IMPACTO DE LA ROYA SOBRE LA CADENA DEL CAFÉ. Ing. Agr. Orlando Mora Alfaro Starbucks Coffee Agronomy Company FSC Costa Rica

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Francisca Peña Martin
hace 6 años
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1 IMPACTO DE LA ROYA SOBRE LA CADENA DEL CAFÉ Ing. Agr. Orlando Mora Alfaro Starbucks Coffee Agronomy Company FSC Costa Rica

Generalidad sobre Roya Las modificaciones climáticas de los últimos años han favorecido un incremento en la incidencia y la virulencia de la enfermedad, afectando la rentabilidad de la caficultura

2 Generalidad sobre Roya Las modificaciones climáticas de los últimos años han favorecido un incremento en la incidencia y la virulencia de la enfermedad, afectando la rentabilidad de la caficultura regional reduciendo la sostenibilidad económica, productivay competitiva de la región. El ataque severo de la roya y el progreso de la enfermedad, se a favorecido de los cuatro factores primordiales: A.) Hospedero Susceptible B.) Naturaleza del Patógeno C.) Cambio Climático D.) Manejo Agronómico Inadecuado PROMECAFE

3 Generalidad sobre Roya

4 NIVELES DE IMPACTO ROYA Social Económico Institucional Agronómico

IMPACTO SOCIO-ECONOMICO REGIONAL/PAIS/COMUNIDADES FAMILIAS PRODUCTORAS PEONES Y SUS FAMILIAS 2014/2015 disminuirá el área en producción en C.A. REGIO NAL

la magnitud de la misma dependera de la variabilidad en las condiciones climáticas de este año y el manejo agronómico que se le dé a las plantaciones.

5 IMPACTO SOCIO-ECONOMICO REGIONAL/PAIS/COMUNIDADES FAMILIAS PRODUCTORAS PEONES Y SUS FAMILIAS 2014/2015 disminuirá el área en producción en C.A. REGIO NAL Disminución del área producto entre otras cosas el impacto de la roya del café La afectación en la producción se mantendra para la cosecha 2015/2016, aunque la magnitud de la misma dependera de la variabilidad en las condiciones climáticas de este año y el manejo agronómico que se le dé a las plantaciones. Ambos grupos de interés, jornaleros y pequeños productores, continuarán siendo los más afectados. INFORME ESPECIAL Impacto de la roya del café en América Central (FEWS NET)

6 País 2013/ /2015 Área Afectada Porc. De área con Roya (%) % Promed. Incid. Roya % Var. Cosecha Resp. 12/13 Área Afectada Porc. De área con Roya (%) % Promed. Incid. Roya Costa Rica Honduras El Salvador Guatemala Rep. Dominicana Panamá Nicaragua % Var. Cosecha Resp. 13/14 PROMECAFE, Setiembre2014

7 Los empleos anuales generados en la temporada 2013/2014 disminuyeron: Por ejemplo en El Salvador un 59 % respecto al periodo anterior y un 72 % respecto a otros años INFORME ESPECIAL Impacto de la roya del café en América Central (FEWS NET)

8 INFORME ESPECIAL Impacto de la roya del café en América Central (FEWS NET)

9 En lo Institucional Regional/Local

10 IMPACTO AGRONOMICO Reducción de la productividad Aumento de los Costos de producción Aumento del agotamiento de las plantaciones Aumento de las necesidades de renovación de plantaciones/ áreas de poda Deterioro de la calidad del café Incremento de otras plagas/enfermedades

11 Contraste áreas nuevas y plantaciones adultas

12 Reducción de la productividad

13 Visión: Soluciones integrales Acción de las Oficinas Regionales Económico Social Agronómico

14 Apoyo Técnico al Sector Cafetalero Se a trabajado conjuntamente con Sector Cooperativo, Sector Privado, Asociaciones de Productores Asistencia Técnica directa y seguimiento a fincas individuales Charlas Grupales de Capacitación Días de campo sobre temas relacionados con el manejo de la enfermedad Desarrollo de investigaciones practicas a nivel de fincas (aprender haciendo) Atención de Grupos de Productores en las diferentes estudios Multilocales Cultivares de Café

15 Asistencia Técnica directa Prácticas Agronómicas Nuevas Materiales Genéticos

16 Actividades de Capacitación Grupales Demostrativas Practicas: aprender haciendo

17 Apoyo Técnico al Sector Cafetalero Se ha participado en diferentes foros de apoyo y coordinación a nivel Regional. El Programa de Mejoramiento Genético del Cafe WRC para el control de la Roya en Centroamérica fue lanzado con operaciones en el CATIE, la Hacienda Alsacia de Starbucks y el ICAFE en Costa Rica y la Finca del WCR Farm en El Salvador.

18 Programas Locales /Regionales Todos sembramos café (Tiendas Sbux Mexico) OneTree onebag Tiendas de Sbux USA Apoyo a entidades involucradas con Proyectos de Créditos Cafetaleros

19 Proyecto de Desarrollo Colección de materiales genéticos Se inicio en el año 2005 en Fincas de Cooperativa Victoria y Fincas Privadas Involucra materiales con Resistencia o alta Tolerancia a Roya/ Otra Sección Cafés Especiales Fundamentos Análisis de Otras Enfermedades/ Calidad de Taza/ Producción/ Adaptación / Vigor/ Exigencia Nutrición, Agua/ Actualmente se cuenta con 15 materiales derivados del Sarchimor T5296 Resistentes/Altamente Tolerantes La disponibilidad del material esta dado a la Región mediantes convenios con entidades oficiales de los Países

20 Materiales sobresalientes en taza Adaptación Producción

21 Pruebas Regionales Sarchimores Multilocales Coopetarrazu 1450 msnm Coopeatenas 800 msnm

22 Lotes de 2 años en Producción 1400 msnm 850 msnm

23 Líneas de Sarchimor 3 y 4 años

24 GRACIAS

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