Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene

Transcripción

1 BOLETÍN DE PESCA Región de Magallanes y Antártica Chilena Edición n 73/ 27 de marzo de 2017 El desembarque Industrial registró 829,36 toneladas, evidenciando un importante alza de 191,8%, en doce meses. La cosecha de los Centros de Cultivo disminuyó 24,8%, en doce meses. El desembarque Artesanal consignó una baja interanual de 4,2%. RESUMEN MENSUAL Evolución y del Desembarque pesquero Volumen de Extracción Año 2016-Año 2017 Artesanal 834,97 799,81 Industrial 284,21 829,36 Centros de Cultivo 5.325, ,72 Total 6.445, ,89 Fuente: SERNAPESCA, enero 2016-enero meses Artesanal -4,2 Industrial 191,8 Centros de Cultivo -24,8 Total -12,6 Principales resultados Durante enero del año 2017, la Región de Magallanes presentó un total de 5.632,89 toneladas, considerando desembarques y cosecha; lo que generó un decrecimiento de 12,6%, con respecto a enero del año recién pasado. Desembarques por sector Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Artesanal Industrial Centros de Cultivo Desembarque Total Fuente: SERNAPESCA, enero 2016-enero El resultado anterior se explica, principalmente, por la menor cosecha realizada en los Centros de Cultivo, que registró 4.003,72 toneladas en el período, descendiendo 24,8%, en doce meses. Cifra que fue incidida por la menor cosecha de la especie Salmón del Atlántico. De igual manera, el desembarque Artesanal registró 799,81 toneladas en el mes de análisis, lo que se traduce en una contracción interanual de 4,2%; la cual es explicada, en mayor medida, por una disminución en la cantidad 2016 desembarcada del recurso Huepo. En contrapartida, con una incidencia positiva en el total, el desembarque Industrial evidenció 829,36 toneladas desembarcadas en el mes de referencia, denotando un significativo aumento de 191,8%, en doce meses. El cual fue influenciado, esencialmente, por la mayor extracción del recurso Bacalao de Profundidad. Para mayor información

2 PESCA INDUSTRIAL Desembarque Industrial Desembarque Industrial por * El desembarque Industrial presentó 829,36 toneladas en el mes de enero del año 2017, evidenciando un importante aumento de 191,8%, que significa 545,15 toneladas adicionales, con respecto a idéntico período del año recién pasado. La variación positiva registrada en el desembarque Industrial fue incidida, principalmente, por la mayor extracción del recurso Bacalao de Profundidad; el cual aportó 777,13 toneladas en el mes de análisis, consignando un significativo incremento de 187,4%, en relación al nivel registrado en enero del año 2016 De igual manera, la segunda mayor influencia positiva en el desembarque Industrial, fue del recurso Congrio Dorado, con un volumen extraído de 15,33 toneladas en el período de referencia, cifra que denota un considerable ascenso de 1.729,6%, en doce meses. No obstante, la magnitud de la variación se debió a la baja extracción registrada en el año 2016, en comparación a lo desembarcado en el año Participación por, enero 2017 Las s más importantes Desembarque (t) Fuente: SERNAPESCA, desembarque Industrial mensual, Bacalao de Profundidad 270,42 777,13 187,4 Raya Volantín - 29,90 - Congrio Dorado 0,84 15, ,6 Merluza Austral - 6,87 - Reineta - 0,05 - Pejerrata - 0,03 - Chancharro - 0,02 - Tollo de Cacho - 0,02 - Jibia - 0,01 - Otras** 12, ,0 Total 284,21 829,36 191,8 *En esta tabla se muestran algunas de las especies que fueron más relevantes, en términos del volumen de toneladas extraídas, para los períodos estudiados y presentados en este boletín; sin menoscabo de que en las próximas ediciones puedan variar las especies extraídas y reseñadas. **Otras especies incluye: para el año 2016, Merluza del Atlántico y Calamar. Fuente: SERNAPESCA, desembarque Industrial por especie, enero El desembarque Industrial hace referencia a la descarga de productos desde las embarcaciones factorías. Actualmente, se encuentran inscritos 13 buques factoría con PAC (Programa de Aseguramiento de Calidad). Además, los datos de desembarque y el número de buques factoría son obtenidos de SERNAPESCA. De acuerdo a las especies registradas en el desembarque Industrial, la mayor participación corresponde al recurso Bacalao de Profundidad con 93,7% (777,13 toneladas), lo que se traduce en un importante crecimiento interanual de 187,4%. En segundo lugar y a distancia, participando con un 3,6% del total, se posiciona el recurso Raya Volantín con 29,90 toneladas desembarcadas. No presentando variación en doce meses, por no registrarse desembarques de esta especie en enero del año Le sigue el recurso Congrio Dorado con un aporte de 1,8% (15,33 toneladas), dejando de manifiesto un significativo aumento de 1.729,6%, con respecto a igual mes del año anterior. Por otra parte, con una participación de 0,8%, se encuentra el desembarque del recurso Merluza Austral, que totalizó 6,87 toneladas en el período. Sin embargo, no exhibe variación porcentual, por no registrar desembarques en igual mes del año pasado. (Ver detalle en la tabla Desembarque Industrial por ). BOLETÍN DE PESCA N 73 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ENERO

3 PESCA ARTESANAL Desembarque Artesanal Desembarque Artesanal por En el transcurso del mes de enero del año 2017, el abastecimiento a las Plantas Pesqueras con recursos provenientes de la pesca Artesanal, alcanzó las 799,81 toneladas, mostrando un decrecimiento de 4,2%, con respecto a lo desembarcado en el mismo mes del año En relación a lo anterior, la agrupación de recursos comprendida en la categoría Otras, fue la única incidencia negativa en el período, consignando un volumen extraído de 20,94 toneladas, lo que se traduce en una disminución de 73,3%, en relación al nivel registrado en enero del año pasado. Siendo influenciada, principalmente, por la menor cantidad desembarcada del recurso Huepo. Por otra parte, el recurso Luga Roja incidió positivamente en el desembarque Artesanal, alcanzando las 778,88 toneladas en el mes de análisis, cifra que denota un incremento de 3,0%, en comparación a lo desembarcado en idéntico mes del año anterior. Desembarque (t) Luga Roja 756,49 778,88 3,0 Otras* 78,48 20,94-73,3 Total 834,97 799,81-4,2 Fuente: SERNAPESCA, desembarque Artesanal mensual, *Otras especies incluye: para el año 2016, Huepo, Congrio Dorado, Pejerrey, Merluza Austral, Pulpo y Cojinoba Sur. Mientras que, en el año 2017 incluye Huepo, Pejerrey y Congrio Dorado; las cuales han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). Se define a la pesca Artesanal como la actividad pesquera extractiva realizada por personas naturales en forma personal, directa y habitual; y en el caso de las áreas de manejo, por personas jurídicas compuestas exclusivamente por pescadores artesanales, inscritos como tales. Además, los datos de desembarque son obtenidos de SER- NAPESCA regional, el cual se encarga del levantamiento de información. CENTROS DE CULTIVO Cosecha en los Centros de Cultivo Durante el mes de enero del año 2017, la cosecha realizada en los Centros de Cultivo alcanzó las 4.003,72 toneladas, evidenciando un descenso de 24,8%, en comparación a lo exhibido en igual mes del año La variación antes mencionada, corresponde a la cosecha de las especies Salmón del Atlántico y Trucha Arcoíris, cuya agrupación /1 presentó en el período de referencia un menor tonelaje cosechado, en relación al nivel registrado en enero del año recién pasado. Producción de los Centros de Cultivo Cosecha (t) Salmón del Atlántico y Trucha Arcoíris* 5.325, ,72-24,8 Total 5.325, ,72-24,8 Fuente: SERNAPESCA, cosecha de los Centros de Cultivo mensual, *Las especies han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). 1 Las especies han sido agrupadas de acuerdo al Secreto Estadístico (Ley N ), que establece que debe haber al menos tres informantes para garantizar la innominación e indeterminación de los mismos. BOLETÍN DE PESCA N 73 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ENERO

4 CENTROS DE CULTIVO Centros de Cultivo regionales Centros de Cultivo operativos Según el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en la Región de Magallanes y Antártica Chilena, existen 35 Centros de Cultivo operativos en enero del año 2017; lo que significa una disminución de 1 Centro operativo, que en términos porcentuales equivale a 2,8%, con respecto al mismo mes del año Estos centros, se dedican al cultivo de especies salmonídeas, específicamente Salmón del Atlántico y Trucha Arcoíris, que son procesadas en su totalidad en las plantas autorizadas de la región. En cuanto a los Centros Acuícolas según tipo de agua en el que realizan sus operaciones, en enero del año 2017 de un total de 35 centros regionales de cultivo, 33 de ellos realizan su producción utilizando agua de mar, registrándose una disminución de 2,9%, que equivale a 1 Centro menos, con respecto al mismo mes del año anterior. Tipo Centros de Cultivo Agua dulce Agua salada ,9 Total ,8 Fuente: SERNAPESCA, Por otra parte, los dos (2) Centros de Cultivo restantes, ejecutan sus operaciones en agua dulce. Además, en relación a enero del año 2016, la cantidad de Centros que operan en agua de este tipo no ha presentado variación. Períodos de descanso Períodos de descanso de las ACS, enero 2017 En el mes de enero del año 2017, la región registró una (1) Agrupación de Concesiones de Salmonídeos (ACS) en descanso sanitario; la cual corresponde a la agrupación 50B que contempla el cese de operaciones, debido a un descanso sanitario durante los meses de noviembre 2016, diciembre 2016 y enero de Para mayor detalle, ver tabla de los períodos de descanso de las ACS. De acuerdo a lo anterior, se entiende como descanso sanitario al período durante el cual los Centros de Cultivo que desarrollan su actividad en un lago o río, ACS Empresa Titular Período de descanso 50B Cermaq S.A. Noviembre Fuente: SERNAPESCA, o son integrantes de una Agrupación de Concesiones de Salmonídeos, no realizan actividad productiva en sus establecimientos y deben retirar la totalidad de los ejemplares desde el Centro de Cultivo por un período específico. BOLETÍN DE PESCA N 73 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ENERO

5 INDUSTRIA PESQUERA Plantas Pesqueras Producción de las Plantas Pesqueras Durante el mes de referencia, la elaboración de productos en las Plantas Pesqueras de la Región de Magallanes y Antártica Chilena alcanzó las 2.901,67 toneladas, denotando una baja de 31,8%, en comparación a las toneladas registradas en el mismo mes del año La disminución mencionada fue incidida, principalmente, por la menor producción de la especie Salmón del Atlántico, la cual presentó un total de 1.995,82 toneladas producidas en el mes de análisis, significando una contracción de 46,0%, en doce meses. De igual manera, aunque en menor magnitud, el alga Luga Roja registró una incidencia negativa en el total elaborado, presentando 148,79 toneladas en el período, lo que deja en evidencia un decrecimiento de 15,2%, de acuerdo a lo procesado en las Plantas Pesqueras en idéntico mes del año recién pasado. Finalmente, la categoría Otras consignó una producción de 757,05 toneladas, lo que incidió positivamente en la Producción (t) Salmón del Atlántico 3.697, ,82-46,0 Luga Roja 175,42 148,79-15,2 Otras* 381,69 757,05 98,3 Total 4.254, ,67-31,8 Fuente: SERNAPESCA, producción de las Plantas Pesqueras mensual, *Otras especies incluye: para el año 2016, Trucha Arcoíris, Huepo, Congrio Dorado, Pejerrey, Pulpo, Merluza Austral y Cojinoba Sur. Mientras que, en el año 2017 incluye Trucha Arcoíris, Pejerrey, Huepo y Congrio Dorado; las cuales han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). producción total, reflejando un crecimiento de 98,3%, con respecto a enero del año anterior. Dicho resultado se explica, en gran medida, por el aumento en la producción de la especie Trucha Arcoíris. Producción por Línea de Elaboración Producción según Línea de Elaboración De las distintas Líneas de Elaboración, aquella destinada a producir los recursos de tipo Congelado, fue la que presentó la mayor producción, con una participación de 94,9%. En tanto, la agrupación de las demás Líneas de Elaboración que contiene; Fresco, Carragenina y Seca /2, participó con el 5,1% restante de la producción total de las Plantas Pesqueras regionales. La Línea de Elaboración que obtuvo la mayor participación en el período fue, como ya se comentó, la asociada a productos Congelados con 2.752,87 toneladas producidas, evidenciando un descenso de 18,8%, en comparación a la producción realizada de este tipo de elaboración en idéntico mes del año De igual forma, la agrupación de las Líneas de Elaboración Fresco, Carragenina y Seca, totalizó en el mes de referencia 148,79 toneladas, reflejando una variación Línea de Elaboración Producción (t) Congelado 3.391, ,87-18,8 Fresco, Carragenina y Seca* 862,19 148,79-82,7 Total 4.254, ,67-31,8 Fuente: SERNAPESCA, producción de las Plantas Pesqueras mensual, *Las Líneas de Elaboración han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). negativa de 82,7%, en relación a la producción registrada en enero del año anterior. 2 Las Líneas de Elaboración han sido agrupadas de acuerdo al Secreto Estadístico (Ley N ), que establece que debe haber al menos tres informantes para garantizar la innominación e indeterminación de los mismos. BOLETÍN DE PESCA N 73 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ENERO

6 REGISTRO DE PESCA ARTESANAL Participación laboral por género Inscripción por género según provincia, enero 2017 Según el Registro de Pesca Artesanal (RPA) que mantiene el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en la Región de Magallanes durante el mes de enero de 2017, se encuentran inscritas personas. Del total de estas inscripciones, el 91,5% corresponden a hombres y el 8,5% pertenecen a mujeres. De acuerdo al análisis de la distribución geográfica según género, es posible señalar que la mayor concentración de registros masculinos se observó en la Provincia de Magallanes, con inscripciones, seguida por registros que corresponden a la Provincia de Última Esperanza. En tercer lugar y a distancia, se encuentran los hombres inscritos en Antártica Chilena con 234 registros, finalizando con 186 inscripciones masculinas en la Provincia de Tierra del Fuego. En lo concerniente a las inscripciones del género Género Antártica Chilena Provincia Magallanes Tierra del Fuego Última Esperanza Total Masculino Femenino Total Fuente: SERNAPESCA, cifras preliminares enero femenino, éstas totalizaron en la región 497 registros. Con una distribución geográfica similar a la descrita para el género masculino; según la cual, se concentra el mayor número de inscripciones en la Provincia de Magallanes, con 321 de ellas. Seguidas por las 138 inscripciones femeninas ingresadas en la Provincia de Última Esperanza. En tercer lugar, con 32 registros se sitúa la Provincia de Tierra del Fuego y finalmente en la Provincia Antártica Chilena se encuentran 6 mujeres inscritas en el Registro de Pesca Artesanal. Tipo de inscripción según categoría y provincia En enero de 2017, existían en la región inscripciones vigentes /3 distribuidas en las diferentes categorías, de las cuales corresponden a la categoría Alguero, a la categoría Pescador Artesanal, a la categoría Buzo Mariscador y 675 a la categoría Armador Artesanal. Desde el punto de vista de la distribución geográfica, la mayor cantidad de inscripciones corresponden a la Provincia de Magallanes con 7.570, de las cuales destacaron la categoría Alguero con inscritos, seguida por aquellos que realizan labores de Pescador Artesanal con inscripciones, Buzo Mariscador con 582 y por último, aquellos registrados en la categoría Armador Artesanal con 404 inscritos en el Registro de Pesca Artesanal. A la provincia antes mencionada, le siguió Última Esperanza con registros, luego se ubica la Inscripción por categoría según provincia, enero 2017 Categoría Antártica Chilena Magallanes Provincia Tierra del Fuego Última Esperanza Total Alguero Pescador Artesanal Buzo Mariscador Armador Artesanal Total Fuente: SERNAPESCA, cifras preliminares enero Provincia Antártica Chilena con 470 inscripciones. Finalmente, la provincia que presentó la menor cantidad de inscripciones en el Registro de Pesca Artesanal, en el mes de análisis, fue Tierra del Fuego con 433 inscritos. 3 Puede haber duplicidad entre las categorías de individuos inscritos, pues es común encontrar a la misma persona inscrita en más de una categoría. BOLETÍN DE PESCA N 73 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ENERO

7 MEDIDAS DE ADMINISTRACIÓN PESQUERA Vedas En la Región de Magallanes y Antártica Chilena, durante el mes de enero del año 2017 se consignan dos tipos de veda; la veda extractiva y la biológica, las cuales prohíben la captura o extracción de los recursos declarados en veda. De acuerdo a ello, se encuentran en veda extractiva los recursos: Caracol Trophon, Ostión del Sur y Ostión Patagónico. Por otra parte, existe una veda biológica en el mes de referencia que afecta a los recursos; Centolla, Centollón, Erizo, Loco, Pulpo, Raya Espinosa y Raya Volantín. En contraparte, aquellas especies que no se encuentran en veda en el mes de análisis fueron: Bacalao de Profundidad, Huepo, Luga Roja, Merluza Austral y Merluza de Cola. Vedas decretadas por período, según especie Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Bacalao de Profundidad Caracol Trophon Centolla* Centollón* Erizo Huepo Luga Roja Loco Merluza Austral Merluza de Cola Ostión del Sur** Ostión Patagónico** Pulpo Raya Espinosa Raya Volantín Fuente: SERNAPESCA, producción de las Plantas Pesqueras mensual *Las especies Centolla y Centollón hembras están vedadas, habiendo prohibición de desembarque y comercialización. **La Subsecretaría de pesca y Acuicultura suspende la vigencia de la veda, a través de una ventana extractiva entre los días 05 de febrero y 15 de marzo de cada año (D.Ex.N 101/2015. Artículo N 2). Mes sin veda Veda extractiva Veda biológica Veda extraordinaria Cuotas de captura Toneladas (t) Merluza Austral Merluza de Cola Merluza Tres Aletas Bacalao de Profundidad Congrio Dorado Fuente: SERNAPESCA, cifras preliminares enero Cuotas de captura Como mecanismo regulatorio, con el fin de resguardar la sustentabilidad y desarrollo de los recursos, durante el año 2017 la captura máxima permitida del recurso Merluza Austral llegó a toneladas, cifra mayor en toneladas, en comparación al año En tanto, de los recursos Merluza de Cola y Merluza Tres Aletas, se estableció una Cuota global de captura que alcanzó las y toneladas, respectivamente; lo que registró disminuciones interanuales de para la Merluza de Cola y para la Merluza Tres Aletas. Mientras que la Cuota de captura fijada para el recurso Congrio Dorado, corresponde a 485 toneladas, no presentando variación con respecto al año La Veda, es un acto administrativo mediante el cual se prohíbe capturar o extraer, de manera total o parcial, un recurso hidrobiológico en un área y tiempo (Artículo 2 de LGPA). Según SERNAPESCA, existen tres tipos de vedas: La Veda biológica, implica la prohibición de capturar o extraer (recursos), con el propósito de resguardar los procesos de reproducción de las especies. La Veda extractiva, es la prohibición de captura o extracción en un área específica por motivos de conservación del recurso. La Veda extraordinaria, es la prohibición de captura o extracción, a causa de fenómenos oceanográficos que afecta negativamente a la pesca Cuotas de captura, son normas que regulan la pesca o extracción de un cierto volumen de cada especie para no arriesgar su sobrevivencia, estas normas se fijan en términos de cifras totales o individuales, para cada pescador, y/o para las flotas industriales. Áreas de manejo y explotación de recursos bentónicos, son sectores que por convenio de uso, se entregan a organizaciones de pescadores artesanales para que contribuyan a la conservación de los recursos del mar y los exploten adecuadamente; pueden hacer actividades de acuicultura siempre que ellas no afecten a las especies naturales del área. Ximena Clark, Directora Nacional del Instituto Nacional de Estadísticas Director Regional José Parada INE Región de Magallanes y Antártica Chilena Dirección: Calle Croacia N 722, piso 9.- Fono: Correo electrónico: ine.puntaarenas@ine.cl BOLETÍN DE PESCA N 73 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ENERO