SIMPOSIO ABCZ - CNPC LA GANADERÍA Y SU RESPONSABILIDAD POR LAS EMISIONES DE GEI. EXPOZEBÚ 2010 UBERABA, Mayo 2010 Sebastião Costa Guedes Presidente

Transcripción

1 SIMPOSIO ABCZ - CNPC LA GANADERÍA Y SU RESPONSABILIDAD POR LAS EMISIONES DE GEI. EXPOZEBÚ 2010 UBERABA, Mayo 2010 Sebastião Costa Guedes Presidente de CNPC

2 RETOS PARA MILLONES DE PERSONAS. + 70% EN NECESIDADES DE ALIMENTOS MILLONES DE TONELADAS DE CEREALES MILLONES DE TON. DE CARNES. FUENTE: FAO SET/2009

3 CONSIDERACIONES DE PERSONAS EN EL MUNDO CON MALA NUTRICIÓN/HAMBRE MODERADA O GRAVE.(FAO) LA POBLACIÓN GLOBAL CRECE UNA CIUDAD COMO GOIÂNIA (1,3 MILLÓN) POR SEMANA. (FAO) MIL MILLONES DE PERSOAS PASANDO DE LA MISERIA A LA CLASE MEDIA.(OIE)

4 HAY POCA INFORMACIÓN SOBRE BRASIL EN EL MUNDO! SERÁ HONESTAMENTE REAL? O SERÁ INTENCIONAL?

5 Gal. Rocha Paiva/ECEME

6 Gal. Rocha Paiva/ECEME

7 Gal. Rocha Paiva/ECEME

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10 CAUSAS DE LA DEFORESTACIÓN. LA GANADERÍA NO ES LA PRINCIPAL. 1) OCUPACIÓN ILEGAL DE TIERRAS PÚBLICAS. EL GOBIERNO TENDRÍA EL 76% DE LA AMAZONIA; 2) EXTRACCIÓN Y COMERCIO ILEGAL DE MADERAS NOBLES. EUROPA ES EL MAYOR IMPORTADOR: toneladas = US$ 572 millones en ) EXTRACCIÓN DE OTRAS MADERAS PARA VENDER CARBÓN VEGETAL; SI HAY RESERVAS MINERALES, SU EXTRACCIÓN ES LA TERCERA CAUSA. 4) EXPANSIÓN DE LA AGRICULTURA FAMILIAR PEQUEÑOS AGRICULTORES = 42 MILLONES DE HECTÁREAS. 5) GANADERÍA ENTRE TRES y CINCO AÑOS, DESPUÉS AGRICULTURA.

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12 EMISIONES GLOBALES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO Emisiones de gas carbónico equivalente de origen fósil (principalmente de carbón mineral y petróleo): tasa media anual de 7,2 [6,9 a 7,5] GtC en ( ~ 81,8 % DE LAS EMISIONES ANUALES TOTALES ) Emisiones de gas carbónico equivalente por cambios de uso de la tierra (principalmente deforestaciones): tasa media anual de 1,6 [0,5 a 2,7] GtC en los años 90 ( ~ 18,2 % DE LAS EMISIONES ANUALES TOTALES ) Fuente: Relatório AR4 WGI del IPCC, 2007.

13 %/20 Anos Diferencia en la producción de CH 4 /kg de carne en los últimos 20 años ( ) 10,0 5,0 0,0-5,0 U E Aus Bra EUA Can NZ Arg Índ Uru Par -10,0-15,0-20,0-25,0-30,0-29,4

14 Brasil: Ganadería bovina Balance de CO 2 kg/año/hectárea Emisión: CO2 44,00 CH4 49,28 (mult. por 24 en CO2) Total ( base CO2): 1226,72 Absorción por pastizales: Pastizales degradados: Pastizales bien manejados: Promedio: 1772,72 (*) (*) 23% de pastizales de mala calidad Balance positivo: 546 Investigaciones contra quemas, deforestación, degradación del suelo y baja tecnología. Factores importantes Materia seca; Relación carbono y nitrógeno; Descomposición orgánica; Animales por hectárea. Siguen los estudios más actualizados

15 Brasil: Ganadería bovina Balance de CO 2 kg/año/hectárea Emisión: CO2 44,00 CH4 49,28 (mult. por 24 en CO2) Total ( base CO2): 1226,72 Absorción por pastizales: Pastizales bien manejados: Promedio: 773,28 (*) (*) 100% de pastizales bien manejados Balance positivo: 773 Investigaciones contra quemas, deforestación, degradación del suelo y baja tecnología. Factores importantes Materia seca; Relación carbono y nitrógeno; Descomposición orgánica; Animales por hectárea. Siguen los estudios más actualizados

16 Kg.eq.carc./cabeza/año EVOLUCIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA GANADERÍA BRASILEÑA Gráfico de aumento de la productividad de la ganadería de carne ( ) 48 47, , * Fuente: Fórum Nacional da Pecuária de Corte y SUT/CNA.

17 DISCREPANCIAS ENTRE IPCC (FAO) Y DATOS BRASILEÑOS IPCC N2O ORINA: 2% EMISIONES CO 2 CAMBIO USO DE LA TIERRA- EXAGERACIÓN BRASIL EMBRAPA: 0,1-2,0% Heces aún menos! EQUILIBRIO ENTRE EMISIÓN Y ABSORCIÓN AMAZONIA LEGAL DIFIERE DEL BIOMA

18 FUTURO DE LA GANADERÍA BRASILEÑA BRASIL TIENE SUELO, AGUA Y TECNOLOGÍA MODERNA APLICABLE TANTO A LA AGROPECUARIA EMPRESARIAL COMO A LA FAMILIAR. TIENE GENÉTICA Y NUTRICIÓN ADECUADAS PARA OBTENER UN BOVINO DE 510 KG DE PESO VIVO A LOS 18 MESES DE EDAD. GRAN PRIORIDAD QUE YA ESTÁ EN MARCHA: RECUPERAR PASTIZALES DEGRADADOS E INTEGRACIÓN AGRICULTURA-GANADERÍA. DESARROLLAR PROGRAMAS PARA QUE PUEBLOS NACIDOS O RESIDENTES EN FORESTAS RECIBAN RECURSOS PARA PRESERVARLAS. IMPLANTAR ZONIFICACIÓN ECONÓMICA/ECOLÓGICA

19 GANADERÍA BRASILEÑA MÁS SOSTENIBLE Aumentar la productividad: Reducir emisiones por kg de carne producida; Aumentar el secuestro de carbono por los pastizales, mejorándolos. Alternativas para aumentar la productividad: a) Mejoría genética razas de mejor conversión alimentaria; b) Intensificar el pastoreo y recuperar pastizales degradados mayor densidad; c) Dieta de mejor calidad (estación seca); d) Integración de cultivo y ganadería; d) Integrar con Sistemas Silvopastoriles (SSP) mantenimiento de la biodiversidad, secuestro de carbono por las forestas.

20 BRASIL TIENE KNOW HOW EN EL ÁMBITO CIENTÍFICO! EMBRAPA, INPA, IZ-APTA, USP, UNIV. SUDOESTE DA BAHIA, UNESP, ABCZ FAZU Y OTRAS TIENEN QUE ELABORAR UNA TABLA PARA LAS EMISIONES DE LA GANADERÍA BRASILEÑA... AUNQUE SEA PROVISORIA!

21 QUÉ DESEAMOS? QUE LA CIENCIA PREVALEZCA SOBRE SUPOSICIONES Y EXAGERADOS PRINCIPIOS DE PRECAUCIÓN DEL IPCC (FAO); EQUILIBRIO ENTRE EMISIÓN Y ABSORCIÓN DE GEI; ÓXIDO NITROSO EN LA ORINA: LO REAL ES LO ENCONTRADO Y NO EL 2% METANO Y SUS EFECTOS REALES: 5,21 o 25X? SUPLEMENTO CORRECTO Y USO DE REDUCTORES DE CH4; CÁLCULO JUSTO DEL CAMBIO DEL USO DE LA TIERRA ; INCENTIVOS A LA RECUPERACIÓN DE PASTIZALES; ESTÍMULO A LA MEJORÍA GENÉTICA; MÁS INTENSIFICACIÓN CONFINAMIENTO FINAL ENGORDE; APOYO A LA INTEGRACIÓN DE GANADERÍA CULTIVO SILVICULTURA; EL VEGETARIANISMO NO PUEDE SER FOBIA A LA CARNE

22 ABCZ y CNPC AGRADECEN A LOS INVESTIGADORES PRESENTES Y DAN LA BIENVENIDA AL INSTITUTO DEL AGRONEGOCIO RESPONSABLE - ARES QUE HOY PARTICIPA DE ESTE ENCUENTRO.

23 NO PODEMOS ARGUMENTAR CON EL ESTÓMAGO PORQUE ÉSTE NO TIENE OÍDOS! Mao Tse-tung ( ) Líder político chino

24 THANK YOU MERCI BEAUCOUP GRACIAS OBRIGADO