PANORAMA GENERAL SECTOR ECOLOGICO BOGOTA. Mayo 8 PRESENTA: LUIS BETANCUR Z

Transcripción

1 PANORAMA GENERAL SECTOR ECOLOGICO BOGOTA Mayo PRESENTA: LUIS BETANCUR Z

2 DEFINICION PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ORGANICA,ECOLOGICA O BIOLOGICA Sistema de producción de alimentos que sostiene la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas. Combina procesos ecológicos, biodiversidad beneficiando el medio ambiente. Producción Orgánica es sinónimo para ecológico y biológico, aplica para todas las actividades en la producción, transformación, comercialización y consumo.

3 ANTECEDENTES DEL SECTOR EN COLOMBIA Siglo pasado: producción totalmente orgánica- no industrialización del campo a 1950 gobiernos impulsan sector agrícola mediante modernización y tecnificación del campo implementación tecnología agroquímica para industrializar el campo.(misión Rockefeller / apertura de multinacionales de agroquímicos ) 1972 Naciones Unidas reconoce carácter injusto y contaminante del desarrollo de las economías industrializadas inspirando movimientos y ONG ambientalistas para alternativas ecológicas de producción amigables con medio ambiente.

4 ANTECEDENTES DEL SECTOR EN COLOMBIA Década de los 90`s Colombia adopta concepto de desarrollo sostenible por asesorías europeas al Gobierno cumbre de naciones en Rio de Janeiro producción ecológica. promueve el sistema de 1994 Colombia crea Eco Fondo para uso de recursos internacionales para desarrollo de proyectos ecológicos Gobierno presenta política nacional de biodiversidad para mejoramiento de ecosistemas. Primer inventario nacional de agricultura ecológica (1996/2000) 2000 la Cámara de Comercio de Bogotá inicia política de impulso a PRODUCCION AGROINDUSTRIAL ( M.E.G.A) apoyando agricult. ecológica.

5 ANTECEDENTES DEL SECTOR EN COLOMBIA 2004 Ingresan al país los organismos de certificación internacional y se reglamenta su operación (Superintendencia de Industria y Comercio) 2006 Emisión de la Resolución 187/2006, Normativa fundamental actual 2009 se autoriza la ONAC como acreditador para ejercer el control de las Certificadoras (función delegada del Estado- MADR) Emisión de la Res.698/2011 I.C.A para producción de bio-insumos. Creación del gremio impulsor de la actividad: FEDERACION ORGANICOS DE COLOMBIA

6 ( fuente M.A.D.R) SECTOR AGRICOLA EN COLOMBIA Participación sector agropecuario en P.I.B 7.0% Crecimiento promedio del sector 2.5% Área cultivada (Has): Producción agrícola (Ton) : Exportaciones agrop. y agroind.: USD Importaciones agrop. y agroind.: USD Balanza comercial agrop.y agroind.: USD Empleos sector:

7 SECTOR ECOLOGICO EN COLOMBIA hectáreas certificadas orgánicas estimadas (1%)- Merc.Internac/ hectáreas con Sist.Pref.Garant Mercados Locales Más del 50% del territorio nacional se cultiva de manera ecológica por tradición y economía familiar. ( estimado ) Potencial agrícola de Colombia es de 21.5 millones hectáreas ( sin cultivo hace 50 años posibilidad de inmediato desarrollo ecológico) Participación de Mercado: Frutas,verduras,productos agrícolas: 57% Derivados lácteos: 16% Bebidas y agroindustriales procesados 13% Otros 14% Fuente: Proexport- M.A.D.R.-sippo

8 PRODUCCION NACIONAL ORGANICA PRODUCTO HECTÁREAS SEMBRADAS FRUTAS Y HORTALIZAS 1000 CAFÉ 9500 CACAO 402 CAÑA PANELERA 285 PLATANO Y BANANO 50 HONGOS COMESTIBLES 0,0134 AROMATICAS 3 CAÑA DE AZUCAR BOVINOS 412 PALMA DE ACEITE 1940 STEVIA 6 BOVINOS 412 LACTEOS 35

9 VENTAJAS DE LA PRODUCCION ORGANICA No es contaminante. Desarrolla un proceso integral y fortalece la autosuficiencia de las comunidades agrícolas. Genera procesos de organización social y consolida estrategias de desarrollo rural y sostenible. Reduce los riesgos por factores internos y externos. Genera su propio método de producción con base a recursos disponibles. En la medida que se consolida el sistema, se reducen los costos, aumenta la producción y genera mayor valor agregado Involucra a los agricultores en todos los eslabones de la cadena productiva Los productores agrícolas con certificación orgánica generan mas oportunidad de mercado

10 VENTAJAS DE LA PRODUCCION ORGANICA Valor agregado en venta de orgánicos entre 10% y 30% de ingresos superiores a ventas convencionales. Impacto social en sector agrícola de bajos ingresos. Aprovecha los recursos naturales sin deteriorarlos. Estimula, recupera y mantiene la fertilidad natural de suelos Protege las especies nativas, vegetales y animales. Estimula la bio-diversidad animal y vegetal. Fabrica sus propios insumos para la producción agrícola. Diversifica la producción, tanto vegetal como animal como estrategia garantizar la autosuficiencia del agricultor. Maneja y recicla los desechos de cosecha. Genera mas empleo al utilizar mayor mano de obra. para

11 CONFUSION Y MITOS 1. La certificación es un requisito? 2. La implementación se hace para cumplir normas? 3. Hay que tener varias normas certificadas? 4. La producción es mas costosa? 5. El sobre precio es la meta? 6. Es de obligatorio cumplimiento? 7. Yo Pongo el precio?

12 CERTIFICADORES EN COLOMBIA

13 PANORAMA INTERNACIONAL

14 PRODUCTOS CON PROYECCION DE DEMANDA INTERNACIONAL

15 COMERCIO GLOBAL DE ORGANICOS Participación mercado : Estados Unidos y Canadá 40% Europa 30% Asia 25% América Latina : 5% Pronóstico de crecimiento anualizado 15,7% Fuente: F.A.O. - PROEXPORT COLOMBIA :

16 INDICADORES MUNDIALES

17 CRECIMIENTO DEL MERCADO MUNDIAL DE PRODUCTOS ORGANICOS crecimiento trianual: 50% 52% 27% Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

18 MERCADOS MAS GRANDES EN EL MUNDO Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

19 PAISES CON MAYORES SUPERFICIES ECOLOGICAS Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

20 PAISES CON MAS PRODUCTORES ECOLOGICOS Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

21 DEMANDA INTERNACIONAL PROPUESTAS

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23 OFERTAS DE ALIANZAS INTERNACIONALES PARA PRODUCCION MODELOS: Cartas de Intención Compras Futuras Alianzas de riesgos compartidos

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26 PRODUCCION ORGANICA E IMPACTO AMBIENTAL Cambio Climático Emisión Gases Calentamiento Global Huella de Carbono individuos/ empresas gases de efecto invernadero / etiquetados g. superficies Protocolos Internacionales Protoc.Kioto Obligaciones Sector agropecuario produce 44% emisión de gases de efecto invernadero Produccion orgánica captura entre 3 y 8 ton de CO2 por hectárea cultivada

27 CAMBIO CLIMATICO

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29 QUÉ ES FEDEORGANICOS? Organización nacional de carácter gremial, persona jurídica de derecho privado, sin ánimo de lucro. Integrada por productores, transformadores, procesadores, comercializadores nacionales, distribuidores, exportadores, certificadoras y entes que tengan que ver con productos ORGANICOS a nivel nacional. inscripción gratuita por pagina web: NIT: MATRICULA: S Vigilada por el Ministerio de Agricultura

30 OBJETIVOS GENERALES Propender por el mejoramiento de la producción de los productos ORGANICOS, BIOLOGICOS o ECOLOGICOS. Hacer competitiva y rentable la actividad. Contribuir al desarrollo tecnológico, social, comercial y ambiental de todos los sectores y actores involucrados. Estructurar,organizar y conectar los actores del sector. Ejercer la representación gremial. Difundir en el país los mejores sistemas de cultivo y beneficio de la producción. Cooperar- Contribuir con las entidades públicas y privadas, en el estudio de retos técnicos, comerciales, económicos y social Mejoramiento de una agroindustria ecológica eficiente. Contribuir a la regulación del mercado y de la actividad.

31 CONGRESO NACIONAL JUNTA DIRECTIVA NACIONAL REVISOR Presidencia Coordinación de Programas y comunicaciones VIC. INSTITUCIONAL VIC. COMERCIAL CENTRO DE INVESTIGACIÓN SECRETARIA GRAL VIC. DE FOMENTO División de Cooperación Internacional División Comercio Nacional Alexander von División Productiva División Pecuaria División Financiera y Tesorería División Gremial Regional Centro Boyacá y Cundinamarca Regional Nor. Occidente Antioquia y Eje Cafetero Regional Occidente Valle - Cauca - Nariño Regional Norte Costa Caribe Regional Oriente Santanderes y llanos

32 ESTRATEGIAS PARA DESARROLLO DEL SECTOR 1. Diagnóstico nacional en 3 censo nacional de agricultura 2. Alianzas público privadas 3. Acuerdos de cooperación estratégicos temas técnicos 4. Promoción Conversión de producción convencional a orgánica 5. Identificación regiones de mayor producción 6. Propuestas de desarrollo normativo ( leyes,dec, circ,res) 7. Desarrollo de producción de frutas y verduras 8. Clúster de producción orgánica para oferta exportable 9. Desarrollo mercado nacional 10. Promoción mercadeo externo ( ferias inter) 11. Generación cadenas de valor en procesados

33 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION