ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS METODOLOGÍA
Encuesta Industrial de Empresas 2007 1. Introducción El Instituto Nacional de Estadística viene realizando anualmente la Encuesta Industrial de Empresas a nivel estatal y por comunidades autónomas. A través de los acuerdos de colaboración entre ambos institutos el INE cede los microdatos para que pueda realizarse una explotación más detallada. El Instituto de Estadística de Navarra aplica en todo momento la metodología seguida por el Instituto Nacional de Estadística si bien refleja una mayor desagregación por ramas de actividad y variables a nivel de la Comunidad Foral que la publicada por el INE. La Encuesta Industrial de Empresas, en adelante EIE, es una encuesta de periodicidad anual adaptada a la normativa y recomendaciones metodológicas de Eurostat especificadas en sus reglamentos y directrices, que investiga las empresas con asalariados cuya actividad principal figura incluida en las secciones C a E de la CNAE-93 Rev.1. El Instituto de Estadística de Navarra con la publicación de esta encuesta para el periodo 1994-2007 trata de disponer de información básica para el conocimiento de la realidad industrial y sus principales características estructurales. A través de la EIE se pretende como objetivo último diseñar un sistema integrado de estadísticas industriales que pueda generar una amplia oferta de información económica relativa al sector industrial, precisa, fiable y en el menor plazo de tiempo posible, de las principales características estructurales y de actividad de los diversos sectores que constituyen la actividad industrial de la economía navarra. Como se ha citado anteriormente, la metodología se adapta plenamente a la normativa de la Unión Europea y al mismo tiempo a los criterios y normas del Plan General de Contabilidad (acercando las grandes macromagnitudes económicas de la Contabilidad Nacional al ámbito de la empresa), lo que garantiza la homogeneidad y comparabilidad de las variables analizadas en la encuesta. De acuerdo con la Unión Europea, se ha considerado un modelo de encuesta de unidades múltiples, en el que la empresa asume el papel de eje central, sectorizada y estratificada sobre la base de la CNAE-1993 Rev.1. Por tanto, la unidad básica de la encuesta es la empresa industrial, entendiendo por empresa toda unidad jurídica que constituye una unidad organizativa de producción de bienes y servicios, y que disfruta de una cierta autonomía de decisión, siendo industrial si su actividad principal se integra dentro de las secciones C a E de la CNAE-93 Rev.1. 2/7
2. Ámbito sectorial y muestra El ámbito sectorial que compone la encuesta es el conjunto de empresas con una o más personas ocupadas remuneradas, y cuya actividad principal está incluida entre las secciones C a E de la CNAE-93 Rev.1, entendiendo por actividad principal de la empresa aquella que genera el mayor valor añadido o en su defecto el mayor valor de producción o mayor número de personas ocupadas. Así, la encuesta recoge información de aquellas empresas cuya actividad principal es la producción y distribución de energía eléctrica, gas y agua, de las industrias extractivas e industrias manufactureras. Para el diseño de la muestra se ha dividido la encuesta en sectores industriales según la CNAE-93 Rev.1, tomados en su mayoría con el nivel de 3 dígitos (grupo) de dicha clasificación, si bien en algunos casos, se ha establecido una mayor desagregación a nivel de clase (4 dígitos) con el fin de recoger adecuadamente los datos de determinadas actividades industriales facilitando la correcta regionalización y cálculo de los factores de elevación. Todos los sectores que integran la encuesta se consideran independientes a efectos de muestreo. Dentro de cada uno de los sectores analizados se ha investigado de forma exhaustiva aquellas empresas con 20 ó más personas ocupadas, mientras que las empresas con un número de trabajadores inferior a 20 se han analizado mediante muestreo aleatorio estratificado. No obstante, se ha llevado a cabo la investigación exhaustiva de determinados sectores o estratos, siempre que el tamaño poblacional impidiera la selección de una muestra que pudiera considerarse representativa. En función de las personas ocupadas se han definido diversos intervalos de tamaño de empresas, analizando de forma exhaustiva aquellos tamaños de 20 o más personas ocupadas y a través de afijación de Neyman para el resto. Los intervalos de tamaño definidos para la muestra son los siguientes: PERSONAS TAMAÑO OCUPADAS 1 1_3 2 4_9 3 10_19 4 20_49 5 50_99 6 100_199 7 200_499 8 500_999 9 1000 y más 3/7
La muestra utilizada en la Encuesta Industrial de Empresas de Navarra para 2007 se compone de 1.286 establecimientos cuyas empresas tienen una actividad principal industrial, entendiendo por establecimiento toda empresa o parte de ella, situada en un lugar geográficamente delimitado (en nuestro caso Navarra), en el que se realizan actividades económicas a las que dedican su trabajo una o varias personas por cuenta de una misma empresa. Estas empresas agrupan a 74.934 trabajadores distribuidos de la siguiente forma. A continuación se detalla la distribución realizada por nivel de ramas de actividad. Como puede observarse, el diseño de las tablas se basa en la desagregación utilizada en las cuentas económicas marco TIO2000 de Navarra con el fin de permitir el análisis y comparabilidad de las dos estadísticas económicas. RAMA TIO 2000 CNAE-93 Rev.1 RAMAS DE ACTIVIDAD Nº EMPRESAS 2007 Nº OCUPADOS 2 10-14,23 EXTRACCIÓN DE PRODUCTOS ENERGÉTICOS Y REFINO 20 400 PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA Y 3,4 40,41 GAS 37 2.169 5 151 INDUSTRIA CÁRNICA 40 1.640 6 153 PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS 51 4.950 7 155 INDUSTRIAS LÁCTEAS 13 418 8 152,154,156-8 OTRAS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 100 3.698 9 159,16 ELABORACIÓN DE BEBIDAS Y TABACO 54 1.600 10 17 INDUSTRIA TEXTIL 26 666 11 18 INDUSTRIA DE LA CONFECCIÓN Y LA PELETERÍA 15 578 12 19 INDUSTRIA DEL CUERO Y DEL CALZADO 13 296 13 20 INDUSTRIA DE LA MADERA Y EL CORCHO 72 1.914 14 21 INDUSTRIA DEL PAPEL 25 2.188 15 22 EDICIÓN Y ARTES GRÁFICAS 36 2.165 16 24 INDUSTRIA QUÍMICA 41 1.706 17 25 INDUSTRIA DEL CAUCHO Y MATERIAS PLÁSTICAS 53 3.829 18 26 MINERALES NO METÁLICOS 98 3.985 19 27 METALURGIA 49 3.991 20 28 FABRICACIÓN DE PRODUCTOS METÁLICOS 205 10.424 21 29 MAQUINARIA Y EQUIPO MECÁNICO 114 9.277 22 30-31 FABRICACIÓN DE MAQUINARIA, MATERIAL ELÉCTRICO O INFORMÁTICO 55 2.975 23 32-33 FABRICACIÓN DE MATERIAL ELECTRÓNICO Y DE PRECISIÓN 41 1.977 24 34-35 FABRICACIÓN DE VEHÍCULOS DE MOTOR Y OTRO MATERIAL DE TRANSPORTE 78 11.294 25,26 36,37 MUEBLES Y OTRAS INDUSTRIAS MANUFACTURERAS 50 2.795 TOTAL INDUSTRIA 1.286 74.934 4/7
3. Variables y definiciones La explotación de la EIE implica el cálculo de una serie de variables económicas relevantes para el análisis de la estructura del sector industrial. A continuación, para una mejor comprensión e interpretación de los resultados presentados en las tablas, se definen las variables recogidas en las mismas. PERSONAS OCUPADAS Se entiende por personas ocupadas, el conjunto de personas fijas y eventuales, que en el año de referencia de los datos se encontraban ejerciendo una labor remunerada o no, para la empresa, y perteneciendo y siendo pagadas por ésta. IMPORTE NETO DE LA CIFRA DE NEGOCIOS Es el resultado que se obtiene de deducir del importe de las ventas de productos, mercaderías y similares, y de las prestaciones de servicios correspondientes a las actividades ordinarias de la empresa, el importe de los descuentos y demás bonificaciones sobre las ventas, así como el IVA y otros impuestos directamente relacionados. Su contenido se corresponde con la suma de los importes relativos a las ventas netas de productos, ventas netas de mercaderías y prestaciones de servicios. TOTAL DE INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Es el importe total obtenido como resultado de agregar los diferentes ingresos ligados a la explotación, obtenidos por la empresa durante el año de referencia. PRODUCCIÓN A PRECIOS BÁSICOS La producción de bienes de servicios es el resultado de la actividad económica realizada en los distintos procesos productivos valorada a precios básicos, es decir al precio que los productores reciben de los compradores por cada unidad de un bien o servicio producido, descontando los impuestos sobre los productos y añadiendo las subvenciones a los productos. Para su cálculo se utilizan las siguientes variables de la EIE: = PRODUCCIÓN A PRECIOS BÁSICOS CÓDIGO EIE PLAN GENERAL CONTABLE + Ventas netas de productos B1.10 c.701 + c.702 + c.703 + c.704 - c7081 - c.782 - c.783 - c784 - c.7091 - c.7092 - c.7093 - c.7094 + Prestación de servicios B1.12 c.705 + Variación de existencias de productos C168 - C169 c.33 + c.34 + c.35 + c.36 + Trabajos realizados para el inmovilizado B2 c731 + c.732 + c.733 + Otros ingresos de explotación B4 c752 + c.753 + c.754 + c.755 + c.759 + Subvenciones de explotación B3 c.740 + c.741 + Ventas netas de mercaderías B1.11 c.700 - c.7080 - c.7090 - Consumo de mercaderías D1.48 c.600 - c.6080 - c.6090 + c.610 5/7
CONSUMOS INTERMEDIOS Los consumos intermedios representan el valor de los bienes y servicios consumidos como insumos en un proceso de producción, excluidos los activos fijos, cuyo consumo se registra como consumo de capital fijo. Su cálculo integra las siguientes variables: = CONSUMOS INTERMEDIOS CÓDIGO EIE PLAN GENERAL CONTABLE + Consumos de materias primas B1.10 c.601 - c.6081 - c.6091 + c.611 + Consumos de otros aprovisionamientos B1.12 c.602 - c.6082 - c.6092 + c.612 + Trabajos realizados por otras empresas C168 - C169 c.607 + Servicios exteriores B2 c.620 a c.629 VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS Se obtiene como diferencia de la Producción a precios básicos y el Consumo Intermedio REMUNERACIÓN DE ASALARIADOS Recoge el importe total agregado de los pagos efectuados por la empresa durante el año de referencia en concepto de sueldos y salarios, indemnizaciones y cargas sociales (seguridad social, planes de pensiones y otros gastos sociales. EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN Corresponde a la diferencia entre el Valor Añadido Bruto a precios básicos y los costes de personal o remuneración de asalariados. CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS Este concepto recoge las compras netas (es decir, una vez descontados los rappels y devoluciones de compras) de materias primas efectuadas por la empresa durante el año de referencia, disminuidas o aumentadas por el importe de la correspondiente variación de existencias (según sea ésta positiva o negativa). CONSUMO DE OTROS APROVISIONAMIENTOS Considera las compras netas de aprovisionamientos (combustibles y carburantes, repuestos, embalajes, material de oficina, etc.) efectuadas por la empresa durante el año de referencia, disminuidas o aumentadas por el importe de la correspondiente variación de existencias (según sea ésta positiva o negativa). TOTAL DE SERVICIOS EXTERIORES Comprende el importe total del conjunto de gastos de explotación de naturaleza diversa realizados por la empresa durante el año de referencia, tales como gastos en I+D, arrendamientos y cánones, reparaciones y conservación, servicios de profesionales 6/7
independientes, transportes, primas de seguros, servicios bancarios y similares, publicidad, propaganda y relaciones públicas, suministros, y otros servicios. TOTAL GASTOS DE EXPLOTACIÓN Es el importe total obtenido como resultados por la empresa durante el año de referencia y especificados en los apartados anteriores. INVERSIÓN REALIZADA EN ACTIVOS INMOVILIZADOS Incluye la inversión realiza en activos materiales y la inversión realizada en activos inmateriales. Se define la inversión realizada en activos materiales como la diferencia entre los incrementos reales en el valor de los recursos de capital y las ventas de esos mismos tipos de recursos realizadas por las empresas en el año de referencial. Se incluye el leasing como una forma más de adquisición de activos o de inversión por parte del arrendatario. En cuanto a la inversión realizada en activos inmateriales, recoge la inversión realizada por la empresa durante el año de referencia en este tipo de recursos inmateriales, incluyendo los gastos de I+D activados, desarrollo de aplicaciones informáticas, concesiones, patentes, licencias, fondo de comercio y derechos similares y otros activos inmateriales. 4. Análisis de resultados La publicación anual de la EIE posibilita el análisis detallado de las principales variables económicas para el periodo 1994-2007. En ocasiones la actividad se desarrolla casi exclusivamente por una sola empresa o un número reducido de ellas, por lo que variaciones en estas empresas inciden de forma significativa en todo el sector. Este menor número de empresas o registros de la muestra de Navarra, incide en una mayor volatilidad por variable y rama de actividad que la registrada en España. La información completa de los resultados de la EIE se encuentra disponible en la página web del Instituto 1. Asimismo se puede solicitar una ampliación de la información difundida, manteniendo siempre las salvaguardas del secreto estadístico. Dado que los resultados se refieren a la EIE, sin realizar un análisis posterior ni utilizar otras fuentes estadísticas, pueden diferir de los resultados publicados por el Instituto de Estadística de Navarra en las Cuentas Económicas y Contabilidad Trimestral de Navarra, del mismo modo que la Contabilidad Nacional de España tampoco traslada exactamente los resultados obtenidos en la EIE a nivel nacional. 1 Para un mayor detalle sobre el informe y resultados, puede consultarse la página del Instituto de Estadística de Navarra. Instituto de Estadística de Navarra 7/7