Revista Granma Ciencia. Vol.19, no.3, septiembre-diciembre ISSN X

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1 Título: Respuesta del cultivo del maní a la nutrición biológica sobre un suelo Fluvisol poco diferenciado de la provincia Granma. Title: Agroproductive answer of peanuts crop (Arachis hypogaea L.) to biological nutrition in a few differenced fluvisol soil of Granma province. Autores: Dariel Molinet Salas Ramón Santiesteban Santos Raúl Fonseca Fonseca Institución: Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov. Carretera Manzanillo Km. 16, Bayamo, Granma. dariel@dimitrov.cu RESUMEN En la Estación Experimental Agrícola perteneciente al Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov, durante la campaña de frío se realizó un experimento con el objetivo de evaluar la repuesta agroproductiva del cultivo del maní, variedad Cascajal Rosada, a la aplicación de Azotofos y Ecomic en un suelo Fluvisol poco diferenciado de la provincia Granma. Se utilizó un diseño experimental en bloques al azar con cinco tratamientos (Trat) y cuatro repeticiones: Trat 1. Azotofos, Trat 2. Ecomic, Trat 3. Azotofos+Ecomic, Trat 4. Fertilización mineral y Trat 5. Testigo para determinar la mejor nutrición biológica en este cultivo para suelos similares de la provincia Granma. Las evaluaciones realizadas fueron granos/planta, ginósforo/planta, masa de 100 semilla y rendimiento de almendras. La combinación Azotofos+Ecomic (tratamiento 3) resultó ser la mejor alternativa para la nutrición biológica, donde se alcanzaron los mejores resultados e indicadores agronómicos e n l os parámetros evaluados. Palabras claves: Ecomic, Azotofos, Maní. ABSTRACT At Experimental Agricultural Station bellowing to Agricultural Research Institute Jorge Dimitrov during winter campaigns, an experiment was carried out in order to evaluate the agroproductive answer of peanuts crop, variety Cascajal Rosada, to the application of Azotofos and Ecomic in a few differenced fluvisol soil of Granma province. Was used an experimental random blocks design with five treatments (Treat.) and four replications: Treat.1: Azotofos; Treat.2: Ecomic; Treat.3: Azotofos+Ecomic; Treat.4: Mineral fertilization and Treat.5: Absolute witness to determine the best biological nutrition in this crop for similar soils of the Granma Province. The evaluations realized were grain by plant, ginoforos by plant, mass of hundred seeds and yields of almonds. It is concluded that treatment number three (Azotofos+Ecomic) turned out to be the best

2 alternative for biological nutrition, where reached more favorable agronomic indicators and the best results in evaluated parameters. Keywords: Ecomic, Azotofos, Peanut INTRODUCCIÓN El maní (Arachis hypogaea L.), es originario de Brasil extendido por los portugueses al resto del mundo, principalmente a África, e l m i s m o está caracterizado por la necesidad de altas temperaturas por lo que la explotación de forma cultivable se ha extendido a las zonas tropicales. (Carravedo y Mallor, 2008) Para este cultivo las zonas agro ecológicas donde se establecen l o s sistemas de producción y manejo del cultivo son: Santiago de las Vegas; Ciego de Ávila; Matanzas, Villa Clara; Cienfuegos y Pinar del Río, en las cuales según reportes del MINAGRI (2004), se obtienen rendimientos altos y estables, y además se han logrado obtener tres variedades para granos. En Granma las mayores producciones se alcanzan en el sector campesino a través de los productores incorporados en CCS y CPA. (MINAGRI, 2009) En las condiciones de Cuba se puede sembrar todo el año, siendo la primavera y el verano las épocas óptimas para su siembra, pero se debe hacer coincidir la cosecha con periodos secos para evitar pérdidas por exceso de humedad. (MINAGRI, 2010).Para encontrar alternativas de fertilización más eficaces y económicas, se ha priorizado el estudio de las micorrizas y los biopreparados a base de Azotobacter y Rhizobium debido al papel fundamental que estos cumplen en la nutrición de las plantas. Su empleo es una práctica común en la agricultura convencional debido a los beneficios que aportan, p u e s elevan considerablemente la productividad y el crecimiento de los cultivos, incrementan la absorción de nutrientes, la resistencia a la sequía y a la salinidad, así como, la tolerancia a los organismos fitopatógenos de las raíces, además nutren a la planta de elementos difícilmente disponibles, como es el fósforo y el nitrógeno. En Cuba se han desarrollado variados estudios de biofertilización, en diversos cultivos, pudiéndose disminuir entre un % la fertilización mineral, en este sentido en condiciones de suelos Fluvisol de la provincia Granma (Zamora el at., 2005), se lograron incrementos de los rendimientos del cultivo del maní con el empleo de Azotofos. Teniendo en cuenta las ventajas que ofrecen los biofertilizantes Azotofos y Ecomic para los cultivos y que las investigaciones reportadas en el cultivo del maní son muy escasas se realizó de esta investigación, la cual tuvo el objetivo de evaluar la repuesta agroproductiva del cultivo del maní a la aplicación de Azotofos y Ecomic en un suelo Fluvisol poco diferenciado de la provincia Granma. MATERIALES Y MÉTODOS La investigación se desarrolló en áreas de la Estación Experimental Agrícola perteneciente al Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov, en un

3 suelo Fluvisol (Hernández, et al, 1999), cuyas características químicas se reflejan en la siguiente (Tabla 1) Tabla 1. Características químicas de suelo Profundidad (cm). PH (ClK) M.O % P2O5 mg/100g K2O mg/100gr Ca meq/100g Mg meq/100g Nota: Datos del Laboratorio Provincial de Suelos y Fertilizantes de Granma. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones: Tratamiento 1. Azotofos; Tratamiento 2. Ecomic; Tratamiento 3. Azotofos+Ecomic; Tratamiento 4. Fertilización mineral y Tratamiento 5. Testigo. Durante la campaña de frío. La preparación del suelo consistió en un laboreo mínimo (arado, cruce, grada y surca). Se establecieron parcelas de 5.6 m de ancho y 6.0 m de largo para un área total de 33.6 m 2, donde se sembraron los diferentes tratamientos. Se utilizó la variedad Cascajal Rosada según MINAGRI (2008) y semillas procedentes de las áreas de investigación del Instituto Jorge Dimitrov. La siembra se realizó de forma manual a doble hilera sobre el cantero empleando un marco de siembra de acuerdo a las Instrucciones técnicas para el manejo del cultivo del maní, (MINAGRI 2009) de x 0.25 m, con una profundidad de siembra de 2-3 cm. Respecto a las atenciones culturales se aplicaron cuatro riegos por aspersión, 3 limpias y tres aporques para garantizar que los ginóforos tuvieran una mejor penetración en el suelo. En la fertilización de fondo (mineral) se aplicaron los niveles de 30, 20 y 20 Kg.ha -1 de N, P 2 O 5 y K 2 O respectivamente, con el 100 % del fósforo y el potasio y el 50 % del nitrógeno en siembra con los portadores, Nitrato de Amonio (34 % de N), Superfosfato Simple (20 % de P 2 O 5 ) y Cloruro de Potasio(60 % de K 2 O ). La segunda aplicación f u e nitrogenada y se hizo a los 25 días de la germinación con rea al 46% de N. Se tomó una muestra de 10 plantas por parcelas al azar en cada unos de los tratamientos donde se realizaron las siguientes mediciones: número de ginóforos por planta, número de granos por planta, masa de 100 semillas y rendimiento en almendra. La cosecha se realizó de forma manual cuando más del 70% de las plantas alcanzaron la madurez fisiológica. A los resultados obtenidos se les realizó un análisis de varianza de clasificación simple y la prueba de Comparación Múltiple de Medias de Duncan al 5 % de probabilidad de error. Se trabajó con el paquete profesional STATISTIC, versión 6.0. (CITMA 2006) RESULTADOS Y DISCUSIÓN Respecto al número de granos por planta (tabla 2), h u b o diferencias significativas entre los tratamientos, donde los mejores fueron los números 2 y 3 con

4 valores de 46,7 y 47 granos por planta respectivamente, sin diferir entre ellos. Respecto a este parámetro se puede decir que es una característica de la variedad mantener de forma invariable el comportamiento del número de granos por ginóforos en el rango de 1-3, entonces es de esperar que no se produzcan cambios sustanciales en los tratamientos evaluados. Se observa un efecto favorable de la aplicación de Ecomic y su combinación con Azotofos, resultados que están en correspondencia con las características de la variedad, señalada en los descriptores del Ministerio de la Agricultura (MINAGRI 2008) y coinciden con los resultados de Castro et al. (2006) y Zamora et al. (2005). En el número de ginóforos por planta (un parámetro que está muy relacionado con las características de cada variedad), también se encontró diferencias significativas entre los tratamientos (tabla 2), donde se muestra que los tratamiento 2 y 3 t a m b i é n alcanzaron el mayor número de ginóforos por planta. Este cultivo es capaz de emitir gran número de flores y frutos fértiles en ramas principales y secundarias lo que pudiera contribuir al incremento del número de ginóforos por plantas. Tabla 2. Comportamiento del número de granos y de ginóforos por planta Descrpición Tratamiento Granos/planta Ginóforos / Planta 1 Azotofos 41,6 b 19,8 b 2 Ecomic 46,7 a 26,5 a 3 Azotofos+Ecomic 47,0 a 26,9 a 4 Fertilizante 30,1 c 18,2 b 5 Testigo 22,2 d 16,4 b ESX ////////////////// 2,6** 1,2** CV% ///////////////// 27,7 22,1 Nota: Medias con letras iguales no difieren entre sí según Prueba de Duncan al 5% de probabilidad de error. Se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos respecto a la masa de 100 semillas donde en las diferentes fuentes nutricionales empleadas hubo un mejor valor aunque los mismos no presentaron diferencias significativas entre si, pero todos fueron superiores al testigo. Tabla 3. Efecto de los tratamientos sobre la masa de cien semillas Tratamiento Masa de 100 Semilla (g) Azotofos 51,0a Ecomic 49,1a Azotofos+ Ecomic 48,0a Fertilizante 49,0a

5 Testigo 43,2b ESX 0,7** Nota: Medias con letras iguales no difieren entre sí según prueba de Duncan al 5% de probabilidad de error Comportamiento del rendimiento de almendra (T.HA -1 ) Con respecto al rendimiento de almendra (t.ha -1 ) hubo también diferencias significativas entre los tratamientos lográndose el mayor rendimiento en el tratamiento 3, con diferencia significativa de los demás tratamientos, figura 1, lo que indica que la combinación del Azotofos + Ecomic favoreció de forma significativa el rendimiento del cultivo del maní en la variedad Cascajal Rosado, se encontró una tendencia similar seguido de los tratamiento Ecomic, Azotofos, fertilización mineral y testigo ,67c 0,88b 0,93a 0,58d 0,38e Azotofos Azotofocs + Ecomic Testigo Figura 1. Efecto de los tratamientos sobre el rendimiento almendras t.ha -1 En la actualidad, varios investigadores recomiendan como alternativa para incrementar los rendimientos del maní, la aplicación de biofertilizantes producidos a partir de hongos micorrízicos arbusculares (HMA). Anaya (2011) plantea que la utilización de los hongos MA como biofertilizantes, no implica que se debe de dejar de fertilizar con fertilizantes minerales, sino que se ha comprobado que la fertilización se hace más eficiente y pueden disminuirse las dosis a aplicar, Zamora, (2010), señalan que el maní no responde a las aplicaciones de fertilizantes nitrogenados, excepto en aquellos suelos donde se inhiba la simbiosis y recomiendan dosis entre kg.ha -1 de N, hasta que se haga efectiva la simbiosis. Con relación al fósforo Guzmán et al, (1994) señalaron que el uso del abono orgánico, puede ser una alternativa para la fertilización del maní, el fósforo fomenta la formación de frutos y disminuye los ginóforos vacíos.minagri (2010) recomienda aplicar la fórmula , la absorción del fósforo en la micela del suelo sólo ocurre en el primer año, luego este tiende a mantener el equilibrio. Atendiendo a las características de los suelos de Cuba y específico de la provincia Granma se debe

6 considerar la fertilización del cultivo ya sea por la vía mineral, orgánica o biológica y organizar bien las labores agrotécnicas. CONCLUSIÓN La combinación Azotofos+Ecomic resultó ser la mejor alternativa para la nutrición biológica en el cultivo del maní en suelo Fluvisol de la provincia Granma. BIBLIOGRAFÍA Anaya, K, R. Ramírez, R. Fonseca y G. Vega. ( 2011). Efecto de los Hongos (Micorrizicos arbusculares) en el cultivo del tomate en condiciones de semiprotegidos. Tesis en opción al título de Máster en Ciencias Agrícolas. Universidad de Granma. Carravedo, M. y Mallor, C. (2008). Variedades autóctonas de de legumbres en España. Conservadas en el banco de germoplasmas de especies hortícola de Zaragoza. Centro de Investigaciones de Tecnología Agroalimentaria (CITA). Castro, S., Cerioni, G., Giayetto, O. y Fabra, A. (2006). Contribución relativa del nitrógeno del suelo y del fijado biológicamente a la economía de la nutrición nitrogenada de maní (Arachis hypogaea L.) en diferentes condiciones de fertilidad. Agriscientia, 23, (2). Hernández, A., Pérez, J. M., Bosch, D. y Rivero, L. (1999). Nueva versión de la clasificación genética de los suelos de Cuba. La Habana. Agroinfor. 64 pp. Ministerio de la Agricultura. (2004). Mecanismo Nacional de Intercambio de Información sobre la Aplicación del Plan de Acción Mundial para la Conservación y Utilización de los Recursos Fitogenéticos para la Agricultura y la Alimentación. Informe Final sobre el Establecimiento del Mecanismo y Análisis de la Información. La Habana. Recuperado de: Ministerio de la Agricultura. (2007). Datos de suelos, del Laboratorio Provincial de Suelos y Fertilizantes de la Provincia Granma. Ministerio de la Agricultura. (2008). Descriptores de Variedades de Maní. Empresa de Semillas. Ministerio de la Agricultura. (2009). Instrucciones técnicas para el manejo del cultivo del maní. Ministerio de la Agricultura. (2010). Normas de comercialización de la producción de maní. Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente. (2006). STATISTICA, versión 6.0 para Windows. Paquete profesional

7 Zamora, R. (2010). Respuesta de cinco variedades de maní (Arachis hypogaea L.) sobre un suelo Fluvisol poco diferenciado de la provincia Granma. Tesis en opción al Título de Ingeniería Agropecuaria. Universidad de Granma. Zamora, A. R., Santiesteban, P. y Zamora, W. (2005). Respuesta del cultivo del maní (Arachis hypogaea L.) a la nutrición biológica en suelos Fluvisol de la provincia Granma. Reporte de investigaciones. Archivo IIA Jorge Dimitrov.