Haciaunmundomásjustoymásecológico LaureWaridel Antesdecomenzarquierodecirlesaquemesientoprivilegiadadeestarentre ustedesquienesconstruyenelmundoquedeseoparamishijos,paratodosnuestros niños.aprendomuchodurantelaspresentacionesyenlasdiscusionesinformales. Aprovechoentoncesestaocasiónparasubrayareltrabajocotidianoyelcorajede nuestrosamigoscampesinossinquienesnotendríamosnadaparacomeryporlo tantoningunaocasióndediscutir.graciasporalimentarnosalmismotiempoque cuidanlatierradelamaneracomoustedeslohacen. Evidentemente,quieroagradecerespecialmentealequipodelaADCyalos organizadoresdeesteencuentroporestamagnificainvitación.ustedesson maravillosos.quierotambiénagradecerleselquecompartanconnosotrosunode sustesorosnacionales:lafamiliaduquelopez.esteagradecimientolohagoen nombredetodaladelegaciónquebequenseaquípresenteydelasociedad quebequenseensuconjunto,quesebeneficiadesugrancorazónydesu inteligencia. Siendounadelasúltimaspresentadoras,ciertonúmerodeelementosquedeseaba abordarhansidoyatratados.pasaréentoncesmásrápidamentesobrealgunos puntos,peroquierosinembargo,recordaralgunoshechosrelacionadosconel estadodeciertoslugaresdenuestroplaneta. Enelcursodelosúltimos60años,loshumanosnohemosdejadodeaumentar nuestrahuellaecológicaysocial.primeroporquesomoscadavezmásnumerosos. Sólodespuésdeminacimiento,lapoblaciónmundialsehacasiduplicado.Seremos pronto7milmillonessegúnlasestimaciones.peroademásdelnúmerodepersonas, tenemosquereconocerquenuestrosmodosdeproducciónydeconsumosehan intensificado.enlospaísesricoselconsumosehavueltounmododevida,unfinen símismomásqueunmedio.así,sicadaserhumanoconsumecomoun norteamericano,necesitaríamosde3a5planetascompletosparasustentarnos.no sepuedecontinuarasísindañarlasbasesdelavidasobrelatierrayen consecuencialasobrevivenciadenosotrosloshumanos. Enlugardeconsumirparavivir,estamosviviendoparaconsumirloquecreaun inmensovacíoparamuchosindividuosquienesapesardelaabundanciamaterial soninfelices.entramosenlaeradeconsumir/botar.consumir/botar.consumir/ botar.comosihubiésemosacabadoporcreerenlapublicidadquenosrepite centenasdevecesaldíaquesomosloqueconsumimos.asumimosqueelconsumo excesivoesbuenoparalaeconomíasinimportarelderrocheecológicoyhumano. RecordemosloquedijoGeorgeBushdespuésdelosatentadosdel11deseptiembre. Élnodijo cuídenselosunosalosotros o reflexionemossobreloquehapodido 1

provocartalodio.no,éldijo: Go#shoping ( Vamosacomprar ). Porqué?Porque elconsumoyelderrochesonelmotordelcrecimientoeconómico,elmotordeléxito alaamericana. Estecrecimientosehavueltoelindicadornúmerounodelprogreso. Cómose calculaesecrecimientoeconómico?conlaayudadelpib.setratadeadicionarlos gastosdelosconsumidoresalosgastosdelosgobiernos,máslasinversiones,más lasexportaciones(menoslasimportaciones).setrataentoncesúnicamentede elementosquesecalculanendinero.nohaydiferenciaentrelosgastosnegativosde lasociedadylosgastospositivos.gastarmillonesparaconstruirprisionesporque hayunaumentodelacriminalidad(frecuentementeasociadaalaumentodelas desigualdadessociales)haceaumentarelpib,loquecontribuyealcrecimiento económico.estoesalmismonivelquelaconstruccióndeescuelasodehospitales. Unbosqueantiguoquenoestáexplotadoeconómicamente,peroqueconstituyeun tesoroentérminosdebiodiversidad,noapareceenelcalculodelpibigualqueun ríoquecorrelibremente.porelcontrario,siesteríoestácontaminadoydebemos gastarparadescontaminarlo,esohacecrecerlaeconomía.sobreelplanosocial,si unapersonadecidetrabajarmenosparaocuparsedesushijosodesuspadres ancianos,esonocontribuyealcrecimientoeconómicoporqueellanorecibeun salarioporhacerlo.lacomidaqueustedcultivaparalafamilia,lasfloresque embellecennuestromedioambientesinpasarporlosmercados,notienenvaloren esecálculo.yasísucesivamente. Deestamanera,sinosfiamosalcrecimientodelPIB,mundialmente,nosotrossomos tresvecesmásricosqueacomienzosdelosaños80.sinembargonohahabido jamástantagentehambrienta,sinaccesoalaguapotable,aunaeducaciónmínima,a cuidadosdesalud,etc.sí,hayriqueza,peroellaestáconcentradaentrelasmanosde unaminoríabienasegurada.así,lariquezadelostresindividuosmásricosdel planetaessuperioralpibde29paísesmáspobresdelplaneta. Hablamosde407 millonesdepersonasquejuntassonmáspobresquetresindividuoscadaaño,6 millonesdeniñosmuerendehambreantesdecumplir5años.entérminosde númerodemuertos,escomosielatentadodel11deseptiembreserepitiese5veces pordía,perosolamenteconlosniñospobres.sinembargohaysuficientealimento paraalimentardeunaformasanaysuficientealconjuntodelapoblaciónmundial. Loquefaltaesjusticia. Encuantoalmedioambiente,nuncahabíaestadotanamenazado:cambios climáticos,pérdidadebiodiversidad,contaminaciónquímicaygenética,erosiónde suelos,desertificación,etc.nuestroempobrecimientoesalavezmedioambientaly social.elsistemaeconómicoactualimpulsahacialaexplotaciónsocialy medioambiental.élhipotecaelfuturodenuestroshijos. Estacríticaalcrecimientoatodoprecio,tienelugarentodoelmundo.Ella transgredelasfronterasizquierda/derecha,alpuntoquepodríamospreguntarnos quiénpudoescribirelpárrafoquesigue: 2

«#Si#no#queremos#que#nuestro#porvenir,#el#de#nuestros#hijos#y#el#de#generaciones# futuras#esté#sembrado#de#catástrofes#financieras,#económicas,#sociales,#ecológicas#y# en#consecuencia,#humanas,#debemos#cambiar#nuestras#maneras#de#vivir,#de# consumir,#de#producir.#debemos#cambiar#los#criterios#de#nuestras#organizaciones# sociales,#de#nuestras#políticas#públicas.#cada#uno#presiente#que#una#revolución# formidable#nos#espera#»# Créanloono,setratadeNicolasSarkozy,claramentesentadoaladerechaenel tableropolítico.quieredecirquesomosconscientesdelosproblemasgenerados porelmodelodominante.somosgeneralmenteconscientesdelaurgenciadecrear unaeconomíaquerespondaalasnecesidadesrealesdelconjuntodelapoblación mundial,querespetealatierra,nuestrapachamama. Si,pero pordóndecomenzar? Evidentementesihablamosacualquierpersona,nadiedeseaquemilmillonesde individuostenganhambre,quelosderechoshumanosseantransgredidos,quela polución,lapérdidadebiodiversidadyloscambiosclimáticosamenacenlavida sobrelatierraycreenmiseria.sinembargo,cadadía,individualycolectivamente, tenemosgestosquecontribuyenaestetristeestadodecosas.siesciertoque hacemospartedelosproblemas,hacemostambiénpartedelassoluciones.yeso,a nuestramedida,noimportacualseaelpaísenquehabitemos,laprofesiónque ejerzamosoelestadodenuestrosconocimientosydenuestrasfinanzas.todoslos grandesretosquehaconfrontadolahumanidadhastaelpresente,hansidograciasa personasquetomaronconcienciadesupoder,queseunieronyunieronsusfuerzas alrededordeundeseocomún:elbiencomún. Fueconeseespíritu,conesedeseodelograrunmundomásecológicoymásjusto, queen1993fundamos,conalgunosamigos,unaorganizaciónsinánimodelucro llamadaaseed(acciónparalasolidaridad,lajusticia,elmedioambienteyel desarrollo).algunosañosmástarde,larebautizamosequiterre.estaorganización tienecomomisióncontribuiraconstruirunmovimientosocialqueincitealos ciudadanos,organizacionesygobiernosapreferiropcionesecológicas,justasy solidarias. Enesaépoca,yoeraestudiantedesociologíaydedesarrollointernacionalenla universidaddemcgill,enmontreal,canadá.yoterminémisestudioscongrandes desilusiones.odiabalahipocresíadelasgrandesinstitucionesfinancierascomoel BancoMundialyelFondoMonetarioInternacional(FMI),dirigidasporlospaíses ricos.meparecíaqueesagente,desdesusoficinas,pretendía ayudar alospaíses endesarrolloperolesimponíancondicionesquefrecuentementeloshundíanaún másenladependenciayenlapobreza.yoestabaenojadacontranuestraarrogancia. Nosotros,paísesricos,quepretendíamosayudara lospobres,mientrasenla realidadmuchosmásrecursosydinerosedesplazabandelsuralnortequedel NortealSur.Yomedecíaquelaprimeraetapaeraacabarlaexplotación.Se necesitabamásjusticia. 3

Yoconocíaelcomerciojusto,porhabervistociertosproductosMaxHavelaarenlos supermercadosensuiza,paísenelquenací.mepreguntabasiesetipode intercambiosteníanrealmenteunimpactoosieraunahistoriamásparagenerar buenaconcienciaenlagentedelnorte.apesardealgunoscuestionamientos,yolo percibíacomoalgopositivo. Algunosañosantes,cuandoestudiabaenlaescuelapostnsecundariaLionelnGroulx, habíatenidolaoportunidaddeparticiparenunapasantíaenburkinafaso.allí habíaencontradoungrupodemujeresdelsahelquesecabanmangosalsolylos exportabandirectamenteasuizaenlosalmacenesdecomerciojusto.esasmujeres meparecíanbellasconsugransonrisaysuvestidotípicollenodecolores.ellas cargabanconfrecuenciaunbebéalaespaldaounaretahíladeniñosquegirabana sualrededor.erandignas. Cuandoen1995,EricStnPierre,unamigofotógrafo,mecompartiósudeseodehacer unreportajeenunpaísdelsur,inmediatamentepenséenelcomerciojusto.me interesabadesdeyaelconsumoresponsableymedecíaqueelcafépodíaayudara abrirnoslosojos,ynosolamenteenlamañanacuandonoslevantamos. ConÉquiterre,tradujimosydistribuimosunlibroquesellamó«Justiciasin hambre».siendohijadeagricultores,yoeraparticularmentesensiblealasituación deloscampesinosyalasgrandesinjusticiasquelesrodean. Ericyyopasamosentonceselveranosiguiente,enelEstadodeOaxacaenMéjico, dondeestásituadalacooperativadecaféuciri:unióndecomunidadesindígenas delaregióndelistmo.tuvimoselprivilegiodecompartirlacotidianidadde hombres,mujeresyniñosautóctonos.loszapotecas,mixesychontaleshabitanlas montañasdelistmodesdelostiemposprecolombinos.ellosnosenseñaronmucho. Conlasmujeres,aprendíalavarlaropaenelrío,aligualquemisideas.Recogíy transportéleñacomomuchospedazosdeesperanzaporunmundomásjusto.me hicemuchaspreguntassobreelsignificadodelapalabradesarrollo. DeregresoaQuebec,Ericyyoestábamosfirmementedecididosahaceravanzarel comerciojusto.numerososvoluntariosyorganismosclavessejuntaronanosotrosa travésdeéquiterre,alpuntodecrearunverdaderomovimiento.yopensabaenlos Gruposdeinvestigaciónydeinteréspúblico(GRIP)delaUniversidadMcGill,dela UniversidaddeQuebecenMontreal(UQAM)ydelaUniversidadConcordia,así comoenjuventudambiental(enjeu).pensabatambiénenoxfamnquebecquiense comprometiódeinmediato.ellosfueronlosprimerosenorganizarrealmentela distribucióndecaféjustoenquebec.hayquedecirquealaescalainternacional,los gruposoxfamhanjugadosiempreunpapeldepioneroseneldesarrollodel comerciojusto.despuésfuecaféricolaprimeratostadoradecaféjustoen Montreal,quesirviódeinspiraciónaotros.Fueentonces,graciasalcompromisode numerosaspersonas,organizacionesyempresasquelacampaña uncaféjusto 4

comenzóyseexpandiólentamente.logramoscrearunverdaderoefectodebolade nieve. Hoyendía,muchagenteconoceelcomerciojusto.Contamosconunascincuenta tostadorasdecaféjustoenquebecparauntotalde150atravésdecanadá.ahoraes posibleencontrarnosolamentecaféjustocertificado,sinotambiénchocolate,té, azúcar,helado,jabón,artesanías,etc.elnúmerodepuestosdeventasóloenquebec sehamultiplicadopormásdemil.lamayoríadesupermercadosofrecenahora alimentosjustoscertificados. EnQuébec,Équiterretambiénhacontribuidoaldesarrollodeotraformade comerciojustoaescalalocal:laagriculturasostenidaporlacomunidad(asc). Equiterrajuegaelpapeldeagenciadeencuentrosentrelosconsumidoresque deseanalimentosbiológicosfrescosylosagricultoresbiológicoslocales. Lafórmulaessencilla.Enprimavera,losconsumidoresseinscribenenunagranja biológicacertificadaoenvíadeserlo.ellossevuelvensociosyaceptanpagarpor adelantadounapartedelacosecha,loqueevitaquelosagricultoresseendeuden. Luego,losconsumidoressecomprometenairabuscarsucanastaconproductos biológicosunavezporsemana,alpuntodeentregamáspróximodesuscasas. Cadasemanaesunasorpresapuestoquenoseescogeelcontenidodelacanasta.Se tratadeasumirunapartedelosriesgosasociadosalaagricultura.esdecir,quesiun añolasdoríforasdevoraronlaspapas,habrámenosdeestetubérculo,perounpoco másdezanahorias,depuerrosodeotraslegumbres.ladiversidaddelasgranjas biológicas,esensímismaunsegurodecosecha,puestoqueesmuyraroqueuna mismaplagaataquetodosloscultivosalmismotiempo. Enelpuntodeentregahaygeneralmenteunacajadeintercambio,quepermite sustituirunalimentoporotro,encasodequealgunosnoconvenganalconsumidor. Muchasgranjasofrecentambiénhuevosyproductostransformados,entantoque otrasseespecializanenlaventadecarnes. Enelmomentoenquelospequeñosagricultorestienenmuchadificultadenhacerse unlugarennuestrossupermercadosmundializados,estafórmuladeventadirectaa losconsumidoreslespermiteobtenerunmejorprecio,quevendiendosus productosalosgrandesdistribuidores.ellostambiéntienenelplacerdeconocera aquellosquealimentanyviceversa.paralosconsumidores,estambiénunbuen medioparasaberquéesloquecomenyparaobtenerproductosdegrancalidada preciosrazonables.ademáshayquereconocerelvalorsocialdeunainiciativacomo esta,quefavoreceelacercamientoentrelagentedelaciudadylagentedelcampo, mejorandolacomprensióndelarealidaddecadauno.siesnormaltenerunmédico defamilia, porquénotenerunagricultordefamilia?esteúltimopodríaayudarnos atenermenosnecesidaddelprimero. 5

Laagriculturasostenidaporlacomunidadpermitehoyendíaqueuncentenarde granjasbiológicas,vendansusproductosdirectamentealosconsumidoresqueson sussocios.másde30.000consumidoresaprovechanestafórmulaenquebec. Iniciativasdeestegéneroserealizanactualmenteentodoelmundoyseconocen bajodiferentesnombres. Aunqueestosprogresosgeneranplacer,elcomercioengeneralnosehavueltomás justosimiramoslasituaciónglobal.faltarealizaruntrabajoinmensoparaquela justicianoseasólounaalternativasinounanormaobvia.ahoraqueunapartedela poblaciónestásensibilizadaenestosaspectos,hayqueirmáslejos.elinterésdelos universitarios,delospolíticos,delosperiodistasydelapoblaciónengeneraldebe serresaltadoaúnmás,conelfindeoperaruncambioprofundoquesetraduzcaen accionesconcretas.elcomerciojustotalcomosedahoyendíanoeslapanacea.sin embargoofreceelementosdereflexiónydeacciónútiles.paramí,esunseñuelo paratransformacioneseconómicas,políticasysocialesmásprofundas.porque fundamentalmenteunnuevoparadigmaeconómicoesnecesarioyéstenollegaráde manerasúbita,pormilagro.debemosconstruirlo,multiplicandoiniciativascomo éstaydándolasaconocer.debemoshacerquemillonesdemanchasdeaceitequese formanatravésdeplaneta,terminenportocarseconelfindenoserconsiderados comounamanchasinocomounnuevocolor.uncolorqueimpregneeltejidosocial denuestrascomunidadesvolviéndolasmásfuertes,porquesonmássolidariasy másecológicas. Todoestopuedeparecerunautopía,perocomoescribíaVíctorHugo: Lautopíade hoyeslarealidaddemañana Entonceshayquecomenzarasoñar.Sobretodoque tenemoslosmedios,inclusolosfinancieros,pararealizaresossueños.ensulibro PlanB,LesterRBrowncalculóqueparapoderalcanzarlosobjetivossocialesque pondríanfinalapobrezayparaalcanzarlosobjetivosambientalesquepermitirían frenarloscambiosclimáticos,lapérdidadebiodiversidad,lacontaminación química,etc.,habríaqueinvertir190milmillonesdedólaresestadounidensespor añodurantediezaños.estopareceríamucho,peroenlarealidad,norepresentasino unafraccióndelosgastosmilitaresanualesanivelmundial.en2009,másde1470 milmillonesfuerongastadosconfinesmilitares. Quédecirdelassumasquehan sidoengullidasenlaúltimacrisisfinancieraparasalvaralosbancosylasgrandes multinacionales?cuandohayvoluntadpolítica,losrecursosseencuentransiempre. Estavoluntadpolíticaladebemoscrearconjuntamenteconcoraje.Recuerdoun graffitienunmurodemontevideoenuruguayquedecía: laluchaquenosepierde eslaquenoseabandona.pensemosarosdapark,lacostureraafroamericana,que en1955senegóacederaunblanco,susillaenelautobús.eslamultiplicaciónde gestosderesistenciacomoaquel,loquellevóabarackobamaalpoderen2008.en 1955,sialguienhubieradichoqueendosgeneracioneselpresidentedeEstados Unidosseríanegro,nadielehubieracreído Ysinembargo Heahíporqué,apesardetodoslosretosquetenemosdelante,tengoesperanza. Ustedesporsupuestomeladan. 6

Amaneradeconclusiónquisieracompartirconustedesmisueño. Sueñounmundodondeelhambrenoduraránuncamásdeunahora. Sueñopaz,amorysolidaridad. Sueñounmundodondenohabrásuicidios. Sueñoescuchar,compartiryfraternizar. Sueñolibertad. Sueñounmundodondelariquezasemidaenlacantidaddelazosynode dinero. Sueñoquetodoslosniñosnacenlibreseigualesendignidadyenderechos,no importadedóndesean. SueñoqueJUNTOS gentedelnorte, gentedelsur, gentedetodosloscolores,indígenas,negros,blancos, gentedetodoingreso, campesinossobrelaladeradeunamontaña, trabajadoresenunvalle, costurerosenunafábrica, contadoresenunamultinacional, corredoresdebolsa, políticos, científicos, hombres, mujeres, niños, estudiantes, profesores, gestionarlos, panaderos, pasteleros, carniceros, desempleados, poetas, porteros, estrellasdecine, prostitutas, citadinos, 7

campesinos, abogadosyvagabundos podamosdecirunidos:nosotros. Nosotrossomoselairequerespiramos elaguaquebebemos latierraquenosalimenta. Nosotrosestamosunidosalagentedeantes unidosaaquellosquevendrándespués somoslosunosysomoslosotros. UNIDOS podemoscambiarelmundo. Ungestoalavez. Porunmundojusto, Unmundomejor Pasoapasojuntos Laure&Waridel& LaCocha,7deJulio2010 8