TEMA 14 LA ACTIVIDAD PESQUERA EN ESPAÑA

Transcripción

1 TEMA 14 LA ACTIVIDAD PESQUERA EN ESPAÑA Significado de la pesca en España Regiones pesqueras de España y principales caladeros Importancia creciente de la acuicultura en España 1

2 11.1 Introducción 11.2 Evolución ÍNDICE 11.3 Estructura de la accvidad pesquera 1.4 Regiones pesqueras 11.5 Explotación de recursos 11.6 Crisis pesquera Acuicultura PolíCca Pesquera 2

3 11. 1 INTRODUCCIÓN España: potencia pesquera mundial: Tamaño de la flota (tonelaje y potencia) Volumen de capturas Valor de pesca desembarcada Amplio perímetro costero Declive actual: Agotamiento caladeros: sobreexplotación Nuevos derechos internacionales sobre el mar Ingreso en la UE 3

4 Condiciones del litoral ATLÁNTICO Salinidad moderada Temperaturas más bajas Rico en plancton Importancia de mareas: marisqueo Instalación de bateas y culxvos marinos (acuicultura) MEDITERRÁNEO Mayor salinidad Aguas cálidas Menos plancton No Xene mareas Ámbito frágil y especial 4

5 11.2 EVOLUCIÓN Desde Edad AnXgua: factorías de salazón y salsa de pescado Siglo XX: Impulso: modernización y adelantos técnicos Años 60: auge demográfico y económico. Aumento demanda Años 70: Crisis petróleo 1973: encarecimiento combusxble, subida precios Imposición internacional 200 millas (370 Km): espacio de pesca Años 80: ingreso UE (imposiciones y normas) Actualidad: menor volumen de capturas Mayor valor total (especies muy coxzadas) 5

6 11.3 ESTRUCTURA DE LA ACTIVIDAD PESQUERA TÉCNICAS DE PESCA 1. CERCO: red rodea bancos de peces 2. CEBO: cordel 3. ARRASTRE: Muy dañina con los fondos oceánicos, destruye algas y otros organismos indiscriminadamente. En la mayoría de los países está regulada aunque en muy pocos prohibida. Consiste en una red lastrada que barre el fondo de la mar capturando todo lo que encuentra a su paso. 4. ALMADRABAS: laberinto de redes fijas 5. ASPIRACIÓN POR TROMPAS 6. PALANGRE: múlxples sedales con anzuelo y cebo 6

7 TIPOS DE FLOTA 1. FAMILIAR O ARTESANAL: Faena cerca de la costa Menor canxdad Gran valor comercial 2. BAJURA O LITORAL: Pequeños barcos Técnicas tradicionales (caña, arpón o red) En las proximidades de la costa, y diaria. 3. ALTURA: Barcos de medio tamaño Faenan en lugares más alejados del litoral, durando el periodo de pesca unos 10 o 15 días. Técnicas más modernas, la conservación en cámaras frigoríficas, la salazón u otros. 7

8 4. GRAN ALTURA: Se practica en los lugares más alejados del continente Barcos de gran tonelaje y técnicas modernas para la localización de los bancos de peces y su posterior captura (teledetección, GPS, etc.). Flotas con un barco-nodriza o factoría, en el que el resto va descargando diariamente la pesca Proceso de transformación, limpiado y congelado del pescado, y con los residuos se fabrican piensos y harinas. La duración de cada expedición suele ser de varios meses. 8

9 11.4 Regiones pesqueras a) Espacio pesquero - Se EXTIENDE desde la costa HASTA 200 millas Zona Económica Exclusiva de pesca ( ZEE) - Se ORGANIZA en caladeros nacionales, comunitarios e internacionales b) CALADEROS NACIONALES - - OCHO regiones: noroeste, cantábrica, tramontana, levan4na, surmediterránea, suratlán4ca, balear y canaria Las más importantes: - NOROESTE (puertos Vigo y A Coruña) - Por cantidad y valor de pesca desembarcada, y la flota - Primacía pesquera en España: Galicia - Pesca de altura (atún, pez espada, merluza, besugo..) - SURATLÁNTICA: pesca bajura y artesanal (sardina, boquerón, lenguado..) Puertos: Huelva y Algeciras - Problemas: - Escasa superficie plataforma continental - Sobreexplotación - Agotamiento 9

10 c) CALADEROSCOMUNITARIOS E INTERNACIONALES - - Caladeros Comunitarios son los pertenecientes a otros países de la Unión Europea Caladeros Internacionales, entre los que destacan: el del ATLÁNTICO seguido de lejos de los del Indico y Pacífico 10

11 11. 5 Explotación de los recursos 1. PESCA DESEMBARCADA: 2/3 pescado fresco o salado 1/3 congelación (merluza, marisco..) DesXno: Consumo interior mayoritariamente Exportación Fabricación harina de pescado y piensos (alimento ganado) Pescado importado: calamar, bacalao, merluza ( Corea, Japón, Islandia) 2. Otros recursos marinos: sal (exportación) y algas (industria química, gastronómica, farmacéuxca) 11

12 11.6 LA CRISIS DE LA PESCA 1 INDICADORES : a) Descenso de la población ocupada (0,25% en 2007) b) Disminución de su contribución al PIB: (inferior al 1% en 2006) Repercute en otras accvidades como: asclleros, fábricas de conservas, instrumental, hielo, transporte terrestre etc. c) Déficit del comercio exterior pesquero: Necesidad de importar grandes cancdades de pescado para el consumo humano Incremento de las compras de productos preparados y conservas 12

13 2. PROBLEMAS DE LA PESCA: 1. PROBLEMA DE LOS CALADEROS: Nacionales: sobreexplotación y la contaminación han mermado los recursos Comunitarios : somexdos a un sistema de cuotas para asegurar la sostenibilidad de las capturas Internacionales : restricciones de pesca, como son las 200 millas nauxcas de cada país(zee). La pesca en estas zonas depende de acuerdos con terceros países 2. La población ocupada es escasa, se encuentra envejecida y tiene escasa formación 3. El tamaño excesivo de la flota pesquera, en relación con las posibilidades de pesca y un elevada edad media de los barcos (envejecida) 13

14 4. Sobreexplotación por el exceso de capturas y el usos de artes indiscriminatorias, que amenazan con la extinción de algunas especies q Soluciones: se repueblan caladeros, se prohíbe la pesca de tallas mínimas, se establecen cuotas, se prohíben las artes más indiscriminadas, se incrementa la vigilancia y se establecen paros biológicos 5. Contaminación de las aguas por vertidos de combustibles de los barcos Marta López Rodríguez Ave María Casa 14

15 11.7. LA ACUICULTURA a) Definición: q Cría de especies vegetales y animales acuáccos, marinos o de agua dulce q España reúne condiciones favorables para la acuicultura, al disponer de largas y variadas costas b) Tipos: 1. Acuicultura marina: Costa cantábrica, centrada en Galicia, en el culcvo del mejillón y en menor medida se culcvan ostras, almejas, berberechos y pulpo Costa mediterránea, suratláncca y canaria, se culcvan doradas, lubinas y se experimenta con el atún rojo y el pulpo y lenguado 15

16 2. Acuicultura continental, de agua dulce: Se centra en la trucha en Galicia, Cataluña y ambas Castillas en menor medida en la cría de cangrejos, carpas y esturiones en las marismas del Guadalquivir y el coto de Doñana a) Problemas: q los elevados costes de instalación y producción q las enfermedades que afectan a los animales q la contaminación de las aguas 16

17 11.8 PolíXca Pesquera Nuevo Derecho del Mar: 1976 imposición ZEE Zonas Económicas Exclusivas de pesca (200 millas) Consecuencias negaxvas para España: reducción caladeros Ingreso en UE: Duras condiciones Importante potencial pesquero español desequilibra la UE PPC (PolíXca Pesquera Común): Conservación recursos PolíXca estructural: mejorar infraestructuras y equipamientos OCM (organización común de mercado) 17