Cómo abordar el impacto de las deyecciones ganaderas Lleida, 11 de Julio de 2013 IRTA Mas Badia Gestión agrícola y tratamiento de las deyecciones ganaderas en Cataluña.
IRTA Institut per la Recerca i Tecnologies Agroalimentàries 10 Centros propios + 9 Centros consorciados forman el Sistema Cooperativo de Investigación. 26 Ubicaciones en todo el territorio: 8 en Barcelona 6 en Tarragona 8 en Lleida 4 en Girona Contribuir a la modernización, competitividad y desarrollo sostenible de los sectores agrario, alimentario y acuícola, al suministro de alimentos sanos y de calidad para los consumidores y, en general, a la mejora del bienestar de la población. 1
IRTA-Recerca i Tecnologies Agroalimentàries 2
Cómo abordar el impacto de las deyecciones ganaderas Lleida, 11 de Julio de 2013 IRTA Mas Badia Gestión agrícola y tratamiento de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Francesc DOMINGO OLIVÉ IRTA Mas Badia E-17134 La Tallada d Empordà Catalonia-Spain www.irta.cat francesc.domingo@irta.cat
Objetivo: Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Plans per la millora de la fertilització agrària Suministrar conocimiento y herramientas al sector para la mejora de la gestión de la fertilización orgánica y mineral de los cultivos. -Comarques gironines (2001) -Vallès (2010) -Osona (2009) - Catalunya Central (2006) - Baix Ebre i Montsià (2010) - Terres de Ponent (2012) Aplicación en campo de deyecciones ganaderas es una parte esencial Mantenimiento y/o mejora de las producciones y su calidad Respeto al medio ambiente Colaboración con el sector productor Agrària Comarcal del Vallès, SCCL ASSOCIACIÓ DE PRODUCTORS DE CONREUS EXTENSIUS DE GIRONA 4
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Investigación orientada Generación de conocimiento para asesorar Plataforma de testaje y adaptación de herramientas. 20000 Ensayos a largo plazo Ensayos anuales Muestreo y prospección Propuesta innovaciones Cultivos captura N Aplicaciones en cobertera 18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0-2847 -1420-2738 +1389 +1589 2002 2003 2004 2005 2006 2007 60 tn fems / 0 kg N ha-1 60 tn fems / 300 kg N ha-1 +1810 b) 180 160 periodo invernal (oct-02 a feb-03) N lavado (kg N-NO3 ha-1) 140 120 100 80 60 40 periodo de cultivo (abril-sept.) Abonado periodo de riego (junio-agosto) 20 0 100 150 200 250 300 350 400 450 Días julianos 5
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Puesta a punto de herramientas de ayuda a la decisión Seguimiento y recomendación en cultivo Contribución a la mejora de la gestión del abonado orgánico y mineral por parte del sector productor Caracterización deyecciones ganaderas Calibración equipos aplicación 6
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Adaptación a los sistemas agrícolas Sistemas agrícolas. Secano Regadío Doble cultivo forrajero Diferentes materiales orgánicos. Purines deyecciones líquidas Estiércoles Lodos depuradora Fase líquida biodigestatos 7
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Asesoramiento Agricultores Técnicos asesores Empresas gestoras deyecciones Cooperativas 8
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Divulgación Jornadas. Demostración de maquinaria En campo, didácticas y aplicadas Recomendaciones campaña Hojas informativas. Recomendaciones genéricas En momentos clave de fertilización de cultivos 9
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Resultados Reducción de las aplicaciones de abonos minerales sin reducir la producción 2010* 2009 2008 2007 2006 8 6 4 2 0 Rendiment (t/ha) 12 10 2005 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000-2004 Consum de fertilitzants (t) t Consum Blat (t/ha) Ordi (t/ha) Blat de moro (t/ha) Valorización de los nutrientes de las deyecciones ganaderas que se aplican 10
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Resultados El asesoramiento en fertilización Permite ajustar la dosis y el momento de aplicación Reduce en general los costes en la explotación Las explotaciones asesoradas son más eficientes en el uso de los fertilizantes Reduce el consumo general de nutrientes minerales En la SAU de las comarcas de Girona representa una reducción potencial de: 400 350 Kg N/ha 300 250 200 Cereal d'hivern 150 Blat de moro 100 50 0 2008 2009 2010 2011 8250 t N/any 6,6 M /any Equivale al coste de adquisición de 260 equipos de aplicación de purines con tubos colgantes cada año. 11
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Resultados El cambio de tendencia en los contenidos en nitrato en masas de agua, con respecto a las prácticas agronómicas requiere actuaciones a largo plazo y periodos largos de tiempo. A pesar de eso: El Baix Empordà, una historia de éxito. Zonas con implantación continuada de las actuaciones de los Planes de mejora Nitratos Zonas con reciente adopción de las actuaciones de los Planes de mejora Nitratos 12
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Resultados La reducción de aplicaciones de fertilizantes comporta la disminución de emisiones de gases de efecto invernadero a la atmosfera Consum de fertilitzants nitrogenats (tones) a Catalunya (1990-2010) 90.000 80.000 70.000 La reducción supone un ahorro de 278 000 t CO2 que se dejan de emitir a la atmosfera 60.000 50.000 40.000 2009 2010* 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 20.000 1990 30.000 Equivalente a las emisiones anuales de CO2 de 135000 coches 13
Gestión agrícola de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Cómo abordar el impacto de deyecciones desde la gestión agrícola Actuaciones teniendo en cuenta el sector /los subsectores Investigación orientada a las necesidades y abierta a las innovaciones Transferencia práctica y adaptada a cada sistema agrícola Asesoramiento a agricultores, ganaderos, empresas de aplicación deyecciones Promoción, coordinadamente con sector y administración, de mejores prácticas y herramientas de soporte a la decisión 14
Cómo abordar el impacto de las deyecciones ganaderas Lleida, 11 de Julio de 2013 IRTA Mas Badia Gestión agrícola y tratamiento de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Francesc DOMINGO OLIVÉ IRTA Mas Badia E-17134 La Tallada d Empordà Catalonia-Spain www.irta.cat francesc.domingo@irta.cat
Cómo abordar el impacto de las deyecciones ganaderas Lleida, 11 de Julio de 2013 IRTA Mas Badia Gestión agrícola y tratamiento de las deyecciones ganaderas en Cataluña. Francesc X. PRENAFETA IRTA GIRO Torre Marimon E-08140 Caldes de Montbui Catalonia-Spain www.irta.cat francesc.prenafeta@irta.cat