PROGRAMA. Ciudad, México 4 al 8 Septiembre 2018

Transcripción

1 PROGRAMA Ciudad, México 4 al 8 Septiembre 2018

2 Bienvenidos a la IIIa. Edición de la Cumbre Internacional de la Roya del Café, en donde Productores, Ambientalistas, Academia, Gobiernos compartiremos un espacio de reflexión, en el que no sólo podremos definir políticas públicas e iniciativas que nos permitan bordar temas de cómo mejorar la situación económica de nuestros productores, pero también mejorar su capacidad de adaptación al cambio climático y en donde acciones de mejoramiento genético y en favor del manejo ambiental nos van a permitir tener una política moderna, pero sobre todo un plan proactivo hacia el futuro que nos permita compartir entre países diferentes acciones y como países blindar a nuestros productores y a nuestras regiones cafetaleras hacia un futuro sostenible en la producción y que obviamente el sello tendrá que ser la rentabilidad del mismo. Bienvenidos a México todos, compañeros y compañeras productoras. 1

3 La producción de Café es una actividad fundamental para los países de Centroamérica y el Caribe, desde el punto de vista social, económica y ambiental, es uno de los subsectores agrícolas más importantes para los 10 países que integran el Programa Cooperativo Regional para el Fortalecimiento Técnico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE), quienes, en suma, producen un poco más del 25% de la producción mundial del café arábigo de alta calidad. En el ciclo cafetalero se presentó un brote agresivo de Roya (Hemileiavastatrix), enfermedad fungosa que causa lesiones en las hojas del café y defoliación, afectando más de la mitad de las áreas cultivadas y causando pérdidas que acumuladas representan aproximadamente el 23% de la producción registrada en el ciclo cafetalero anterior (5.8 millones de sacos de 60kg equivalentes a aproximadamente US$1,100 millones) en la región de PROMECAFE, generando un impacto social y económico negativo tan importante, que varios países declararon el brote como emergencia nacional. Como parte de las estrategias para fortalecer las capacidades de institutos y productores de la región y para promover la cooperación y coordinación entre los distintos actores interesados y con posibilidades de apoyar el proceso de recuperación, se establece el desarrollo de un evento de alto nivel, de carácter regional, que se denominó: La Cumbre de la Roya del Café. Las primeras dos ediciones, en el 2014 y 2016, tuvieron lugar, con gran suceso, en la Ciudad de Guatemala, siendo anfitrión de ambos eventos, la Asociación Nacional del Café de Guatemala (ANACAFE), estas involucrarón a representantes de los distintos eslabones de la cadena de valor del café, entre ellos, institutos de café, organismos de cooperación, instituciones de investigacióny otros, los cuales realizaron juntos una evaluación de la problemática; se identificaron prioridades, establecieron rutas de acción, definieron responsables einiciaron un esfuerzo coordinado para hacerle frente a la grave situación derivada de la crisis de la roya del café. Una vez más, en septiembre del 2018, después de dos años del ultimo encuentro, corresponde el desarrollo de la III Edición de la Cumbre de la Roya del Café, en esta oportunidad, el anfitrión será la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA), se desarrollarán disertaciones magistrales, compartirán resultados de procesos de investigación, estudios y tecnología novedosa; además se evaluarán los avances en las metas y objetivos de la caficultura regional, especialmente en lo relacionado con la Roya, se procurarán alianzas y finalmente, se dejará sentada la ruta que permita dar continuidad y contribuya a superar el impacto de la enfermedad, una ruta que coloque a la región en mejor posición para superar los desafíos y la ubique en posición ventajosa para sacar provecho de las fortalezas que disponen y oportunidades que se presentan para un poco más de un millón de productores, principalmente pequeños, que continúan con la dura, pero noble tarea, de producir café. 2

4 Martes 4 Inauguración y coctel de bienvenida 8:00-15:00 LLEGADA DE PARTICIPANTES 15:00-17:00 REGISTRO 17:00-19:00 INAUGURACIÓN Palabras de bienvenida por M.V.Z Jorge Luis Zertuche Rodríguez, Subsecretario de Agricultura de la SAGARPA Palabras de bienvenida por Lic. Ronald Peters, presidente de PROMECAFE Charla de apertura: Los aportes de la Cumbre de la Roya del Café desde su inicio para afrontar los Nuevos retos de la Caficultura Regional. Ricardo Arenas, Presidente -ANACAFE 19:00-22:00 COCTEL DE BIENVENIDA 3

5 Miércoles 5 8:00-10:00 FORO I: IMPACTO SOCIOECONÓMICO DE LAS CRISIS DE LA ROYA EN LA REGIÓN MESOAMERICANA. Gloria Abraham - IICA Inicio de conferencias Adán Hernández - CENTA CAFÉ Medios de Vida Lorena Aguilar - FEWSNET Roya y Migración en las Regiones Cafetaleras Martha E. Nava Tablada - COLVER Inseguridad Regional Jorge Samaniego - FAO 10:00-10:30 COFFEE BREAK 4

6 Miércoles 5 10:30-13:00 FORO II: INSTITUCIONALIDAD E IMPACTO DE LAS POLÍTICAS CAFETA- LERAS EN LA REGIÓN CON ÉNFASIS A LA ROYA. René León-Gómez - PROMECAFE René León-Gómez - PROMECAFE Programa Integral de Atención al Café en México Santiago J. Arguello Campos - SAGARPA Políticas Públicas Cafetaleras. Caso Honduras Román Cordero - CAC Política Pública para el control de la Roya del cafeto Enrique Sánchez Cruz - SENASICA Estudio de Impacto de las Políticas Públicas de Mesoamérica Daniel Giovannucci - COSA 13:00-14:00 ALMUERZO 14:00-16:00 FORO III: MERCADOS Y FINANCIAMIENTO AL SECTOR. Evelio Alvarado - ANACAFE Angel Murillo - BCIE El Barómetro del Café 2018: Tendencias actuales del Café en su ruta a la Sostenibilidad Juan Pablo Solís - HIVOS SAFE Platform Los retos de la situación actual del mercado y la respuesta del Sector Chad Trewick - RECIPROCAFE Financiamiento al desarrollo y la producción - Estrategias de mercado para el desarrollo de la región Elena Sancho - ROOT CAPITAL 16:00-16:30 COFFEE BREAK 16:30-18:30 FORO IV: RESILIENCIA Y SOSTENIBILI- DAD DE LA CAFICULTURA. Pedro Álvarez Icaza - CONABIO Omar Funez - IHCAFE Biodiversidad y Servicios Ambientales Pablo Ruiz - Fundación Neumann Manejo Integrado de la Roya Jaques Avelino - CIRAD Riesgos Fitosanitarios Potenciales (CBD y plagas del café) Juan Francisco Barrera Gaytán - ECOSUR Estrategias de Diversificación Productiva para Pequeños Productores de Café Esteban Escamilla Prado - UACh Variación espacial y temporal del potencial productivo de la calidad del café en México ante escenarios del cambio climático Gabriel Díaz Padilla - INIFAP 5

7 Jueves 6 8:00-10:00 FORO V: RIESGOS Y DESAFÍOS DE LAS VARIEDADES FRENTE A LA ROYA Y CAMBIO CLIMÁTICO. Marco Tulio Duarte - Comité Técnico de PROMECAFE Elías de Melo - CATIE Sustentabilidad de la caficultura ante los nuevos desafios de la Roya y el Cambio Climático Jorge Cuevas - Sustainable Harvest Evolución de la Roya a través del tiempo y sus impactos Laercio Zambolin - UFV Estrategias de Mejoramiento Genétio de café Arábica y Canephora aplicadas a nivel Regional Alfredo Zamarripa Colmenero SAGARPA Mejoramiento Genético y Calidad de las variedades de Café Francisco Anzueto - WCR 10:00-10:30 COFFEE BREAK 10:30-13:00 FORO VI: INNOVANDO A TRAVÉS DE UNA AGRICULTURA DE PRECISIÓN. Gustavo Mora - COLPOS Mainor Rojas - ICAFE La Agricultura de Precisión Aplicada a la Caficultura Enrique Mejía Sáenz - COLPOS Métodos y herramientas para estimación de cosechas Guillermo Cortés Jaramillo - Universidad de Caldas Plataforma El café de México: La regionalización como herramienta para la productividad, calidad y la sanidad. Gerardo Hernández - INECOL Herramientas y plataformas para una agricultura inteligente. Mario Chocooj / Experto en SIG - ANACAFE 13:00-14:00 ALMUERZO 14:00-16:00 MESAS DE TRABAJO Actores que analizan el impacto socioeconómico de las crisis de la Roya en la Región Mesoamericana. Actores que analizan el impacto de las políticas públicas e institucionales con énfasis a la Roya. Actores que analizan el Mercado y Financiamiento al Sector. Actores especializados en Resiliencia y sostenibilidad de la caficultura. Actores que analizan los Riesgos y Desafíos de las Variedades frente a la Roya y el Cambio Climático. Actores especializados en la Innovación a través de una agricultura de presición. 16:00-16:30 COFFEE BREAK 16:30-17:30 CONCLUSIONES DE COOPERACIÓN ALCANZADOS. 17:30-18:15 PLENARIA DE CIERRE SITUACIÓN MUNDIAL DEL CAFÉ Invitado Especial 20:00 CENA DE CLAUSURA 6

8 Viernes 7 6:00 INIFAP SALIDA DE LA CIUDAD DE MÉXICO; HOTEL BARCELÓ 11:00 Día de Campo LLEGADA A LA CIUDAD DE COATEPEC, VERACRUZ. 11:00-11:30 TRASLADO AL SITIO EXPERIMENTAL TEOCELO DEL INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS. (INIFAP) 11:30-12:00 BIENVENIDA Y PRESENTACIÓN Autoridades de oficinas centrales, regionales y locales de INIFAP 12:00-17:00 RECORRIDO POR MÓDULOS DEMOS- TRATIVOS 12:00-12:30 ESTACIÓN 1: La resistencia genética, Variedad Oro Azteca Alfredo Zamarripa Colmenero - SAGARPA. Rosalio López Morgado - INIFAP 12:30-12:45 ESTACIÓN 2: Ensayo de variedades multilocales del WCR Misael Martínez Bolaños - INIFAP Rosalio López Morgado - INIFAP 12:45-13:00 ESTACIÓN 3: Aprovechamiento del estrato de sombreado Juan Quintanar Olguín - INIFAP Luis Eduardo García Mayoral - INIFAP 13:00-13:10 TRASLADO A LA HACIENDA SANTA ROSA: CAFÉ, NATURALEZA E HISTORIA. 13:10-14:30 ESTACIÓN 4: Variedades, sistemas de producción y sitio Ramsar Ranulfo Lara, Propietario finca 14:30-15:30 COMIDA REGIONAL - Cascada de Texolo 15:30-17:00 RECORRIDO POR LOS PUEBLOS MÁGICOS: XICO, COATEPEC INIFAP. 17:00 HOSPEDAJE EN COATEPEC 7

9 La III Cumbre de la Roya Se realizó gracias al apoyo de: 8