Comparando junio 2017 con junio 2016 cómo se comportaron sus ventas en unidades vendidas?

Transcripción

1 Observatorio: Informe Junio Lic. Inés Paitovi El presente informe se elaboró en base a 74 encuestas realizadas durante el mes de junio de 2017 a comercios de la ciudad de Venado Tuerto de los siguientes rubros: Muebles de Oficina y del Hogar, Computación y Electrodomésticos, Alimentos, Materiales eléctricos y para la Construcción, Ferretería, Bazar, Regalería y Marroquinería, Juguetería, Calzados y Deportes, Librería, Textil e indumentaria, Joyería, Relojería y Bijouterie, Golosinas y Bebidas, Artículos de limpieza y Perfumería, Gastronomía y Estética. Resultado general de la encuesta VENTAS Comparando junio 2017 con junio 2016 cómo se comportaron sus ventas en unidades vendidas? DISMINUYERON 45% AUMENTARON 16% MANTUVIERON 39% Casi 5 de cada 10 comercios tuvieron una reducción de sus ventas entre junio de 2016 y 2017 (versus 62% en mayo, 56% en abril y 49% en marzo). Un 39% de los encuestados coincidió en que sus ventas se han mantenido y un 16% manifestó que las ventas aumentaron (mismo guarismo en relación a mayo 2017) En línea con las mediciones de este año, se estima una variación negativa de las ventas del 8,51%. Los rubros de Deportes y Calzados, Joyería y Bijouterie y Librería son los más afectados por la disminución en unidades vendidas. Por otra parte, los rubros que tienen una mayor representación de comercios con alzas en las ventas son Marroquinería (a partir de ventas por el día de padre y regalos empresariales) y Electrodomésticos e Indumentaria por apoyo a sus ventas con promociones y financiación con tarjetas de crédito.

2 COSTOS En relación a los costos interanuales, el 96% afirma un aumento de los mismos y para un 4% se mantuvieron. Este indicador vuelve a la tendencia de los meses iniciales del año, luego de la leve mejora de mayo. Entre las razones asociadas a estos aumentos los comerciantes destacan nuevamente los aumentos de las tarifas de los servicios, alquileres y presión tributaria. Comparando junio 2017 con junio 2016 cómo se comportaron sus costos? MANTUVIERON 4% AUMENTARON 96% Con respecto a los costos, la variación en promedio fue del 27,65%. Igual que en mayo y abril, los rubros de mayor incremento (promedio 40%) son Ferretería, Joyería, Relojería y Bijouterie, Gastronomía, Calzado y Deportes y Estética.

3 COMPARACIÓN PORCENTUAL INTERANUAL Ventas y Costos Junio Junio VENTAS REALES COSTOS RECURSOS HUMANOS Nuevamente, los comercios mantuvieron la dotación de personal en el mes de junio, en un contexto de disminución de ventas y aumento de los costos. El 90% de los empresarios del comercio de la ciudad ha mantenido la dotación de personal. Comparando junio 2017 con junio 2016 cómo se comportó la dotación de personal de su comercio? AUMENTARON 3% DISMINUYERON 7% MANTUVIERON 90%

4 EXPECTATIVAS Llama la atención el comportamiento de las expectativas en esta medición: mientras que en mayo el 74% de los empresarios consideraba que la actividad se iba a mantener, este porcentaje desciende al 47% en junio, a lo que se suma un 26% que ve con incertidumbre qué rumbo tomará la actividad hacia fin de año. Y en 2017 Ud. cree que su actividad...? NS 26% AUMENTARÁ 20% DISMINUIRÁ 7% MANTENDRÁ 47%

5 TEMA ESPECIAL JUNIO DIA DEL PADRE Un tercio de los comerciantes entrevistados declaró que la celebración del día del padre tuvo un impacto en sus ventas, un 13% menos respecto de 2016 (cuando el porcentaje de impacto alcanzó al 34% de los comercios). En 2017, esta festividad permitió aumentar en un 15% las unidades vendidas versus el mismo período en Pensando en la celebración del día del Padre, ha tenido un impacto en sus Ventas en unidades? Tuvo impacto positivo 30% +15% unidades vendidas (2016) * No tuvo impacto 70% *(entre los comercios que tuvieron impacto) HERRAMIENTAS DE ADMINISTRACION La gran mayoría de los comerciantes utiliza alguna herramienta para llevar adelante el control de sus ventas, stock y/o facturación. Más del 80% lo hace con algún sistema digital (55% en programas de gestión, 37% en planillas Excel y 2% con factura electrónica), versus 73% en El rubro menos implicado con estas herramientas de trabajo es estética.

6 Utiliza en su comercio herramientas de gestión para...? (% SI) 88% 73% Tareas para las que usa herramientas (2017): Facturación 81% Ventas 81% Stock 64% VENTAS ON LINE La mitad de los comercios de la ciudad (54%) vende sus productos a través de Internet. La plataforma preferida para esta actividad es Facebook. Si bien todavía el comercio local no está alineado con las iniciativas sectoriales del comercio on line (la gran mayoría no participó del Hot Sale), los empresarios están abiertos a desarrollar este canal en clave propia. Realiza su comercio ventas on line? NO 46% SI 54% Sitios que utiliza para vender: Facebook: 60% Tienda virtual: 26% Web tipo Mercado libre: 14%

7 FICHA TÉCNICA DEL ESTUDIO Muestra: 74 casos, entre los cuales se contemplaron los siguientes rubros: Muebles de Oficina y del Hogar, Computación y Electrodomésticos, Alimentos, Materiales eléctricos y para la Construcción, Ferretería, Bazar, Regalería y Marroquinería, Juguetería, Calzados y Deportes, Librería, Textil e indumentaria, Joyería, Relojería y Bijouterie, Golosinas y Bebidas, Artículos de limpieza y Perfumería, Gastronomía y Estética. Cobertura: Venado Tuerto. Universo a entrevistar: La población objeto de estudio está formada por las empresas cuya actividad principal se incluye dentro de la división 'Comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas' y tiene más de un año de antigüedad en el rubro. Método de muestreo: Estratificado y en cada estrato se obtiene una muestra aleatoria. Técnica de recolección: Entrevistas cara a cara. Fecha del trabajo de campo: 01/07 al 13/07. Columna de Opinión Comercial en base al relevamiento realizado Lic. Ezequiel Coello Junio marca el cierre del primer semestre del año con la celebración del día del padre como principal aliciente para los rubros relacionados. Sin embargo, la tendencia a la baja se sigue sosteniendo. Como anticipamos, era casi imposible una recomposición del consumo en medio del cambio en las economías hogareñas operado en febrero con la puesta en marcha del plan precios transparentes. A diferencia de meses anteriores, el rubro de electrodomésticos e informática mostró números negativos, aunque repartidos y sin una uniformidad de tendencia. La capacidad financiera de las grandes cadenas marca una diferencia importante contra los pequeños comercios del sector, los cuales se centran, sobre todo en la parte de informática y tecnología y no tanto en los electrodomésticos. En los rubros relacionados con la alimentación observamos un nuevo mes de retracción, aunque varios de ellos mantuvieron las ventas a costa de la comercialización de productos más económicos a los que los consumidores echan mano para sortear los gastos mensuales, fenómeno que es mucho más evidente en el reemplazo de productos cárnicos y lácteos. Los demás rubros muestran tendencias repartidas, encontrándose muchos comercios que manifiestan haber mantenido sus ventas interanuales en unidades a fuerza de aumentar ofertas, promociones y variedad de productos. Los principales factores que manifiestan los comerciantes como responsables de la disminución de las ventas interanuales son la caída del poder adquisitivo de los clientes y la competencia desleal. En cuanto a los costos, el aumento de los servicios sigue explicando gran parte del incremento interanual, más aún en rubros que son altamente dependientes de la energía eléctrica y el servicio de gas como

8 es el caso de los locales gastronómicos y los relacionados con la alimentación que no pueden cortar la cadena de frío. A esto tenemos que sumarle la imposibilidad de poder trasladar el incremento de los costos, tanto fijos como variables, a precios, con lo cual el comerciante continúa resignando márgenes en pos de mantener abierto su local. Al inicio del informe destacamos el día del padre como fecha especial de este mes de junio. La suerte corrida por los distintos rubros fue dispar, teniendo más impacto en los sectores textiles, de regalería, marroquinería, deportes, calzados y gastronomía. En contraposición con lo acontecido el año anterior, los rubros de tecnología y electrodomésticos no han sentido, mayormente, el impacto de este evento. En cuanto al tema especial de este mes, decidimos indagar sobre el uso de TIC s en la gestión comercial. El uso sistemas para la gestión tanto de ventas como de stocks y facturación muestran particularidades entre los distintos rubros relevados. Ello depende de la complejidad y cantidad de productos a gestionar. Así, por ejemplo, encontramos que en el rubro de estética no se llevan registros por programas especiales, siendo las planillas de Excel lo más cercano a ello. Por otra parte sorprende la ausencia de sistemas de gestión en algunos comercios de rubros de alta cantidad de productos como el calzado, regalería o marroquinería. La informatización de la gestión comercial es indispensable, más aún en estos tiempos en donde la velocidad y certeza de movimientos hace la diferencia entre un comercio de persianas levantadas y uno a punto de cerrar. Adoptar nuevas tecnologías para la gestión diaria es más sencillo ahora que años atrás, y es por eso que debemos concientizarnos y capacitarnos para que su uso aporte un rico caudal de información para la toma de decisiones y que no sea simplemente una moda o un mero chiche decorativo. Sin lugar a dudas la incorporación de tecnología aporta una llegada más próxima a una clientela ávida de respuestas rápidas desde la instantaneidad de su teléfono móvil. De la apertura de los comerciantes dependerá aprovechar el contexto para capitalizar más y mejores relaciones con su clientela, abandonando la pasividad de detrás del mostrador para atacar sensorialmente a un cliente que vive un mundo multipantalla y que muchas veces siente que se lo convoca con medios cuasi arcaicos.