SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN INSTITUTO NACIONAL DE PESCA DICTAMEN TÉCNICO

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1 SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN INSTITUTO NACIONAL DE PESCA DICTAMEN TÉCNICO EVALUACIÓN DEL ESTADO DE LAS POBLACIONES DE PEPINO DE MAR EN LA PLATAFORMA CONTINENTAL DE YUCATÁN DESPUÉS DE LA TEMPORADA DE PESCA de enero de 2013

2 ANTECEDENTES Una de las principales atribuciones del INAPESCA es dar a conocer los indicadores sobre la disponibilidad y conservación de los recursos pesqueros en aguas de jurisdicción federal para apoyar la toma de decisiones en la adopción e implementación de instrumentos y medidas para el control del esfuerzo pesquero e implementación y ejecución de las acciones y medidas relacionadas con dichos actos administrativos (Arts. 29 y 32 de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables [LGPAS]). En México, al igual que en muchos otros países, el interés por el aprovechamiento de las poblaciones naturales de pepino de mar ha ido en aumento por la gran demanda de los consumidores asiáticos, provocando que el 69% de las poblaciones naturales a nivel mundial se encuentren sobreexplotadas (Anderson et al., 2011). Existen más de 60 especies de interés comercial en todo el mundo y en México tres son las de mayor importancia: Isostichopus fuscus en el Pacífico (SAGARPA, 2012) e Isostichopus badionotus y Holothuria floridana, en el Golfo de México. En la plataforma continental frente a los estados de Campeche y Yucatán se han identificado más de 14 especies de equinodermos, aunque seis son los más comunes: Isostichopus badionotus y Holothuria floridana, H. mexicana, H. grisea, H. surinamensis y Astichopus multifidus (Ramos-Miranda et al., 2012). Desde el año 2009 algunos productores de Yucatán comenzaron a manifestar interés ante la SAGARPA de capturar pepino de mar, que obedeció a la llegada de compradores de nacionalidad China, quienes iniciaron ofreciendo precios elevados en condiciones favorables para el productor. En el año 2010 la respuesta de la SAGARPA fue que en las condiciones de ese entonces no era posible otorgar permisos de pesca comercial por no estar incluido el recurso en la Carta Nacional Pesquera, requisito indispensable de acuerdo a la normatividad para que la actividad se llevara a cabo. Sin embargo, se propuso a los pescadores iniciar los estudios necesarios y la elaboración de un plan de manejo pesquero y un programa de ordenamiento para llevar este recurso a condiciones de aprovechamiento sustentable. En 2010, a solicitud de CONAPESCA, se presentó una propuesta de aprovechamiento controlado del recurso bajo un esquema de enfoque precautorio, para lo cual se estableció una cuota máxima de captura del 2% de la biomasa virgen, en las costas desde Celestún hasta Progreso, lugares donde se registró una densidad recomendable para su aprovechamiento. En 2011 se operó de manera similar con una cuota equivalente al 5% de la biomasa en Isla Arena, Celestún, Sisal y Progreso. En ese mismo año, el personal técnico del INAPESCA continuó con las acciones de monitoreo y estudios biológicos de las poblaciones de pepino de mar en la región. Así mismo, el INAPESCA estableció una fuerte colaboración con instituciones de investigación sobre aspectos reproductivos de las especies y otros temas de investigación relevantes del recurso. Gracias a esta colaboración,

3 en el 2011 la SAGARPA publicó en el Diario Oficial de la Federación la primera veda para proteger el periodo reproductivo de la especie Isostichopus badionotus, del 1 de mayo al 15 de diciembre. En 2012, se ampliaron los objetivos de la veda, para proteger de manera adicional a las otras especies de pepino de mar y evitar conflictos durante la temporada de pulpo, que es la pesquería más importante de la región. Por tal razón, la veda de pepino de mar se extendió del 1 de abril del 2012 al 14 de febrero del 2013, en la zona conocida como veda temporal. Adicionalmente, con la finalidad de proteger las poblaciones de pepino de mar en aquellos sitios en los que el INAPESCA encontró evidencias de afectación a las poblaciones silvestres de pepino de mar, ya fuera por causas naturales o por sobrepesca, la CONAPESCA las definió como zonas de veda permanente (DOF, 30/03/12). Aplicando el enfoque precautorio y con los resultados de las prospecciones del recurso, en febrero de 2012, el INAPESCA emitió una opinión técnica con la finalidad de proporcionar las bases para la asignación de permisos de pesca de fomento de las especies de pepino de mar frente a las costas de la península de Yucatán, bajo las siguientes recomendaciones: Autorizar la pesca de fomento por un periodo no mayor de 42 días, iniciando el 15 de febrero y finalizando el 31 de marzo de 2012, con el objetivo de contar con: a. Un monitoreo de la captura diaria de los permisionarios por cada embarcación; b. Registro de esfuerzo diario por permisionario en número de embarcaciones en operación por día; c. Coordenadas geográficas en grados, minutos y décimas de minuto (G:M:DM) de los sitios donde operen las embarcaciones de los permisionarios (por día); d. Total de la captura por semana; e. Número total de viajes por semana. Asimismo, los permisos establecieron las siguientes reglas de operación: Establecer puntos de desembarco únicos en cada uno de los puertos, para el registro de la captura; Evitar el eviscerado del producto a bordo de las embarcaciones con la finalidad de obtener el peso entero de la captura (delas dos especies), ya que este dato es estrictamente necesario para la evaluación del recurso; Realizar la actividad de manera ordenada, con acuerdos comunitarios tales como realizar la captura durante no más de tres días por semana. Para la extracción de Isostichopus badionotus el INAPESCA recomendó un esfuerzo pesquero máximo de 230 embarcaciones en total para ambos estados, distribuidas de la siguiente forma: 200 para Yucatán (Celestún, Sisal y Progreso) y 30 para Campeche (Isla Arenas). La pesca de fomento debió suspenderse una vez alcanzada la cuota total de 1,010 toneladas para ambos estados (8.5% de biomasa total estimada), distribuidas de la siguiente forma: 860 toneladas métricas para el estado de Yucatán y 150 toneladas métricas para Campeche. En el caso de Campeche, los permisos se circunscribieron en la zona

4 costera y marina frente al poblado de Isla Arena, en un polígono con las siguientes coordenadas: Al sur de Isla Arena, colindando con el límite norte de la Reserva de la Biosfera Los Petenes, a los 20 32' 0" Latitud Norte y 90 29' 45" Longitud Oeste, sobre una línea imaginaria con rumbo de 270. Para la especie Holothuria floridana se prohibió el buceo semi-autónomo ("hookah"), por encontrarse el recurso en aguas muy someras y se recomendó únicamente el aprovechamiento en Isla Arena con un esfuerzo pesquero máximo de 60 embarcaciones y una cuota de 300 toneladas (5% de biomasa estimada). De manera complementaria, en junio de 2012 se concluyó el documento base para la elaboración del Programa de Ordenamiento de la Pesquería de Pepino de Mar de la Península de Yucatán y en agosto de ese mismo año se publicó la ficha de pepinos de mar de la península de Yucatán en la Carta Nacional Pesquera, donde se especifican los puntos de referencia límite de 3,000 toneladas de biomasa en los bancos y densidades de individuos/m 2. Así mismo se concluyó el proceso de consulta de la propuesta de Plan de Manejo de la Pesquería de Pepino de Mar en la Península de Yucatán (INAPESCA, 2012). Como parte de la propuesta del Plan de Manejo se incluyen en las Líneas de Acción del componente de Aprovechamiento Sustentable: a) Presentar los resultados del monitoreo de las poblaciones de pepino de mar e identificar bancos con potencial de aprovechamiento (Línea de acción ). b) Dictaminar la cuota de captura, reportando en peso eviscerado, por banco o puerto y especie, así como la duración de la temporada de captura y el máximo esfuerzo en número de embarcaciones que no pongan en riesgo el stock, con base en los aspectos biológicos (Línea de acción ). c) Procurar que la densidad de las poblaciones de pepino en las costas de la península esté por arriba de la densidad mínima establecida como punto de referencia límite, para asegurar la estabilidad de las poblaciones (Línea de acción ). d) Proponer e implementar la rotación de bancos con densidades aprovechables para asegurar la estabilidad de las poblaciones (Línea de acción ). e) Definir las tallas mínimas de captura por especie basadas en la talla de primera reproducción (Línea de acción ). Estado del recurso en la Península de Yucatán De las prospecciones que el INAPESCA ha realizado en las costas de Campeche y Yucatán en 2005 y de 2010 a 2012, se estimó la biomasa del recurso por especie y localidad de pesca (Tabla 1).

5 Tabla 1. Biomasa de diferentes bancos de pepino de mar en las costas de Campeche y Yucatán estimada entre el 2005 y noviembre de Localidad Especie Año 2005 Biomasa (ton) Julio 2010 Marzo 2011 Junio Noviembre 2012 Villa Madero, Camp. H. floridana Champotón, Camp. H. floridana Seyba Playa, Camp. H. floridana Lerma-Campeche, Camp. H. floridana Isla Arena, Camp. H. floridana -- 6, ,576 Celestún, Yucatán I. badionotus ,869 1,825 Progreso, Yucatán I. badionotus Sisal, Yucatán I. badionotus 4,719 6, Telchac-Dzilam, Yucatán I. badionotus 2, ,130 Río Lagartos, Yucatán I. badionotus ,853 Holbox, Quintana Roo I. badionotus Fuente: INAPESCA (2012) A continuación se presenta el estado de las principales especies de pepino de mar en sus áreas de aprovechamiento en la península de Yucatán. Holothuria floridana en Isla Arena El pepino de mar lápiz Holothuria floridana habita en aguas someras, desde la línea de costa hasta profundidades no mayores de 12 m, asociada a fondos con fango, pastos marinos y fondos arenosos de sedimento fino. En 2010, se prospectó la costa de Campeche desde Sabancuy hasta Isla Arena, registrando importantes bancos de H. floridana frente a Isla Arena, donde se hizo una evaluación con 42 estaciones mediante equipos de buceo autónomo o SCUBA. Cabe mencionar que para el resto del litoral esta especie ha sido sujeta a una fuerte presión de pesca ilegal desde el 2009, actividad que ha impactado fuertemente a los bancos (Hernández et al., 2011). En Isla Arena, a principios de 2012 se monitoreó la densidad de pepino de mar en la misma área evaluada en 2010 y en 71 estaciones (29 estaciones adicionales con respecto a 2010). En cada estación se tendió un transecto de 100 m de largo por 4 m de ancho de banda, es decir en cada estación se cubrieron 400 m 2. Se colectaron todos los organismos en todas las estaciones y posteriormente a bordo de la embarcación fueron medidos y pesados y algunos se fijaron para su posterior análisis en laboratorio. Los datos de densidad fueron analizados mediante técnicas geoestadísticas. El cálculo de la biomasa se basa en el peso fresco de los organismos monitoreados en las estaciones, cuya longitud y peso promedio fueron 15.3 cm y g, respectivamente.

6 En 2010 se estimó una biomasa de 6,341 toneladas de pepino de mar lápiz, con una densidad promedio de 0.17 individuos/m 2. En abril de 2012 se estimó un valor de biomasa de 1,576 toneladas (D.E. ± 222) con una densidad promedio de 0.05 individuos/m 2. Considerando que de abril a mayo del 2011 y de febrero a marzo de 2012 se autorizó una cuota acumulada de 600 toneladas, esta captura no logra explicar la reducción significativa de la biomasa y la densidad del recurso, así como en la amplitud de las áreas de concentración (Figura 1). Estos resultados muestran que la biomasa del banco original se redujo el 75%, lo cual puede ser explicado porque se rebasó la cuota propuesta. Figura 1. Comparación de la distribución del pepino de mar lápiz (Holothuria floridana) frente a Isla Arena (a) antes de autorizar la extracción en 2010 y (b) después de la temporada de pesca de El análisis espacial de la distribución del recurso muestra una reducción significativa en la densidad y en la amplitud de las áreas de concentración del recurso. Isostichopus badionotus en Celestún - Sisal Utilizando la misma metodología empleada para la evaluación de H. floridana, se evaluó el pepino café en el área poniente de la plataforma continental de Yucatán. En 2005 y 2010 se registraron bancos con altas densidades de pepino café (I. badionotus) frente a las costas de

7 Sisal, Celestún y El Palmar, Yucatán; estos bancos presentaron biomasas superiores a las 3,000 toneladas de peso fresco, con densidades superiores a los individuos/m 2. En el año 2010 se autorizó la captura del 5% de la biomasa, con una cuota de 868 toneladas; en 2011 se autorizó una cuota de 1,063 toneladas y en 2012 la cuota fue de 1,010 toneladas. La evaluación que se llevó a cabo después de la captura del 2012, mostró una marcada reducción de la densidad, con valores entre individuos/m 2 y individuos/m 2. La biomasa total calculada hasta octubre de 2012 fue de 1,825 toneladas (D.E. ± 300). Isostichopus badionotus en Dzilam de Bravo, Río Lagartos y San Felipe En la zona oriente de la plataforma continental de Yucatán se evaluaron los bancos de pepino de mar café, mediante la metodología estándar antes descrita. Cabe señalar que en esta zona, en los últimos cuatro años no se había registrado asentamiento de larvas de pepinos de mar de manera importante. Se ha documentado que en al año 2008 y posteriormente en el 2010 se presentaron afloramientos algales ( marea roja ) que impactaron la fauna bentónica, incluyendo las poblaciones de pepinos de mar. Por tal motivo el INAPESCA recomendó no permitir la extracción de pepino de mar en esta zona durante el 2010, 2011 y En junio de 2012, como parte de sus labores de monitoreo, el grupo de investigadores del INAPESCA registró un asentamiento masivo de organismos juveniles de pepino de mar en esta zona, desde aguas someras frente a los poblados de Dzilam de Bravo, Río Lagartos y San Felipe. Es probable que estos organismos sean reclutas de un asentamiento que ocurrió en Los resultados del monitoreo demuestran densidades medias de individuos/m 2 en Río Lagartos y San Felipe y individuos/m 2 en Dzilam de Bravo, para biomasas de 5,853 toneladas y 4,120 toneladas, respectivamente. En Río Lagartos, San Felipe y Dzilam de Bravo, la densidad de pepino de mar café es alta; sin embrago, como se muestra en el apartado del análisis de tallas, estos organismos no han alcanzado la talla mínima de 23 cm de longitud dorsal. Análisis de Tallas de Holothuria floridana durante el 2012 En Isla Arena se midieron un total de 1,756 ejemplares de H. floridana, cuya longitud dorsal promedio fue de cm (D.E. ± 3.63) y un peso promedio de g. Se ha reportado que la talla a la cual el 75% de la población alcanza la madurez sexual (L 75 ) es 20

8 cm (Ramos-Miranda et al., 2012; INAPESCA, 2012), por lo que el 84% de la población no ha alcanzado esta talla (Figura 2). Figura 2. Estructura de tallas de los pepinos de mar de la especie Holothuria floridana obtenidos en la localidad de Isla Arena, Campeche durante Análisis de Tallas de Isostichopus badionotus durante el 2012 En Celestún se midieron un total de 286 ejemplares de pepino café (Isostichopus badionotus) cuya talla promedio fue de cm (D.E. ± 2.58) y peso promedio de g. En Dzilam de Bravo se midieron un total de 1,633 ejemplares cuya talla promedio fue de cm (D.E. ± 2.1), con un peso promedio de g. En Rio Lagartos y San Felipe se midieron un total de 926 ejemplares con una talla promedio de cm (D.E. ± 2.89) y peso húmedo promedio de g (D.E. ± ) (Figura 3). El análisis de tallas nos muestra que, a pesar de presentar bancos con alta densidad de organismos, las poblaciones de pepino de mar al oriente de la plataforma continental de la península de Yucatán no han alcanzado la talla de primera reproducción (L 50 ) (Figura 3).

9 Figura 3. Estructura de tallas de los pepinos de mar de la especie Isostichopus badionotus obtenidos en las localidades de Celestún, Dzilam de Bravo y Río Lagartos, Yucatán en octubre de El asentamiento masivo de organismos juveniles identificado en esta zona probablemente ocurrió posterior al fenómeno de marea roja que se registró en esta parte de la plataforma continental de junio a julio de 2011, por lo que son el resultado del proceso de reproducción que se llevó a cabo de agosto a septiembre de ese mismo año, es decir que estos organismos

10 tienen una edad aproximada de un año y cuatro meses y se espera que se reproduzcan por primera vez de abril a agosto del 2013 y es muy importante permitir la reproducción para garantizar la renovación de la biomasa (Figura 4). Figura 4. Ejemplar de pepino de mar café Isostichopus badionotus colectado en Río Lagartos, Yucatán en octubre de 2012, de una talla menor a la talla mínima de reproducción. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 1. Los bancos que se evaluaron antes del 2010 en Isla Arena, Celestún, Sisal y El Palmar, con más de 3,000 toneladas de peso fresco y con densidades superiores a los individuos/m 2, registraron en la última evaluación de julio a octubre de 2012 biomasas menores a las 1,500 toneladas y densidades entre individuos/m 2 y individuos/m 2, por lo que esta biomasa no es susceptible de aprovechamiento ya que no cumple con los puntos de referencia límite. 2. Los bancos de pepino de mar detectados en la porción oriental de la plataforma continental de Yucatán tienen factibilidad para su aprovechamiento. Sin embargo, es necesario permitir el crecimiento y reproducción de la población, ya que se trata en su totalidad de organismos jóvenes, los cuales llevarán a cabo el proceso de reproducción en el periodo comprendido de mayo a agosto del presente año. Y adicionalmente permitirá que los rendimientos se incrementen, lo que representará beneficios para el productor, que podrá exportar pepino de mar de mejor calidad, tanto en talla como en volumen. 3. Para el aprovechamiento de los bancos de I. badionotus del oriente de Yucatán (de Dzilam de Bravo a San Felipe, Yucatán) después de septiembre, será necesaria la verificación previa del cumplimiento de los puntos de referencia.

11 4. Se deberá continuar con la evaluación de las poblaciones de pepino de mar en todas las zonas con la participación de los productores en sus respectivas zonas de pesca, para dictaminar el momento adecuado, de acuerdo a los procedimientos que marca el Plan de Manejo para la Apertura de la Pesca Comercial de Pepino de Mar en la Península de Yucatán. 5. Las autoridades correspondientes deberán proporcionar todas las garantías de seguridad para que los investigadores continúen con sus trabajos de prospección. 6. Las autoridades correspondientes deberán proporcionar los elementos de seguridad pública para que los productores tengan la certeza de que el recurso no será extraído de manera ilegal durante su tiempo de crecimiento y reproducción, que se llevará de manera natural de febrero a septiembre del año en curso. Referencias Anderson, S.C., J.M. Flemming, R. Watson y H.K. Lotze Serial exploitation of global sea cucumber fisheries. Fish and Fisheries, 12(3): DOF. 30 marzo ACUERDO por el que se modifica el aviso por el que se da a conocer el establecimiento de épocas y zonas de veda para la pesca de diferentes especies de la fauna acuática en aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos, publicado el 16 de marzo de Hernández, A., De Anda, D. y J.C. Espinoza Informe final de investigación del proyecto sobre disponibilidad de pepino de mar en la plataforma continental de la península de Yucatán. SAGARPA-INAPESCA. 28 p. INAPESCA Propuesta del Plan de Manejo de la Pesquería de Pepino de Mar en la Península de Yucatán. 65 p. Ramos-Miranda J., D. Flores-Hernández, E.F. Flores-Ramos, D. Pech, J.L. Soto, F. Solís- Marín, L. Ayala-Pérez, R. del Río, Rodríguez, J. Rendon von Osten, M. Pacheco Cervera, F. Can Nah, A. Duarte-Anchevida y F. Aguilar-Chávez. El pepino de mar (H. floridana) en las costas de Campeche. Informe final de investigación. FOMIX- Campeche-CONACYT; Secretaria de Medio Ambiente y Aprovechamiento Sustentable, Gobierno del Estado de Campeche. 79p.