Esto es Cádiz...VERANO Conciertos, cine, Carnaval... JULIO Domingo 21 ~ XXXVII Travesía a nado Ciudad De Cádiz ~ Concierto Infantil Caricatos. fiesta infantil Baluarte De Candelaria Lunes 22 ~ Curso de baile flamenco Mª José Franco Centro Flamenco De La Merced ~ Noches Clásicas Claustro San Francisco (21:00 horas) Martes 23 ~ Flamenco en los balcones Silverio Heredia Teatro Falla Balcón Miércoles 24 ~ Noches de Teatro. El polvo de mis huesos. Entrecalles Auditorio Costa Rica (22:30 horas) ~ Puesta de Sol. Eclectic Zoo Castillo Santa Catalina. Al caer el sol Jueves 25 ~ Cine en familia. Ice Age Iv. Colegio San Felipe Neri (22:30 horas) ~ Jueves Flamencos Baluarte De Candelaria (22:30 horas) ~ Actividades Voleo Playa (hasta el día 28) Viernes 26 ~ Conciertos En Vivo Templete Parque Genovés (21:00 horas) ~ XXII Torneo Balonmano Playa (hasta el día 28) ~ 6º Festival De Jazz Cádiz. (hasta el día 28) Baluarte De Candelaria ~ Trofeo Carranza Balonmano Playa Sábado 27 ~ Milonga en Casa de Iberoamérica. Casa De Iberoamérica (21:00 horas) ~ Música En Vivo - Fernando e Ignacio Lobo Glorieta El Corte Ingles ~ Cine En La Playa - Skyfall (22:30 horas) Lunes 29 ~ Noches clásicas Claustro De San Francisco (21:00 horas) Martes 30 ~ Flamenco en los balcones- Ana Polanco Arco Del Pópulo ~ Martes de Carnaval Baluarte De Candelaria (21:30 horas) Miércoles 31 ~ Noches de teatro. Antigona 2.0. Teatro Estudio 21. Auditorio Costa Rica (22:30 horas) ~ Puesta de sol. Tremendus Circus Castillo Santa Catalina. Al caer el sol AGOSTO Jueves 1 ~ Cine en familia. The Amaizing Spiderman. Patio Colegio San Felipe Neri ~ Fútbol base (hasta el día 31) C.N. Elcano ~ Cádiz 2012. Conciertos para la Libertad. Fito y Los Fitipaldis Castillo de San Sebastián (22:30 horas) Jueves 1 ~ Jueves Flamencos Baluarte De Candelaria (22:30 horas) Viernes 2 Esto es Cádiz... ~ Conciertos en vivo Templete Parque Genovés (21:00 horas) ~ II Torneo de Beach Tenis (hasta el día 4) ~ Concierto Mara Aranda & Ensemble Pelegri Castillo Santa Catalina (22:00 horas) ~ Concierto Raúl Gálvez - Andy y Lucas Baluarte De Candelaria Sábado 3 ~ Torneo De Voley Playa Trofeo Carranza ~ Nolasco Baluarte De Candelaria ~ Música Joven En Vivo - Stereoshack Rock La Caleta NOTA: En la revistra del Trofeo continuaremos con la programación 2 3
Esto es Cádiz... La chirigota del Love pregonará el Carnaval del próximo año El Carnaval de Cádiz 2014, del 27 de febrero al 9 de marzo próximos, ya tiene pregonero y será el reconocido chirigotero José Luis Ballesteros, 'El Love', quien con su chirigota pregonará esta gran fiesta en la plaza de San Antonio el sábado 1 de marzo del próximo año. Su elección ha sido recibida con un unánime repaldo por todo el mundo carnavalesco. Careta de Oro de La Salle Viña, a Sánchez Reyes.- En el transcurso de la gala carnavalesca con motivo de su XXXVI Semana Cultural, que pregonó Germán García, La Salle Viña entregó al autor y periodista del Diario, José Manuel Sánchez Reyes, su Careta de Oro, galardón que el año pasado recayó en la figura de Pedro de los Reyes. Sánchez Reyes recibió el premio durante la actuación del primer premio de chirigotas de este año, Los de gris, agrupación con la que ha colaborado. Completaron el cartel Los secretos, Los embaucadores, Los cabrones y La knalla 27 días. 4
Esto es Cádiz... Alejandro Sanz, de azul y amarillo en Carranza El concierto que ofreció Alejandro Sanz en Cádiz, la tierra de sus padres y suya de adopción, estuvo plagado de detalles y, teniendo en cuenta que el escenario estaba montado sobre el césped del estadio Carranza, no faltó un claro guiño al Cádiz CF en forma de bufanda cadista que el artista lució durante buena parte del recital. El público también pudo disfrutar con la presencia sobre las tablas y el toque flamenco de David Palomar y Niña Pastori. Emotivo homenaje a Juan Sales El Consejo de Administración de Eléctrica de Cádiz, bajo la presidencia del teniente de alcaldesa, José Blas Fernández, hizo recientemente entrega de una distinción al ya ex gerente, Juan Sales que, procedente de los antiguos SMAE, se jubiló hace pocos meses cumplimentando de esta forma una gran trayectoria profesional al servicio público. Mucha cola y más protestas La otra cara del concierto fueron las interminables colas de acceso al Carranza, el retraso de su comienzo, las numerosas quejas a FACUA y la falta de respeto a los medios de comunicación y nula profesionalidad de la organización ( Link Entertaiment y Savory ). Palabras muy emotivas de su hijo, Sergio, cuando recibió el galardón Onda Cero Cádiz ha concedido la mención de Gaditano de Honor, a título póstumo, a Ramón Blanco. Su hijo, Sergio agradeció con unas emotivas palabras este reconocimiento a la figura de su padre: Estoy aquí en nombre de mi madre, Marina, y de mi hermana. Ambas están en Reus, donde trabaja Vanesa, y es un orgullo representar la figura de mi padre en un acto en el que se honra su memoria. Agradecemos este reconocimiento que le brinda 'Onda Cero' a un hombre que nació en Vimianzo (La Coruña), pero que se sentía gaditano y llevaba el cadismo por bandera. Mi madre me comentaba hace poco que, tras la enfermedad y fallecimiento de mi padre, fue cuando se dio cuenta realmente de cuanto se le quería y admiraba y los numerosos amigos que ha dejado en Cádiz. Esto es Cádiz... Onda Cero nombró Gaditano de Honor a Ramón Blanco Sergio Blanco y el director de Onda Cero, Eduardo García Hoy sin duda estaría muy orgulloso y satisfecho por esta distinción y seguró que allí arriba, rodeado de cadistas, estará diciendo que soy un máquina. Por su parte, el rector de la UCA, Eduardo González Mazo, recibió el premio Gaditano del año 2012 y la Clínica de la Salud y el Consorcio del Bicentenario, las distinciones correspondientes a las modalidades de empresa e institución, respectivamente. Autoridades en la Zona Franca.- El salón de actos del edificio Heracles de la Zona Franca fue el escenario de la entrega de los premios Gaditano del año 2012, organizados por Onda Cero Cádiz. La alcaldesa, Teófila Martínez, cerró un acto en el que estuvieron, entre otros, el premiado rector de la UCA, Eduardo González (en la foto junto a sus padres) y el teniente de alcaldesa, Ignacio Romaní, junto al delegado estatal de la Zona Franca en Cádiz, Jorge Ramos Aznar. 6 7
Esto es PROVINCIA Pepe, firmando un ejemplar de su libro Pepe Sánchez, con el plato premiado Pepe Sánchez gana un primer premio en la Ruta del Atún de Conil Consiguió el galardón al plato innovador 2013, con la especialidad Eclipse de atún rojo de almadraba El jefe de cocina del Roqueo, tiene un libro de recetas editado Sabor de Conil, que va por su segunda edición José Sánchez Pérez, que nació en El Colorado hace 45 años, ha ganado el primer premio a la innovación de la Ruta del Atún Rojo de Almadraba de Conil. Esta especialidad es una de las estrellas actuales del restaurante El Roqueo, donde Pepe lleva 18 años: Todo el mundo lo piden y algunos hasta repiten. El plato denominado Eclipse de atún rojo de almadraba está hecho con barriga o ijada y su elaboración es tan fácil, como simple, pero muy bien pensada. Pepe Sánchez tiene un libro de cocina con recetas propias que es un éxito total. Va por la segunda edición y el año pasado fue el libro de cocina más vendido en la provincia de Cádiz. Su título es Sabor de Conil. Cocina con corazón RECETA: Barriga o ijada, con parpatana. Plancha. Mantequilla con pimienta. Dos salsas: 1ª, vizcaína negra, con tinte de calamar de potera. 2ª, pil pil de puerros. Y esferificación de pescado. 8
El Timón de Roche ya tiene su Q de calidad Esto es... Cádiz... CONIL Ronqueo en el Timón Cientos de personas asisten a una nueva exhibición y degustación de un ronqueo de atún en el restaurante de la familia de Superpaco. El administrador único del Timón de Roche, Pepe Ruiz, tuvo palabras de agradecimiento para la empresa Petaca Chico, a su director José Muñoz (concesionario de la almadraba de Barbate, entre otras) y a su personal. Los ronqueadores fueron Pepe y Angel, de dicha empresa, junto al cuñado de José Muñoz. El menú estuvo compuesto por langostinos, jamón cortado por Juanma Cifuentes, campeón de España de la especialidad, tortillitas de camarones y atún en diversas formas. La cantante María Jiménez fue la gran estrella y artista de la jornada con una intervención espontánea llena de arte, sentimiento y simpatía. Juanma, un conileño que corta el jamón de categoría María del Mar Ruiz Girón, subdirectora del Timón de Roche, pronunció unas palabras con motivo de la presentación oficial de la Q de calidad otorgada recientemente al restaurante de Conil. Buenas tardes a todos, gracias por acompañarnos y compartir este día gastronómico con nosotros. Como algunos saben, nos otorgaron la Q de Calidad Turística en el mes de mayo. Nos acompañan Adrián, consultor técnico de Q de Calidad, y Pablo Escribano, auditor jefe. Nuestro objetivo, en el Timón de Roche, es mejorar y perfeccionar. Tal y como nos ha enseñado el capitán de este barco,mi padre, dirigiendo el timón de esta maravillosa goleta para llevarla siempre a buen puerto. Satisfacer la demanda de nuestros clientes y optimizar la calidad de prestación de servicios es nuestra prioridad. Por ello, hoy que mejor día para izar la bandera de Q de Calidad, en esta jornada gastronómica dedicada a varios de nuestros productos estrellas, terminando con el ronqueo del atún rojo de almadraba. Quiero finalizar destacando que los eventos que celebramos en el Timón y que disfrutan nuestros clientes son gracias a la gestión y dedicación de mi hermano Pepe y también, como no, al esfuerzo y profesionalidad de nuestro personal. Muchas gracias a todos y disfruten de la Q de Calidad del Timón de Roche. María del Mar Ruiz, subdirectora Superpaco, con María Jiménez 10 11
Esto es... El Timón Propietarios de Roche, Carmen, Lola y Miguel Angel, con María Jiménez Fantástico ambiente en un ronqueo de categoría Más de cien personas asistieron al ronqueo organizado en El Timón de Roche. Vemos al cónsul de Uruguay, Julio Azancot, Eva, Luisa, José, Celia, Pepez, Manolo Vázquez, José María del Nido, Carlos Medina, Antonio, Verónica, Manuela, etc. También al personal del Servicio de Dermatología del Hospital Puerta del Mar (que se lo pasó fenomenal), el cirujano plástico, Dr. Angel Vidal... María José, con la popular cantante Angel Vidal, con su esposa Susana y sus hijos Carmen, Angel y Juan Pablo El director de Línea 6, con el eminente cirujano plástico, Domingo Sicilia El director de cine Carlos Bardem, con la actriz Celia Blanco, junto a Paco Ruiz y Carlos Medina Arte en el Timón de Roche Ahí abajo tienen a Pepe Córdoba, un especialista en preparar y cocinar las tortillitas de camarones, que también se degustaron. Chicos y mayores, famosos y populares, prestigiosos médicos y cirujanos, gente de la farándula y del cine español, todos en un ambiente extraordinario en los jardines y en la terraza y salones del restaurante que dirige Paco Ruiz Superpaco. En el fin de fiesta no faltaron ni María Jiménez, ni el cantaor Cortacita. Lázaro Canto, con su mujer Lidia; Diego y Eva 12 Pepe Córdoba, con sus tortillitas y Superpaco, con un grupo de amigos
Esto es PROVINCIA Esto es Cádiz La Crisis está de moda en Conil El club musical La Crisis, que dirige Pablo Geras y que se encuentra en la plaza Goya, en el centro de Conil, está de moda. Hay música en vivo, flamenco fusión y otras actividades musicales, copas, cervezas, cocktails y chupitos a precio de crisis. Y, por supuesto, buena música y extraordinario ambiente. En la foto, Pablo, con Pepe Ruiz, Isidora y Jose María, en las puertas de La crisis. Se alquilan oficinas en el edificio El Anteojo Cádiz, entre 80 y 200 m² Tlfs.: 620 968 229-619 096 552 La Virgen del Carmen se pasea por Cádiz Miles de personas presenciaron el cortejo que realizó por el casco antiguo la Virgen del Carmen en el día de su festividad. La celebración previa al desfile terminó con la tradicional Salve Marinera, saliendo la cruz de guía por la puerta de Arquitecto Acero. Numerosos gaditanos presenciaron su recorrido por las calles del centro histórico, llenando la plaza de la Catedral. El gentío se hizo más llamativo en las zonas aledañas a su barrio del Mentidero, produciéndose imágenes de gran recogimiento y emoción. Revista del 375 aniversario fundacional de la Archicofradía La comisión de comunicación del 375 aniversario fundacional de la archicofradía del Carmen ha editado una revista especial con motivo de la efemérides. En la publicación han colaborado diversas firmas, entre ellas Línea 6. Pintadas en Roche En los últimos tiempos se están produciendo pintadas en fachadas de algunos chalés de la urbanización conileña, lo cual nos parece lamentable. También hay destrozos en coches, como cristales rotos y arañazos. La crispación entre dos grupos de comuneros crea esta patética situación. Mientras tanto, el presidente José Ramón Marina sigue sin dimitir. Actividades de la Asociación de Reyes Magos de Cádiz Dentro de la programación cultural de verano del Ayuntamiento está previsto que el próximo viernes 30 de agosto, la Asociación de los Reyes Magos de Cádiz organice una gala, baile fin de verano, en el Baluarte de la Candelaria, cuyos beneficios servirán para recaudar fondos para esta entidad. Por otra parte, la Asociación ha editado el número especial del año con todas sus actividades, cuya edición está a cargo de Línea 6 Comunicación. 14 15
Esto es Cádiz... AL LIQUINDOI ESTO ES... LO GÜENO María Jiménez y Pepe Ruiz La cantante sevillana afincada en tierras gaditanas fue la gran estrella de la sobremesa del ronqueo celebrado en el restaurante Timón de Roche. José Sánchez Pérez Jefe de cocina del restaurante El roqueo de Conil que este año ha ganado el primer premio de plato innovador de la Ruta del Atún Rojo de Almadraba. Su libro Sabor de Conil ya ha alcanzado la segunda edición. A su lado, el administrador único, Pepe Ruiz, explicó con todo detalle el proceso de despiece del atún de almadraba. Serafín Gámez El fotógrafo gaditano no sólo es un enamorado de su profesión, sino de todo lo que signifique Cádiz y su provincia. Fiel colaborador de Línea 6 no se pierde un acto social, carnavalesco o de cualquier índole cultural de categoría. La calidad de sus fotos siempre llama la atención. ESTO ES... PA ECHARLOS A LOS... José Ramón Marina Habitual de esta sección, el presidente de la Comunidad de Propietarios de Roche sigue firme en una postura que sólo provoca discrepancias. La situación está alcanzado un nivel de máxima crispación. SAVORY La firma encargada de las relaciones con los medios y de organizar el concierto de Alejandro Sanz demostró su total falta de profesionalidad y de educación. Un desastre. 17