PRESENTACIÓN CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES!

Transcripción

1 Divulgación sociosanitaria PRESENTACIÓN CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! 17 de julio de 2009

2 El OBSERVATORIO DE HIDRATACIÓN N Y SALUD (OHS) Qué es? El Observatorio de Hidratación y Salud (OHS) es una institución de carácter científico-técnico que surge de la necesidad de mejorar el conocimiento en torno a la hidratación y sus aspectos sanitarios (creado en 2006). Integrado por destacados profesionales de la salud de distintas especialidades (miembros del Consejo Científico Asesor). El OHS tiene tres líneas de actividad: Investigación Educación Divulgación

3 El OBSERVATORIO DE HIDRATACIÓN N Y SALUD (OHS) Por qué un OHS? El estilo y los hábitos de vida repercuten en el buen estado de salud. La ingesta de líquidos es esencial para la vida. A pesar de su importancia, la hidratación es una de las cuestiones a la que menos atención se ha venido prestado.

4 LA HIDRATACIÓN Su papel en la salud El 60% del cuerpo es líquido. La hidratación es fundamental para desarrollar funciones diarias como la digestión, el transporte de nutrientes, la eliminación de lo que no se necesita a través de las heces y la orina, la regulación de la temperatura, etc. Si no se reponen los líquidos que se pierden, el cuerpo tiene que recurrir al que está en el interior de las células. Puede producirse una deshidratación.

5 LA HIDRATACIÓN Su papel en la salud Es necesario beber entre dos y tres litros al día. En verano, con el calor y la humedad o al practicar actividad física, se pueden duplicar estas necesidades. Cada persona tiene unas necesidades de hidratación en función de: Sexo Edad Condiciones climáticas Actividad física

6 HIDRATACIÓN Funciones La hidratación es la base de una correcta hidratación y de una buena salud: Regula el funcionamiento de las células Favorece el transporte de nutrientes Elimina toxinas Previene el estreñimiento Ayuda al buen funcionamiento de los riñones Preserva el buen estado de la piel Regula la temperatura corporal, etc.

7 LA HIDRATACIÓN La evidencia científica Diversas investigaciones indican que Mejora del rendimiento físico Influye en la actividad mental Guarda relación con enfermedades Mejora el bienestar e influye en un estilo de vida saludable Se puede sobrevivir 3 semanas sin comer pero sólo s 3 días d sin beber

8 LA HIDRATACIÓN Causas de la deshidratación Las personas sufren continuas pérdidas de líquidos a través de: La piel Por la sudoración La orina Los pulmones al respirar, etc. La deshidratación puede asociar no sólo la pérdida de líquidos sino también de sales minerales

9 LA HIDRATACIÓN Consecuencias de la deshidratación Algunas consecuencias de la deshidratación: Cansancio Dolor de cabeza Dificultad de concentración Reducción del rendimiento Aceleración del ritmo cardíaco Apatía Vómitos Debilidad Calambres musculares

10 PROBLEMÁTICA Los españoles son conscientes? Los españoles tienen poca información, y a menudo equivocada, sobre las consecuencias de la deshidratación y los golpes de calor. La población española bebe menos de lo necesario (análisis de la ingesta media diaria)* Un escaso porcentaje de la población española conoce qué pautas hay que adoptar para mantener una adecuada hidratación y en qué situaciones debe seguirlas. Estudio Hábitos de Hidratación de la Población Española (OHS)

11 HIDRATACIÓN La problemática Falta concienciación Es necesario beber de 2 a 3 litros al día. En verano, con el calor y la humedad o al realizar actividades físicas, se pueden llegar a duplicar estas necesidades. Sin embargo, diversos estudios y campañas del OHS indican que los españoles no se hidratan adecuadamente*: La mayoría bebe menos de lo necesario y el 60% sólo lo hacen cuando tienen sed, señal de que ya existe cierta deshidratación. Ante situaciones de riesgo como el verano, sólo la mitad toma medidas especiales; el 30% tampoco presta atención a aglomeraciones, fiestas, conciertos, etc. Aunque el alcohol deshidrata, un 12% afirma beberlo habitualmente a lo largo del día. Estudio Hábitos de Hidratación de la Población Española (OHS)

12 HIDRATACIÓN La problemática Falta concienciación El golpe de calor Es una situación grave en que está implicado el déficit hídrico y que puede acabar en pérdida de consciencia: El 83% de los encuestados cree conoce las consecuencias del golpe de calor. Un alto porcentaje, el 20%, creen haberlo sufrido, a pesar de mostrar desconocimiento a la hora de reconocer sus síntomas. Estudio Hábitos de Hidratación de la Población Española (OHS)

13 HIDRATACIÓN La problemática Falta concienciación Qué hacer frente al riesgo? Incluir variedad de bebidas favorece la ingesta total de líquidos: además de agua, las infusiones, refrescos, zumos, lácteos, etc. Diversos estudios demuestran que incluir diversidad de bebidas incrementa en un 50% la ingesta de líquidos y previene el riesgo de deshidratación. El sabor de las bebidas también facilita beber lo necesario, ya que incrementa en un 32% la ingesta de líquido. Estudio comparativo de diferentes procedimientos de Hidratación, elaborado por la Cátedra de Fisiología del Ejercicio de la Universidad Católica San Antonio de Murcia. Hay mil formas de hidratarse

14 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES!

15 CAMPAÑA A DE CONCIENCIACIÓN NO TE DESHIDRATES! Hay mil formas divertidas de hidratarse! El objetivo de la Campaña NO TE DESHIDRATES es concienciar de la importancia de la hidratación, especialmente en un momento de riesgo como es el verano Organizada por el Observatorio de Hidratación y Salud (OHS), con el respaldo del Ministerio de Sanidad y Política Social (MSPS) y el Consejo General de Colegios de Farmacéuticos de España (CGCOF). Con el lema Hay mil formas divertidas de hidratarse cuenta con la implicación activa de los profesionales farmacéuticos de toda España para transmitir a la población hábitos sencillos que favorezcan la adecuada ingesta diaria de líquidos.

16 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! A A quién n va dirigida? Población general y de riesgo < 65 años Embarazadas Ancianos/Enfermos sin asistencia en el hogar Niños Técnicos de Mantenimiento Urbano Deportistas Enfermos Crónicos Trabajadores al aire libre

17 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! Verano, época de riesgo La exposición humana a temperaturas ambientales elevadas puede provocar, entre otras cosas, pérdida de agua y electrolitos (deshidratación) y una respuesta insuficiente del sistema termorregulador. Las vacaciones también pueden suponer un factor de riesgo: gastroenteritis, las diarreas del viajero, los aires acondicionados que resecan el ambiente, los aviones (las condiciones de sequedad en vuelo son similares a las del desierto), etc. son causa frecuente de deshidrataciones. En verano se incrementa el número de ingresos hospitalarios y fallecimientos que asocian estados de deshidratación. Producidos directamente por golpes de calor. Por agravamiento de enfermedades previas. La concienciación anticipada de la población puede reducir los efectos sobre la salud.

18 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! Grupos de riesgo Algunos colectivos son especialmente vulnerables a la deshidratación. En España, alrededor del 30% de la población -unos 14 millones de personas-, se encuentra en situación de riesgo ante una hidratación (niños, ancianos, embarazadas, trabajadores al aire libre, etc. Personas mayores Embarazadas y mujeres en período de lactancia Niños y adolescentes Trabajadores al aire libre Deportistas Enfermos, etc.

19 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! Grupos de riesgo Personas mayores: Con la edad se pierde sensación de sed por lo que es tienen a beber menos de lo necesario. Esto se agrava cuando existen problemas de movilidad o presencia de otras enfermedades. Trabajadores al aire libre, (bomberos, agricultores, trabajadores de la construcción, etc.): la exposición a temperaturas elevadas de manera constante requiere de un aporte hídrico que compense las elevadas pérdidas. La deshidratación puede afectar a la productividad y concentración del trabajador, lo que aumenta el riesgo de accidentes laborales. Deportistas: El esfuerzo y las grandes pérdidas por la sudoración pueden alterar la percepción de sed y no sentir esta sensación. Beber antes, durante y después del ejercicio previene la deshidratación y mejora el rendimiento.

20 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! Grupos de riesgo Embarazadas y en lactancia: La evolución y desarrollo del feto también se verá influenciado por un correcto aporte de todos los nutrientes y por un correcto estado de hidratación. Niños y jóvenes: Su cuerpo tiene mayor contenido en agua que el de los adultos. Tienden a beber menos ya que su percepción de la sed está menos desarrollada y además sufren pérdidas como consecuencia de su actividad física. Enfermos: Pueden ver alterada la sensación de sed. Además, la deshidratación puede empeorar otras enfermedades.

21 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! El farmacéutico, un aliado El farmacéutico es el agente de salud más cercano y, por tanto, un aliado para concienciar a la población y aconsejar pautas para el mantenimiento de una correcta hidratación: en España existen más de farmacias. A través del Consejo General de Colegios de Farmacéuticos (CGCOF) y los respectivos Colegios provinciales, participan en esta acción divulgativa dirigida la población para prevenir los efectos de las altas temperaturas, especialmente entre los grupos de riesgo.

22 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! Actividades CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! V E R A N O CONCIENCIACIÓN EN FARMACIAS: Asesoramiento personalizado en las farmacias de toda España (entre julio y septiembre) Se repartirán materiales informativos para la población. El profesional farmacéutico contará con una Guía de Hidratación y Salud, como herramienta de trabajo para apoyar su formación y su labor de concienciación. ACCIONES ESPECIALES : Concienciación en situaciones de riesgo y dirigidas a los colectivos más vulnerables. VÍDEOS DIVULGATIVOS E INFORMACIÓN: disponibles a través de la web:

23 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! Materiales divulgativos FOLLETO DIVULGATIVO PARA LA POBLACIÓN GENERAL Por una cara lleva la información del Ministerio de Sanidad y Política Social (MSPS) para prevenir los efectos del calor y por la otra la información específica sobre la campaña de hidratación.

24 CAMPAÑA NO TE DESHIDRATES! Materiales divulgativos GUÍA PARA PROFESIONALES

25 Consejos Beber de 2 a 3 litros de líquido al día de manera continua y en pequeñas cantidades. Llevar siempre a mano una botella de bebida que nos recuerde la necesidad de beber. No confiar únicamente en la sensación de sed ya que suele aparecer cuando existe cierta deshidratación. Beber variedad de bebidas: agua, infusiones, refrescos, zumos, lácteos, etc. El sabor de las bebidas ayuda a beber lo necesario. Ingerir alimentos ricos en agua (frutas, verduras y hortalizas). Evitar el consumo de bebidas alcohólicas, tienen efecto diurético. En épocas de calor intenso: aumentar el consumo de líquidos y mantenerse en un ambiente fresco y ventilado. Vigilar la adecuada ingesta de líquido de los más vulnerables a la deshidratación (ancianos, deportistas, trabajadores al aire libre, etc.) En caso de duda, consultar a los especialistas de la salud.