CACAO Y SUS PREPARACIONES EN COLOMBIA

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1 CACAO Y SUS PREPARACIONES EN COLOMBIA Clasificación arancelaria 4 Descripción del sector 4 Producción 5 Exportaciones 8 Importaciones 18 TABLAS Tabla 1: Clasificación arancelaria de la industria 4 Tabla 2: Principales productos exportados del sector de cacao, chocolates y sus preparaciones por valor FOB, 2015* * 11 Tabla 3: Principales países destino de las exportaciones de cacao, chocolate y sus preparaciones, en valor FOB, 2015* * 15 Tabla 4: Principales Aduanas de salida de las exportaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por valor FOB, 2015* * 17 Tabla 5: Principales productos importados del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, Valor CIF, 2016* 21 Tabla 6: Principales países origen de las importaciones de Colombia del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por valor CIF, 2015* * 24 Tabla 7: Principales aduanas de ingreso de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, segundo semestre del 2016* 26 Tabla 8: Principales depósitos de las importaciones del sector de cacao, chocolates y sus preparaciones, por valor CIF, 2015* * 28 GRÁFICAS Gráfica 1: Estructura de la cadena del cacao, chocolate y sus preparaciones 5 Gráfica 2: Tamaño de la producción en Colombia del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, Gráfica 3: PYG del sector de del cacao, chocolate y sus preparaciones, Gráfica 4: Reporte financiero de las empresas del sector de del cacao, chocolate y sus preparaciones, Gráfica 5: Evolución de las exportaciones del cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* 9 Gráfica 6: Principales productos exportados del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones por participación, 2016* 10 Gráfica 7: Principales países destino de las exportaciones de Colombia del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, en participación, 2016* 14 Gráfica 8: Principales aduanas de salida de las exportaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por participación, 2016* 16 Gráfica 9: Comportamiento de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* Todos los derechos reservados. Ni la totalidad ni parte de este documento puede reproducirse o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopias, impresión, grabación magnética o cualquier almacenamiento de información y sistemas de recuperación, sin permiso escrito de Legiscomex.com.

2 Gráfica 10: Principales productos importados del sector cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* 19 Gráfica 11: Principales países origen de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por participación, 2016* 23 Gráfica 12: Principales Aduanas de ingreso de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* 25 Gráfica 13: Principales depósitos de las importaciones del sector de cacao, chocolates y sus preparaciones, por participación, 2016* Todos los derechos reservados. Ni la totalidad ni parte de este documento puede reproducirse o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopias, impresión, grabación magnética o cualquier almacenamiento de información y sistemas de recuperación, sin permiso escrito de Legiscomex.com.

3 Cacao, chocolate y sus preparaciones/inteligencia de mercados Colombia se caracteriza por el cultivo de cacao criollo, forastero e híbrido o trinitario Por: Legiscomex.com Mayo del 2017 El Centro de Investigación Económico y Social Fedesarrollo sostiene que el precio del azúcar, los costos de producción de cacao nacional, las barreras a la importación de glucosa y la materia prima de producción de empaques son los principales factores que limitan las mejoras competitivas y el aprovechamiento de las oportunidades de exportación del sector. Colombia es una nación fabricante de cacaos comunes y de calidad premium, los cuales se caracterizan por un fino sabor y aroma gracias a la ubicación geográfica y a las condiciones agroecológicas con las que cuenta el país. La industria cacaotera colombiana cuenta con la participación de empresas de gran tamaño, encargadas de comprar una parte muy importante del grano que se produce en el país. Igualmente, dentro del sector se encuentran 41 empresas nacionales productoras de chocolates de mesa, confites, etc., que demandan el cacao en grano para la producción de licores, pasta, manteca, polvo de cacao, chocolates y confites, entre otros. La Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao) resalta que en Colombia el cacao es un cultivo tradicional de economía campesina sembrado en parcelas de tamaño pequeño o mediano con unidades productivas de 3,3 hectáreas en promedio, sin embargo, en los últimos años se han presentado bajos niveles en la productividad del grano debido a la baja fertilidad del material genético, los pocos árboles plantados y la edad avanzada de los cultivos. Así mismo, Fedecacao da a conocer que las siembras en el país se están llevando a cabo con materiales conocidos como clones, que corresponden a la combinación de cacao criollo y trinitario realizada por programas de investigación, los cuales son multiplicados vegetativamente mediante la técnica del injerto, lo que garantiza la homogeneidad de las características genéticas dentro de la plantación. De acuerdo a la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), en Colombia el cacao se cultiva en casi todo el territorio nacional, pero su siembra se concentra básicamente en cuatro zonas agroecológicas que comprenden la montaña santandereana; los valles interandinos secos; el bosque húmedo tropical y la zona cafetera marginal. A pesar de que el país presenta importantes ventajas comparativas y competitivas para la producción de éste bien básico, Fedesarrollo afirma que el cacao en grano no ha recibido protección significativa por la vía de aranceles. Desde la adopción del Arancel Externo Común en 1995, Colombia aplica un arancel Nación Más Favorecida (NMF) de 10% a países sin preferencias de acceso al mercado nacional, no obstante, este amparo en la frontera ha sido muy inferior a la otorgada a productos tales como el arroz o azúcar, que son objeto de aranceles variables más elevados en el marco del Sistema Andino de Franjas de Precios (SAFP). Mayo del 2017 Página 3 de 29

4 Clasificación arancelaria Según el Arancel de Aduanas de Colombia, el cacao, chocolate y sus preparaciones se clasifican bajo el capítulo 18, que hace referencia a Cacao y sus preparaciones. La clasificación sectorial realizada en el Sistema de Inteligencia Comercial (SIC) de Legiscomex.com relaciona a este sector el capítulo 18 del Arancel, por ello el presente informe se centrará en las siguientes partidas arancelarias: Tabla 1: Clasificación arancelaria del sector de cacao Partida arancelaria Descripción de la partida 1801 Cacao en grano, entero o partido, crudo o tostado 1802 Cáscara, películas y demás residuos de cacao 1803 Pasta de cacao, incluso desgrasada 1804 Manteca, grasa y aceite de cacao 1805 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 1806 Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del Arancel de Aduanas de Colombia de Legis Editores S.A. Descripción del sector Actualmente, el cacao domina el tercer lugar después del azúcar y el café en el mercado de materias prima y su cultivo ha crecido aproximadamente un 2,9% en los últimos 10 años. El volumen de las exportaciones del grano se ha ubicado en aproximadamente 3,5 millones de toneladas anuales en donde Europa y Asia se han caracterizado por ser los mayores procesadores de este. De acuerdo a la entidad encargada de promover el Turismo, la Inversión Extranjera en Colombia (ProColombia), el país cuenta con 2 millones de hectáreas aptas para el desarrollo de cultivos de cacao. Con una posición geográfica estratégica y su ubicación tropical, el territorio nacional se beneficia de luminosidad permanente y disponibilidad de recursos idóneos para la siembra. El cacao colombiano en los mercados internacionales es considerado 100% fino y de aroma. A pesar de que sólo participa con el 5% en el mundo, es el más buscado por las compañías chocolateras europeas quienes lo utilizan para la elaboración de muchos productos como refrescos, dulces, caramelos, reposterías, bebidas alcohólicas, perfumes, etc. No obstante, Agrocadenas, estructura donde se articulan actividades técnicas y económicas, desde la producción y transformación de un producto agropecuario, hasta la comercialización final, Mayo del 2017 Página 4 de 29

5 sostiene que la producción nacional de cacao es absorbida por las compañías procesadoras a través de acopiadores o agentes autorizados para la compra del grano y el resto es destinado a pequeños procesadores o a la exportación en volúmenes marginales. Según la Federación Nacional de Cacaoteros, Fedecacao, en Colombia existen tres tipos de cacao: el criollo, forastero y el híbrido o trinitario. El cacao criollo es el más fino, caracterizado por su agradable sabor y su exquisito aroma, el forastero es el de menor calidad, frente al sabor y aroma que confiere el grano al chocolate elaborado con este, sin embargo, presenta un alto rendimiento en contenido de grasa y el híbrido o trinitario, que es descendiente del cruce genético entre cacaos criollos y forasteros o amazónicos. Gráfica 1: Estructura de la cadena del cacao, chocolate y sus preparaciones Fuente: Superintendencia de Industria y Comercio Producción De acuerdo con la información publicada en el Sistema de Inteligencia Comercial (SIC), el tamaño de la producción nacional por ingresos operacionales del sector de caco, chocolate y sus preparaciones totalizó en COP3.354,86 millones en el 2015, correspondientes a la elaboración de productos alimenticios. Mayo del 2017 Página 5 de 29

6 Gráfica 2: Tamaño de la producción en Colombia del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, 2015 Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com La utilidad neta del sector de calzado fue de COP5.901,45 millones durante el 2015, como resultado de tener unos ingresos operacionales por COP ,62 millones; gastos administrativos y de ventas de COP78.385,50 millones y otros egresos por COP ,68 millones. Mayo del 2017 Página 6 de 29

7 Gráfica 3: PYG del sector de del cacao, chocolate y sus preparaciones, 2015 Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Ingresos Gastos Utilidad En cuanto al ranking de empresas en el mercado colombiano por ingresos operacionales del 2015, C.I Super de alimentos S.A ocupó el primer lugar al obtener COP969,75 millones, seguido por C.I dulces la americana S.A, con COP793,28 millones; Sweetsol sucursal Colombia, con COP578,86 millones; Industrias alimenticias Valenpa S.A.S, con COP235,8 millones; F&M chocolates LTDA, con COP206,5 millones y fábrica de chocolates Triunfo, con 128,2 millones. Mayo del 2017 Página 7 de 29

8 Gráfica 4: Reporte financiero de las empresas del sector de del cacao, chocolate y sus preparaciones, 2015 Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com C.I Super de alimentos S.A C.I dulces la americana S.A Sweetsol sucursal Colombia Industrias alimenticias Valenpa S.A.S F&M chocolates LTDA Fábrica de chocolates Triunfo Exportaciones De acuerdo con el Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com (SIC), en el segundo semestre del 2016 las exportaciones colombianas del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones fueron de USD56 millones y presentaron una disminución del 23,6%, en relación con el mismo periodo del 2015, cuando las ventas totalizaron en USD72,8 millones, estas cifras se basan en la información suministrada por el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (DANE). Mayo del 2017 Página 8 de 29

9 Gráfica 5: Evolución de las exportaciones del cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* *Cálculos realizados de julio a diciembre Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Principales productos exportados según participación Entre julio y diciembre del 2016, de los 10 principales productos exportados del sector, los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao representaron el 26,4% de las ventas al exterior. Le siguieron Los demás cacaos crudos en grano, entero o partido, con el 18,7%; manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual a 1%, con el 13,6%; manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%, con 10,8%; las demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, gránulos o en formas similares, en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2 kg, con 7,7%, entre otros. Mayo del 2017 Página 9 de 29

10 Gráfica 6: Principales productos exportados del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones por participación, 2016* *Cálculos realizados de julio a diciembre Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Mayo del 2017 Página 10 de 29

11 Convenciones de la gráfica Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao Los demás cacaos crudos en grano, entero o partido Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual a 1%. Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%. Las demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, gránulos o en formas similares, en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2 kg Pasta de cacao sin desgrasar. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticas que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, rellenos. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar, sin adición de azúcar, ni otros edulcorantes Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante. Principales productos exportados por valor FOB USD Entre julio y diciembre del 2016, los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao fueron los más comercializados en el exterior, según valor FOB, con USD14,7 millones y presentaron una decrecimiento del 23,3%, respecto al mismo periodo del 2015, cuando las ventas totalizaron en USD19,2 millones. Le siguieron los demás cacaos crudos en grano, entero o partido, con USD10,4 millones; manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual a 1%, con USD7,6 millones; manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%, con USD6 millones; las demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, gránulos o en formas similares, en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2 kg, con USD4,3 millones, entre otros. Tabla 2: Principales productos exportados del sector de cacao, chocolates y sus preparaciones por valor FOB, 2015* * Código de partida Partida arancelaria Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao. Los demás cacaos crudos en grano, entero o partido. Valor USD (FOB) 2016* 2015* Variación (%) , ,0 Mayo del 2017 Página 11 de 29

12 Código de partida Inteligencia de Mercados Informe sectorial del cacao y sus preparaciones en Colombia Partida arancelaria Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual a 1%. Valor USD (FOB) 2016* 2015* Variación (%) ,7 Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65% ,6 Las demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, ,8 gránulos o en formas similares, en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2 kg Pasta de cacao sin desgrasar , Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, rellenos. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar, sin adición de azúcar, ni otros edulcorantes. Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante. Cacao tostado en grano, entero o partido. Cacao en polvo con adición de azúcar u otro edulcorante. Cáscara, películas y demás residuos de cacao. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, sin adición de azúcar, ni otros edulcorantes , , , , , , , ,1 Mayo del 2017 Página 12 de 29

13 Código de partida Inteligencia de Mercados Informe sectorial del cacao y sus preparaciones en Colombia Partida arancelaria Las demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, sin adición de azúcar, ni otros edulcorantes, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, gránulos o Valor USD (FOB) 2016* 2015* Variación (%) , Grasa y aceite de cacao ,0 *Cifras de julio a diciembre Subtotal ,1 Otros 0 0 0,0 Total ,1 Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del DANE Principales países destino según participación Entre julio y diciembre del 2016, de los diez principales países destino de las exportaciones del sector, EE UU fue la nación que más participó en las ventas externas de Colombia, al concentrar el 31,5%. Le siguieron Ecuador, con 14,6%; Bélgica, con 11,1%; Países Bajos, con 11,1%; Argentina, con 9%, entre otros. Mayo del 2017 Página 13 de 29

14 Gráfica 7: Principales países destino de las exportaciones de Colombia del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, en participación, 2016* Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com *Cálculos realizados de julio a diciembre Convenciones de la gráfica Estados Unidos Ecuador Bélgica Países Bajos Argentina México España Venezuela Alemania Panamá Mayo del 2017 Página 14 de 29

15 Principales países destino por valor FOB USD Para el mismo periodo, EE UU como principal destino de las ventas externas del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones de Colombia, según valor FOB, totalizó en USD12,2 millones y presentó un aumento del 35,3%, respecto al mismo periodo del 2015, cuando las ventas hacía el país fueron de USD9 millones. Siguieron Ecuador, con USD5,6 millones; Bélgica, con USD4,3 millones; Países Bajos, con USD4,3 millones; Argentina, con USD3,5 millones; entre otros, según la información suministrada por el SIC. Tabla 3: Principales países destino de las exportaciones de cacao, chocolate y sus preparaciones, en valor FOB, 2015* * País destino Valor USD (FOB) 2016* 2015* Variación (%) EE UU ,3 Ecuador ,8 Bélgica ,1 Países Bajos ,9 Argentina ,7 México ,4 España ,5 Venezuela ,7 Alemania ,6 Panamá ,8 Perú ,5 Rusia ,2 Sudáfrica ,6 Japón ,0 Costa Rica ,7 Trinidad Y Tobago ,3 Canadá ,2 Corea Del Sur ,1 Malasia ,5 República Dominicana ,4 Subtotal ,1 Otros ,0 Total ,5 *Cifras de julio a diciembre Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del DIAN Mayo del 2017 Página 15 de 29

16 Principales aduanas de salida según participación Entre julio y diciembre del 2015, de las diez principales aduanas de las exportaciones del sector, Cartagena fue la que más registró actividad, al representar el 67,7% de las ventas externas. Le seguieron Buenaventura, con 11,1%; Santa Martha, con 9,7%; Ipiales, con 9,5%; Bogotá, con 1,2%; entre otras. Gráfica 8: Principales aduanas de salida de las exportaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por participación, 2016* Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com *Cálculos realizados de julio a diciembre Mayo del 2017 Página 16 de 29

17 Convenciones de la gráfica Cartagena Buenaventura Santa Marta Ipiales Bogota Medellín Cucuta Bucaramanga Maicao Cali Principales aduanas de salida por valor FOB USD Para el mismo periodo, por Cartagena se exportaron, según valor FOB, USD37,8 millones y registró una disminución en sus operaciones del 30,3%, respecto al mismo periodo de 2015, cuando totalizó USD54,3 millones. Le siguieron Buenaventura, con USD6,2 millones; Santa Martha, con USD5,4 millones; Ipiales, con USD5,3 millones; Bogotá, con USD ; entre otras, según la información del SIC. Tabla 4: Principales Aduanas de salida de las exportaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por valor FOB, 2015* * Aduana Valor USD (FOB) 2016* 2015* Variación (%) Cartagena ,3 Buenaventura ,0 Santa Marta ,2 Ipiales ,5 Bogotá ,3 Medellín ,8 Cúcuta ,0 Bucaramanga ,3 Maicao ,3 Cali ,4 Barranquilla ,4 Subtotal ,5 Mayo del 2017 Página 17 de 29

18 Importaciones Inteligencia de Mercados Informe sectorial del cacao y sus preparaciones en Colombia Otros 0 0 0,0 Total ,5 *Cifras de julio a diciembre Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del DIAN De acuerdo con el Sistema de Inteligencia Comercial (SIC) de Legiscomex.com, en el segundo semestre del 2016 las importaciones colombianas del sector de cacao, chocolates y demás preparaciones fueron de USD39,4 millones y presentaron un aumento del 16,65%, en relación con el mismo periodo del 2015, cuando las compras externas totalizaron USD33,8 millones. El mes que registró menores importaciones de cacao, chocolate y sus preparaciones fue diciembre con USD6 millones y el que mayores compras externas presentó fue octubre con USD7,5 millones. Gráfica 9: Comportamiento de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* *Cálculos realizados de julio a diciembre Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Mayo del 2017 Página 18 de 29

19 Principales productos importados según participación Entre julio y diciembre del 2016, de los 10 principales productos importados del sector, los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, representaron el 33,23% de las compras internacionales. Le siguieron los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, rellenos, con 19,40%; los demás cacaos crudos en grano, entero o partido, con 16,25%; cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante con 14,64% los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar, con 6,29%, entre otros. Gráfica 10: Principales productos importados del sector cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* *Cálculos realizados de julio a diciembre Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Mayo del 2017 Página 19 de 29

20 Convenciones de la gráfica Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, rellenos Los demás cacaos crudos en grano, entero o partido Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticas que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar. Las demás preparciones alimenticias que contengan cacao, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, gránulos o en formas similares, en recipientes o envases i Pasta de cacao desgrasada total o parcialmente Cacao en polvo con adición de azúcar u otro edulcorante Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar, sin adición de azúcar, ni otros edulcorantes. Principales productos importados por valor CIF USD Entre julio y diciembre del 2016, los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao se destacaron en las compras internacionales, según valor CIF, con USD13,1 millones y presentaron una disminución del 6%, respecto al mismo periodo del 2015, cuando totalizaron USD13,9 millones. Le siguieron los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, rellenos, con USD7,6 millones; los demás cacaos crudos en grano, entero o partido., con USD6,4 millones; cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante, con USD5,8 millones y los demás chocolates; los demás chocolates y demás preparaciones Mayo del 2017 Página 20 de 29

21 alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar., con USD2,5 millones, entre otros. Tabla 5: Principales productos importados del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, Valor CIF, 2016* Código de partida Partida arancelaria Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, rellenos. Los demás cacaos crudos en grano, entero o partido. Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar. Las demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, gránulos o en formas similares, en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2kg Pasta de cacao desgrasada total o parcialmente. Cacao en polvo con adición de azúcar u otro edulcorante. Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%. Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, en bloques, tabletas o barras, sin rellenar, sin adición de azúcar, ni otros edulcorantes. Valor USD (CIF) 2016* 2015* Variación (%) , , , , , , , , , ,6 Mayo del 2017 Página 21 de 29

22 Código de partida Partida arancelaria Valor USD (CIF) 2016* 2015* Variación (%) Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico ,7 inferior o igual a 1% Los demás chocolates y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, sin adición de ,0 azúcar, ni otros edulcorantes Pasta de cacao sin desgrasar , Grasa y aceite de cacao , Manteca de cacao, con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1.65% , *Cifras de julio a diciembre Las demás preparaciones alimenticias que contengan cacao, sin adición de azúcar, ni otros edulcorantes, en bloques o barras con peso superior a 2 kg, o en forma líquida, pastosa, en polvo, gránulos o formas similares, en recipientes o envases inmediatos con un contenido superior a 2Kg ,7 Subtotal ,2 Otros 0 0 0,0 Total ,2 Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del DANE Principales países origen según participación Entre julio y diciembre del 2016, de los diez principales países origen de las importaciones del sector, Estados Unidos fue el principal proveedor de Colombia, al concentrar el 37,8% de las compras externas, seguido por Ecuador, con 23,1%; Perú, con 16,2%; Brasil, con 8%, Argentina, con 6,4%, entre otros. Mayo del 2017 Página 22 de 29

23 Gráfica 11: Principales países origen de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por participación, 2016* Cálculos realizados de julio a diciembre Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Convenciones de la gráfica Estados Unidos Ecuador Perú Brasil Argentina México Italia China España Suiza Mayo del 2017 Página 23 de 29

24 Principales países origen por valor CIF USD Para el mismo periodo, Estados Unidos fue el principal origen de las compras externas del sector de cacao, chocolate y demás preparaciones de Colombia, en valor CIF, con USD11,4 millones, le siguieron Ecuador, con USD8 millones; Perú, con USD5,6 millones; Brasil, con USD2,8 millones, entre otros, según el SIC. Tabla 6: Principales países origen de las importaciones de Colombia del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, por valor CIF, 2015* * País destino Valor USD (CIF) Variación 2016* 2015* (%) Estados Unidos ,8 Ecuador ,5 Perú ,6 Brasil ,3 Argentina ,4 México ,7 Italia ,6 China ,0 España ,9 Suiza ,1 Turquía ,9 Alemania ,9 Canadá ,6 Bélgica ,5 Francia ,2 Costa Rica ,9 Chile ,6 Malasia ,7 Polonia ,9 Reino Unido ,6 Subtotal ,0 Otros ,5 Total ,6 *Cifras de julio a diciembre Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del DIAN Principales aduanas de ingreso según participación Entre julio y diciembre del 2016, de las diez principales aduanas de las importaciones del sector, Cartagena fue la que más registró actividad, al representar el 37,46% de las compras externas. Le seguieron Buenaventura, con 35,88%; Barranquilla, con 16,40%; Ipiales, con 4,39%, Bogotá, con 3,14%, entre otras. Mayo del 2017 Página 24 de 29

25 Gráfica 12: Principales Aduanas de ingreso de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, 2016* *Cálculos realizados de julio a diciembre Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Convenciones de la gráfica Cartagena Buenaventura Barranquilla Ipiales Bogota Puerto Asis Santa Marta Maicao Medellín Cali Mayo del 2017 Página 25 de 29

26 Principales aduanas de ingreso por valor CIF USD Para el mismo periodo, Cartagena se destacó por el ingreso de productos externos por USD14,8 millones valos CIF, seguido por Buenaventura, con USD14,1 millones; Barranquilla, con USD6,5 millones; Ipiales, con USD1,7 millones, Bogotá, con USD1,2, entre otras, según el Sistema de Inteligencia Comercial. Tabla 7: Principales aduanas de ingreso de las importaciones del sector de cacao, chocolate y sus preparaciones, segundo semestre del 2016* Aduana Valor USD (CIF) Variación 2016* 2015* (%) Cartagena ,1 Buenaventura ,5 Barranquilla ,5 Ipiales ,5 Bogotá ,5 Puerto Asís ,0 Santa Marta ,5 Maicao ,0 Medellín ,3 Cali ,3 Subtotal ,6 Otros Total ,327 17,6 *Cifras de julio a diciembre Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del DIAN Principales depósitos según participación Entre julio y diciembre del 2015, de los diez principales depósitos de las importaciones del sector, la Sociedad Portuaria Reg. B/Tura S.A., fue el depósito de mayor participación en las compras internacionales de Colombia de cacao, chocolate y sus preparaciones, con 32,26%, seguido por el Terminal De Contenedores De Cartagena S.A., con 24,36%; la Sociedad Portuaria Regional de B/Quilla S.A, con 11,08%; Sociedad Portuaria Regional de Cartagena S.A., con 7,12%; la Zona Franca De La Candelaria, con 6,29%, entre otros. Mayo del 2017 Página 26 de 29

27 Gráfica 13: Principales depósitos de las importaciones del sector de cacao, chocolates y sus preparaciones, por participación, 2016* *Cálculos realizados de julio a diciembre Fuente: Sistema de Inteligencia Comercial de Legiscomex.com Convenciones de la gráfica Soc. Portuaria Reg. B/Tura S.A. Terminal De Contenedores De Cartagena S A Soc. Portuaria Reg. De B/Quilla S.A Soc. Portuaria Reg. De Cartagena S.A. Zona Franca De La Candelaria Entrega Directa Frio Frimac S.A.S. Sociedad Portuaria Terminal De Contenedores De Buenaventura S.A. Almafrontera Ltda. Almacenes Generales De Depósito Almaviva S. A. Mayo del 2017 Página 27 de 29

28 Principales depósitos en valor CIF USD Para el mismo periodo, la Sociedad Portuaria Regional de Buenaventura, presentó un total de USD12 millones valor CIF, en las importaciones del sector de cacao, chocolate y demás preparaciones y registró una variación positiva del 81,45%, respecto al mismo periodo del 2015, cuando los ingresos al país totalizaron en USD6,6 millones. Le siguieron el Terminal de contenedores de Cartagena S.A., con USD9 millones; Sociedad Portuaria Regional de Barranquilla S.A., con USD4,1 millones; la Sociedad Portuaria Regional de Cartagena S.A., con USD2,6 millones; la Zona Franca de la Candelaria, con USD2,3 millones, entre otros, según el Sistema de Inteligencia Comercial. Tabla 8: Principales depósitos de las importaciones del sector de cacao, chocolates y sus preparaciones, por valor CIF, 2015* * Depósito Valor USD (CIF) 2016* 2015* Variación (%) Soc. Portuaria Reg. B/Tura S.A ,45 Terminal de Contenedores de Cartagena S A ,25 Soc. Portuaria Reg. de B/Quilla S.A ,19 Soc. Portuaria Reg. de Cartagena S.A ,95 Zona Franca de la Candelaria ,39 Entrega Directa ,09 Frio Frimac S.A.S ,60 Sociedad Portuaria Terminal de Contenedores de Buenaventura S.A ,15 Almafrontera Ltda ,07 Almacenes Generales de Depósito Almaviva S. A ,66 Atemco Almacenamientos Temporales Ltda ,00 Soc. Portuaria Reg. De Santa Marta S.A ,88 Intexzona S. A. Usuario Operador De Zona Franca ,13 No Registrado ,30 Almacenadora Interamericana De Carga S A S ,55 Zona Franca De Bogotá S.A ,77 De Castro Gonzalez Fernando Cod ,07 Barranquilla International Terminal Company S.A ,47 Mayo del 2017 Página 28 de 29

29 Depósito Valor USD (CIF) 2016* 2015* Variación (%) Zona Franca Metropolitana S.A.S. Usuario Operador ,00 Bodegas Asociadas Ltda ,25 *Cifras de julio a diciembre Subtotal ,78 Otros ,72 Total ,05 Fuente: Elaborado por Legiscomex.com con información del DIAN Mayo del 2017 Página 29 de 29