II.1. Tiene permiso, autorización, concesión y/o licencia, entre otro tipo de tramite para realizar acuacultura (indicar):

Transcripción

1 Encuesta base para la caracterización de las UPAs dulceacuícolas que expide la Dirección General de Ordenamiento Pesquero y Acuícola, respecto a la acuacultura que se realiza en las diferentes entidades federativas. Módulos I. Datos Generales I.1. Nombre o razón social: I.2. Nombre del proyecto: I.3. Nombre del responsable del proyecto: I.4. Encuestador: I.5. Nombre del representante legal: I.6. Municipio: I.7. Localidad: I.8. Colonia: I.9. Calle: I.10. Código postal: I.11. Teléfono: II. Marco Legal II.1. Tiene permiso, autorización, concesión y/o licencia, entre otro tipo de tramite para realizar acuacultura (indicar): II.2. Comisión Nacional del Agua (CNA): vigencia II.2.1. Permiso para descarga de aguas residuales: II.2.2. Concesión para aprovechar agua superficial: II.2.3. Concesión para aprovechar agua subterránea: II.2.4. Concesión para ocupar terrenos federales: II.2.5. Otros (indicar): II.3. Secretaria del Medio Ambiente Recursos Naturales (SEMARNAT): vigencia II.3.1. Autorización de impacto ambiental: II.3.2. Exención de impacto ambiental: II.3.3. Autorización de cambio de uso de suelo terreno forestal: II.3.4. Concesión para el uso de suelo, aprovechamiento o explotación de una superficie de playa y/o zona federal lacustre o riparia o cualquier otro deposito natural de agua marina: II.3.5. Otros (indicar): vigencia II.4. Secretaria de Salud:

2 II.5. Comisión Federal de Protección de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS): II.5.1. Área de cultivo de moluscos bivalvos certificada: II.6. Secretaria de Economía: Vigencia: II.6.1. Autorización de inversión extranjera: Vigencia: II.7. Secretaria de Comunicaciones y Transporte: II.7.1.Autorización de no obstrucción a la libre navegación: Vigencia: II.8. Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA): II.8.1. Concesión para la Acuacultura Comercial: II.8.2. Permiso para la Acuacultura de Fomento: II.8.3. Permiso para la Acuacultura Comercial: II.8.4. Permiso para la Acuacultura Didáctica: II.8.5. Tiene Registro Nacional de Pesca y Acuícola (RNPyA): II.8.6. Tiene Registro Federal de Contribuyentes (RFC): Vigencia: Vigencia: Vigencia: Vigencia: III. Datos técnicos III.1. La unidad de producción acuícola se localiza en: Jurisdicción Federal Zona Privada III.2. Estado: III.3. Municipio: III.4. Localidad: III.5. Nombre del predio o cuerpo de agua:

3 III.6. Polígono de ubicación Coordenadas Geográficas Vértice Latitud Latitud norte oeste Coordenadas UTM X Y III.7. Superficie total en hectáreas (en número): III.8. Superficie de cultivo o área productiva total en hectáreas (en número): III.9. Nombre científico de la especie cultivada (Anexo SEC. 1): III.10. Nombre común de la especie cultivada (Anexo SEC. 1): III.11. Que Fase de desarrollo presentaron los organismos para su cultivo (seleccionar): Huevo oculado Nauplio Postlarva Alevín Juvenil Reproductor Semilla Cría Renacuajo III.12. La especie a cultivar es Nacional o Importada: III.13. Artes de cultivo, Artes de colecta y equipos de apoyo utilizado (Anexo SEC.2): III.14. Numero de arte de cultivo, artes de colecta y equipo de apoyo utilizado (en número): III.15. Las artes de cultivo, de colecta y el equipo de apoyo son nacionales o importadas (indicar en porcentaje): Nacional (%): Importada (%): III.16. Indicar las dimensiones de las artes de cultivo o instalación de cultivo: III.17. Indicar el volumen de las artes de cultivo o instalación de cultivo: III.18. Indicar la superficie de cultivo o área productiva por arte de cultivo: III.19. Tipo de alimento utilizado para los organismos (seleccionar): Balanceado Vivo Fresco Otro IV. Socio-Económico IV.1. Numero de socios que conforman la empresa: IV.2. Numero de empleos totales generados: IV.3. Numero de empleos fijos: IV.4. Numero de empleos temporales: IV.5. Numero de empleos administrativos:

4 IV.6. Numero de empleos técnicos: IV.7. Nivel promedio de educación de los trabajadores en la granja (seleccionar): Primaria Secundaria Preparatoria Profesional Ninguna IV.8. Años de experiencia promedio de los trabajadores (en número): IV.9. Numero de cursos de capacitación al que asistieron los trabajadores durante el año: IV.10. Pago promedio mensual de los empleados: IV.11. El productor aporta dinero al cultivo, en caso de ser indicar cuanto: IV.12. Ha recibido apoyo financiero federal, en caso de ser indicar cuanto: IV.13. Valor de la unidad de producción acuícola (indicar cuanto): IV.14. Valor de la infraestructura que se tiene en la unidad acuícola: IV.15. Valor de los vehículos de la unidad acuícola: IV.16. Valor de las embarcaciones de la unidad acuícola: IV.17. Indicar como se vende el producto y el porcentaje de venta a cada opción: A pie de granja (%): Venta local (%): Venta regional (%): Venta nacional (%): Venta exportación (%): IV.18. Presentación del producto (seleccionar): vivo Entero fresco Entero congelado Filete fresco Filete congelado otro IV.19.Se le da valor agregado al producto (en caso positivo indicar cual): Precocido Enlatado Deshidratado Ahumado Congelado Refrigerado Molido Empanizado Marinado Pelado desvenado Molido Precocido Descabezado Pelado Camarón pelado cocido Seco lavado Vivo Salmuera Camarón cocido con cáscara Platillo V. Sanidad Acuícola V.1. Realiza desinfección de las instalaciones de cultivo? en caso de ser la respuesta indicar que tipo de compuesto utiliza: Yodo Cloro Ozono Cal viva o hidratada Otra (indicar nombre) V.2. Neutraliza el cloro y el yodo con tiosulfato de sodio o con otra sustancia, indicar cual: V.3. Indique la concentración que utiliza (g/l; mg/l; g/l; g/k; mg/k; g/k): V.4. Duración de la neutralización: minutos horas días V.5. Rastrean los estanques, en caso de ser, indicar la profundidad de rastreo: V.6. Realizar secado al sol de estanques, en caso de ser por cuantos días: V.7. Realiza la desinfección de efluentes, en caso de ser, que sustancia utiliza para realizar esta y por cuanto tiempo lo realiza y que concentración utiliza: V.8. Realiza la desinfección de materiales de trabajo, vehículos, instalaciones?; indicar con que sustancia(s) ver Anexo SEC 3: V.9. Se han presentado casos de mortalidad en la unidad acuícola: V.9.1. Indicar el porcentaje de organismos muertos: V.9.2. Porcentaje de organismos muertos por instalación de cultivo: V.9.3. Total de organismos muertos en la unidad de producción acuícola:

5 V.9.4. Fecha de eventos: Inicio Final V.10. Se han identificado enfermedades en los peces que tengan en cultivo?, indicar cual y para que especie de acuacultura (ver Anexo SEC 4): V.11. Se han identificado enfermedades en los crustáceos que tengan en cultivo?, indicar cual y para que especie de acuacultura (ver Anexo SEC 5): V.12. Nombre del laboratorio que realizo el diagnostico (autorizado por la SAGARPA): V Si fue otro, indicar su nombre y ubicación (ver Anexo SEC 7) V.13. Nombre comercial de la sustancia química, fármaco u otro producto utilizado para el control de enfermedades (indicar): V Indicar la sustancia activa del producto (ver Anexo SEC 8): V Indicar el modo de aplicación de la sustancia (oral, tópica, en alimento mezclado en agua): V Concentración de la sustancia utilizada para el tratamiento (mg/l; g/l; g/l; mg/k; g/k; g/k): V Frecuencia del tratamiento contra enfermedades (indicar): Diario Cada tercer día Cada semana Cada ciclo cultivo Otro V Duración, en días, del tratamiento para el control de enfermedades: VI. Genética VI.1. Han realizado o están realizando estudios de genética (indicar cual): Selección masal Familias Marcadores moleculares Otros VI.1.1. Indicar el nombre o titulo del estudio: VI.1.2. Nombre de la empresa, institución o universidad que esta apoyando el estudio: VI.2. Han utilizado organismos poliploides: V.2.1. Los organismos poliploides son: IMPORTADOS NACIONALES

6 VII. Calidad de agua VII.1. Realizan análisis de agua, en caso de ser indicar los valores mensuales promedios obtenidos de los siguientes parámetros: Oxigeno disuelto: Sólidos suspendidos: Temperatura: Potencial hidrogeno (ph): Salinidad: Dureza: Alcalinidad: Productividad primaria: Conductividad: Clorofilas: Turbidez: Fosfatos y ortofosfatos: Nitratos y Nitritos: Amoniaco: Amonio: Demanda bioquímica oxigeno: VIII. Alimentación VIII.1. Cantidad total en toneladas de alimento utilizado anualmente en la unidad de producción acuícola: VIII.2. Cantidad total en toneladas de alimento utilizado en la unidad de producción acuícola por ciclo de cultivo: VIII.3. Cantidad total en toneladas de alimento utilizado por instalación de cultivo en la unidad de producción acuícola: VIII.4. Tipo de alimento utilizado (indicar): Fresco Balanceado Vivo Fertilizante Otro VIII.4.1. Cantidad total en toneladas de cada tipo de alimento utilizado en la unidad de producción acuícola: VIII.4.2. Consumo total en kilogramos de cada tipo de alimento por día: VIII.5. Frecuencia de alimentación en cada tipo de instalación de la unidad de producción acuícola: VIII.6. Tamaño de partícula o ración de cada tipo de alimento utilizado en la unidad de producción acuícola: VIII.7. Marca comercial del alimento: VIII.8. Origen del alimento (indicar): NACIONAL IMPORTADO

7 IX. Esquema de la UPA (Este apartado es para ser llenado únicamente por el encuestador del organismo ejecutante) En este apartado se requiere que se realice un esquema sencillo de las instalaciones presentes en la UPA, como un boceto o croquis que esquematice la infraestructura propia a la UPA, señalando sus partes, no tiene que ser muy destallado, su función es respaldar información física que posteriormente será incluida en la ficha técnica de la UPA, conviene hacer un esquema de incluya los estanques, los canales de llamada, drenes de descarga, carcomos, reservorios, cuarto de procesamiento, etc. IX.1 Caracterización del entorno: Describa brevemente en tipo de vegetación en que se encuentra ubicada la UPA (manglar, bosque, matorral, potrero, vegetación secundaria, etc.,) si se encuentra cerca de una ciudad, etc.