REGIONAL CHOCÓ. Se solicita registrar sus Pre cotizaciones a los siguientes contactos:

Transcripción

1 El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Regional Chocó, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus PRECOTIZACIONES, como parte del estudio de mercado a registrar del proceso que tiene por objeto: Contratar la compra de materiales para formación para los cursos de cocina; del Centro de Recursos Naturales, Industria y Biodiversidad de la Regional Chocó. Se solicita registrar sus Pre cotizaciones a los siguientes contactos: Correo: jehurtado@sena.edu.co Dirección radicación correspondencia: SENA Regional Chocó Carrera 1 N 28-71, oficina de Atención al Ciudadano (Archivo y correspondencia). Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF, Word o Excel, en ningún caso se aceptan archivos comprimidos. De igual forma, si usted lo considera puede enviar su propuesta digitalizada por medio de correo electrónico. El oferente debe discriminar en su pre-cotización el valor unitario y discriminar el IVA en los casos en que se genere este impuesto. FECHA LÍMITE DE RECEPCION DE PRECOTIZACIONES: 12 de octubre de Hasta las 5 pm. Se presenta la siguiente información como referencia de consulta: 1. DESCRIPCIÓN DEL OBJETO A PRECOTIZAR: Contratar la compra de materiales de formación para los programas de cocina; del Centro de Recursos Naturales, Industria y Biodiversidad de la Regional Chocó.

2 2. ESPECIFICACIONES TECNICA REQUERIDAS: ITEM DESCRIPCION UNIDAD DE CANTIDAD MEDIDA aceite común por 3,000cc Unidad 7 1 aceite vegetal litro 3 2 Acido acetico puro Kg Acido acetico botella Acido cítrico kg. 2 5 Aguardiente litro 1 6 aislado de soya kg. 1 7 Ajo jacobsen molido el REY kg. 1 8 ajo de cabeza kg almidon de yuca agrio libra 2 10 Almojabana colmaiz Kg alifan calibre 154 para hamburguesa Unidad 5 12 arequipe libra 4 13 Arveja frasco Unidad 4 14 Arroz bulto 3 15 Avena molida Kg azúcar común Kg Azucar refinada libra 2

3 Bandejas de aluminio mediana Unidad 6 Bandejas en icopor media libra unidad 153 Bandejas en icopor para libra Unidad 200 bandejas plásticas Unidad 2 bascula gramera 5gr a 1kg Unidad 1 Benzoato de sodio Kg. 1 bicarbonato Kg. 2 bolas plástica para reciclar Unidad 50 bolsa plastica trans, sistema sellable de 1kg Unidad 50 bolsa de almasigo paquete x libra Unidad 6 bolsa plasticas de alta dencidad para enpacar al vacio de un1kg Unidad 200 bolsas Termo encogibles Millar 2 BOLSAS DE ARROBA TRANSPARENTE PAQUETE 2 bolsas de polietileno sellables por libras paquete 1 Bolsas de polietileno de 2kg x paquete Unidad 10 BOLSAS NEGRAS PARA BASURA 81X112(Industrial) PAQUETE 2

4 bolsas surtida con cierre de libra paquete 3 bolsas surtida con cierre de onza unidad 2 borojó fruta Kg. 18 Cal alimenticia Caco3 Kg. 12 caldero de 1 klilo gramos Unidad 2 caldo para pizzas libra 4 carambolo fruta Docena 6 carambolo fruta Kg. Carne de Cerdo Kg. 30 Carne de Cerdo magra Kg. 8 Carne de res kg. 38 Caja de jugo HIT x 32 Unidad 8 Cebolla Blanca Cabezona Kg. 9 Cebolla en Rama Kg. 18 Cebolla Roja Cabezona Kg. 17 cebollin libra 8 cernido de guayaba Kg. 2 cilantro libra 1 cernidores para cocina plásticos medianos Unidad 7 chocolate amargo Kg

5 chontaduro fruta Kg. 10 Cilantro plantula cimarron manojo 148 Citrato de sodio glucosa liquida litro 1 Clavo de olor Kg. 1 Cloro liquido litro 5 Clorox liquido 3500 cm cúbicos galón 3 Cloruro de calcio Kg. 1 CMC (carboximetilcelulosa) Kg. 1 cocoa gr. 200 Coco Deshidratado Kg. 4,5 Colmaiz Kg. 12 Colmaiz buñuelo libra 6 color naranja CHO Nº 2 libra 1 Color Rojo Punceau libra 1 Colorante color azul litro 1 Colorante color rojo litro 1 Colorantes color amarillo litro 1 Condimento Chorizo Súper Kg. 1 condimento para butifarra libra 1 condimento para chorizo sabor antioqueño Kg. 4.5

6 condimento para hamburguesa libra 1 Condimento para morcilla Kg. 4 Condimento para salchicha Kg. 4 Condimento para salchichón Kg. 4 Crema de leche litro 5 crema de leche mediano la lechera tarro 6 crema de leche colanta tarro 3 crémor tártaro libra 2 Cuajo en pastilla Unidad 20 Cuajo liquido litro 1 cucharas de madera de cabo largo mediana Unidad 2 cuchillo mango de pasta unidad 2 cuchillo para cocina en acero inoxidable de 2 kg Unidad 10 Cultivo láctico litro 5 88 Desinfectante citrosan litro 5 89 Detergente Axion liquido Litro 3 90 detergente en polvo Kg Detergente fab Kg durazno libra 5 93 Envases plásticos con tapa de unidad ml

7 Envases plásticos con tapa de 500ml Unidad 150 empaque para salchicha ( AMIPACK) rollo 2 eritorbato Kg. 2 Esencia frasco de 60 cc de anis Unidad 1 Esencia frasco de 500 mililitros(canela.) Unidad 5 Esencia frasco de 60 cc de canela Unidad 1 Esencia frasco de 500 mililitros hinojo. Unidad 5 Esencia frasco de 60 cc hinojo. Unidad 1 Esencia frasco de 500 mililitros de coco Unidad 5 Esencia frasco de 60 cc de coco Unidad 1 Esencia frasco de 500 mililitros mantequilla. Unidad 5 Esencia frasco de 60 cc mantequilla. Unidad 1 Esencia frasco de 500 mililitros vainilla. Unidad 5 Esencia frasco de 60 cc vainilla Unidad 1 Esencia frasco de 500 Unidad mililitros de ponqué.

8 Especias Tomillo. Kg. 2 Especias Oregano Kg. 3 Epecias Laurel. Kg. 2 Especias Canela en astillas. Kg. 3 Especias Canela molida. Kg. 3,5 Especias para embutidos en polvo Cebolla. Kg. 2 Especias para embutidos en polvo Pimentón. Kg. 2 Especias para embutidos en polvo Tomillo. Kg. 2 Especias para embutidos en polvo Orégano. Kg. 2 Pimienta. Kg. 2 Fecula maizena Kg. 11,5 fosfato Bolsa 3 Fosfato Para Embutidos Kg. 1 Fosfato Para Jamones Kg. 1 frutas chontaduro Kg. 5 frutas cristalizadas Kg. 2 frutas mango Kg. 8 Frascos de vidrio de 250 mililitros con tapas uno Unidad 5

9 Frascos de vidrio de 500 mililitros con tapas Unidad 5 Frascos Plásticos Transparentes con tapa de 150 mililitros Unidad 100 Frascos Plásticos Transparentes con tapa de 180 mililitros Unidad 100 gas propano pipeta de 40lb Unidad 2 Gelatina sin sabor Kg. 1 Gelatina sin sabor sobres 8 glas comestibles(fresa) libra 2 glas comestibles(piña ) libra 2 glucosa liquida libra 1 gorro blancos caja 1 grasa dorsal de cerdo sin cuero Kg. 4 guayaba dulce madura fruta docena 10 guayaba frutas Kg. 10 guayaba o bocadillo libra 3 Habichuela Kg. 18 harina de maíz Kg. 7,5 harina de trigo Kg. 50 Harina de trigo Bulto 1

10 harina de almojábana libra 4 harina de pan de queso libra 8 harina de pan de yuca libra 4 Harina de trigo la insuperable Kg. 12 hilo de atar embutidos madeja 2 hipoclorito al 5.25% "cloro" Litro 3 hipoclorito liquido por 3800 cc Unidad 2 Hojaldrina libra 59 huevos Unidad 672 Humo liquido litros 3 humo liquido poly C- 8,5 litros 1 Jabón liquido de 900ml galón 3 Jabón liquido sin olor litros 5 jamón zenu libra 2 leche condensada tarro 2 Leche condensada de 380 gr. Unidad 4 leche condensada mediana la lechera tarro 6 Leche cruda fresca litros Leche en polvo Kg leche en polvo klim bolsas Leche entera o descremada cruda litros

11 leche líquida colanta litros 6 Leche líquida larga vida en bolsas litro 15 leche líquida pasteurizada bolsas 8 levadura instantánea libra 1 levadura mauripan libra 2 Levadura 5 KG kg. 5 limón ahiti docena 2 lulo chocoano fruta docena 10 lulo chocoano fruta kg. 5 maggi Unidad 10 maní libras 4 Maní (sin sal de repostería) libras 2 manzana verde y rojas Unidad 11 Margarina para hojaldre libra 5 Margarina para tortas libras 15 margarina panpan libras 40 margarina P.E libras 16 melocoton en almibar tarro 4 merenge de panaderia para decorar tortas libras 2 moldes para galleterias (plasticos) Unidad 24

12 Nitrito Kg. 2 nitrato Kg. 2 Nuez moscada en polvo Kg. 2 ollas de aluminio con tapa 4litros unidad 1 ollas de aluminio con tapa de 10 litros unidad 1 panela café libra papachina tuberculos Kg papaya libra Papel Absorbente familia Rollo papel aluminio reinol rollo Papel Vinipel x Rollo unidad paprika condimento libra pectina rápida libra Pepino libra pera unidad pimentón verde libra pimentón rojo libra Pimentòn natural Kg pandebono colmaiz Kg pandequeso colmaiz Kg pandeyuca colmaiz Kg

13 Pernil de cerdo Kg. 7 Pescado Atùn Blanco Kg. 50 pimienta blanca molida el rey Kg. 1 piña chocoana fruta kg 23 Polvo de Hornear Kg. 2 Pollo (pechuga) libra 25 Proteína de soya Kg. 2 Proteína Vegetal Hidrolizada Kg. 1 pulpa de pescado mar Kg. 10 Queso costeño bajo en sal Kg. 16 queso colanta libra 2 repollo Kg. 10 Sal Kg. 50 sal refinada Kg. 1 Sabor vainilla litro 1 Saborizante sabor fresa litro 1 Saborizante sabor guanábana litro 1 Saborizante sabor mora litro 1 Salsa de humo botella 1 salsa de tomate Kg. 1 servilletas familia paquete 12

14 Soflan suavitel de 1litro galon 3 Sorbato de potasio Kg. 1 Tocino de cerdo Kg. 104 tomate de árbol fruta docena 6 Tomate rojo o maduro libra 128 Tripa artificial (madeja x 50 mtros) Metros 50 Tripa natural Madeja 25 tripa para salchichón ( calibre60) rollo 2 tripa sintética para chorizo calibre Madeja 1 tripas de cerdo sintéticas cortas Madeja 1 tripas de cerdo sintéticas larga Madeja 1 Uvas pasas Kg. 6 uvas chilena libra 4 Vasos de 50gramos con tapas Unidad 300 vasos desechables de 4 onzas tiras 2 Vinagre de Frutas blanco( galón de 5 litros) Unidad 7 vinagre de frutas frasco 5 vino blanco seco botella 1

15 Yogurt Finess litros 10 Yucarina Kg. 10 Zanahoria Kg PLAZO DE EJECUCIÓN: Quince (15) días hábiles, contados a partir de la fecha de aprobación de la garantía única por parte del SENA. 4. LUGAR DE EJECUCIÓN: Quibdó Chocó, Cra. 1 Nro SENA Regional Chocó. Quibdó, 08 de octubre de 2012 MARIA LUISA PARRA MURILLO Directora Regional PROYECTÓ: Jaime Hurtado REVISÓ: Maria Angelica Vega Marcelín