4. 4. Pastizales Pastizales perennes perennes Ocupan suelos todavía algo profundos, a los que contribuyen a mejorar por su sistema de raíces denso y la gran cantidad de materia orgánica que le proporcionan cada año. Algunos sirven para pasto, pero normalmente tienen muchos tejidos duros y el ganado sólo come brotes tiernos y los grupos de flores. Algunas hierbas como el esparto han sido muy favorecidas por el hombre, por lo que hoy ocupan muchos lugares en los que originariamente no estuvieron. Entre las hierbas gramíneas dominantes, hay numerosas bulbosas de flores muy llamativas pero que tienen una vida corta.
Pastizales: espartal o atochar
Pastizales: lastonar de montaña
Pastizales: lastón o pasto
Se come base tallo atocha, verde para retrasos en periodo, infusión abortivo en animales, raíz para dolor de muelas, vahos descongestión, artesanía, fibra Esparto (Stipa tenacissima) Artesanía, escobas bastas, cordelería, colmenas, etc. Berceo o albardín (Lygeum spartum)
Flor seca Pasto (Helictotrichon filifolium) Stipa iberica
Cocimientos astringente Pasto (Brachypodium retusum) Abejera (Ophrys lutea)
Bulbos crudos comestibles Fritillaria hispanica Quitameriendas (Merendera montana)
5. 5. Jarales Jarales Las jaras y estepas (especies del género Cistus y Halimium) forman matorrales de talla media o alta en suelos ácidos o descalcificados. En Murcia son o bien puntuales o se extienden por las umbrías de las sierras. Los montes cubiertos de jaras asemejan a los paisajes de Sierra Morena y Montes de Toledo.
Láudano Jara pringosa (Cistus ladanifer) Jaguarzo (Cistus laurifolius)
Infusión hojas en novenario infección orina, catarros, congestiones tabaco Aperitivo, relajante, cicatrizante, ornamental Estepa (Cistus albidus) Cantueso (Lavandula stoechas)
6. 6. Matorrales Matorrales bajos, bajos, tomillares tomillares Comunidades vegetales de plantas leñosas desde matas (sólo leñosas en la base) hasta de tamaño medio (algunos romeros pasan de los dos m de altura). Ocupan suelos ricos en cal, poco desarrollados (sin humus, pedregosos). Algunos son capaces de invadir campos abandonados, iniciándose con ellos el proceso de cobertura del suelo por parte de la vegetación natural. Muchas especies de la familia de las labiadas (tomillo, romero, salvia, espliego, etc.), ricas en sustancias aromáticas. Suelo cubierto de forma muy discontinua, muchos claros. Tomillar, si predominan plantas de menos de 0,5 metros, como los tomillos. Romera o matorrall, con dominio de plantas más altas, como el romero o el falso romero.
Tomillar (Cabezo de San Ginés, Cartagena)
Romeral (La Paca, Lorca)
Hojas y flores: dolores vientre, asma y obstrucciones renales, prueba yernos. Emboje gusanos seda Albaida (Anthyllis cytisoides) Infusión: sedante, analgésico, astringente; emplastes heridas, abortivo cabras, savia en hemorroides Ruda (Ruta angustifolia)
Infusiones: digestivo, flatulencias, aperitivo, anticaspa, cicatrizante; cataplasmas dolor espalda; aliño aceitunas, especia, esencias Tomillo de invierno (Thymus hyemalis) Tomillo limonero (Thymus vulgaris)
Cocimiento: riñón, dolor estómago, enjuague dolor muelas, ardor estómago, empachos, suavizar garganta Cocimiento febrífugo, infusión: paludismo, laxante, aperitivo estomacal Tomillo macho, mejorana (Thymus membranaceus) Cebollana (Globularia alypum)
Aceite esencial, especia, anemia, febrífugo, anginas, dolor muelas, hipotensor, lavar heridas, etc... Romero (Rosmarinus officinalis) Néctar medicinal, cocimiento tallos y hojas dolor muelas, alopecia, emplastos hernias, expulsar cáculos renales Romero macho, estepa (Cistus clusii)
Infusión: lombrices, dolores menstruales, estómago, aperitivo, dolor cabeza, colesterol, lavar heridas; aceite esencial; armarios ropa Cantueso, espliego (Lavandula dentata) Alhucema, espliego (Lavandula latifolia)
Cocimientos: lavar heridas, estómago, aperitivo, dolor cabeza, enjuagues muelas, astringente Siempreviva (Helichrysum decumbens) Cocimiento: diurético, faringitis, reuma; infusión hojas: boca, dolor estómago, dentífrico, tranquilizante, aperitivo Salvia, marisierva (Salvia lavandulifolia)
Turmas Mata turmera (Helianthemum almeriense) Cocimiento: tranquilizante, laxante, heridas Azafranillo, barba de capuchino, cabellos de ángel (Cuscuta epithymum)
Males estómago, diarreas, diurético; néctar se chupa En agua al sereno una noche, tomado en ayunas astringente Pijo de lobo (Orobanche latisquama) Colmenica, hierba de la jara (Cytinus hypocistis)
Trigales en primavera: Sierra del Gigante, Lorca