Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. República de Colombia. Marzo 28 de 2011

Transcripción

1 PLAN PAÍS MAIZ Cadenas Productivas Marzo 28 de 2011

2 I. Situación actual II. Objetivos III. Metas IV. Líneas de acción V. Instrumentos de apoyo VI. Compromisos VII.Cronograma

3 I. Situación actual hectáreas y se ha presentado un decrecimiento del 35% desde el Rendimiento promedio nacional: 5.0 ton/ha. Producción estimada: toneladas, inferior en 30% a la del 2008 y localizada en 23 departamentos de los cuales solo 6 son competitivos actualmente. Costo promedio por hectárea: $ Costo promedio por tonelada: $ Precio hoy ($//ton): Paridad : $

4 I. Situación actual Importaciones: toneladas, principal origen Mercosur Consumo total: toneladas, superior en 9% al del 2009, el cual se satisface el 85% con importaciones. La comercialización en subasta se disminuyó en un 20% en el periodo 2005 al 2010 al pasar de toneladas a Acuerdo comerciales: Mercosur: No hay contingente, se negocio reducción del arancel. TLC con Estados Unidos: Contingente sin arancel de toneladas cuando entre en vigencia Usos del maíz: Industria de alimentos balanceados, avicultura, porcicultura, ganadería, trilla, harinas, almidones, consumo humano en fresco.

5 I. Situación actual Área sembrada (Has) Producción (Ton) Rendimiento(Ton/ha) % % 5,0 4,8 4, , Fuente:MADR-FENALCE

6 I. Situación actual Localización de la producción nacional año 2010(Part%) 22% 15% 13% 13% 12% 9% 8% 5% 3% Zona cafetera Santander- Cesar Tolima- Cundinamarca Córdoba Valle- Norte de Cauca Meta Huila Sucre Costa Norte Fuente:MADR-FENALCE

7 I. Situación actual Importaciones (Ton) Destino de las importaciones (part%) % % 9% 9% 4% 1% 1% Industria ABA Avicultura Comercio Industria de Grit Trilladores Ganaderia Industria de harinas Porcicultura Fuente: DIAN

8 I. Situación actual Compras en subastas Participación (%) 2010: compras de toneladas Compras de maíz amarillo (tons) % % 21% % 3% 1% 1% Industria de Alimentos Balanceados Trilladores Industria de Grit Porcicultura Comercio Avicultura Industria de harinas Fuente: Bolsa Mercantil de Colombia

9 II. Objetivos Incrementar la seguridad alimentaria nacional Aumentar la oferta nacional de maíz amarillo tecnificado de una forma competitiva y sostenible. Disminuir las necesidades de importación de la industria avícola, porcícola y de alimentos balanceados. Fortalecer el sector de maíz amarrillo tecnificado nacional.

10 III. Metas Área, producción y rendimiento Variable Variación (%) Área (Ha) % Rendimiento (Ton/ha) 5,00 5,20 5,50 5,80 6,00 20% Producción (Ton) % Productores de maíz amarillo organizados y competitivos. Comercialización de maíz amarillo estable.

11 IV. Líneas de acción 1. Ampliar el número de hectáreas con incrementos en productividad 2. Organización empresarial de productores 3. Comercialización formal y estable

12 IV. Líneas de acción 1. Ampliar el número de hectáreas con incrementos de productividad Hectáreas Aumento de las áreas actuales en las zonas competitivas establecidas Proyectos asociativos de maíz en zonas competitivas del programa de titularización de tierras. Fortalecimiento del programa maíz café. Consolidar programa maíz palma Desarrollo del programa de ensilaje para ganadería.

13 IV. Líneas de acción 1. Ampliar el número de hectáreas con incrementos de productividad Productividad Mayor uso de semilla certificada (híbridos y transgénicos). Cobertura de paquetes tecnológicos en sistemas de siembra tradicional. Ajuste de población de plantas por hectárea Manejo eficiente de fertilizantes. Sistema de información actualizado de indicadores de producción de cada zona. Regionalización del cultivo

14 III. Líneas de acción Regionalización de cultivo Zona Rendimiento actual (Ton/ha) Destino de la producción Córdoba 5.5 Industria de alimentos balanceados, avícola, Trilla Valle del Cauca y norte del Cauca 7.0 Harinas, almidones y consumo humano Meta Industria de alimentos balanceados, avícola, 6.0 porcícola y consumo humano Sur del Cesar y Magdalena Medio 4.0 Avícola, industria de alimentos balanceados. Tolima Consumo humano, trilla, industria alimentos 6.0 balanceados, avícola Zona cafetera 4.2 Consumo humano, trilla.

15 IV. Líneas de acción 2. Organización empresarial de productores Formalización de los productores y fomento a la asociatividad. Capacitación comercial (precios, costos, mercados internacionales). Sistema de información para los productores con oferta de producción. Desarrollo de infraestructura de post cosecha (Riego, drenaje almacenamiento y secamiento). 3. Comercialización formal y estable Alianza comercial con la industria avícola, porcícola y de alimentos balanceadas con base en precio de importación. Desarrollo de la comercialización bajo instrumentos como como forwards, agricultura por contrato, seguro climático y cobertura de precio y tasa de cambio para ambas partes. Sistema de información de oferta de producción por zona.

16 V. Instrumentos de apoyo Incentivo a la asistencia técnica a través del nuevo AIS. Créditos especiales para infraestructura de postcosecha en el marco del nuevo programa AIS y el uso de semilla certificada. Seguro climático. Cobertura de precio y tasa de cambio. Alianzas comerciales con instrumentos de comercialización. Investigación y desarrollo de programa de formalización y asociatividad por parte del Fondo Parafiscal- FENALCE-, Corpoica y CIAT.

17 VI. Compromisos Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural: Desarrollo de instrumentos de seguros climáticos y coberturas de tasa de cambio y precio. Puesta en marcha de créditos especiales para infraestructura de postcosecha y semilla certificada en el marco del nuevo programa Agro Ingreso Seguro. Participación en el sistema de información del sector. Continuidad y fortalecimiento de las subastas. Coordinación integral al programa. FENALCE: Organización de los productores y capacitación de los mismos. Difusión de los paquetes tecnológicos. Sistema de información de precios, oferta y producción. Acompañamiento en el establecimiento de alianzas comerciales. Difusión de los instrumentos de comercialización

18 VI. Compromisos CENTROS DE INVESTIGACION Continuidad en el desarrollo de investigación en desarrollo de nuevas variedades acorde a las exigencias del mercado. ACOSEMILLAS Oferta de semilla certificado en condiciones estables de precio y calidad. BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA Mayor acceso a los instrumentos de aseguramiento de la comercialización. INDUSTRIA Comercialización con base en precio de importación. Acompañamiento al programa.