salón cmplet en mesas redndas de 10 persnas. Decración flral de mesas. Servici de Maitre, persnal de sala; Jefe de ccina y persnal de ccina. Servici de limpieza. Salnes climatizads. Música ambiente en salón. de cmunión cn muñec tradicinal. Acces a parque infantil y castill hinchable. Servici de animación infantil (duración aprximada una hra). Aparcamient gratuit para 500 vehículs. Cndicines de Reserva Reservas: El depósit mínim para cnsiderar FIRME la reserva será de 200. Frma de pag: Diez días antes del event, se abnará el 50% de la factura ttal estimada. El rest del imprte se abnará el día de la celebración. Cnfirmación de cmensales: Diez días antes de la cmunión, se cnfirmará el númer definitiv de cmensales así cm ls menús especiales, siend este el númer mínim a facturar. (Cualquier variación pr debaj del númer de cmensales, una vez cnfirmad el númer definitiv diez días antes, tendrá que ser facturad).

14 Otrs Servicis Opcines de Barra Libre: Opción 1: Pr btellas (refrescs incluids) Preci btella de alchl (Marcas n Premium) 60 Preci btella sin alchl 22 Opción 2: Pr cpas (mínim 1 cpa pr persna) Preci cpa (Marcas n Premium) 6 Preci licr sin alchl 3 Preci refresc 2,50 *El hrari de finalización para cmunines será las 19 h. Mesa Dulce Mesa de chuches tematizada Cnsultar preci Fuente de chclate 2h de servici incluyend glsinas, repstería y una selección de frutas 3,20 pr persna Servici de pryección Incluye rdenadr, pryectr y pantalla ( baj dispnibilidad ) 100 Animación infantil 2 hras Animadras, pintacaras, juegs y animacines, glbflexia, 160