REGIONAL CHOCÓ ESTUDIO DE MERCADO

Transcripción

1 ESTUDIO DE MERCADO El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Regional Chocó, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus PRECOTIZACIONES, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso que tiene por objeto: Contratar el suministro de materiales para formación para las unidades productivas de los cursos de Agroindustria y gastronomía de los Programas Jóvenes Rurales Emprendedores, Atención a Población Desplazada, Formación Titulada y Complementaria; del Centro de Recursos Naturales, Industria y Biodiversidad de la Regional Chocó. Se solicita registrar sus Pre cotizaciones a los siguientes contactos: Correo: cportocarrero@sena.edu.co Dirección radicación correspondencia: SENA Regional Chocó Carrera 1 N 28-71, oficina de Atención al Ciudadano (Archivo y correspondencia). Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF, Word o Excel, en ningún caso se aceptan archivos comprimidos. De igual forma, si usted lo considera puede enviar su propuesta digitalizada por medio de correo electrónico. El oferente debe discriminar en su pre-cotización el valor unitario y discriminar el IVA en los casos en que se genere este impuesto. FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: 22 de febrero de Hasta las 05 pm. Se presenta la siguiente información como referencia de consulta: DESCRIPCIÓN DEL OBJETO A PRECOTIZAR: Contratar el suministro de materiales para formación para las unidades productivas de los cursos de Agroindustria y Gastronomia de los Programas Jóvenes Rurales Emprendedores, Atención a Población Desplazada, Formación Titulada y Complementaria; del Centro de Recursos Naturales, Industria y Biodiversidad de la Regional Chocó. 1. ESPECIFICACIONES TECNICA REQUERIDAS: Nro. DESCRIPCIÓN DEL ELEMENTOS UNIDAD DE MEDIDA 1 Aceite para cocina de 3000cc un 25 2 platón mediano plástico un 6 3 Aceite para cocina de 5000cc un 6 CANTIDAD SOLICITADA

2 4 Aceite vegetal Litro 30 5 Achín macetas 10 6 Acido acético puro Botellas 6 7 Acido cítrico Kg 45 8 Aislado de soya Kg 3 9 Ají del pequeño picante Kg 9 10 Ajo Jacobsen molido Kg 1 11 Ajo de cabeza Kg 8 12 Ajo molido Sobre 5 13 Alcaparra tarro 5 14 Almidón de yuca agrio Lb 4 15 Almirajo unidad Almojábana Kg 5 17 Arequipe Lb 6 18 Arroz Arrobas Arroz (criollo) Bulto 3 20 Arvejas tarro 8 21 Atún en lata Un Azúcar refinada Bulto 3 23 Azúcar pulverizada lb Bagre Lb Balanza gramera de 2kg Un 2 26 Balanzas grameras por 1kg Un 2 27 Balde plástico con tapa de 12 lt Un Balde plástico con tapa de 30 lt Un 2 29 Balde plásticos de 10 lt con tapa Un Baldes con tapa de 50 litro Un Baldes de 10 litros Un 6 32 Baldes de 8 lt Un 8 33 Bandejas de aluminio mediana Un Bandejas de hicopor por libras Un Bandejas de hicopor de 1/2libra Un Bandejas plásticas Un 3 37 Barras de jabón Un 4 38 Bascula gramera 5gr a 1kg Un 3 39 Bicarbonato Kg 2 40 Boca chicos frescos un Bolas plástica para reciclar Un Bolsa plástica trans, sistema sellable de Un 1kg Bolsa de almácigo x libra Un Bolsa plásticas de alta densidad para Un empacar al vacio de un1kg Bolsa transparente de 2 libra Paquete 1 46 Bolsas termo escogibles Millar 2 47 Bolsas transparente de 1 libra Paquete 1

3 48 Bolsas de carbón un 2 49 Bolsas de polietileno sellables por lb Paquete 1 50 Bolsas para basura Paquete x 20 unidades Paquete 3 51 Bolsas para basura negras Un Bolsas para basura rojas Un Bolsas para basura verdes Un Bolsas para germinar la semillas paquetes por 100 unidades Un Bolsas surtida con sierre de libra Paquete Bolsas surtida con sierre de onza Un Bolsas transparente de 3 libra Paquete 1 58 Borojo fruta Un Borojo pulpa Kg Mil pesos Bto 0,5 61 Cabezas de ajos Kilo cal alimenticia caca3 kg Caldero de 1 kilogramo Un 4 64 Caldo para pizzas Lb 8 65 Canela en astilla Lb 5 66 Carambolo fruta Doc cebolla de cabeza blanca kg Carne de cerdo ahumada Libras Carne de cerdo de primera clase Kg Especies para embutidos en polvo canela lb 5 71 Carne de res magra Kg Carne de res ahumada Lb Especies para embutidos en polvo laurel lb Carne molida lb Carne salada lb 7 76 Cebolla de cabeza roja Kilo Cebolla de rama Kg Cebollín Lb cera de laurel arroba 2 80 Cernido de guayaba Kg 4 81 Cernidores de 1cm espesor Un Especies para embutidos en polvo lb pimienta negra Servilleta gruesa x 100 un Paquete 7 84 Chocolate amargo Pastillas Chontaduro fruta Kg Cilantro chocoano plántula Manojo Cilantro plántula cimarrón Manojo blanqueador liquido litros 4 89 blanqueador liquido 3500 cm cúbicos Galón 6 90 Coco deshidratado Kg Cocos un Colador plástico para cocina mediano Un 20

4 93 harina de maíz Kg Color naranja cho nº 2 Lb 1 95 Color rojo punzo Lb 1 96 Color rojo amarillo naranja Kg 1 97 Condimento chorizo súper Kg 1 98 Condimento para butifarra Lb 1 99 Condimento para chorizo Kg Condimento para chorizo sabor antioqueño Lb Condimento para hamburguesa Lb Corta frio pequeño Un Crema de leche Tarro Crema de leche x 500 cm3 Tarro Crema de leche x 250 cm3 Tarro Crémor tártaro Lb Cucharas de madera de cabo largo Un mediana Cuchillo en acero inoxidable mediano Un Cuchillo mango de pasta Un Cuchillo para cocina en acero inoxidable Un de 2 kg Detergente en polvo grande x lb un Detergente blanqueador granulado por Botella 500cc Especies para embutidos en polvo lb pimienta Detergente jabón liquido Lt Doncella Lb Durazno Lb Embudos plástico medianos Un Embudos plásticos grande Un Empaque para salchichón calibre 60 rollo Envase fox 40 (espray) Un Esencia de canela x 500 cc Botella Esencia de coco. x 500 cc Botella Esencia de hinojo x 500 cc Botella Esencia de mantequilla x 500 cc Botella Esencia de vainilla x 500 cc Botella carne de res solomillo lb Especies para embutidos en polvo cebolla lb Esponja para lavar Un Especies para embutidos en polvo tomillo lb Fécula de maicena Kg Fosfato Kg Fosfato para embutidos Kg Fosfato para jamones Kg Frascos de cristal con tapa de 125gr Un Frutas chontaduro Kg 5

5 136 Especies para embutidos en polvo lb orégano Frutas cristalizadas Lb Frutas mango Kg Galones de litros trasparentes Un filete de pesca Lb Gelatina (sin sabor) Un Gelatina en sabores Sobres Glas comestibles(fresa) Lb Glas comestibles(piña ) Lb Glucosa liquida Lb Grasa dorsal de cerdo sin cuero Kg Guacuco Lb Guagua Lb Guayaba dulce madura fruta Doc Guayaba frutas Kg Habichuela Kg langostino LB Harina de trigo bulto Hilo de atar embutidos Madeja Hipoclorito al 5.25% Ltr Harina para hojaldra caja Huevo de gallina blanco Un Huevos de jengibre Kilo Humo liquido poly c- 8,5 Ltr Jabon azul Barra Jabon blanco Barra Jabon liquido de 900ml Galón Jalea de guayaba para relleno en panadería Kg Jamón fino Lb Jarra medidoras de 2 litros Un Jengibre raíz Sobre Juego de ollas de acero inoxidable Unidad desinfectante para industrias cárnicas lt Laurel en polvo Sobre Leche condensada (* 250 gr) Tarro Leche en polvo x 500 gm Bolsas Leche descremada x 500 gm Libra Leche liquida Lt Leche líquida pasteurizada Bolsas Lenguas de res unidad Levadura Lb Limón Tahití Docena Lomo de cerdo lb Longaniza Lb 50

6 180 Lulo chocoano Kilo ron botella x 1 lt un caldo de gallina Unidad Maíz lb Maíz tierno tarro aguardiente botella x 1 lt un Mani x 500 gm Lb Mantequilla para pan Caja Manzana rojas Un Margarina p. e Lb Manzana verde un Margarina para panadería caja 1I2 192 Mayonesa x 1000 gm tarro Melocotón en almibar Tarro Merenge de panadería para decorar Lb tortas Miga de pan lb Moldes para galleterías (plásticos) Und Mondongo Libras Mostaza x gm tarro Muslo de pollo lb Nitrato Kg vitina caja Nuez moscada molida Kg Olla de aluminio con tapa por 4 lt Un Ollas de aluminio con tapa 4litros Un Ollas de aluminio con tapa de 10 litros Un Ollas en aluminio de c/tapa (comunes) de 4 lt Un Orégano hoja Kg Orégano en polvo x 175 gm Paquete harina para Pandebono KG harina para Pandeyuca KG Panela café Lb Panela molida Kg Papa china Kg Papaya Lb Papel para cocina absorbente grueso Rollo Papel aluminio fino x 100 mts Rollo Papel asbesto x 100 mts Metro Papel film Rollo x 100 mts rollo Paprika condimento Lb Paquete de servilletas paquetes Pechugas lb Pectina rápida Lb Pepino maduro Libra Pera Und 8

7 225 Perejil en polvo x 175 gm Paquete Pernil de cerdo un Pescado seco Libra Pimentón verde Lb Pimentón (rojo) Libra Pimienta blanca molida Kg Piña chocoana fruta Un harina para buñuelo kg brandy botella x 1 lt un Pita (hilo) para amarra embutidos cárnicos madeja Plátano verde arton Ración Plato de icopor mediano un Polis fosfato Lb Pollo Un Pollo (pechuga) Kg Polvo de hornear Lb Primitivo Docenas Proteína vegetal hidrolizada Kg Pulpa de pescado de mar Kg Queso para almojábana Lb Queso costeño Lb Queso doble crema lb Queso parmesano x 200 gm lb Queso parmesano (empaque x 200 gr) Un Ralladores en acero inoxidable Und Recipiente con pistola tipo spray (de 400, 600 o 750 ml) Unidad Repollo Kg Res (hueso) Libra Kilogram Sal común refinada o Kilogram Sal nitro o Salsa de humo Botellas Salsa de tomate x 1000 gm un Salsa de tomate x 500 gm Kg Salsa negra x 125 cm3 frasco Salsa para carne x 125 cm3 frasco Salsa soya x 125 cm3 frasco Sartén fritador Unidad Servilletas Empaque x 300 un un Suavizante para ropa liquido x 1 litro Galón Tabla para cortar plantas platicas Un Tabla para picar material teflón Un Tapaboca desechable Un Termómetro de aguja o punzón 10ºc Un a110 cª Termómetros industrial de mercurio Un Toallas desechable papel gruesas Rollo Toallas para limpión de tela blanca Un 20

8 271 Kilogram Tocino de cerdo o Tomate de árbol fruta Doc Tomate rojo o maduro Libra Tomillo en polvo 175 gm Sobre Tomillo en rama gm Tripa artificial KG Tripa sintética para chorizo calibre Madeja Tripas de cerdo sintéticas cortas Madeja Tripas de cerdo sintéticas larga Madeja Uvas chilena Lb Uvas pasas Lb Vasos blancos desechables (9onzas) Paquete Vasos desechables de 7onzas con tapa Tiras icopor capuchino x 750 ml Botella Vinagre blanco de frutas Botellas Vinagre de frutas Frasco Vino blanco sansón Botellas Yogurt natural light litros Harina para almojábana Kg Vodka x 750 ml un Zanahoria kg crema de whisky x 1 lt botella Tequila botella x 1 lt botella gotas amargas para coctel un jugo en empaque tetrapak x 30 un caja jugo de naranja x 5 lt caja gaseosa x 2 lt caja agua pura en bolsa de 5 lt un vino rosado x 750 ml caja vino blanco x 750 ml caja vino tinto x 750 ml caja aceite de oliva x 1 lt un azúcar morena lb costilla de cerdo lb carne chuleta de cerdo lb champiñones x 250 gm un hojaldrina lb camarón tigre lb pasta alimenticia variadas lb pasta para lazaña x 500 gm paquete pasta de tomate x 1000 gm un pescado de mar atun blanco lb pescado pargo rojo pequeño un pescado robalo lb pescado salmón lb queso crema x 250 gm un queso mozarela bloque x 5 lb un carne de res lomo fino lb 20

9 320 carne de res punta de anca lb tomate cherry lb tomate chonto lb tomate larga vida lb tocineta x 250 gm un uchuva lb vinagre balsámico lb vino blanco para cocina botella x 750 cm un vino tinto para cocina botella x 750 cm un whisky x 1 lt caja aceite x 250 gm un palillo doble punta caja x 180 un caja cereza marosquina grande fco 2 2. PLAZO DE EJECUCIÓN: Quince (15) días hábiles, contados a partir de la fecha de aprobación de la garantía única por parte del SENA. 3. LUGAR DE EJECUCIÓN: Quibdó Chocó, Cra. 1 Nro SENA Regional Chocó. Quibdó, 18 de febrero de 2013 PROYECTÓ: Concepción Portocarrero C. Original firmado por: MARIA LUISA PARRA MURILLO Directora Regional