PESCA MAYO PRINCIPALES VOLÚMENES DE EXTRACCIÓN (desembarque industrial y artesanal) Edición nº / 28 Julio 2013

Transcripción

1 PESCA Edición nº / 28 Julio 2013 Extracción del recurso Merluza de cola registra 3.559,94 toneladas Producción total de plantas pesqueras llegó a 2.389,13 toneladas Desembarque industrial en la región alcanzó las 4.803,33 toneladas Durante el mes de mayo de 2013, el Abastecimiento total a Plantas Pesqueras con productos provenientes del desembarque artesanal llegó a las 3.274,41 toneladas, evidenciando una baja del 9,5% con respecto a la entrega efectuada en igual mes del año anterior. En cuanto a la elaboración de productos en las Plantas Pesqueras durante el mes de mayo de 2013, fueron producidas 2.389,13 toneladas de productos elaborados, es decir, la producción disminuyó un 24,6% en relación a la registrada en igual mes del año El desembarque total de productos desde los buques factoría alcanzó las 4.808,33 toneladas, lo que significó una baja del 30,4% respecto a lo desembarcado en mayo de En cuanto a los centros de cultivo, éstos permitieron abastecer a las Plantas Pesqueras con 2.637,80 toneladas de la especie Salmón del Atlántico, mostrando un decremento del 17,1% con respecto a lo cosechado en igual mes del año En el mes en análisis, no se cosecha el recurso Trucha Arco Iris. MAYO 2013 PRINCIPALES VOLÚMENES DE EXTRACCIÓN (desembarque industrial y artesanal) MERLUZA DE COLA 3.559,94 ERIZO 2.385,47 COJINOBA MOTEADA 588,40 LUGA ROJA 479,97 BACALAO DE PROFUNDIDAD 406,28 Datos proporcionados por el Programa Sistema de información Estadística Pesquera (SIEP), del Servicio Nacional de Pesca de la Región de Magallanes y A. Chilena. Producción total en Plantas Pesqueras MAY 12 JUN 12 JUL 12 AGO 12 SEP 12 OCT 12 NOV 12 DIC 12 ENE 13 FEB 13 MAR 13 ABR 13 MAY 13

2 COMPOSICIÓN DEL UNIVERSO DE INSCRIPCIONES VIGENTES EN EL REGIS- TRO DE PESCA Pesca Artesanal De acuerdo al Registro de Pesca Artesanal que mantiene el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en mayo de 2013 existían inscripciones vigentes 1/ de las cuales 416 corresponden a la categoría Alguero, 721 a la categoría Armador Artesanal, a la categoría Mariscador y a la categoría Pescador Artesanal. Desde el punto de vista de la distribución geográfica, la mayor cantidad de inscripciones corresponde a Punta Arenas con 4.904, Natales con 1.901, Porvenir con 179 y Williams con 161 inscritos (ver detalle cuadro de inscripciones). En cuanto al número de Embarcaciones, en mayo de 2013 se encontraban inscritas en la XII Región 950 naves, correspondientes a la categoría Bote a motor estaban inscritas 264, en la categoría Bote a remo o vela 30 y en la categoría Lancha 656 embarcaciones. En Punta Arenas se encuentran inscritas 597, en Natales 302, en Porvenir 33 y en Williams 18 embarcaciones (ver detalle cuadro embarcaciones inscritas). INSCRIPCIONES EN EL REGISTRO DE PESCA ARTESANAL EN LA REGIÓN POR CATEGORÍA, SEGÚN LOCALIDAD, MAYO 2013 Pescadores Inscritos (número) 3/ Categoría Total Porvenir Natales Williams Punta Arenas Total Alguero Armador Artesanal Mariscador Pescador Artesanal Cifras preliminares EMBARCACIONES INSCRITAS EN LA REGIÓN POR CATEGORÍA SEGÚN LOCALIDAD, MAYO 2013 Embarcaciones Inscritas (número) 3/ Categoría Total Porvenir Natales Williams Punta Arenas Total Bote a Motor Bote a Remo o Vela Lancha FUENTE: Servicio Nacional de Pesca y Acuiculltura Cifras preliminares Pesca Industrial De acuerdo a los registros del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en el mes de referencia, en la región existen 53 Plantas Pesqueras. De éstas 29 se encuentran en Punta Arenas; 12 plantas se encuentran en Porvenir, 10 plantas se ubican en Natales, una planta está ubicada en Edén y 1 planta se encuentra en Williams. Del total de plantas pesqueras inscritas, 48 se encuentran actualmente en operaciones, su distribución es la siguiente: 28 están ubicadas en Punta Arenas, 11 en Porvenir, 7 en Natales, 1 en Edén y 1 en Williams. En cuanto a los Buques Factoría, se encuentran registradas con PAC (programa de aseguramiento de calidad) 11 inscripciones. La mayoría de estos buques se dedica al procesamiento de pescado congelado en alta mar. PLANTAS PESQUERAS EN LA REGIÓN POR LOCALIDAD, MAYO 2013 Localidad Cifras preliminares Plantas Procesadoras Total Operativas No Operativas Total Edén Natales Punta Arenas Porvenir Williams / Es común encontrar a la misma persona inscrita en más de una categoría. 3/ Datos Preliminares: Corresponden a valores estimados sin considerar la caducidad de algunas inscripciones ocurridas en mayo de

3 INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO ARTESA- NAL, POR GÉNERO Pesca Artesanal por Género De acuerdo al Registro de Pesca Artesanal que mantiene el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura en mayo de 2013, del total de inscripciones vigentes, (91,8%) corresponden a hombres y 465 a mujeres (8,2%). Desde el punto de vista de la distribución geográfica, es posible señalar que del total de las inscripciones de hombres, (70,8%) corresponden a Punta Arenas, (24,3%) pertenecen a Natales, mientras que 116 (2,6%) inscripciones corresponden a Porvenir y finalmente 137 (2,2%) de las inscripciones recaen en Williams. En lo concerniente a las inscripciones de mujeres, 304 (65,4%) pertenecen a Punta Arenas, seguida de 132 (28,4%) inscripciones correspondientes a Natales, mientras que 24 mujeres (5,2%) pertenecen a Porvenir; finalizando con 5 mujeres inscritas (1,1%) corresponden a Williams. Total Inscritos 8,2% INSCRIPCIONES EN EL REGISTRO DE PESCA ARTESANAL EN LA REGIÓN POR GÉNERO, SEGÚN LOCALIDAD, MAYO / Género Pescadores Inscritos por Género (número) Total Natales Punta Arenas Porvenir Williams Total Femenino Masculino Femenino Masculino 91,8% 1/ Cifras preliminares Mujeres Inscritas Hombres Inscritos 1,1% 65,4% 2,6% 70,8% 5,2% 2,2% 28,4% 24,3% Punta Arenas Porvenir Natales Williams Punta Arenas Porvenir Natales Williams Datos Preliminares: Corresponden a valores estimados sin considerar la caducidad de algunas inscripciones ocurridas en mayo de

4 ABASTECIMIENTO A PLANTAS Desembarque Artesanal; no incluye cosecha de centros de cultivo Durante el mes de mayo de 2013, el abastecimiento a las Plantas Pesqueras con productos provenientes de la pesca artesanal alcanzó las 3.274,41 toneladas, cifra inferior en 9,5% (342,13 toneladas) a las contabilizadas en igual mes del año Al analizar la composición del abastecimiento en el mes de referencia, es posible observar que la especie que concentró el mayor volumen fue el producto Erizo con 2.385,47 toneladas, evidenciando una baja del 14,4% (400,80 toneladas) en relación a lo desembarcado en idéntico mes del año anterior. El segundo volumen de importancia es la recolección del recurso Luga Roja, que sumó 479,97 toneladas, anotando un alza del 60,9% (181,69 toneladas) con respecto a lo acontecido en mayo de El tercer lugar corresponde a la provisión del recurso Centollón con 258,38 toneladas, mostrando un decremento de 31,7% (120,01 toneladas) en relación al desembarque realizado en igual mes del año El cuarto lugar correspondió al abastecimiento del recurso Huepo, que alcanzó las 113,53 toneladas; mostrando un aumento de 19,4% (18,41 toneladas); con respecto a las obtenidas en mayo del año Otro producto desembarcado en este período corresponde al recurso Anguila que totalizó 18,91 toneladas; evidenciando un ascenso del 158,9% (11,61 toneladas); en relación a las contabilizadas en igual mes de También se desembarcaron 8,44 toneladas del recurso Congrio dorado, mostrando ello una considerable alza del 473,6% (6,97 toneladas) en relación con las obtenidas en idéntico mes del año El recurso Merluza del sur, registra un desembarque de 3,44 toneladas; anotando una baja del orden del 91,0% (34,73 toneladas) en relación al desembarque realizado en mayo de Otros recursos presentes en el mes de análisis son; Cholga, Chorito, Almeja, Pejerrey y Robalo. En el mes de mayo de 2013, no se registra desembarque del recurso; Caracol piquilhue. Cosecha en Centros de Cultivo Según el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura en la Región existen a la fecha 27 centros de cultivo en operaciones, los cuales se dedican al cultivo de especies Salmonídeas; entre las que se encuentran el Salmón del Atlántico y la Trucha Arco Iris. La cosecha de estos recursos, es destinada en su totalidad a las plantas pesqueras de la Región para su procesamiento. Durante el mes de mayo de 2013, el abastecimiento total a las Plantas Pesqueras con recursos provenientes de los Centros de cultivo alcanzó las 2.637,80 toneladas, cifra inferior en 32,2% (1.251,25 toneladas) a las registradas en igual mes del año Los recursos provenientes de los centros acuícolas que se destinaron a las Plantas Pesqueras fueron: Salmón del Atlántico, cuya cosecha de 2.637,80 toneladas, disminuyó en un 17,1% (544,65 toneladas); de la especie Trucha Arco Iris no se realiza cosecha en el mes en análisis (Ver detalle cuadro abastecimiento total a plantas por especie, sección acuicultura). ABASTECIMIENTO TOTAL A PLANTAS PESQUERAS POR ESPECIE Y VARIACIONES; MAYO 2012, MAYO 2013 Desembarque Artesanal (toneladas) Variación Especie Mayo-2012 Mayo-2013 (%) Total Pesca Artesanal 3.616, ,41-342,13-9,5 Almeja 0,17 1,06 0,89 523,5 Anguila 7,30 18,91 11,61 158,9 Caracol Piquilhue 10,37 0,00-10,37-100,0 Centollón 378,39 258,38-120,01-31,7 Cholga 0,00 3,25 3,25 - Chorito 0,00 1,66 1,66 - Congrio Dorado 1,47 8,44 6,97 473,6 Erizo 2.786, ,47-400,80-14,4 Huepo 95,12 113,53 18,41 19,4 Luga Roja 298,28 479,97 181,69 60,9 Merluza del Sur 38,17 3,44-34,73-91,0 Pejerrey 1,00 0,27-0,73-72,7 Robalo 0,00 0,02 0,02 - Total Acuicultura 3.889, , ,25-32,2 Salmón del Atlántico 3.182, ,80-544,65-17,1 Trucha Arco Iris 706,59 0,00-706,59-100,0 4

5 PRODUCCIÓN PESQUERA Producción en Plantas Pesqueras Durante el mes de mayo de 2013, la elaboración de las Plantas Pesqueras de la región alcanzó las 2.389,13 toneladas, cifra inferior en 24,6% (780,06 toneladas) a las contabilizadas en igual mes del año Al analizar la estructura productiva en el mes de referencia, se puede observar que la especie que concentró el mayor volumen fue el producto Salmón del Atlántico, con 1.979,63 toneladas, mostrando una baja de 9,5% (206,84 toneladas) a las obtenidas en idéntico mes del año anterior. En segundo lugar se ubica la producción del recurso Erizo, que totalizó 199,23 toneladas, mostrando un decremento del 24,0% (62,79 toneladas) con respecto a las obtenidas en igual mes del año El tercer lugar corresponde a la producción del recurso Centollón, que sumó 51,14 toneladas; evidenciando una baja del 27,7% (19,61 toneladas) en comparación con lo producido en mayo del año En cuarto lugar se encuentra la producción del recurso Huepo, que alcanzó las 23,67 toneladas; anotando un descenso del orden del 35,8% (13,21 toneladas) en relación a las obtenidas en igual mes de El quinto producto correspondió a la elaboración del recurso Anguila, cuyo volumen llegó a las 18,90 toneladas; mostrando un alza del 158,8% (11,60 toneladas) en comparación a las producidas en idéntico mes del año El sexto producto corresponde a la elaboración del recurso Congrio dorado que sumó 8,32 toneladas, evidenciando una considerable alza del 936,1% (7,52 toneladas) con respecto a las registradas en mayo del año También en este mes en análisis se produjeron 1,43 toneladas del recurso Merluza del sur, mostrando una baja del 90,8% (14,07 toneladas) en relación a las obtenidas en igualmes del año Del producto Pejerrey se obtuvieron 0,02 toneladas, mostrando una cifra inferior de 96,7% (0,58 toneladas) en comparación con las toneladas obtenidas en idéntico mes de Otro producto elaborado es el recurso Cholga, que llegó a las 0,01 toneladas, en mayo de 2012 no se produce elaboración de ésta. También se elaboraron 0,01 toneladas del recurso Chorito; en similar período del año 2012 no se registra producción de este recurso. En cuanto a las Otras elaboraciones cabe destacar que la Luga Roja, produjo 106,77 toneladas; lo que muestra un alza del 101,8% (53,86 toneladas) a las obtenidas en mayo del año En este mes en análisis no se realizó producción de los recursos; Almeja, Caracol piquilhue y Trucha Arco Iris. PRODUCCIÓN TOTAL EN PLANTAS PESQUERAS POR PRODUCTO, LÍNEA DE ELABORACIÓN Y VARIACIONES; MAYO 2012, MAYO 2013 Producción en Plantas Pesqueras Variación (toneladas) Especie Mayo-2012 Mayo-2013 (%) Total 3.169, ,13-780,06-24,6 Congelado 1.972, ,37-571,13-29,0 Conserva 0,00 16,99 16,99 - Fresco 1.143,78 863,99-279,79-24,5 Carragenina 47,05 41,16-5,89-12,5 Seca 5,86 65,61 59, ,2 Almeja 0,04 0,00-0,04-100,0 Congelado 0,04 0,00-0,04-100,0 Anguila 7,30 18,90 11,60 158,8 Congelado 7,30 18,90 11,60 158,8 Caracol Piquilhue 3,75 0,00-3,75-100,0 Congelado 3,75 0,00-3,75-100,0 Centollón 70,75 51,14-19,61-27,7 Congelado 70,75 36,54-34,22-48,4 Conserva 0,00 14,60 14,60 - Cholga 0,00 0,01 0,01 - Congelado 0,00 0,01 0,01 - Chorito 0,00 0,01 0,01 - Congelado 0,00 0,01 0,01 - Congrio Dorado 0,80 8,32 7,52 936,1 Congelado 0,58 8,32 7, ,0 Fresco 0,23 0,00-0,23-100,0 Erizo 262,02 199,23-62,79-24,0 Congelado 206,41 145,77-60,64-29,4 Conserva 0,00 1,85 1,85 - Fresco 55,61 51,61-4,00-7,2 Huepo 36,87 23,67-13,21-35,8 Congelado 21,59 4,25-17,35-80,3 Conserva 0,00 0,54 0,54 - Fresco 15,28 18,88 3,60 23,6 Merluza del Sur 15,51 1,43-14,07-90,8 Congelado 2,92 1,21-1,71-58,5 Fresco 12,59 0,22-12,37-98,2 Pejerrey 0,60 0,02-0,58-96,7 Congelado 0,60 0,00-0,60-100,0 Fresco 0,00 0,02 0,02 - Salmón del Atlántico 2.186, ,63-206,84-9,5 Congelado 1.126, ,37 59,97 5,3 Fresco 1.060,07 793,26-266,81-25,2 Trucha Arco Iris 532,16 0,00-532,16-100,0 Congelado 532,16 0,00-532,16-100,0 Otras Elaboraciones 52,91 106,77 53,86 101,8 Luga Roja 52,91 106,77 53,86 101,8 Carragenina 47,05 41,16-5,89-12,5 Seca 5,86 65,61 59, ,2 5

6 Desembarque Industrial El Desembarque Industrial hace referencia a la descarga de productos desde las embarcaciones factorías, siendo destinadas a la exportación la totalidad de dicha producción. Durante el mes de referencia el desembarque industrial alcanzó las 4.803,33 toneladas; mostrando un decremento del 30,4% (2.097,08 toneladas) con respecto a las toneladas desembarcadas en igual mes del año El primer lugar lo ocupa el desembarque del recurso Merluza de cola, que alcanzó las 3.559,94 toneladas; mostrando una caída del 35,8% (1.985,77 toneladas) en relación a las contabilizadas en mayo de Luego se encuentra el desembarque del recurso Cojinoba moteada, con 588,40 toneladas; anotando ello un alza del 8,2% (44,65 toneladas) a las obtenidas en idéntico mes del año En tercer lugar se encuentra el desembarque del recurso Bacalao de profundidad, con 406,28 toneladas; evidenciando un incremento de 42,3% (120,73 toneladas) a las obtenidas en igual mes de El desembarque del recurso Merluza del sur, alcanzó las 100,98 toneladas, mostrando una baja del 68,7% (221,45 toneladas) en relación a lo registrado en idéntico período del año Se desembarcaron también 83,14 toneladas del recurso Merluza tres aletas, anotando un alza de 140,2% (48,53 toneladas) en relación a las obtenidas en mayo del año El recurso Brótula, muestra un desembarque de 25,58 toneladas lo que muestra una disminución del 57,4% (34,51 toneladas) con respecto al desembarque realizado en idéntico mes de También en el mes en análisis se desembarcaron 15,94 toneladas del recurso Granadero; anotando un aumento del 66,8% (6,38 toneladas) a las registradas en igual mes del año Del recurso Congrio dorado se obtuvieron 15,54 toneladas; indicando una baja de 80,0% (62,25 toneladas) a las registradas en igual período del año DESEMBARQUE INDUSTRIAL POR PRODUCTO Y VARIACIONES; MAYO 2012, MAYO 2013 Desembarque Industrial (toneladas) Variación Especie Mayo-2012 Mayo-2013 (%) Total 6.905, , ,08-30,4 Bacalao de Profundidad 285,55 406,28 120,73 42,3 Brótula 60,09 25,58-34,51-57,4 Cabrilla 0,00 0,00 0,00 - Chancharro 1,42 0,02-1,40-98,7 Cojinoba Moteada 543,75 588,40 44,65 8,2 Cojinoba Norte 0,43 0,00-0,43-100,0 Cojinoba Sur 17,78 12,45-5,33-30,0 Congrio Dorado 77,79 15,54-62,25-80,0 Granadero 9,56 15,94 6,38 66,8 Merluza del Sur 322,43 100,98-221,45-68,7 Merluza de Cola 5.545, , ,77-35,8 Merluza Gally 0,00 0,01 0,01 - Merluza Tres Aletas 34,61 83,14 48,53 140,2 Otros 1,57 0,00-1,57-100,0 Raya 0,00 0,01 0,01 - Reineta 3,00 0,04-2,96-98,8 Tollo de Cacho 1,73 0,00-1,73-100,0 También los recursos; Cojinoba sur, Reineta, Chancharro, Merluza gally y Raya registran desembarque en el mes de análisis. Los recursos; Cabrilla, Cojinoba norte, Otros recursos y Tollo de cacho no registran desembarque en mayo de Desembarque Industrial, por Producto Cojinoba Sur Congrio Dorado Granadero Brótula Merluza Tres Aletas Merluza del Sur 12,45 15,54 15,94 25,58 83,14 100,98 Bacalao de Profundidad Cojinoba Moteada 406,28 588,40 Merluza de Cola 3.559,

7 MEDIDAS DE ADMINISTRACIÓN PESQUERA La veda constituye una de las medidas de administración pesquera que establece el Ministerio de Economía Fomento y Turismo, mediante Decreto Supremo previo informe de la Subsecretaría de Pesca y comunicación al Consejo Zonal de Pesca. La veda es un acto administrativo mediante el cual se prohíbe capturar o extraer, de manera total o parcial, un recurso hidrobiológico en un área y tiempo (Artículo 2 de LGPA). Existen tres tipos de vedas: Veda biológica, prohibición de capturar o extraer (recursos), con el propósito de resguardar los procesos de reproducción de las especies. Veda extractiva, prohibición de captura o extracción en un área específica por motivos de conservación del recurso. Veda extraordinaria, prohibición de captura o extracción a causa de fenómenos Oceanográficos y que afecta negativamente al sector pesquero. En la región, durante el mes de mayo de 2013 se continua con la veda de los recursos; Caracol trophon, Ostión del sur y Ostión patagónico. (Ver detalle tabla de vedas). VEDA DECRETADA POR MES, SEGÚN RECURSO MARINO, MAYO Recurso Enero Febrero Marzo Abril Mayo Almeja Bacalao de Profundidad Caracol Trophon Centolla Centollón Cholga Chorito Congrio Dorado Erizo Huepo Luga Roja Loco Merluza Austral Ostión del Sur Ostión Patagónico Pulpo Ostión del sur, pueden alcanzar tamaños de hasta 12 cms de diámetro, su color externo puede variar de blanco, café oscuro o rosado. Raya Volantín Mes sin veda Veda iniciada o finalizada en el transcurso del mes Mes en veda Boletín Mensual de Pesca Período de la información: mayo Instituto Nacional de Estadísticas; Dirección Regional de Magallanes y A. Chilena Croacia Nº 722, Piso 9; Fono (061) Fax mail ine.puntaarenas@ine.cl 7