GESTION DE LA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA N o CÓDIGO CURSO CR HT HP 1 1101 Bioquímica alimentaria 2 1102 Legislación Sanitaria de los Alimentos 3 1103 Metodología de la Investigación Científica 4 1104 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno N o CÓDIGO CURSO CR HT HP 5 1105 Bromatología y control de calidad de alimentos 4 2 4 1101 6 1106 Toxicología de los alimentos 7 1107 Tecnología y Conservación en la industria alimentaria 8 1108 Tesis I 6 1 10 1104 N o CÓDIGO CURSO CR HT HP 9 110 9 Higiene, Saneamiento y Control de Plagas en la Industria Alimentaria 4 2 4 1106 10 1110 Buenas Prácticas de Manufactura BPM 4 2 4 1107 11 1111 Sistemas HACCP 1102 4 2 4 1105 12 1112 Tesis II 6 1 10 1108
N o CR HT HP CÓDIGO CURSO 13 1113 Análisis de Riesgos 4 2 4 1111 Sistemas de Calidad e Inocuidad en la Industria 1110 14 1114 4 2 4 Alimentaria 1111 15 1115 Auditoría de Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria 4 2 4 1109 1110 1111 16 1116 Tesis III 6 1 10 1112
BIOLOGIA FORENSE N Código Curso CR HT HP 1 0701 Introducción a la Doctrina Criminalística 4 3 2 Ninguno 2 0702 Legislación, Ética y Deontología Pericial 4 3 4 Ninguno 3 0703 Técnicas de Procesamiento y Abordaje de la Escena del Crimen 4 0704 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno TOTAL 18 9 20 N Código Curso CR HT HP 5 0705 Espermatología Forense y Líquidos corporales 3 2 2 Ninguno 6 0706 Medicina Legal y Antropología Forense 3 2 2 0701 7 0707 Fotografía y Planimetría Forense 3 2 2 Ninguno 8 0709 Tesis I 6 1 10 0704 TOTAL 15 9 18 10 0711 Entomología Forense 11 0712 Genética Forense 12 0713 Tesis II 6 1 10 0708 N Código Curso CR HT HP 09 0710 Hematología Forense 4 2 4 0705 N Código Curso CR T P 13 0713 Tricología Forense 14 0714 Botánica y Palinología Forense 15 0715 Contaminación Ambiental 16 0716 Tesis III 6 1 10 0712
BIOLOGIA MOLECULA Y GENETICA N Código CURSO CR T P 1 0501 Buenas Prácticas de Laboratorio 2 0502 Biología Celular 3 0503 Bioquímica 4 0504 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno N Código CURSO CR T P 5 0505 Genética General 4 2 4 0502 6 0506 Marcadores Moleculares I 4 2 4 0502 7 0507 Bioinformática 4 2 4 0502 8 0508 Tesis I 6 1 10 0504 N Código CURSO CR T P 9 0509 Marcadores Moleculares II 4 2 4 0506 10 0510 Diagnóstico Molecular de Enfermedades Infecciosas 4 2 4 0506 11 0511 Genética Aplicada 4 2 4 0505 12 05I2 Tesis II 3 1 10 0508 N Código CURSO CR T P 13 0513 Biotecnología 14 0514 Germoplasma y Biodiversidad 4 2 4 0509 15 0515 Impacto Genético Ambiental 4 2 4 0511 16 05I6 Tesis III 6 1 10 0512
EDUCACION AMBIENTAL 1 0801 Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible 2 0802 Problemática Ambiental del Perú 3 0803 Biodiversidad del Perú y del Mundo 4 0804 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno 5 0805 Ciclos Biogeoquímicos Globales y Agua 6 0806 Formulación y Evaluación de Proyectos en Educación Ambiental 4 2 4 0801 7 0807 Legislación Ambiental 8 0808 Tesis I 6 1 10 0804 9 0809 Economía Ecológica, Medio Ambiente y Recursos Naturales 4 2 4 0803 10 0810 Manejo de Residuos Sólidos, Hídricos y Forestales 4 2 4 0802 11 0811 Implementación de Escuelas Seguras, Limpias y Saludables 4 2 4 0806 12 0812 Tesis II 6 1 10 0808 N Código CURSO CR HT HP 13 0813 Proceso Ambiental y Desarrollo Urbano 14 0814 Energías Renovables, Agroecología y Producción de Biofertilizantes 4 2 4 0809 15 0815 Gestión Ambiental Educativa y Comunitaria 16 0816 Tesis III 6 1 10 0812
ENTOMOLOGIA MEDICA Y CONTROL DE VECTORES 1 0101 Bioestadística 2 0102 Biología y ecología de vectores 3 0103 Metodología de la investigación 4 0104 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno 5 0105 Taxonomía y Sistemática de vectores 4 2 4 0102 6 0106 Fisiología de los Insectos 4 2 4 0102 7 0107 Toxicología de vectores 8 0108 Tesis I 6 1 10 0104 9 0109 Epidemiología de enfermedades transmitidas por vectores 10 0110 Genética Molecular de vectores 11 0111 Crianza de vectores 4 2 4 0102 0106 12 0112 Tesis II 6 1 10 0108 13 0113 Vigilancia y Control de Vectores 4 2 4 0109 14 0114 Manejo ambiental para el control de vectores 15 0115 Mapas Entomológicos 4 2 4 0102 0109 16 0116 Tesis III 6 1 10 0112
EPIDEMIOLOGIA 1 0301 Fundamentos de Epidemiología 2 0302 Bioestadística y Demografía 3 0303 Políticas, Administración y Planificación en Salud 4 0304 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno 5 0305 Metodología de la Investigación en epidemiología 4 2 4 0302 6 0306 Herramientas aplicadas del SIG en el estudio de la Epidemiologia 7 0307 Epidemiología Aplicada a la Gestión en salud 4 2 4 0303 8 0308 Tesis I 6 1 10 0304 9 0309 Epidemiología especializada 4 2 4 0305 10 0310 Epidemiología y Salud Ambiental 4 2 4 0307 11 0311 Investigación cuali-cuantitativa en Epidemiología 4 2 4 0305 12 0312 Tesis II 6 1 10 0308 13 0313 Epidemiología Genética 14 0314 Gestión de calidad en Epidemiologia 15 0315 Epidemiologia Ambiental y Ocupacional 4 2 4 0310 16 0316 Tesis III 6 1 10 0312
GESTION AMBIENTAL 1 0601 Ecología y Ambiente 2 0602 Calidad Ambiental: Agua, Aire y Suelo. Salud e Higiene 3 0603 Gestión Económica de los Recursos Naturales 4 0604 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno 5 0605 Gestión y Manejo de Cuencas, Recursos Forestales y Silvicultura 4 2 4 0602 6 0606 Valoración Económica de los Recursos Naturales 4 2 4 0603 7 0607 Legislación Ambiental y Responsabilidad Social 8 0608 Tesis I 6 1 10 0604 9 0609 Planificación Desarrollo Sostenible y Ordenamiento Territorial 10 0610 Gestión de Riesgo y Vulnerabilidad 4 2 4 0605 11 0611 Estudios de Impacto Ambiental y Sistemas Integrados de Gestión ambiental 4 2 4 0606 12 0612 Tesis II 6 1 10 0608 13 0613 Cambio Climático y Desarrollo de Comunidades 4 2 4 0609 14 0614 Tecnologías Limpias y Políticas Ambientales 4 2 4 0607 15 0615 Economía, Gobernabilidad y Desarrollo 16 0616 Tesis III 6 1 10 0612
GESTION DE LA BIODIVESIDAD 1 0201 Diversidad Biológica y Desarrollo Sostenible. 2 0202 Nominación y Clasificación de la Flora 3 0203 Nominación y Clasificación de la Fauna 4 0204 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno 5 0205 Evaluación de la Flora y Fauna Terrestre 4 2 4 0202 0203 6 0206 Sistemática filogenética y Biodiversidad 7 0207 Teledetección y Fotogrametría 8 0208 Tesis I 6 1 10 0204 9 0209 Evaluación de la Fauna y Flora en el Recurso 0202 4 2 4 Hídrico 0203 10 0210 Conservación de la Diversidad Biológica 4 2 4 0201 0205 11 0211 Legislación de la Conservación de la Diversidad Biológica 12 0212 Tesis II 6 1 10 0208 13 0213 Aspectos Sociales y Económicos de la Gestión y Conservación de la Biodiversidad. 4 2 4 0210 14 0214 Gestión y Herramientas Aplicadas a la Conservación de la Biodiversidad 15 0215 Planificación de la Conservación de la Diversidad Biológica. 16 0216 Tesis III 6 1 10 0212
LABORATORIO DE ANALISIS CLINICO Y BIOLOGICOS N o CÓDIGO CURSO CR HT HP 1 0401 Microbiología y Parasitología y su Instrumentación 2 0402 Bioquímica Clínica y su Instrumentación 3 0403 Inmunología Clínica y su Instrumentación 4 0404 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno N o CÓDIGO CURSO CR HT HP 5 0405 Bioseguridad, Seguridad ocupacional y Residuos Biopatógenos 6 0406 Fundamentos de Genética Humana 7 0407 Hematología Clínica y su Instrumentación 4 2 4 0403 8 0408 Tesis I 6 1 10 0404 N o CÓDIGO CURSO CR HT HP 9 0409 Citogenética 4 2 4 0406 10 0410 Estandarización, Validación de Métodos y Técnicas para el control de calidad 11 0411 Técnicas de Biología Molecular y Genética como apoyo al diagnóstico 4 2 4 0406 12 0412 Tesis II 6 1 10 0408 N o CÓDIGO CURSO CR HT HP 13 0413 Certificación y Acreditación de Laboratorios de acuerdo a normas de calidad 4 2 4 0410 14 0414 Gestión de Laboratorio 15 0415 Tesis III 10 1 18 0412 TOTAL 18 5 26
SANIDAD VEGETAL 1 0901 Fisiología Vegetal Aplicada 2 0902 Patología Vegetal 3 0903 Entomología y Acarología Agrícola 4 0904 Proyecto de Tesis 6 1 10 Ninguno - 5 09005 Malherbología 6 09006 Epidemiología 4 2 4 0902 7 09007 Métodos de diagnóstico fitopatológico 8 09008 Tesis I 6 1 10 0904 9 0909 Biotecnología Vegetal 4 2 4 0901 10 0910 Control biológico 4 2 4 0902, 0903 11 0911 Toxicidad y manejo de pesticidas 12 09I2 Tesis II 6 1 10 0908 13 0913 Manejo integrado de plagas 4 2 4 0910 14 0915 Ética, legislación y regulación nacional e internacional en Sanidad Vegetal 4 2 4 0911 15 0916 Nematología Agrícola 4 2 2 Ninguno 16 09I7 Tesis III 6 1 10 09I2 TOTAL 18 7 20