CHILE MANZANO (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón) GUÍA TÉCNICA PARA LA DESCRIPCIÓN VARIETAL (2017)

Transcripción

1 CHILE MANZANO (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón) GUÍA TÉCNICA PARA LA DESCRIPCIÓN VARIETAL (0)

2 Secretaría de Aricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas Guía técnica para la descripción varietal de chile Manzano (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón) [0] Esta uía ha sido elaborada con la participación de expertos de diversas instancias conforme a lo dispuesto en la NOM-00-SAG/FITO-0, a través de la cual «se establecen los criterios, procedimientos y especificaciones para la elaboración de uías para la descripción varietal y relas para determinar la calidad de las semillas para siembra». Se publica con la finalidad de armonizar la descripción de variedades veetales con fines de reistro en México y su elaboración está basada en los criterios establecidos por la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Veetales (UPOV); no obstante, para la referencia internacional debe consultarse el sitio electrónico int. Conforme a la NOM-00-SAG/FITO-0, esta uía podrá modificarse cuando las innovaciones, avances tecnolóicos o el desarrollo de experiencias justifiquen la incorporación, eliminación o modificación de características, factores o niveles de expresión.

3 Esta serie de publicaciones incluye las uías revisadas en los diferentes rupos de apoyo técnico del snics, por lo que se han clasificado de acuerdo a la siuiente clave de colores: Grupo Guías Color Cereales, Oleainosas, Forrajeras e Industriales Aave, buffel, cocotero, frijol, hiuerilla jamaica, maíz, paspalum, pasto banderita y pasto navajita Hortalizas Chayote, chile, chile habanero y chile manzano Frutales Jatropha, portainjertos de auacate Ornamentales Echeveria, lirio azteca y tiridia

4 Contenido Pá. Colaboradores 4 Sección uno: notas técnicas. Objetivo y campo de aplicación de esta Guía.. Evaluación.4 Conducción de las pruebas 6. Métodos y observaciones 6.. Tipos de observaciones.6 Símbolos y notas..6. Tipos de características utilizadas Sección dos: tabla de características Sección tres: explicaciones y métodos Explicaciones relativas a varias características 4.. Explicaciones relativas a características individuales 4 Bibliorafía Contenido

5 Colaboradores Esta uía fue interada por: Dr. Mario Pérez Grajales Dra. Sandra Miryam Potrero Andrade Profesor Investiador Universidad Autónoma Chapino Asistente de Investiación Universidad Autónoma Chapino Se revisó por los expertos que interan el Grupo de Apoyo Técnico de Hortalizas del SNICS: Instituto Nacional de Investiaciones Dr. Isaac Meneses Márquez Forestales, Arícolas y Pecuarias Dr. Víctor Heber Auilar Rincón In. Jore Téllez Pérez M. en C. José Sánchez Martínez M. en C. Moisés Ramírez Meraz Dr. Salvador Montes Hernández Dr. Luis Latournerie Moreno Coleio de Postraduados Asociación Mexicana de Semillas A. C. Harris Moran Mexicana S. A. de C. V. Centro Universitario de Ciencias Biolóicas y Aropecuarias Instituto Nacional de Investiaciones Forestales, Arícolas y Pecuarias Instituto Nacional de Investiaciones Forestales, Arícolas y Pecuarias Instituto Tecnolóico de Conkal Aradecimientos: Biol. Rosa Elena Sáinz Ramírez Lic. Dafne Pamela Torres Quiñones Por la compilación, revisión y análisis de esta uía (SNICS) Diitalización electrónica de ilustraciones Colaboradores 4

6 Sección uno: notas técnicas. Objetivo y campo de aplicación de esta uía Esta uía establece los lineamientos para la descripción de variedades veetales de chile manzano (Capsicum pubescens semilla o para las cuales se solicite la expedición del título de obtentor, para determinar el cumplimiento de las condiciones de distinción, homoeneidad y estabilidad. Distinta: tendrá esta característica la variedad veetal que se distina técnica y claramente, por uno o varios caracteres pertinentes, de cualquiera otra variedad cuya existencia sea conocida en el momento de solicitar la protección; Estabilidad: este requisito se cumplirá si los caracteres pertinentes de una variedad veetal se mantienen con un alto nivel de homoeneidad tras sucesivas multiplicaciones, en los términos de las uías técnicas respectivas; Guía: documento que expide la Secretaría que contiene los caracteres pertinentes y la metodoloía para su evaluación. Permite describir una población de plantas que Homoénea: tendrá ésta característica de aquella variedad veetal que sea previsible por su reproducción sexual o multiplicación veetativa; Variedad veetal: subdivisión de una especie que incluye a un rupo de individuos con características similares, que se considera estable y homoénea;. Evaluación El solicitante realizará la descripción varietal, siuiendo los lineamientos establecidos en la presente uía. En caso de duda o controversia, será la Secretaría quien evalúe la variedad veetal y los componentes hereditarios considerados en esta uía. Así mismo decidirá cuándo y dónde Sección uno: notas técnicas

7 se realizará dicha evaluación, así como la cantidad y calidad de la semilla que debe ser entreada para una prueba adicional La cantidad mínima de semilla que se recomienda utilizar es de 0. Debe procurarse que la semilla cumpla con los estándares mínimos de calidad, en cuanto a contenido de humedad y porcentaje de erminación. La semilla no debe haber sido sometida a ninún tratamiento; a menos que lo supervise o indique el personal técnico desinado por la Secretaría. Si la semilla ha sido tratada, todos Se deberá indicar si la descripción de la variedad se realizó a campo abierto o en invernadero. Se podrán incluir los resultados de pruebas adicionales con objetivos.4 Conducción de las pruebas La duración mínima de la evaluación debe realizarse al menos en dos periodos homóloos de crecimiento. Si aluna característica importante de la variedad no puede ser observada en el luar de evaluación, podrá conducirse una prueba adicional. Las evaluaciones deben ser realizadas en condiciones que aseuren un crecimiento normal. El tamaño de las parcelas debe ser tal que las plantas o partes de las plantas puedan ser removidas para medirlas y contarlas, sin perjuicio de las demás observaciones Como mínimo cada evaluación debe incluir 0 plantas, las cuales serán establecidas en dos o más repeticiones. El uso de parcelas separadas para observación y medición será válido únicamente si estas están sujetas a condiciones ambientales equiparables. En el caso de materiales altamente homoéneos la evaluación debe de considerar un mínimo de 0 plantas.. Métodos y observaciones Para evaluar distinción, uniformidad y estabilidad, las características y las etapas en que se deben observar se indican en la SECCIÓN DOS: TABLA DE CARACTERÍSTICAS. En la sección tres: explicaciones y métodos se describe el procedimiento que debe el fruto. 6 Guía técnica para la descripción varietal de chile manzano (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón)

8 Cuando las características de resistencia sean utilizadas para evaluar distinción, homoeneidad y estabilidad, las observaciones deberán ser evaluadas en un mínimo de 8 plantas bajo condiciones controladas de infección. En la comparación de las características indicadas en la sección dos: tabla de características, se recomienda utilizar variedades de referencia... Tipos de observaciones MG: Medición única de un rupo de plantas o partes de plantas. MS: Medición de varias plantas o partes de plantas individuales. : Evaluación visual nte una sola observación de un rupo de plantas o partes de plantas. VS: Evaluación visual nte observaciones de varias plantas o partes de plan tas individuales..6 Símbolos y notas Las notas ( al ) que aparecen para cada estado de las diferentes características se utilizan para el procesamiento electrónico de los datos. Indicar en el paréntesis de cada descriptor el nivel que presente la variedad veetal correspondiente. (*) Características que deben ser evaluadas en cada período de crecimiento e incluidas siempre en la descripción de la variedad veetal, excepto cuando las condiciones ambientales reionales no permitan manifestar el estado de expresión en cuestión. Remite a la relaciona la característica con respeto a otra similar..6. Tipos de características utilizadas Características cualitativas (QL): son las que se expresan en niveles discontinuos, por ejemplo el sexo de la planta: dioico femenino (), dioico masculino (), monoico unisexual () o monoico hermafrodita (4). Estos niveles de expresión se explican por describir la ama completa de la característica, mientras que toda forma de expresión puede describirse nte un único nivel. El orden de los niveles no es importante. Por Sección uno: notas técnicas

9 Características cuantitativas (): la expresión abarca toda la ama de variaciones, de un extremo a otro. La expresión puede inscribirse en una escala unidimensional lineal continua o discontinua. La ama de expresión se divide en varios niveles, de acuerdo a medida en que resulta práctica, una distribución equilibrada a lo laro del nivel. En las el examen DHE. Características pseudocualitativas (PQ): la ama de expresión es continua, al menos parcialmente, pero varía en más de una dimensión, por ejemplo, la forma: oval (), únicamente los extremos de una ama lineal. De manera similar a las características cualitativas discontinuas, de ahí el empleo del término pseudocualitativas, cada nivel de expresión tiene que ser determinado para describir adecuadamente la ama de la característica. 8 Guía técnica para la descripción varietal de chile manzano (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón)

10 Sección dos: tabla de características No. Estado Característica Nivel Nota. (*) QL. (*). MS a a b Plántula: pimentación antociánica del hipocótilo Plántula: intensidad de la coloración antociánica del hipocótilo Planta: lonitud del tallo ausente presente débil fuerte corto medio laro Variedad referencia MARUCA YOLI MARUCA DALI 4. (*) QL b Planta: entrenudos acortados (después de la primera bifurcación) ausente presente MARUCA. MS b Solo variedades con entrenudos acortados. Planta: número de entrenudos acortados a partir de la primera bifurcación uno a tres más de tres muy corto 6. (*) MS b Planta: lonitud del entrenudo en las ramas laterales exteriores corto medio laro MARUCA, DALI muy laro JHOS, CLARIS, YOLI. QL c Planta: pimentación antociánica de los nudos ausente presente GRAJALES ST. 8. (*). c Tallo: Intensidad de la pimentación antociánica de los nudos débil fuerte muy fuerte JHOS GRAJALES ST, DALI Sección dos: tabla de características

11 No. Estado Característica Nivel Nota. (*) 0. PQ. MS. MS. PQ QL. QL 8. (*) d d d d d d d d e e Tallo: pubescencia Peciolo: porte Limbo: lonitud Limbo: anchura Hoja: forma Hoja: intensidad del color verde sección transversal Hoja: ruosidad Flor: pimentación antociánica de la antera Flor: intensidad de la pimentación antociánica de los pétalos débil fuerte muy fuerte eruido intermedio colante corto medio laro muy laro muy estrecha estrecha ancha llana oval elíptica ancha claro medio oscuro cóncavo plano convexo ausente presente ausente presente ausente o débil fuerte Variedad referencia GRAJALES ST, JHOS YOLI, MARUCA, DALI DALI, JHOS, GRAJALES ST MARUCA, DALI, GRAJALES ST JHOS GRAJALES ST CLARIS, YOLI MARUCA, GRAJALES ST JHOS, GRAJALES ST, CLARIS MARUCA, JHOS JHOS, GRAJALES ST, CLARIS CLARIS, MARUCA, JHOS YOLI JHOS DALI 0 Guía técnica para la descripción varietal de chile manzano (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón)

12 No. Estado Característica Nivel Nota. 0. PQ. e e f Flor: intensidad de la pimentación antociánica del estilo Pedúnculo: porte Fruto: intensidad del color verde antes de la madurez comercial débil fuerte eruido intermedio colante clara oscura Variedad referencia JHOS MARUCA GRAJALES ST JHOS, CLARIS, GRAJALES ST. PQ f Fruto: porte horizontal colante MARUCA, YOLI. MS f Fruto: lonitud muy corta corta lara muy lara GRAJALES ST CLARIS DALI, MARUCA JHOS 4. MS f Fruto: diámetro estrecho medio ancho YOLI, CLARIS JHOS, MARUCA muy pequeña. MS f Fruto: relación entre la lonitud y el diámetro pequeña rande MARUCA CLARIS muy rande YOLI, DALI 6. PQ Fruto: forma cuadrada rectanular trapezoidal MARUCA, YOLI. PQ Fruto: forma en sección transversal (a nivel de la placenta) anular circular elíptica DALI, CLARIS 8. (*) QL Fruto: color (a la madurez) amarillo naranja rojo GRAJALES ST Sección dos: tabla de características

13 No. Estado Característica Nivel Nota. 0.. QL.. (*) MS Solo para variedades con color amarillo en la madurez: Fruto: intensidad del color amarillo (a la madurez) Fruto: brillo Fruto: profundidad de la cavidad pedúncular Fruto: profundidad del ápice Fruto: número de lóculos claro medio oscuro muy débil débil medio fuerte muy fuerte muy poco profunda moderadamente profunda profunda muy profunda ausente poco profunda moderadamente profunda profunda muy profunda predominante dos predominante tres predominante cuatro más de cuatro muy delada 4 Variedad referencia MARUCA DALI GRAJALES ST DALI, CLARIS JHOS DALI, JHOS MARUCA DALI MARUCA CLARIS MARUCA, YOLI GRAJALES, ST 4. Fruto: espesor del pericarpio delada ruesa GRAJALES ST muy ruesa DALI, JHOS muy corto. Pedúnculo: lonitud corto medio laro GRAJALES ST CLARIS muy laro YOLI Guía técnica para la descripción varietal de chile manzano (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón)

14 No. Estado Característica Nivel Nota 6. MS Pedúnculo: diámetro muy delado delado medio rueso muy rueso Variedad referencia GRAJALES ST YOLI, CLARIS. QL Cáliz: maren entero dentado CLARIS 8. Época de comienzo precoz inter tardía GRAJALES ST, MARUCA, DALI. Fecha de madurez (Inicio de madurez del fruto) precoz inter tardía GRAJALES ST, MARUCA, DALI Sección dos: tabla de características

15 Sección tres: explicaciones y métodos.. Explicaciones relativas a varias características Las características que contenan la siuiente clave en la seunda columna de la tabla de características deberán examinarse como se indica a continuación: a) Plántula con 6 a 8 hojas. b) Planta con a bifurcaciones. c) En ramas exteriores principales con a bifurcaciones tomar el seundo entrenudo into al ápice. d) Hojas maduras seleccionadas en la octava bifurcación cuando la planta tena de a bifurcaciones. e) Al inicio de la antesis. f) Frutos con inicio de cambio de color verde a amarillo, rojo o naranja. ).. Explicaciones relativas a características individuales. Plántula: intensidad de la pimentación antociánica del hipocótilo (*) débil fuerte Sección tres: explicaciones y métodos 4

16 . Limbo: lonitud MS. Hoja: forma PQ llana oval elíptica ancha 6. Hoja ruosidad QL visual en la parte del haz de la hoja. ausente presente Guía técnica para la descripción varietal de chile manzano (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón)

17 8. Flor: intensidad de la pimentación antociánica de los pétalos (*) La imaen muestra la variación de la pimentación antociánica de débil a fuerte 0. Pedúnculo: porte PQ Observación visual de la característica eruido intermedio colante 6. Fruto: forma PQ Observación visual de la característica cuadrada rectanular trapezoidal Sección tres: explicaciones y métodos 6

18 . Fruto: forma en sección transversal (a nivel de la placenta) PQ Observación visual de la característica anular circular elíptica. Fruto: profundidad de la cavidad pedúncular QL Observación visual de la característica Cavidad pedúncular. Fruto: profundidad del ápice Observación visual de la característica ausente poco profunda moderadamte profunda profunda muy profunda Guía técnica para la descripción varietal de chile manzano (Capsicum pubescens Ruíz y Pavón)

19 . Fruto: número de lóculos (*) MS predominantemente dos predominantemente tres 4 predominantemente cuatro más de cuatro. Cáliz: maren QL Característica visual del hundimiento en la zona de inserción del pedúnculo. entero dentado. Fecha de madurez (Inicio de madurez del fruto) Se observa cuando el 0 % de las plantas evaluadas presenta el primer fruto con Sección tres: explicaciones y métodos 8

20 Bibliorafía IPGRI, AVRDC and CATIE.. Descriptors for Capsicum (Capsicum spp.). International Plant Genetic Resources Institute. Rome, Italy; the Asian Veetable Re- search and Development Center. Taipei, Taiwan, and the Centro Aronómico Tropical de Investiación y Enseñanza. Turrialba, Costa Rica. 4 p. Consultado en línea: capsicumcapsicum_spp. 4.pdf. la Federación. de junio del 00. Capítulo. Artículo. pp Capítulo único. Artículo. pp de septiembre de 8. Capítulo. Artículo. pp. -. UPOV. 00. Introducción eneral al examen de la distinción, la homoeneidad y la estabilidad y a la elaboración de descripciones armonizadas de las obtenciones veetales. Documento TG//. Ginebra, Suiza. pp. 8. Consultado en línea: UPOV. 00. Documento conexo a la introducción eneral al examen de la distinción, la homoeneidad y la estabilidad y a la elaboración de descripciones armonizadas de las obtenciones veetales. Documento TGP/4. Glosario de términos utiliza- dos en los documentos de la UPOV. Ginebra, Suiza. pp. 04. UPOV. 0. Documento conexo a la introducción eneral al examen de la distinción, la homoeneidad y la estabilidad y a la elaboración de descripciones armonizadas de las obtenciones veetales. Documento TGP /. Elaboración de las Directrices de Examen. Ginebra, Suiza. pp. 8. Consultado en línea: es/publications/tp/documents/tp_.pdf. Bibliorafía

21 Guillermo Pérez Valenzuela. Del Carmen, Coyoacán, CDMX Tels: + () 46 0 y