Producción, exportación e importación mundial de pasas de uva



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Producción, exportación e importación mundial de pasas de uva Informe estadístico sobre la uva para pasas en Argentina Elaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado Mendoza, Argentina mayo 2011 1

ÍNDICE Síntesis 3 - Situación mundial de las pasas de uva y principales mercados mundiales - Producción mundial 5 - Exportación mundial 6-9 pág. Turquía 9-11 Estados Unidos 12-14 Chile 14-16 - Importación mundial 17-19 - Informe estadístico sobre la uva para pasas en Argentina Reino Unido 19-21 Alemania 22-24 Rusia 24-26 - Superficie 28-30 - Producción 30-32 - Exportación 32-35 - Importación 35 - Documentación consultada 36 2

Síntesis 1. De acuerdo a informe sectorial la producción mundial de pasas en la cosecha 2009/2010 tuvo una merma de 2,07%. Los principales países productores de pasas de uva son Estados Unidos, Turquía, China e Irán, entre un total de 12 países productores. Argentina ocupa el 7 lugar y representó el 3% de la producción mundial y tuvo una merma del 2,70% respecto a la cosecha 2008/2009 2. En Argentina la superficie plantada con variedades aptas para pasas de uva muestra aumento con predominio de variedades blancas. Este sector tiene potencial para seguir creciendo. Los expertos estiman que hay que mejorar el posicionamiento del país. Las claves: la calidad consistente, la penetración en los mercados del Norte y la difusión de la marca Argentina. 3. San Juan se ha constituido en el primer productor y exportador del país concentra el 91% de la producción argentina de pasas. Esta provincia cuenta con condiciones climáticas consideradas excelentes para la obtención de un producto de alta calidad, especialmente por la cantidad de días de sol. 4. Se menciona en artículos consultados que el sector pasero de San Juan ha desarrollado nuevos proyectos de inversión en: - Extensión de parrales con nuevas variedades de mayor rinde por hectárea. - Ampliación e instalación de plantas de procesamiento para mejorar la calidad y productividad de la pasa de uva destinada al mercado nacional e internacional. - Introducción de mejoras en la tecnología de producción, fijando especial atención en los planes de fertilización y riego, poda y tratamientos fitosanitarios, con el objeto de incrementar el rendimiento por hectárea. - Apertura hacia nuevos mercados y consolidación de los actuales. - Incorporación y capacitación de mano de obra. 5. Otro aspecto para resaltar en esta actividad es iniciativa de los productores de Tinogasta que construyeron secaderos aéreos de uva para pasa a fin de mejorar la técnica del secado y obtener un producto de mejor calidad. La decisión surgió del compromiso asumido por el Ministerio de Producción y Desarrollo de Catamarca y la financiación de Minera Alumbrera. Los secaderos se hicieron con cabezales y madera mucho más gruesa que los secadores comunes. Esto permitió aumentar la capacidad de carga y poder secar mayor cantidad de kilos. Por otra parte, los secaderos aéreos aceleran el tiempo de secado, mejorando sustantivamente la postcosecha y la calidad de producto. Los resultados han sido especialmente positivos para la demanda existente de pasa sin semilla elaborada en Tinogasta conocida como Tinogasteña. 6. De acuerdo a datos del SENASA en el año 2010 las pasas de uva representaron el 41% del total de dólares obtenidos por la exportación total de frutas transformadas y se ubicó en el 2do lugar. 7. Los principales países exportadores en 2010 fueron Turquía, Estados Unidos, Chile, China, Sudáfrica y Grecia. Argentina ocupó el 7 lugar en el ranking de países exportadores significando en 3,74% del total de toneladas exportadas y tuvo una suba del 4,70% con relación a 2009 y una suba del 44,66% en el Valor FOB. 8. Se posicionaron en el 2010 como principales países importadores Reino Unido, Alemania, Rusia, Países Bajos, Canadá y Japón en un total de 76 países reportantes. Argentina prácticamente no importa pasas de uva. 3

La situación mundial de las pasas de uva y principales mercados mundiales 4

PRODUCCIÓN MUNDIAL La producción mundial de pasas de uva en la cosecha 2009/2010 fue de 1.062.500 toneladas con una merma del 2,07% con relación a la cosecha anterior. El primer productor mundial fue Estados Unidos que representó el 28% seguido por Turquía con el 26% ambos son también los mayores consumidores. Le sigue en importancia China e Irán. Argentina se ubicó en el 7 lugar y constituyó el 3,39% del total. Producción Mundial de pasas de uva En tonelada País 2008/2009 2009/2010 Var.% Estados Unidos 337.472 300.000-11,10 Turquía 310.000 280.000-9,68 China 135.000 150.000 11,11 Irán 70.000 100.000 42,86 Chile 70.000 70.000 - Sudáfrica 40.300 39.000-3,23 Argentina 37.000 36.000-2,70 Afganistán 27.000 28.000 3,70 Uzbekistán 25.700 26.000 1,17 Australia 14.000 15.000 7,14 EU 27 10.000 10.000 - México 8.500 8.500 - Producción mundial 1.084.972 1.062.500-2,07 Producción mundial de pasas de uva Cosecha 2009/2010 - En % toneladas Afganistán 2,64% Argentina 3,39% Uzbekistán 2,45% Australia 1,41% EU 27 0,94% México 0,80% Estados Unidos 28,24% Sudáfrica 3,67% Chile 6,59% Irán 9,41% China 14,12% Turquía 26,35% Fuente: MAG y P, USDA citado en Informe Sectorial Nº 3 Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales Elaborado: INV Departamento de Estadística y Estudios de Mercado 5

EXPORTACIÓN El comercio mundial de pasas de uva en el año 2010 alcanzó a 621.015 toneladas por un Valor 1.273.623.464 dólares estadounidenses, esta información sobre un total de 74 países reportantes. Se produjo un aumento del 21,14% de las toneladas comparado los datos de 2010 con los del año 2004. En los dólares la suba fue del 87,29%. Exportación mundial de pasas de uva En toneladas y millones de dólares estadounidenses 800.000 1.400 700.000 1.200 600.000 1.000 Toneladas 500.000 400.000 300.000 800 600 Dólares 200.000 400 100.000 200-2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 - Toneladas 512.656 537.047 584.186 602.532 606.753 689.464 621.015 Dólares 680 747 824 902 1.116 1.175 1.274 Turquía, Estados Unidos y Chile representaron el 70% de las exportaciones mundiales de pasas de uva. Las cifras del año 2010 muestran caída del 20% en las toneladas comercializadas por Turquía y del 18,72% en las de Chile, en cambio Estados Unidos mostró aumento del 3,05% comparado los volúmenes con los de 2009. Sigue en importancia en el ranking de países China con un aumento del 229% con relación a las toneladas vendidas en el lapso 2004-2010 y descenso del 3,60% con relación al año 2009. Sudáfrica acrecentó las ventas al exterior el 45% con relación al año 2004 y el 73,59% comparado con el año 2009. Grecia tuvo aumento del 4,48% y del 6,19% en las toneladas comercializadas. Argentina se posicionó en la 7 lugar y significó el 3,68% con incremento del 27,58% en las toneladas exportadas y el 123% en el valor en dólares considerando el período 2004-2010 y del 4,70% en las toneladas y del 44,66% en los dólares con respecto al año anterior. 6

Exportación de pasas de uva - Participación relativa principales países - Año 2010 - % toneladas Países Bajos 2,01% Bélgica 1,84% Alemania 1,79% Otros 3,97% Argentina 3,74% Turquía 34,24% Grecia 3,84% China 6,42% Sudáfrica 6,48% Chile 10,25% Estados Unidos 25,42% Exportación mundial de pasas de uva - Principales países exportadores - En toneladas 300.000 250.000 200.000 toneladas 150.000 100.000 50.000-2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Turquía 211.894 226.598 244.213 240.599 199.234 266.685 212.657 Estados Unidos 122.193 110.702 116.529 121.681 162.714 153.165 157.840 Chile 44.723 52.752 59.362 61.284 65.611 78.297 63.642 China 12.122 13.178 23.392 25.680 30.718 41.378 39.888 Sudáfrica 27.647 21.977 23.610 41.162 38.747 23.182 40.241 Grecia 22.806 32.832 34.891 24.698 23.003 22.438 23.828 Argentina 18.206 22.006 19.121 28.974 23.951 22.185 23.227 7

Exportación Mundial de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620- Distribución por principales países de origen -En toneladas y dólares Posición Toneladas Part. % Var.% Var.% s/total 2009 País 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 10/04 10/09 2009 1 Turquía 211.894 226.598 244.213 240.599 199.234 266.685 212.657 34,24 0,36-20,26 2 Estados Unidos 122.193 110.702 116.529 121.681 162.714 153.165 157.840 25,42 29,17 3,05 3 Chile 44.723 52.752 59.362 61.284 65.611 78.297 63.642 10,25 42,30-18,72 4 China 12.122 13.178 23.392 25.680 30.718 41.378 39.888 6,42 229,05-3,60 5 Sudáfrica 27.647 21.977 23.610 41.162 38.747 23.182 40.241 6,48 45,55 73,59 6 Grecia 22.806 32.832 34.891 24.698 23.003 22.438 23.828 3,84 4,48 6,19 7 Argentina 18.206 22.006 19.121 28.974 23.951 22.185 23.227 3,74 27,58 4,70 8 Alemania 7.033 9.823 10.012 11.377 13.559 11.059 11.091 1,79 57,70 0,29 9 Países Bajos 10.516 9.297 12.993 13.094 11.299 10.902 12.496 2,01 18,83 14,62 10 Bélgica 9.307 9.789 8.223 7.294 8.513 8.763 11.450 1,84 23,03 30,66 11 Australia 7.065 6.440 7.656 5.702 4.148 4.482 2.761 0,44-60,92-38,40 12 Reino Unido 2.004 2.433 2.343 1.969 3.085 3.813 5.029 0,81 150,95 31,89 13 Francia 3.061 3.251 2.717 3.161 2.835 2.729 2.051 0,33-33,00-24,84 14 Austria 1.093 746 1.512 1.821 1.816 2.058 1.977 0,32 80,88-3,94 15 Lituania 893 1.262 1.072 1.051 1.190 1.612 1.424 0,23 59,46-11,66 16 Malasia 652 636 420 199 756 1.491 662 0,11 1,53-55,60 17 Dinamarca 296 326 462 419 555 943 805 0,13 171,96-14,63 18 Polonia 484 629 1.362 839 965 876 888 0,14 83,47 1,37 19 Singapur 1.054 1.269 1.269 788 751 745 864 0,14-18,03 15,97 20 República Checa 363 740 953 629 471 635 906 0,15 149,59 42,68 21 Eslovaquia 78 120 100 617 870 621 479 0,08 514,10-22,87 22 Suecia 472 496 496 617 466 603 516 0,08 9,32-14,43 23 España 510 839 910 700 540 583 715 0,12 40,20 22,64 24 Italia 1.329 256 3.407 1.595 287 566 1.595 0,26 20,02 181,80 25 Hong Kong 496 2.310 1.634 1.205 735 526 329 0,05-33,67-37,45 26 Canadá 1.010 1.130 529 504 756 364 720 0,12-28,71 97,80 27 Letonia 107 420 695 882 839 360 814 0,13 660,75 126,11 28 Hungría 214 - - - 390 290 374 0,06 74,77 28,97 29 India 524 297 329 139 3.368 16.835 - - - 30 México 3.684 2.945 2.733 2.341 3.103 2.408 - - - 31 Otros países 820 1.548 1.241 1.511 1.478 8.870 1.746 0,28 112,93-80,32 TOTAL 512.656 537.047 584.186 602.532 606.753 689.464 621.015 99,72 21,14-9,93 Posición Dólares estadounidenses Part. % Var.% Var.% 2009 País 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 s/total 10/04 10/09 1 Turquía 231.635.336 239.538.543 289.492.494 317.186.867 349.257.484 407.657.408 414.380.069 32,54 78,89 1,65 2 Estados Unidos 197.821.863 213.564.863 211.038.772 218.207.981 304.613.255 290.647.213 331.813.818 26,05 67,73 14,16 3 Chile 56.945.282 81.188.600 79.643.072 86.946.992 126.779.639 118.586.476 141.253.182 11,09 148,05 19,11 4 Sudáfrica 32.995.426 33.862.085 35.330.290 55.984.928 58.620.030 47.127.906 79.579.338 6,25 141,18 68,86 5 China 18.397.157 21.570.543 30.879.884 36.329.335 47.391.946 65.395.599 70.066.800 5,50 280,86 7,14 6 Grecia 39.640.070 44.699.703 48.626.226 42.181.280 51.533.920 53.398.623 54.277.335 4,26 36,93 1,65 7 Argentina 21.014.195 27.133.916 24.481.278 36.858.064 41.028.419 32.381.548 46.841.722 3,68 122,91 44,66 8 Alemania 11.881.401 14.302.181 16.002.008 21.360.657 30.958.846 24.815.102 26.337.408 2,07 121,67 6,13 9 Países Bajos 14.754.985 12.181.461 19.818.412 21.424.794 24.749.372 21.917.746 24.249.691 1,90 64,35 10,64 10 Bélgica 11.784.078 12.210.706 11.581.289 11.618.668 16.136.446 15.823.877 23.570.341 1,85 100,02 48,95 11 Reino Unido 3.761.181 4.872.796 5.796.502 4.793.717 7.548.091 8.679.099 10.922.316 0,86 190,40 25,85 12 Australia 11.589.107 11.723.918 13.623.134 11.410.751 11.296.793 12.251.296 8.741.129 0,69-24,57-28,65 13 Francia 7.268.706 7.327.150 7.324.964 8.929.446 9.349.252 7.917.469 7.388.163 0,58 1,64-6,69 14 Austria - - - - - 7.372.839 5.520.099 0,43 - -25,13 15 Dinamarca 1.940.441 1.747.998 3.148.978 4.180.765 5.106.910 5.117.011 2.922.588 0,23 50,61-42,88 16 Lituania 772.153 795.613 1.127.514 1.468.084 2.107.223 3.360.154 2.774.300 0,22 259,29-17,44 17 Italia 398.027 566.823 460.243 294.277 656.134 1.281.687 2.589.501 0,20 550,58 102,04 18 Singapur 158.916 159.531 173.720 1.900.618 2.600.562 1.843.477 2.451.330 0,19 1.442,53 32,97 19 Rca Checa 1.008.364 1.294.687 1.403.794 1.569.879 2.473.169 2.970.175 1.931.142 0,15 91,51-34,98 20 España 616.597 782.453 2.898.119 1.368.997 2.007.413 1.722.303 1.895.563 0,15 207,42 10,06 21 Polonia 1.947.419 2.449.756 2.553.855 1.742.392 1.832.702 1.746.935 1.614.200 0,13-17,11-7,60 22 Suecia 1.344.230 1.873.885 1.562.620 2.152.075 1.322.894 1.661.323 1.520.642 0,12 13,12-8,47 23 Canadá 149.244 360.811 614.568 1.132.708 1.438.934 657.049 1.516.458 0,12 916,09 130,80 24 Letonia 280.064 - - - 1.003.176 666.277 1.459.842 0,11 421,25 119,10 25 Eslovaquia 3.265.987 2.454.755 2.412.858 1.562.957 2.243.129 1.974.142 1.251.731 0,10-61,67-36,59 26 Malasia 1.100.905 1.090.297 1.305.093 1.575.101 1.347.225 1.561.406 1.147.066 0,09 4,19-26,54 27 Hungría 719.401 3.521.501 2.022.425 1.927.568 1.429.270 1.012.620 791.436 0,06 10,01-21,84 28 Hong Kong 2.123.883 558.569 6.435.956 3.110.296 1.016.920 1.160.099 781.071 0,06-63,22-32,67 29 India 720.979 335.309 282.278 156.752 4.207.627 27.468.497 - - - 30 México 494.270 700.978 1.012.035 994.865 1.169.973 2.288.074 - - - 31 Otros países 3.505.946 3.745.757 2.816.293 3.569.128 4.865.900 4.343.559 4.035.183 0,32 15,10-7,10 TOTAL 680.035.613 746.615.188 823.868.674 901.939.942 1.116.092.654 1.174.806.989 1.273.623.464 100,00 87,29 8,41 8

Exportacion mundial de pasas de uvas - Precio promedio principales países - Año 2010 En dólares estadounidenses 2.500 1.949 2.102 2.220 2.278 1.978 2.017 2.000 1.757 d ó l a r e s 1.500 1.000 500 - Turquía Estados Unidos Chile China Greci a Sudáfrica Argentina Turquía ocupó en el año 2010 el primer lugar como exportador con 212.657 toneladas a un Valor de 414.380.069 dólares estadounidenses. Realizó transacciones con 101 países, el precio promedio fue de 1.949 dólares estadounidenses la tonelada. Los principales mercados de destino fueron Reino Unido, Alemania y Países Bajos. Turquía - Exportación de pasas de uva - Principales países de destino - Año 2010 - % toneladas Canadá 2,33% Irlanda 2,17% Otros 13,97% Reino Unido 27,26% Australia 4,11% Bélgica 4,87% Alemania 17,10% Francia 7,11% Italia 7,97% Países Bajos 13,12% 9

Turquía - Exportación de pasas de uva Principales países de destino- En toneladas 70.000 60.000 Toneladas 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000-2004 2005 2006 2007 2008 2009 2.010 Reino Unido 49.025 60.286 62.503 63.301 47.942 57.231 57.968 Alemania 42.506 41.724 45.643 40.314 30.165 44.560 36.360 Países Bajos 30.644 28.122 31.685 32.413 25.919 33.703 27.898 Italia 18.877 18.233 21.795 18.964 16.097 16.537 16.944 Francia 14.607 15.624 15.542 16.499 14.000 15.974 15.119 Australia 10.069 13.450 14.455 16.960 13.146 15.963 8.733 Posición 2010 País Turquía - Exportaciones de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de destino -En toneladas TONELADAS Part. % Var.% Var.% 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2.010 s/total 2009 10/04 10/09 1 Reino Unido 49.025 60.286 62.503 63.301 47.942 57.231 57.968 27,26 18,24 1,29 2 Alemania 42.506 41.724 45.643 40.314 30.165 44.560 36.360 17,10-14,46-18,40 3 Países Bajos 30.644 28.122 31.685 32.413 25.919 33.703 27.898 13,12-8,96-17,22 4 Italia 18.877 18.233 21.795 18.964 16.097 16.537 16.944 7,97-10,24 2,46 5 Francia 14.607 15.624 15.542 16.499 14.000 15.974 15.119 7,11 3,51-5,35 6 Bélgica 9.272 8.648 8.612 9.474 7.086 10.729 10.361 4,87 11,75-3,43 7 Australia 10.069 13.450 14.455 16.960 13.146 15.963 8.733 4,11-13,27-45,29 8 Canadá 1.610 3.075 3.760 5.901 5.775 9.321 4.954 2,33 207,70-46,85 9 Irlanda 5.167 5.750 6.591 5.872 5.080 4.607 4.620 2,17-10,59 0,28 10 Nueva Zelanda 4.651 4.324 4.182 4.254 4.065 4.700 4.601 2,16-1,08-2,11 11 España 3.567 3.529 3.625 3.430 2.906 3.754 3.398 1,60-4,74-9,48 12 Rusia 2.312 2.343 2.942 3.245 3.666 6.517 3.074 1,45 32,96-52,83 13 Suiza 1.878 2.068 2.392 2.277 2.123 2.027 2.104 0,99 12,03 3,80 14 FTZ-Agean* 72 62 73 203 88 775 1.423 0,67 1.876,39 83,61 15 Japón 1.223 2.192 2.820 2.169 1.685 1.475 1.308 0,62 6,95-11,32 16 Austria 1.529 1.378 1.445 1.229 1.480 2.728 1.269 0,60-17,00-53,48 17 Polonia 1.157 521 1.792 581 2.225 3.914 1.223 0,58 5,70-68,75 18 Argelia 358 145 204 593 493 3.766 1.104 0,52 208,38-70,69 19 Egipto 17 2 23 129 467 2.318 650 0,31 3.723,53-71,96 20 Portugal 1.145 1.003 1.247 1.016 1.209 816 600 0,28-47,60-26,47 21 China 123 296 815 1.420 1.223 625 549 0,26 346,34-12,16 22 Jamaica 844 662 705 906 660 625 548 0,26-35,07-12,32 23 Grecia 719 4 345 2.615 2.099 1.929 500 0,24-30,46-74,08 24 Dinamarca 918 1.288 926 841 476 744 497 0,23-45,86-33,20 25 Rumania 99 170 300 324 869 1.195 386 0,18 289,90-67,70 26 Sudáfrica 400 2.612 - - 66 1.477 352 0,17-12,00-76,17 27 Lituania 712 126 109-375 1.232 83 0,04-88,34-93,26 28 Hungría 1-2 39 243 802 40 0,02 3.900,00-95,01 29 Ucrania 240 335 122 88 1.461 4.742 34 0,02-85,83-99,28 30 Marruecos 333 136 972 38 1.023 3.120 25 0,01-92,49-99,20 31 Otros 7.819 8.490 8.586 5.504 5.122 8.779 5.932 2,79-24,13-32,43 TOTAL 211.894 226.598 244.213 240.599 199.234 266.685 212.657 100,00 0,36-20,26 *Free Trade Zone (FTZ) 10

Turquía - Exportaciones Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de origen -En dólares Posición DÓLARES ESTADOUNIDENSES Part. % Var.% Var.% 2010 País 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 s/total 2010 10/04 10/09 1 Reino Unido 58.724.007 67.236.546 76.701.597 84.744.694 85.169.814 89.853.025 111.894.208 27,00 90,54 24,53 2 Alemania 45.375.329 44.244.029 52.894.664 52.712.788 52.251.389 67.741.572 72.161.131 17,41 59,03 6,52 3 Países Bajos 32.067.066 27.210.597 36.303.276 42.089.027 45.773.670 51.954.884 54.562.242 13,17 70,15 5,02 4 Italia 20.395.481 19.665.660 25.608.500 26.887.711 28.676.029 28.108.287 33.602.162 8,11 64,75 19,55 5 Francia 15.972.225 16.313.996 18.725.071 21.243.714 24.321.761 24.686.068 29.667.913 7,16 85,75 20,18 6 Bélgica 9.394.035 8.792.501 10.019.662 12.416.980 12.460.951 16.257.194 19.866.136 4,79 111,48 22,20 7 Australia 10.679.682 12.961.245 16.550.778 20.581.653 23.398.816 23.208.541 16.956.590 4,09 58,77-26,94 8 Canadá 1.668.891 3.157.944 4.462.846 7.341.157 9.679.740 13.686.476 9.145.101 2,21 447,97-33,18 9 Nueva Zelanda 5.206.393 4.532.417 4.929.182 5.464.223 7.405.542 7.356.485 8.721.057 2,10 67,51 18,55 10 Irlanda 5.376.449 5.834.089 7.216.983 7.121.989 8.736.629 6.608.136 8.623.211 2,08 60,39 30,49 11 Rusia 2.943.073 2.853.367 4.114.629 4.635.769 6.336.620 9.461.663 6.729.743 1,62 128,66-28,87 12 España 3.491.835 3.604.022 4.059.609 4.335.916 5.101.453 5.462.859 6.268.084 1,51 79,51 14,74 13 Suiza 2.340.974 2.436.705 3.082.588 3.339.922 4.065.507 3.580.660 4.445.278 1,07 89,89 24,15 14 Japón 1.518.364 2.740.827 3.966.909 3.142.715 3.059.124 2.744.218 2.776.529 0,67 82,86 1,18 15 Agean FTZ * 73.913 77.532 104.991 281.713 147.021 1.286.691 2.775.207 0,67 3.654,69 115,69 16 Austria 1.724.789 1.332.038 1.867.105 1.783.947 2.609.264 4.012.674 2.336.995 0,56 35,49-41,76 17 Polonia 1.074.949 517.682 1.938.299 807.677 3.507.538 5.040.690 2.292.393 0,55 113,26-54,52 18 Argelia 429.488 154.725 230.354 764.452 830.019 5.338.022 1.811.702 0,44 321,83-66,06 19 Suecia 652.250 1.034.375 998.266 1.348.873 1.606.074 1.367.991 1.288.520 0,31 97,55-5,81 20 China 164.779 377.391 1.161.664 2.082.345 2.383.872 1.162.139 1.263.273 0,30 666,65 8,70 21 Portugal 1.089.262 1.044.890 1.273.180 1.394.585 1.945.153 1.351.727 1.165.851 0,28 7,03-13,75 22 Dinamarca 1.243.559 1.662.478 1.381.021 1.278.444 904.921 1.340.164 1.156.597 0,28-6,99-13,70 23 Egipto 18.466 2.324 41.345 155.267 771.056 3.366.373 1.131.062 0,27 6.025,11-66,40 24 Grecia 667.368 3.775 383.993 3.473.217 3.428.608 3.012.704 993.829 0,24 48,92-67,01 25 Rumania 99.890 183.208 354.588 459.162 1.311.951 1.587.665 743.548 0,18 644,37-53,17 26 Sudáfrica 358.216 2.524.359 - - 118.529 2.103.056 731.204 0,18 104,12-65,23 27 Hungría 1.058-2.366 52.501 400.896 1.088.162 145.034 0,04 13.608,32-86,67 28 Lituania 558.695 92.408 112.823-563.935 1.609.810 135.134 0,03-75,81-91,61 29 Ucrania 177.687 252.741 107.048 132.860 1.960.870 5.148.090 76.986 0,02-56,67-98,50 30 Marruecos 342.671 134.930 1.047.417 47.157 1.575.361 4.988.940 56.502 0,01-83,51-98,87 31 Otros 7.804.492 8.559.742 9.851.740 7.066.409 8.755.371 13.142.442 10.856.847 2,62 39,11-17,39 TOTAL 231.635.336 239.538.543 289.492.494 317.186.867 349.257.484 407.657.408 414.380.069 100,00 78,89 1,65 Turquía - Precio promedio exportacion pasas de uva por tonelada - Año 2010 -Principales países importadores 2.000 1.950 1.930 1.985 1.956 1.983 1.962 1.917 1.942 dólares 1.900 1.850 1.846 1.866 1.895 1.800 1.750 Reino Unido Alemania Países Bajos Italia Francia Bélgica Australia Canadá Irlanda Nueva Zelanda 11

Estados Unidos en el año 2010 se posicionó en el 2do lugar como exportador de pasas de uva en el mundo, con incremento del 3,05% en las toneladas comercializadas y del 14,16% en el valor en dólares. El 48% del volumen exportado tuvo como destino 4 países: Reino Unido, Japón, Canadá y Alemania. Vendió pasas de uva a 109 países a un valor promedio de 2.102 dólares la tonelada. Estados Unidos - Exportaciones de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de destino Posición TONELADAS Part. % Var.% Var.% 2010 País 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 s/total 2010 10/05 10/09 1 Reino Unido 16.763 17.836 18.614 34.155 29.488 26.411 16,73 57,56-10,43 2 Japón 16.916 16.238 18.487 19.567 17.180 20.523 13,00 21,32 19,46 3 Canadá 12.803 14.651 15.737 15.586 15.591 15.417 9,77 20,42-1,12 4 Alemania 7.076 9.900 11.091 20.939 14.353 13.475 8,54 90,43-6,12 5 China 7.168 7.901 7.738 6.414 6.993 6.690 4,24-6,67-4,33 6 Suecia 4.980 5.561 4.924 5.323 5.901 5.927 3,76 19,02 0,44 7 Dinamarca 2.287 2.604 3.732 5.972 5.566 5.473 3,47 139,31-1,67 8 Australia 1.143 959 1.993 6.046 5.574 5.442 3,45 376,12-2,37 9 Taiwán 3.364 3.584 3.667 3.976 5.210 5.406 3,42 60,70 3,76 10 Malasia 1.204 2.437 2.260 3.413 3.700 4.748 3,01 294,35 28,32 11 Corea Del Sur 2.656 3.535 3.911 3.460 4.480 4.091 2,59 54,03-8,68 12 México 3.740 2.074 2.244 1.657 2.377 3.981 2,52 6,44 67,48 13 Suiza 2.816 1.224 2.157 2.928 2.812 3.537 2,24 25,60 25,78 14 Noruega 1.864 1.995 2.327 2.199 2.653 3.224 2,04 72,96 21,52 15 Países Bajos (Holanda) 2.286 2.417 1.904 2.321 3.322 3.108 1,97 35,96-6,44 16 Nueva Zelanda 1.036 1.095 940 1.659 1.796 2.168 1,37 109,27 20,71 17 Israel 1.241 1.986 2.147 2.181 1.580 2.160 1,37 74,05 36,71 18 Singapur 1.630 1.668 1.703 1.730 1.845 2.017 1,28 23,74 9,32 19 Filipinas 1.041 1.437 1.153 1.415 1.657 2.008 1,27 92,89 21,18 20 Vietnam 527 475 701 592 776 1.941 1,23 268,31 150,13 21 Tailandia 391 684 1.316 1.395 1.409 1.839 1,17 370,33 30,52 22 Bélgica 438 466 581 1.309 1.040 1.789 1,13 308,45 72,02 23 Finlandia 1.784 1.878 1.792 1.952 1.908 1.585 1,00-11,15-16,93 24 Hong Kong 3.124 1.824 2.209 1.806 1.325 1.552 0,98-50,32 17,13 25 Francia 651 448 396 1.374 674 922 0,58 41,63 36,80 26 Indonesia 232 427 395 579 1.019 884 0,56 281,03-13,25 27 Rusia 219 113 297 392 315 788 0,50 259,82 150,16 28 España 526 788 488 996 729 719 0,46 36,69-1,37 29 Venezuela 405 502 402 898 1.002 683 0,43 68,64-31,84 30 Hungría 191 302 112 324 226 677 0,43 254,45 199,56 31 Otros 10.200 9.520 6.263 10.156 10.664 8.655 5,48-15,15-18,84 TOTAL 110.702 116.529 121.681 162.714 153.165 157.840 100,00 42,58 3,05 Posición 2010 DÓLARES ESTADOUNIDENSES Part. % Var.% Var.% País 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 s/total 2010 10/05 10/09 1 Reino Unido 31.618.705 32.743.818 32.519.675 59.680.739 51.507.342 51.682.796 15,58 63,46 0,34 2 Japón 30.962.866 27.120.674 30.556.558 34.350.256 30.593.105 42.139.101 12,70 36,10 37,74 3 Canadá 30.485.960 31.696.534 31.881.610 33.423.577 35.006.243 35.792.481 10,79 17,41 2,25 4 Alemania 11.544.256 14.371.547 16.971.252 34.701.455 23.813.147 25.549.767 7,70 121,32 7,29 5 China 11.737.363 13.183.706 12.480.175 11.312.850 12.584.615 14.192.989 4,28 20,92 12,78 6 Suecia 9.416.506 10.295.507 9.392.978 11.316.630 11.931.917 13.276.089 4,00 40,99 11,27 7 Dinamarca 4.205.068 4.699.096 7.203.679 11.832.197 11.923.627 12.695.269 3,83 201,90 6,47 8 Taiwán 5.882.615 6.036.703 5.929.055 7.067.697 9.187.552 11.053.827 3,33 87,91 20,31 9 Australia 1.911.641 1.488.842 3.392.388 10.854.631 9.528.593 10.983.366 3,31 474,55 15,27 10 Malasia 2.164.840 3.946.112 4.267.835 6.847.964 7.628.541 10.332.659 3,11 377,29 35,45 11 México 7.235.930 3.895.509 4.255.452 3.551.329 5.318.062 8.989.744 2,71 24,24 69,04 12 Corea Del Sur 4.232.243 5.128.413 5.850.288 5.682.792 7.341.175 8.323.005 2,51 96,66 13,37 13 Noruega 4.255.914 4.590.939 5.186.463 5.407.579 6.045.346 7.734.397 2,33 81,73 27,94 14 Suiza 5.731.966 2.273.497 3.944.325 5.673.706 4.822.781 7.373.217 2,22 28,63 52,88 15 Países Bajos (Holanda) 4.474.719 4.404.146 3.715.786 5.013.667 6.143.743 6.357.452 1,92 42,07 3,48 16 Israel 2.683.934 4.121.084 4.446.062 5.224.576 3.611.555 5.071.625 1,53 88,96 40,43 17 Nueva Zelanda 2.628.660 2.501.577 2.299.128 3.514.693 3.849.180 4.735.737 1,43 80,16 23,03 18 Filipinas 1.678.802 2.250.460 1.884.751 2.602.069 2.901.836 4.296.147 1,29 155,91 48,05 19 Singapur 3.408.364 3.460.898 3.288.930 3.582.832 3.839.186 4.120.773 1,24 20,90 7,33 20 Vietnam 1.280.455 1.087.647 1.773.462 1.570.528 2.127.920 3.824.054 1,15 198,65 79,71 21 Tailandia 641.136 1.044.115 2.072.086 2.363.754 2.236.810 3.694.610 1,11 476,26 65,17 22 Hong Kong 5.393.595 3.014.473 3.632.026 3.246.809 2.487.331 3.503.611 1,06-35,04 40,86 23 Finlandia 3.547.824 3.368.537 3.415.280 3.984.466 3.692.109 3.487.743 1,05-1,69-5,54 24 Bélgica 1.011.655 841.894 870.315 2.226.451 1.757.709 3.308.181 1,00 227,01 88,21 25 Francia 1.352.175 815.294 710.959 2.422.091 1.233.146 1.971.727 0,59 45,82 59,89 26 Indonesia 434.303 717.717 670.205 1.033.411 1.793.489 1.960.998 0,59 351,53 9,34 27 Rep. Dominicana 1.089.501 1.294.414 1.321.047 1.667.020 2.509.743 1.793.946 0,54 64,66-28,52 28 Panamá 957.466 1.109.133 1.079.771 1.345.722 1.219.239 1.667.195 0,50 74,13 36,74 29 Rusia 516.839 208.039 540.312 1.029.229 908.093 1.540.824 0,46 198,12 69,68 30 España 1.025.765 1.537.070 793.740 1.852.431 1.225.000 1.453.789 0,44 41,73 18,68 31 Otros países 20.053.797 17.791.377 11.862.388 20.230.104 21.879.078 18.906.699 5,70-5,72-13,59 TOTAL 213.564.863 211.038.772 218.207.981 304.613.255 290.647.213 331.813.818 100,00 55,37 14,16 12

Estados Unidos - Exportación de pasas de uva - Año 2010 - % toneladas Reino Unido Otros 17% 34% Japón 13% Taiwán 3% Australia 3% Canadá 10% Dinamarca 3% Suecia 4% China 4% Alemania 9% Estados Unidos - Exportación de pasas de uva - Principales países de destino - En toneladas 40.000 35.000 30.000 Tn 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000-2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 Reino Unido 16.763 17.836 18.614 34.155 29.488 26.411 Japón 16.916 16.238 18.487 19.567 17.180 20.523 Canadá 12.803 14.651 15.737 15.586 15.591 15.417 Alemania 7.076 9.900 11.091 20.939 14.353 13.475 China 7.168 7.901 7.738 6.414 6.993 6.690 Suecia 4.980 5.561 4.924 5.323 5.901 5.927 13

Estados Unidos - Exportación de pasas de uva - Precio promedio por tonelada principales países de destino 2.500 1.957 2.053 2.322 1.896 2.122 2.240 2.320 2.018 2.045 2.000 dólares 1.500 1.000 500 - Reino Unido Jap ón Can adá Alema nia China Su ecia Dinamar ca Au stralia Taiwán Chile en el año 2010 se posicionó en el 3er lugar como exportador de pasas de uvas. Las cifras indicaron una merma del 18% las toneladas comercializadas y un aumento del 19% en el valor en dólares. El 58% del volumen exportado tuvo como destino 6 países: Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, Perú, Colombia y México entre 66 países. El valor promedio en toneladas 2.219 dólares. Chile - Exportación de pasas de uva Principales países de destino - % toneladas 27,28% 12,80% 10,41% Estados Unidos Rusia Reino Unido 3,21% 9,76% Perú Colombia México Países Bajos 5,57% 5,78% 7,64% 8,28% 9,26% Venezuela Ecuador Otros 14

Chile - Exportaciones de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de destino Posición 2010 TONELADAS Part. % Var.% Var.% País 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 s/total 2010 10/05 10/09 1 Estados Unidos 12.626 11.929 12.322 10.868 12.917 8.147 12,80-35,47-36,93 2 Rusia 1.426 1.884 2.361 3.579 3.809 6.623 10,41 364,45 73,88 3 Reino Unido 3.992 4.728 5.341 5.893 6.745 6.209 9,76 55,54-7,95 4 Perú 5.221 5.180 5.547 6.247 6.283 5.896 9,26 12,93-6,16 5 Colombia 4.453 5.140 5.632 4.888 5.506 5.269 8,28 18,32-4,30 6 México 7.049 8.010 8.941 7.053 10.182 4.865 7,64-30,98-52,22 7 Países Bajos (Holanda) 2.903 2.330 3.047 3.691 3.395 3.679 5,78 26,73 8,37 8 Venezuela 3.558 3.306 2.957 3.409 3.812 3.548 5,57-0,28-6,93 9 Ecuador 1.758 1.642 2.147 2.028 1.767 2.043 3,21 16,21 15,62 10 Dinamarca 360 500 643 1.103 1.224 1.720 2,70 377,78 40,52 11 Polonia 380 1.230 1.010 1.499 1.521 1.625 2,55 327,63 6,84 12 España 373 340 534 1.004 1.463 1.609 2,53 331,37 9,98 13 Alemania 821 800 1.267 2.051 2.241 1.573 2,47 91,60-29,81 14 Francia 1.595 952 955 1.398 1.166 1.291 2,03-19,06 10,72 15 Japón 1.113 759 859 691 628 951 1,49-14,56 51,43 16 Taiwán 28 72 157 576 542 908 1,43 3.142,86 67,53 17 Italia 733 800 906 849 596 807 1,27 10,10 35,40 18 Brazil 566 4.107 1.019 1.973 4.559 715 1,12 26,33-84,32 19 Lituania 200 243 344 537 915 687 1,08 243,50-24,92 20 Canadá 549 724 684 604 953 528 0,83-3,83-44,60 21 Turquía 20 108 20-912 526 0,83 2.530,00-42,32 22 Uruguay 293 272 329 341 500 387 0,61 32,08-22,60 23 Panamá 79 242 257 273 324 380 0,60 381,01 17,28 24 Bélgica 187 101 124 140 378 360 0,57 92,51-4,76 25 Australia 453 926 469 1.303 510 300 0,47-33,77-41,18 26 República Checa 24 79 147 199 515 242 0,38 908,33-53,01 27 Letonia 260 241 300 302 223 185 0,29-28,85-17,04 28 Bolivia 126 86 111 104 138 169 0,27 34,13 22,46 29 Trinidad y Tobago 115 112 127 148 210 163 0,26 41,74-22,38 30 Otros 1.491 2.519 2.727 2.860 4.363 2.237 3,51 50,03-48,73 TOTAL 52.752 59.362 61.284 65.611 78.297 63.642 100,00 20,64-18,72 Posición DÓLARES ESTADOUNIDENSES Part. % Var.% Var.% 2010 País 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 s/total 2010 10/05 10/09 1 Rusia 2.556.711 3.335.865 3.968.407 7.510.786 6.446.456 17.083.469 12,09 568,18 165,01 2 Estados Unidos 19.359.805 16.431.256 17.032.221 17.124.224 17.978.243 14.998.295 10,62-22,53-16,58 3 Reino Unido 6.652.934 6.416.750 7.644.360 10.317.545 9.853.546 13.268.667 9,39 99,44 34,66 4 Perú 6.888.730 5.430.881 6.009.795 9.027.801 7.560.191 12.660.563 8,96 83,79 67,46 5 Colombia 6.329.159 6.036.438 7.402.865 8.470.924 7.052.536 11.051.973 7,82 74,62 56,71 6 Venezuela 5.253.238 4.224.404 5.741.962 18.903.188 11.954.928 10.664.073 7,55 103,00-10,80 7 Países Bajos (Holanda) 5.125.245 3.934.302 4.990.902 7.400.777 5.963.155 9.281.008 6,57 81,08 55,64 8 México 9.683.530 9.645.551 11.147.423 11.093.319 12.327.417 8.863.903 6,28-8,46-28,10 9 Ecuador 2.339.723 1.925.925 2.640.512 3.343.580 2.239.795 4.083.330 2,89 74,52 82,31 10 Polonia 770.927 1.793.410 1.652.097 2.855.014 2.400.157 3.765.026 2,67 388,38 56,87 11 Francia 3.148.951 1.929.323 1.830.499 3.184.479 2.296.555 3.504.031 2,48 11,28 52,58 12 Alemania 1.253.203 1.214.013 1.957.183 3.870.370 3.149.138 3.398.406 2,41 171,18 7,92 13 Dinamarca 584.713 670.895 935.907 2.032.492 1.718.847 3.337.629 2,36 470,81 94,18 14 España 595.269 466.650 698.423 1.593.817 2.182.692 3.231.895 2,29 442,93 48,07 15 Italia 1.631.424 1.625.051 1.936.691 2.106.402 1.371.106 2.466.995 1,75 51,22 79,93 16 Japón 1.963.555 1.186.661 1.370.918 1.392.181 1.021.494 2.349.120 1,66 19,64 129,97 17 Taiwán 34.541 88.432 234.365 845.771 736.416 1.703.243 1,21 4.831,08 131,29 18 Brazil 771.390 4.799.072 1.188.508 3.519.718 6.576.720 1.518.082 1,07 96,80-76,92 19 Lituania 312.427 357.244 507.689 973.600 1.281.802 1.433.748 1,02 358,91 11,85 20 Turquía 32.058 145.687 27.300-1.224.991 1.100.729 0,78 3.333,55-10,14 21 Canadá 836.198 994.072 925.789 941.849 1.374.376 1.001.876 0,71 19,81-27,10 22 Bélgica 363.609 164.349 185.520 259.642 639.056 855.895 0,61 135,39 33,93 23 Panamá 112.271 306.997 337.689 525.466 447.836 799.655 0,57 612,25 78,56 24 Uruguay 329.763 298.466 369.639 488.036 593.020 734.979 0,52 122,88 23,94 25 Australia 704.634 1.239.952 678.391 2.223.482 738.419 613.584 0,43-12,92-16,91 26 Letonia 530.000 519.304 450.117 571.071 370.945 505.812 0,36-4,56 36,36 27 República Checa 42.499 110.967 213.407 352.293 613.798 464.874 0,33 993,85-24,26 28 Emiratos Arabes Unidos 98.198 51.435 199.913 74.220 521.917 434.794 0,31 342,77-16,69 29 Portugal 465.005 470.821 277.219 580.356 415.743 403.000 0,29-13,33-3,07 30 Otros 2.418.890 3.828.899 4.391.281 5.197.236 7.535.181 5.674.528 4,02 134,59-24,69 TOTAL 81.188.600 79.643.072 86.946.992 126.779.639 118.586.476 141.253.182 100,00 73,98 19,11 15

Chile - Exportación de pasas de uva - Principales países de destino - En toneladas 14.000 12.000 10.000 toneladas 8.000 6.000 4.000 2.000-2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010 Estados Unidos Rusia Reino Unido Perú Colombia México Chile - Exportación de pasas de uva - Precio promedio por tonelada - Principales países - Año 2010 dólares 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.841 2.579 2.137 2.147 2.098 1.822 2.523 3.006 1.999 1.000 500 - E s t ad o s U ni d os Ru s ia R e in o Uni d o P e r ú Co lo m b ia Mé x ico P a íse s Ba j os V e n ez u e la E c u a do r 16

Importación Las cifras de importación de este producto sobre un total de 76 países muestran en el 2010 una merma del 0,67% en las toneladas comparadas con el año 2009. El valor en dólares tuvo un aumento del 17%. Los principales importadores fueron Reino Unido, Alemania, Rusia y Países Bajos que en conjunto representan el 42% del total del mundo de las toneladas comercializadas. Se registraron subas en los volúmenes adquiridos por estos países excepto en Rusia. Canadá, Japón, Francia, Brasil, Australia, Italia, Estados Unidos y Bélgica son los países que siguen en importancia en el ranking de los 11 primeros países, con descenso en los volúmenes solo en Australia. Importación mundial de pasas de uva - En toneladas y miles de dólares 780.000 1.600.000 760.000 1.400.000 1.200.000 Toneladas 740.000 720.000 700.000 1.000.000 800.000 600.000 Miles de dólares 400.000 680.000 200.000 660.000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 - Toneladas 705.665 734.328 771.606 742.505 774.023 768.832 Miles de dólares 853.245 946.314 1.062.515 1.283.355 1.240.358 1.455.045 Importación mundial de pasas de uva - Principales países importadores - Año 2010 - % toneladas Otros 40,18% Reino Unido 15,85% Alemania 10,35% Rusia 8,49% Australia 2,95% Brasil 3,37% Francia 3,42% Japón 3,96% Países Bajos Canadá 7,07% 4,35% 17

Importaciones Mundiales de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de origen -En toneladas y dólares TONELADAS Posición %s/total 2010 Var.% 10/05 Var.% 10/09 País 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2010 1 Reino Unido 114.230 118.039 120.750 117.395 116.943 121.895 15,85 6,71 4,23 2 Alemania 75.731 79.764 81.795 79.162 72.343 79.554 10,35 5,05 9,97 3 Rusia 62.973 67.771 67.644 68.967 69.242 65.309 8,49 3,71-5,68 4 Países Bajos 44.428 49.961 60.099 50.571 50.951 54.374 7,07 22,39 6,72 5 Canadá 31.808 35.530 33.726 31.323 30.721 33.446 4,35 5,15 8,87 6 Japón 30.360 29.251 32.038 30.484 27.252 30.454 3,96 0,31 11,75 7 Francia 26.578 25.625 27.472 25.505 24.336 26.314 3,42-0,99 8,13 8 Brasil 15.597 19.776 18.895 20.146 22.656 25.919 3,37 66,18 14,40 9 Australia 22.356 16.279 27.393 28.915 26.534 22.651 2,95 1,32-14,63 10 Italia 21.542 26.207 22.080 19.828 19.133 22.139 2,88 2,77 15,71 11 Estados Unidos 24.371 22.055 28.376 20.630 19.776 22.030 2,87-9,61 11,40 12 Bélgica 16.757 16.011 15.901 17.295 18.461 20.937 2,72 24,94 13,41 13 Emiratos Arabes Unidos - - - - 17.055 18.010 2,34-5,60 14 Ucrania 15.893 18.365 18.461 18.910 17.858 16.628 2,16 4,62-6,89 15 Polonia 18.651 18.189 15.363 16.226 14.970 16.357 2,13-12,30 9,27 16 México 13.528 11.616 14.348 13.484 17.949 14.127 1,84 4,43-21,29 17 China 11.274 11.109 12.338 12.551 11.743 13.941 1,81 23,66 18,72 18 Egipto 1.157 2.421 1.573 1.570 16.228 12.492 1,62 979,69-23,02 19 España 7.399 7.282 7.566 8.188 7.643 8.733 1,14 18,03 14,26 20 Dinamarca 6.197 6.596 7.160 8.036 8.784 8.635 1,12 39,34-1,70 21 Suecia 6.509 7.303 6.954 7.503 7.792 8.228 1,07 26,41 5,60 22 Nueva Zelanda 7.643 7.737 7.747 7.538 7.888 7.861 1,02 2,85-0,34 23 Taiwán 5.458 5.560 5.641 6.722 6.605 7.729 1,01 41,61 17,02 24 Austria 6.183 7.269 7.562 7.017 7.188 7.113 0,93 15,04-1,04 25 Malasia 4.012 5.084 5.165 5.395 5.885 6.987 0,91 74,15 18,73 26 Perú 5.205 5.180 5.536 6.284 6.322 6.633 0,86 27,44 4,92 27 Colombia 5.095 5.410 6.416 5.647 5.743 6.435 0,84 26,30 12,05 28 Irlanda 4.665 5.515 5.023 5.815 5.706 6.123 0,80 31,25 7,31 29 República Checa 11.635 5.990 6.888 5.614 5.230 5.074 0,66-56,39-2,98 30 Otros 88430 97433 101696 95784 105086 72704 9,46-17,78-30,81 TOTAL 705.665 734.328 771.606 742.505 774.023 768.832 100,00 8,95-0,67 DÓLARES ESTADOUNIDENSES Posición %s/total Var.% 10/05 Var.% 10/09 País 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2010 2010 1 Reino Unido 159.449.521 171.013.606 186.783.963 220.119.738 208.275.268 251.734.680 17,30 57,88 20,87 2 Alemania 88.963.511 105.412.013 120.375.315 148.842.663 128.415.821 162.908.750 11,20 83,12 26,86 3 Países Bajos (Holanda) 53.552.221 64.654.826 83.161.468 94.632.502 90.166.556 110.115.858 7,57 105,62 22,12 4 Rusia 28.789.417 42.789.683 54.349.379 69.204.672 88.038.699 93.563.397 6,43 224,99 6,28 5 Japón 57.957.589 53.926.031 59.834.487 64.745.479 57.518.540 73.684.582 5,06 27,14 28,11 6 Canadá 52.067.662 59.981.552 58.840.614 62.349.517 62.709.123 72.237.693 4,96 38,74 15,19 7 Francia 36.106.411 37.527.085 43.098.026 52.504.076 46.496.455 58.752.988 4,04 62,72 26,36 8 Brasil 18.226.191 24.892.705 24.447.338 34.972.594 32.648.157 50.664.210 3,48 177,97 55,18 9 Italia 25.759.787 33.804.594 33.978.013 37.767.492 35.947.133 47.506.602 3,26 84,42 32,16 10 Bélgica 19.328.758 21.160.069 23.857.363 32.457.777 32.589.660 42.903.371 2,95 121,97 31,65 11 Australia 23.971.427 20.667.869 34.030.413 50.577.976 41.073.488 42.638.591 2,93 77,87 3,81 12 Estados Unidos 35.572.479 30.821.908 40.166.387 31.157.755 28.736.446 35.998.478 2,47 1,20 25,27 13 Polonia 18.201.493 20.418.708 19.265.801 27.220.342 22.991.971 29.076.850 2,00 59,75 26,47 14 Ucrania 7.594.570 8.292.760 8.585.570 19.082.170 22.141.532 23.849.006 1,64 214,03 7,71 15 China 15.746.828 15.694.672 17.917.149 19.659.669 18.339.653 23.191.555 1,59 47,28 26,46 16 Suecia 13.559.769 15.545.381 15.538.004 18.224.412 18.766.706 21.977.157 1,51 62,08 17,11 17 Dinamarca 11.199.293 12.655.254 14.375.512 18.414.153 20.009.120 21.677.120 1,49 93,56 8,34 18 México 19.157.921 15.292.360 16.779.418 16.186.897 20.879.274 20.378.016 1,40 6,37-2,40 19 Nueva Zelanda 10.763.019 11.495.999 11.734.355 15.327.049 14.951.796 17.521.668 1,20 62,80 17,19 20 España 9.345.719 9.698.264 10.712.678 14.808.648 12.874.507 17.405.984 1,20 86,25 35,20 21 Taiwán 8.740.066 8.680.676 8.584.929 11.407.032 11.145.404 15.645.020 1,08 79,00 40,37 22 Austria 7.842.107 10.681.091 11.790.691 14.726.386 13.497.837 15.425.970 1,06 96,71 14,28 23 Perú 7.031.136 5.385.416 6.028.870 9.147.901 7.603.927 14.252.027 0,98 102,70 87,43 24 Colombia 7.242.056 6.647.075 8.680.745 10.219.727 7.901.614 13.874.805 0,95 91,59 75,59 25 Irlanda 6.875.773 8.519.670 8.038.014 11.415.703 10.433.865 13.489.273 0,93 96,19 29,28 26 Emiratos Arabes Unidos 16.506.748 12.123.825 0,83 - -26,55 27 Noruega 7.620.834 8.133.086 9.588.786 11.214.703 10.650.362 11.703.828 0,80 53,58 9,89 28 República Checa 4.570.306 7.465.626 8.355.497 10.202.713 9.207.334 10.108.504 0,69 121,18 9,79 29 Suiza 6.105.043 7.326.956 7.267.323 9.785.408 9.256.739 9.678.548 0,67 58,53 4,56 30 Otros 91904541 107729397 116349303 146979604 140584737 120956302 8,31 31,61-13,96 TOTAL 853.245.448 946.314.332 1.062.515.411 1.283.354.758 1.240.358.472 1.455.044.658 100,00 70,53 17,31 18

Importación mundial de pasas de uva -Precio promedio por tonelada - Año 2010 - En dólares estadounidenses 2.500 2.065 2.048 2.025 2.160 2.420 2.233 1.955 1.882 2.146 dólares 2.000 1.500 1.000 1.433 500 - R ei n o Un i d o A l em a n ia R us i a P a ís e s B a jo s C an a dá J a pó n Fra n c ia Bra sil A u s tra li a It alia Reino Unido Este país es el primer importador de pasas. Turquía y Estados Unidos proveen el 70% de las toneladas ingresadas al país por importación en el año 2010. Siguen en importancia Grecia, Chile, China, Irán y Sudáfrica, entre otros países. Argentina se ubica en el 19 lugar con 95 toneladas y representa el 0,08%. El precio promedio por tonelada fue de 2.065 dólares. Reino Unido - Importación de uva en fresco - En toneladas y dólares estadounidenses 124.000 122.000 120.000 Toneladas Dólares 300.000.000 250.000.000 200.000.000 Toneladas 118.000 116.000 114.000 150.000.000 100.000.000 dólares 112.000 50.000.000 110.000 2005 2006 2007 2008 2009 2010-19

Reino Unido - Importación de pasas de uva - Principales países de procedencia - Año 2010 - % toneladas Irán 4% Sudáfrica 2% Canadá 2% Alemania 1% China 4% Otros 3% Chile 5% Turquía 53% Grecia 9% Estados Unidos 17% Reino Unido Importación mundial de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de origen Posición Toneladas País Socio %s/total Var.% 10/05 Var.% 10/09 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2010 2010 1 Turquía 64.935 68.469 69.532 52.699 61.903 63.799 52,34-1,75 3,06 2 Estados Unidos 16.573 16.461 17.159 32.398 27.867 21.282 17,46 28,41-23,63 3 Grecia 17.100 13.499 14.561 12.351 10.776 10.864 8,91-36,47 0,82 4 Chile 4.095 4.613 5.626 5.879 6.956 6.199 5,09 51,38-10,88 5 China 436 923 634 1.961 2.039 5.041 4,14 1.056,19 147,23 6 Irán 3.659 4.541 5.202 3.986 332 4.606 3,78 25,88 1.287,35 7 Sudáfrica 2.551 2.269 2.639 3.286 1.928 2.471 2,03-3,14 28,16 8 Canadá 408 111 43 329 1.131 1.915 1,57 369,36 69,32 9 Alemania 777 836 852 1.339 860 1.613 1,32 107,59 87,56 10 Francia 829 442 259 260 783 990 0,81 19,42 26,44 11 Países Bajos (Holanda) 283 297 338 489 363 880 0,72 210,95 142,42 12 Afganistán 41 107 5 17 11 747 0,61 1.721,95 6.690,91 13 Irlanda 486 369 503 765 1.075 426 0,35-12,35-60,37 14 Australia 1.234 1.054 1.268 781 326 237 0,19-80,79-27,30 15 India 21 44 25 45 28 161 0,13 666,67 475,00 16 Bélgica 222 218 243 122 231 147 0,12-33,78-36,36 17 Pakistán 4 5 4 10 49 144 0,12 3.500,00 193,88 18 España 7 102 16 90 196 117 0,10 1.571,43-40,31 19 Argentina 341 258 127 141 18 95 0,08-72,14 427,78 20 Uzbejistan 162 450 468 272-64 0,05-60,49-21 Iraq - - - - - 40 0,03 - - 22 Italia 15 2.940 1.200 101 38 22 0,02 46,67-42,11 23 Dinamarca 19 1 3 3 8 18 0,01-5,26 125,00 24 Polonia 1-26 3 5 9 0,01 800,00 80,00 25 Filipinas - - 13 - - 4 0,00 - - 26 Otros 31 30 4 68 20 4 0,00-87,10-80,00 TOTAL 114.230 118.039 120.750 117.395 116.943 121.895 100,00 6,71 4,23 20

Reino Unido Importación mundial de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de origen Posición 2010 DÓLARES ESTADOUNIDENSES País Socio 2005 2006 2007 2008 2009 2010 %s/total Var.% 10/05 Var.% 10/09 2010 1 Turquía 79.822.005 87.801.939 101.699.809 98.586.331 102.651.095 130.366.141 51,79 63,32 27,00 2 Estados Unidos 31.176.203 33.199.404 32.652.321 58.174.959 50.812.388 45.442.981 18,05 45,76-10,57 3 Grecia 23.856.524 18.457.890 19.991.949 25.312.672 24.784.733 25.767.330 10,24 8,01 3,96 4 Chile 7.311.431 7.135.590 9.064.279 10.858.146 11.292.101 14.287.807 5,68 95,42 26,53 5 China 669.854 1.235.235 981.037 3.366.464 3.272.873 8.439.953 3,35 1.159,97 157,88 6 Irán 3.664.432 4.824.332 6.074.833 6.514.272 533.737 7.444.313 2,96 103,15 1.294,75 7 Sudáfrica 3.868.649 4.017.550 4.705.528 6.479.767 4.200.758 5.679.419 2,26 46,81 35,20 8 Alemania 1.104.950 1.303.088 1.536.681 2.629.367 1.899.245 3.614.405 1,44 227,11 90,31 9 Canadá 648.341 170.707 188.098 594.743 1.890.907 3.315.918 1,32 411,45 75,36 10 Países Bajos (Holanda) 621.943 772.363 1.205.502 1.212.922 923.933 2.034.836 0,81 227,17 120,24 11 Francia 2.148.820 1.882.706 991.727 957.598 1.903.754 1.191.675 0,47-44,54-37,40 12 Afganistán 31.574 68.699 3.547 24.895 22.210 1.138.650 0,45 3.506,29 5.026,74 13 Irlanda 725.916 592.270 816.953 1.533.972 1.812.673 856.934 0,34 18,05-52,73 14 Australia 2.546.305 2.267.998 2.647.351 1.901.701 1.027.126 728.738 0,29-71,38-29,05 15 India 54.434 110.127 78.101 138.238 69.331 356.364 0,14 554,67 414,00 16 Bélgica 306.564 317.714 565.566 251.149 361.253 257.456 0,10-16,02-28,73 17 Pakistán 12.005 14.541 20.040 30.632 103.980 218.309 0,09 1.718,48 109,95 18 España 34.193 101.306 74.900 288.273 447.482 166.261 0,07 386,24-62,85 19 Argentina 509.679 144.334 218.080 312.862 38.721 144.499 0,06-71,65 273,18 20 Iraq - - - - - 70.680 0,03 - - 21 Uzbejistan 166.529 488.054 560.688 403.981-62.250 0,02-62,62-22 Dinamarca 41.992 10.660 65.623 51.532 33.625 48.422 0,02 15,31 44,01 23 Filipinas - - 16.624 - - 39.583 0,02 - - 24 Italia 56.686 6.063.477 2.557.709 407.857 124.632 23.156 0,01-59,15-81,42 25 Polonia 2.052 1.412 56.497 7.257 9.138 23.059 0,01 1.023,73 152,34 26 Brasil - - - - - 10.148 0,00 - - 27 Corea Del Sur - - - - 5.636 2.345 0,00 - -58,39 28 Ecuador - 9.779 - - - 2.085 0,00 - - 29 Austria - - - - - 962 0,00 - - 30 Otros 68.440 22.431 10.520 80.148 53.937 1 0,00-100,00-100,00 TOTAL 159.449.521 171.013.606 186.783.963 220.119.738 208.275.268 251.734.680 100,00 57,88 20,87 Reino Unido - importación de pasas de uva -Precio promedio por tonelada - Año 2010 - En dólares estadounidenses 2.500 2.043 2.135 2.372 2.305 2.298 2.241 2.000 1.674 1.616 1.732 dólares 1.500 1.000 1.204 500 - T urq uía Esta dos Unido s Grecia Chile Chi n a Irán Sudáfrica Canad á Alemania Fr ancia 21

Alemania Este país es el 2do. Importador de pasas del mundo. En el año 2010 realizó transacciones con 26 países, subiendo el 9,97% las toneladas y el 27% los dólares, con relación al año anterior. El 47% de los volúmenes importados tuvieron como país de origen Turquía, le sigue en importancia Estados Unidos provee el 16%. El precio promedio alcanzó a 2.048 dólares estadounidenses por tonelada. Argentina se colocó en el 14 lugar en el ranking de países y representó el 0,39% del total de toneladas Tone ladas Alemania - Importación de pasas de uva En toneladas y dólares estadounidenses dó la res 84.000 82.000 80.000 78.000 76.000 74.000 72.000 70.000 68.000 66.000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 180.000.000 160.000.000 140.000.000 120.000.000 100.000.000 80.000.000 60.000.000 40.000.000 20.000.000 - Toneladas Dólares Alemania - Importación de pasas de uva - Principales países de procedencia - Año 2010 - % toneladas Sudáfrica 3,10% Grecia 2,20% Australia 1,48% China 4,51% Otros 4,30% Irán 6,34% Turquía 46,75% Países Bajos 7,28% Bélgica 7,99% Estados Unidos 16,04% 22

Alemania Importación mundial de Pasas de uva - Posición arancelaria: 080620 - Distribución por principales países de origen Posición Toneladas País Socio %s/total Var.% 10/05 Var.% 10/09 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2010 2010 1 Turquía 45.237 44.717 43.609 31.638 40.707 37.194 46,75-17,78-8,63 2 Estados Unidos 6.801 8.506 9.602 20.419 11.008 12.763 16,04 87,66 15,94 3 Bélgica 4.124 3.425 4.608 3.444 4.623 6.358 7,99 54,17 37,53 4 Países Bajos (Holanda) 3.888 6.667 7.538 6.026 5.253 5.794 7,28 49,02 10,30 5 Irán 4.698 4.182 4.079 3.437 530 5.044 6,34 7,36 851,70 6 China 832 2.071 336 2.833 1.744 3.584 4,51 330,77 105,50 7 Sudáfrica 2.277 1.983 3.779 3.953 1.326 2.467 3,10 8,34 86,05 8 Grecia 3.380 2.456 1.677 1.245 872 1.754 2,20-48,11 101,15 9 Australia 2.493 3.086 2.644 2.052 2.204 1.175 1,48-52,87-46,69 10 Austria 608 778 920 770 920 888 1,12 46,05-3,48 11 Chile 759 766 799 1.807 1.597 829 1,04 9,22-48,09 12 Italia 40 4 656 154 556 512 0,64 1.180,00-7,91 13 Reino Unido 127 108 206 326 446 393 0,49 209,45-11,88 14 Argentina 124 101 120 200 254 312 0,39 151,61 22,83 15 Afganistán 10 424 24 50 41 125 0,16 1.150,00 204,88 16 India 19 - - - 132 94 0,12 394,74-28,79 17 Uzbejistan 28 95 599 509 20 87 0,11 210,71 335,00 18 Eslovaquia 18 201 342 16 3 58 0,07 222,22 1.833,33 19 Pakistán 7 10 3 2 20 44 0,06 528,57 120,00 20 Polonia 6 20 23 126 2 27 0,03 350,00 1.250,00 21 España 84 54 60 2-17 0,02-79,76-22 Portugal - - - - - 17 0,02 - - 23 Lituania - - - - 4 8 0,01-100,00 24 Dinamarca 32 5 39 46 30 5 0,01-84,38-83,33 25 Francia 86 48 53 60 51 4 0,01-95,35-92,16 26 Otros 53 57 79 47-1 0,00-98,11 - TOTAL 75.731 79.764 81.795 79.162 72.343 79.554 100,00 5,05 9,97 Posición DÓLARES ESTADOUNIDENSES País Socio %s/total Var.% 10/05 Var.% 10/09 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2010 2010 1 Turquía 49.198.878 57.062.928 60.329.094 59.718.495 67.344.885 78.167.171 47,98 58,88 16,07 2 Estados Unidos 10.755.391 12.863.735 14.720.280 35.994.890 19.217.500 24.589.082 15,09 128,62 27,95 3 Bélgica 4.780.672 4.612.244 6.562.150 6.185.028 8.277.188 13.075.618 8,03 173,51 57,97 4 Países Bajos (Holanda) 4.336.110 8.321.877 11.328.385 11.870.019 10.193.083 12.073.059 7,41 178,43 18,44 5 Irán 3.666.584 4.133.672 4.508.722 5.499.011 826.600 7.980.407 4,90 117,65 865,45 6 Sudáfrica 3.493.275 3.199.031 6.268.272 8.430.456 2.716.639 5.667.690 3,48 62,25 108,63 7 China 760.245 1.968.163 391.423 3.825.884 2.449.503 5.507.050 3,38 624,38 124,82 8 Grecia 3.659.991 2.975.985 2.339.187 2.818.071 2.084.402 3.800.027 2,33 3,83 82,31 9 Australia 4.611.296 5.592.387 5.469.844 5.545.746 6.121.972 3.661.093 2,25-20,61-40,20 10 Austria 1.500.422 1.924.581 2.822.808 2.791.105 3.109.399 2.992.065 1,84 99,41-3,77 11 Chile 1.222.972 1.196.290 1.325.810 3.382.296 2.412.673 1.755.883 1,08 43,58-27,22 12 Italia 108.641 14.865 1.627.543 130.719 1.563.070 1.212.112 0,74 1.015,70-22,45 13 Reino Unido 183.212 202.081 411.225 701.625 1.051.996 961.137 0,59 424,60-8,64 14 Argentina 182.127 151.697 211.730 436.890 528.964 603.623 0,37 231,43 14,11 15 Uzbejistan 16.178 83.040 682.483 779.372 33.400 190.637 0,12 1.078,37 470,77 16 Afganistán 10.088 343.432 18.333 74.296 59.895 153.762 0,09 1.424,21 156,72 17 Eslovaquia 58.251 495.787 998.135 57.277 27.775 136.717 0,08 134,70 392,23 18 India 13.646 - - - 141.840 105.328 0,06 671,86-25,74 19 Pakistán 8.404 15.128 4.083 6.170 32.842 60.513 0,04 620,05 84,25 20 Portugal - - - - 386 60.349 0,04 - - 21 Polonia 10.328 21.956 27.552 228.093 2.881 53.471 0,03 417,73 1.755,99 22 España 120.149 84.803 81.877 2.136-49.224 0,03-59,03-23 Lituania - - - - 9.562 20.243 0,01-111,70 24 Dinamarca 61.743 16.149 51.551 111.356 80.736 16.619 0,01-73,08-79,42 25 Francia 142.769 71.889 129.231 170.234 123.451 13.815 0,01-90,32-88,81 26 Otros - - 996 3.270 4.999 2.052 0,00 - -58,95 TOTAL 88.901.372 105.351.720 120.310.714 148.762.439 128.415.641 162.908.747 100,00 83,25 26,86 23