ll Foro Nacional e internacional

Transcripción

1 ll Foro Nacional e internacional PANORAMA GENERAL DEL SECTOR ECOLOGICO EN COLOMBIA Y EL MUNDO Junio 10 y 11 de 2014 B O GOTÁ PRESENTA: LUIS BETANCUR Z

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3 DESCRIPCION GENERAL Entidad con carácter privado sin animo de lucro Reúne empresarios y productores del sector Articula una nueva industria alrededor de la producción orgánica Aglutina e integra los actores para conformar el sector Anima el mercado (producción- consumo-comercio) Interconecta actores del sector Ejerce la representación gremial. Difunde el conocimiento de la producción orgánica Coopera con entidades públicas y privadas en desarrollo sectorial Contribuye a la regulación del mercado y de la actividad. NO ES movimiento político, social o religioso E S E M P R E S A R I A L

4 E S T R A T E G I A S P A R A DESARROLLO DEL SECTOR Apertura de espacios en sector publico y privado Realización eventos para dar a conocer el sector Recopilación de información sectorial Conformación cluster de producción y generar mercado Impulso cadenas de valor en procesados Articulación e integración de actores del sector Facilitar contactos que generen alianzas de negocios

5 ARTICULACIÓN DEL SECTOR Consumidores Productores Mercado Comercio Interno - Externo Investigación y desarrollo Sector publico Sector privado Certificadores Proveedores de: Bio insumos Empaques Transformación Proveedores: Servicios Tecnología Transferencia de conocimiento

6 D E F I N I C I Ó N PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ORGANICA,ECOLOGICA O BIOLOGICA Sistema de producción que mejora salud de suelos, ecosistemas y personas, sin uso de químicos sintéticos Combina procesos ecológicos, biodiversidad beneficiando medio ambiente. Producción Orgánica Ecológica Biológica SINÓNIMOS Aplica a: producción, transformación, comercialización y consumo. RESOLUCION 187 /2006

7 ( F u e n t e M. A. D. R ) S E C T O R A G R I C O L A EN COLOMBIA Participación sector agropecuario en P.I.B Crecimiento promedio del sector 7.0% 2.5% Área cultivada (Has) Producción agrícola (Ton) Exportaciones agrop. y agroind (mm) Importaciones agrop. y agroind. (mm) USD USD Balanza comercial agrop.y agroind. (mm) Empleos sector USD

8 A N T E C E D E N T E S Producción totalmente orgánica NO industrialización del campo. Tecnología agroquímica Promueve producción ecológica. Colombia adopta concepto de desarrollo sostenible, se crea Eco Fondo / política de biodiversidad / inventario nacional Siglo pasado s ONU ONU 2000 CCB Gobiernos impulsan modernización y tecnificación del campo. Carácter injusto y contaminante de economías industrializadas Crea programa (M.E.G.A) para desarrollo agroindustria apoyando agricultura ecológica.

9 A N T E C E D E N T E S D E L SECTOR EN COLOMBIA Ingresan organismos de certificación internacional y se reglamenta su operación (Superintendencia de Industria y Comercio) Se autoriza la ONAC como acreditador (facultad delegado del estado) Emisión de la Res.698/2011 I.C.A para producción de Bio-insumos Emisión de la Resolución 187/2006, Normativa fundamental actual Creación del gremio impulsor de la actividad: FEDERACION ORGANICOS DE COLOMBIA

10 SECTOR ECOLOGICO E N C O L O M B I A hectáreas certificadas orgánicas estimadas (1%) - Merc.Internac/ Mercado Regulado y controlado Más del 50% del territorio nacional se cultiva de manera ecológica por tradición y economía familiar. (estimado) hectáreas con Sistema Preferencial de Garantias Mercados artesanales / Mercado NO Regulado o Controlado Potencial agrícola de Colombia es de 21.5 millones hectáreas. (sin cultivo hace 50 años posibilidad de inmediato desarrollo ecológico) Participación de Mercado: Frutas, verduras, productos agrícolas: 57% Derivados lácteos: 16% Bebidas y agroindustriales procesados 13% Otros 14% F u e n t e : P r o e x p o r t - M. A. D. R. - s i p p o

11 P R O D U C C I O N ORGANICA NACIONAL Caña de azúcar Café Palma de aceite Frutas y hortalizas Bovinas Caña panelera Plátano y banano Lácteos Stevia Aromáticas Hongos Comestibles Hectáreas

12 HAY A LGÚN BENEFICIO DE P.O? Recuperación de medio ambiente Fortalecimiento de autosuficiencia agrícola Desarrollo rural sostenible Reducción de riesgos por cambio climáticos Generación de sus propios insumos con recursos disponibles Reducción de costos de insumos Generación mayor valor agregado al producto Mejor y más oportunidad de mercado Mejor precio en venta Estimulación de fertilidad natural de suelos Protección de especies nativas (veg y animal) Estimulación de bio-diversidad Reciclamiento de desechos de cosecha.

13 CONFUSION Y MITOS La producción orgánica es mas costosa? El proceso de certificación es muy complejo? Es obligatorio mantener una certificación? La implementación se hace para cumplir normas? El sobre precio es el objetivo?

14 PANORAMA INTERNACIONAL

15 RODUCTOS CON PROYECCION E DEMANDA INTERNACIONAL Endulzantes Fruver Lacteos Panela Estevia Azucar Frutas Verduras Derivados lácteos Carnes Palmas Caña de azúcar Aceite Procesados alimenticios Frutas Deshidratadas Pulpas Jugos Café Cacao Semillas Quinua Semilla de chía Textiles Algodón Prendas de bebe

16 F u e n t e : F. A. O. - P R O E X P O R T C O L O M B I A : h t t p : / / w w w. m o m e n t o e m p r e s a r i a l. n e t / n o t i c i a s / c o l o m b i a COMERCIO GLOBAL D E O R G A N I C O S 40% Estados Unidos y C a n a d á Participación mercado 5 % A m é r i c a l a t i n a 30% E u r o p a 25% A s i a PRONÓSTICO DE CRECIMIENTO15,7% ANUALIZADO

17 Source: The World of Organic Agriculture 2013, INFOAM and FIBL INDICADORES MUNDIALES Países con certificaciones ecológicas 612 Extensiones orgánicas sembradas Países con >5% tierras orgánicas en su superficie 37,2 mm hect 25 Áreas orgánicas con productos no agrícolas 32,5 mm Productores 1,8 mm Mercado Mundial Orgánico $US mm Consumo anual percapita $US 9 Países con norma prod. orgánica 86 Organismos de certificación a nivel mundial 576

18 CRECIMIENTO DEL MERCADO MUNDIAL DE PRODUCTOS ORGANICOS Crecimiento trianual: 50% 52% 27% Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

19 MERCADOS MAS GRANDES E N E L M U N D O Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

20 PAISES CON MAYORES SUPERFICIES ECOLOGICAS Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

21 P A I S E S C O N M A S PRODUCTORES ECOLOGICOS Fuente: FIBL-IFOAM Yearbook 2013

22 PRODUCCION ORGANICA E IMPACTO AMBIENTAL Cambio Climático Huella de Carbono Protocolos Internacionales Emisión Gases / Calentamiento Global Individuos / empresas/gases de efecto invernadero Protocolo de Kioto - Obligaciones La producción orgánica captura entre 3 y 8 ton de CO2 por hectárea cultivada. El sector agropecuario produce 44% emisión de gases de efecto invernadero.

23 CAMBIO CLIMATICO Agricultura convencional Agricultura orgánica Gobierno Gases de efecto invernadero Captura más CO2 Protocolos internacionales Cambio climático Menor huella de carbono Emisión títulos

24 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION