octubre La sostenibilitat com a instrument de competitivitat empresarial Dr. Ángel López. Càtedra de Processos Industrials Sostenibles UdG-Imjac

Transcripción

1 27 28 octubre Dr. Ángel López. Càtedra de Processos Industrials Sostenibles UdG-Imjac

2 Al hablar de diseño sostenible nos podemos referir a: Procesos, instalaciones y productos La sostenibilidad, básicamente consiste en hacer lo que hacemos CONSUMIENDO MEJOR y PENSANDO EN EL FUTURO CERCANO Qué se interpreta por consumir mejor? Mejorar los métodos tradicionales de organización de la empresa en cuanto a los productos no conformes y los métodos de planteamiento de cálculos justificativos, resolver bajo criterios de mayor eficacia tecnológica: INNOVAR en dos áreas clave: Rendimientos, Coste durante el ciclo de vida de la instalación 2

3 La COMPETITIVIDAD No es suficiente con producir lo que piden los mercados Hay que hacerlo a precios competitivos La competitividad debe valorarse en el ámbito internacional La competitividad es una cuestión, además de calidad, de precios de coste y precios de venta. Para poder actuar es necesario reducir los costes unitarios Precios y cantidades SOSTENIBILIDAD Cuál es mi consumo? se justifica? por qué? Materias primas Energía Personal Financieros Ambientales Para poder actuar sobre los precios de venta, es necesario apoyarse en una imagen de calidad

4 CONOCER para poder ORDENAR Dónde? Cuánto? Cómo? Por qué? Electricidad Combustibles Agua, agua desmineralizada, vapor, condensados, Frío, vacío, aire comprimido, gases cobertura Uso eficiente de fluidos y energía? Prioritario el conocer los consumos unitarios

5 Que abarca el diseño sostenible? La innovación en la ingeniería del proceso y del producto El diseño sostenible alcanza a todas las fases del diseño de procesos e instalaciones y también al diseño de todas las fases del ciclo de vida de un producto

6 OPTIMIZAR el tipo de instalación, los materiales y las dimensiones Lograr lo optimo, lograr lo mejor de lo conocido o de lo considerado Optimizar según una función objetivo: Objetivos Técnico Económico (durante el ciclo de vida) Conservación de la energía (minima energía ) Protección del medioambiental (mínimos recursos y minima agresión) Vida optima según el criterio de valoración económicos VA, VAN, Tiempo de recuperación, Q, TIR

7 Relación entre la sostenibilidad y la competitividad Sostenibilidad: consumir mejor Coste = 1 / f (consumir mejor) COMPETITIVIDAD = 1/ (Costes producto + servicio + atención cliente) Consumir mejor. Supone avanzar en el conocimiento de los costes unitarios

8 El diseño de las instalaciones sostenibles se puede basar, en la mejora de las instalaciones existentes que no han llegado al final de su vida útil Conocer, valorar, minimizar los valores de: 1. Las perdidas de voltaje en líneas eléctricas 2. Las perdidas de presión en las redes de fluidos 3. Las perdidas de calor en las conducciones de fluidos calientes o fríos 4. El calor residual en los gases de combustión y las aguas residuales 5. Las perdidas de gases comprimidos 6. Las perdidas condensados 7. Los motores eléctricos con cos & bajo 8. Las bombas funcionando con válvulas de control en la impulsión casi cerradas 9. Los compresores de aire, regulación de escape a la atmosfera 10.Los generadores de vapor trabajando con poca carga

9 La repercusión de los costes fijos derivados de las instalaciones: Amortizaciones e intereses de los capitales invertidos en las instalaciones Amort =( (Vi Vf ) / vida útil ) / cantidad de productos Ici = ((Vi +Vf) /2) * Coste del dinero) / cantidad de producto Suma del Coste de los fluidos consumidos / cantidad de producto

10 Coste del ciclo de vida de una instalación para transporte de líquidos 1. Coste del material Inversión inicial 2. Coste de la instalación 3. Coste del mantenimiento 4. Coste de las perdidas de carga 5. Coste de la energía (función del rendimiento) Coste anual 6. Coste de sustitución o renovación y gestión residuos ( Coste final) Calcular el valor actual de la inversión + coste anual durante el ciclo de vida VA ca = Ca1 / (1+ r )^1 + Ca2 / (1+ r )^ Can+Cf / ( 1 + r )^n Coste durante el ciclo de vida= Inversión + VA ca

11 Coste del ciclo de vida de una instalación eléctrica 1. Coste del material Inversión inicial 2. Coste de la instalación 3. Coste del mantenimiento 4. Coste de las perdidas de tensión Coste anual 5. Coste de sustitución o renovación y gestión residuos ( Coste final) Calcular el valor actual de la inversión + coste anual durante el ciclo de vida VA ca = Ca1 / (1+ r )^1 + Ca2 / (1+ r )^ Can+Cf / ( 1 + r )^n Coste durante el ciclo de vida= Inversión + VA ca

12 El diseño de las instalaciones sostenibles se puede basar, en las técnicas avanzadas de mantenimiento aplicadas a la mejora de las instalaciones existentes que no han llegado al final de su vida útil Mantenimiento condicional Medidas sistemáticas de temperatura de los motores eléctricos Medidas de aislamiento de motores antes de poner en marcha Termografía infrarroja Medición de ultrasonidos para detectar fugas de fluidos Mantenimiento predictivo Seguimiento con análisis de vibraciones en las maquinas criticas Análisis de aceites de los equipos críticos Análisis de cada avería Objetivos de mejora

13 El diseño de las instalaciones sostenibles se puede basar, en las técnicas de ingeniería inversa aplicadas a la mejora de las instalaciones existentes que no han llegado al final de su vida útil Análisis de los residuos en los efluentes líquidos, retroceder desde el final del proceso al principio, localizar la procedencia de los contaminantes, justificarlos o eliminarlos, aplicar objetivos de mejora continua Implicar al todo el personal. Estudiar métodos para recircular el agua del proceso y la totalidad del agua de refrigeración de maquinas

14 La empresa innovadora es la que cambia, evoluciona, hace cosas nuevas, ofrece nuevos productos y adopta, o pone a punto nuevos procesos de fabricación. Innovar es atreverse Innovar es nacer cada día La empresa está obligada a innovarse si quiere sobrevivir La presión es muy fuerte, los productos y los procesos, en general, tiene un ciclo de vida cada vez más corto

15 La tendencia procede de tres aspectos fundamentales: 1º El progreso técnico. Los productos actuales pueden desaparecer bruscamente, al aparecer otros con mejores prestaciones. TV plasma, TV cable o satelite 2º La competencia se agudiza.. mundializa 3º Desmasificación de los mercado, cada vez los productos más personalizados

16 Relación entre la innovación del producto y la innovación del proceso COSTE UNITARIO Curva del aprendizaje TIEMPO Los costes unitarios disminuyen a medida que la empresa Introduce continuas innovaciones incrementales

17 Todas las innovaciones no tiene la misma importancia: Innovaciones principales o radicales, ruptura con el estado anterior ( producen mejoras espectaculares en los resultados sin que la mejora en los costes sea la variable relevante) Innovaciones incrementales, formadas por mejoras de los productos o en los procesos ya conocidos.( se concreta sobre todo en la reducción de costes)

18 Que abarca el diseño sostenible? La innovación en la ingeniería del proceso y del producto El diseño sostenible alcanza a todas las fases del diseño de procesos e instalaciones y también al diseño de todas las fases del ciclo de vida de un producto Innovar es sinónimo de cambio Los productos pueden tener éxito internacionalmente, por su precio, por su calidad, por su diseño, por la red de distribución o por la publicidad

19 HERRAMIENTAS PARA LA INNOVACION La vigilancia tecnológica La creatividad La previsión tecnológica

20 HERRAMIENTAS PARA LA INNOVACION La vigilancia tecnológica que debemos vigilar? En la empresa puede ser un caos Vigilancia de competitiva sobre los competidores y los potenciales Vigilancia comercial, datos referentes a clientes y proveedores Vigilancia tecnológica: tecnologías disponibles capaces en nuevos productos o procesos Vigilancia del entorno: condicionantes del futuro, sociología, política, medio ambiente, reglamentaciones

21 Si aceptamos que los rendimientos de una bomba centrifuga el 75% el de un motor eléctrico 94% y que la perdida de presión en una tubería de conducción de líquidos es el 5%. Para trasegar 2m3 a 15 mt. en ½ hora y repetirlo 1,5 veces día, 222 días/año debemos producir cada año 45,48 kw.h y generar lit gases o 38,59 Kg Si la vida útil de esta instalación es de 15 años : será necesario producir 682,2 Kw.h y generar lit o 578,85 Kg Solo con que los rendimientos de la bomba se incrementaran al 85% y el del motor al 96% y la perdida se pudiera reducir de carga al 2,5% Se reducen los datos anteriores en 15,77%

22 Innovación del producto: tendiendo hacia la sostenibilidad con la utilización de otros combustibles Vehiculo alimentado con hidrogeno

23 HERRAMIENTAS PARA LA INNOVACION La vigilancia tecnológica La creatividad La previsión tecnológica

24 HERRAMIENTAS PARA LA INNOVACION La vigilancia tecnológica que debemos vigilar? En la empresa puede ser un caos Vigilancia de competitiva sobre los competidores y los potenciales Vigilancia comercial, datos referentes a clientes y proveedores Vigilancia tecnológica: tecnologías disponibles capaces en nuevos productos o procesos Vigilancia del entorno: condicionantes del futuro, sociología, política, medio ambiente, reglamentaciones

25 Innovando en el proceso: racionalizando las instalciones

26 Innovando en los procesos: empleo de equipos con rendimiento alto

27 Innovado en la distribución y atención al cliente

28 Innovado en el proceso: aumentar la eficacia disminuyendo las perdidas

29 Innovando en los procesos: reduciendo las perdidas de energía por transporte

30 Innovando en el proceso: racionalizando las instalaciones

31 Innovando en el proceso: mejorando os sistemas de control de procesos, disminuyendo los productos no conformes

32 Innovando en el proceso: mayor aprovechamiento de las materias primas y la energía

33 Innovando en el proceso: aumentando los rendimientos

34 Innovando en los procesos: aprovechamiento de la energía residual Gràfic A

35 Innovando en los procesos: profundizando en los consumos unitarios Gràfic A

36 Innovando en los procesos: con planificación mejorada de los proyectos

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