5 años del Barómetro de Biodiversidad de la UEBT Desde el año 2009, la UEBT ha estado haciendo un seguimiento al tema de concienciación sobre la biodiversidad en el mundo. Hasta la fecha, se ha entrevistado a 31.000 consumidores, en 11 países. A estos se les hace preguntas acerca de su comprensión de la biodiversidad y de actitudes de consumo relacionadas con esta comprensión. Asimismo, la UEBT analiza, anualmente, la comunicación y los informes de las empresas de cosméticos acerca de la biodiversidad. El barómetro de biodiversidad de la UEBT es reconocido por las empresas como una valiosa fuente de información. El barómetro, también, se usa para hacer un seguimiento a las metas de concienciación sobre la biodiversidad que las Naciones Unidas ha establecido para el 2020. El Barómetro de Biodiversidad de la UEBT ofrece una visión valiosa de la concienciación del consumidor respecto a la biodiversidad, así como de sus expectativas en cuanto a las prácticas de aprovisionamiento de productos derivados de la biodiversidad. Denise Alves, Directora de Sostenibilidad de Natura Brasil Barómetro de Biodiversidad de la UEBT Concienciación sobre la biodiversidad en el mundo encuesta IPSOS Diseñado por Cosmetics Inspiration & Creation EE.UU. 54% 21% 15% Perú 52% 7% 37% % Ha oído hablar sobre la biodiversidad % Definiciones correctas de biodiversidad % Definiciones parciales de biodiversidad Reino Unido 64% 20% 19% Francia 95% 39% 28% Brasil 96% 51% 25% Suiza 83% 37% 18% Alemania 48% 24% 10% India 19% 0,4% 9% China 94% 64% 22% Corea del Sur 73% 47% 16% Japón 62% 29% 21% Union for Ethical BioTrade (2013) se prohíbe la reproducción sin autorización previa de la Unión para el BioComercio Ético. www.ethicalbiotrade.org Muestra total: 11 000 consumidores Febrero de 2013 (Francia, Alemania, Reino Unido, EE.UU., Brasil, China) Febrero de 2012 (Suiza, Perú, India) Octubre de 2011 (Corea del Sur) Septiembre de 2010 (Japón) Muestra cumulativa total 2009-2013: 31 000 consumidores 67% de los consumidores de todo el mundo han oído hablar de la biodiversidad en los últimos 5 años (31.000 consumidores en 11 países) Concienciación sobre la biodiversidad en el mundo La biodiversidad es un concepto verdaderamente mundial. Un promedio de 67% de 11,000 consumidores en 11 países ha oído hablar de la biodiversidad. Más de un 80% de estos desearía saber más respecto a cómo las empresas se aprovisionan de recursos naturales. La concienciación sobre la biodiversidad es particularmente elevada en economías emergentes tales como Brasil y China, lo que destaca la creciente importancia de la biodiversidad para las empresas.
La concienciación sobre la biodiversidad aumenta gradualmente En el año 2013 se evidencia un aumento constante de la comprensión del significado de la biodiversidad y otras ideas relacionadas con esta. El número de definiciones correctas y parcialmente correctas ha aumentado desde el 2009. Los medios de comunicación tradicionales, tales como la televisión o revistas, constituyen la fuente principal de información sobre el tema. Cómo define la gente la biodiversidad En su opinión qué significa biodiversidad? (pregunta abierta) Definición parcial de la biodiversidad Definición correcta de la biodiversidad Total: 50% Total: 67% Base : entre las personas que han oído hablar de la biodiversidad se ha hecho seguimiento en cuatro países desde el año 2009: Francia, Alemania, Reino Unido y EE.UU. Francia: 95% ha oído hablar de la biodiversidad. Existe una alta concienciación general sobre sostenibilidad: 98% sabe qué es desarrollo sostenible, deforestación, especies amenazadas y comercio justo. Alemania: Marcado aumento de la concienciación sobre biodiversidad del consumidor. 29% en 2009, 48% en 2013. 91% conoce términos relacionados tales como preservación de ecosistemas. Reino Unido: Elevada concienciación sobre ética y comercio (más de 80%). Ligeramente menos concienciación sobre términos ambientales (alrededor de 70%). EE.UU: La concienciación sobre la biodiversidad está aumentando, lentamente, entre los consumidores (48% en 2009 a 54% en 2013). Las definiciones correctas suministradas por los encuestados aumentaron de 26% a 39%. Brasil: 96% de concienciación sobre biodiversidad en Brasil. Las definiciones correctas de la biodiversidad aumentan lentamente. El nivel de concienciación es fortalecido por documentales, enseñanza en escuelas y publicidad. China: 64% de los consumidores chinos pueden definir qué es biodiversidad. Se ha alcanzado el nivel más alto de los últimos 5 años. En China existe alguna confusión respecto a conceptos tales como producto orgánico. Concienciación sobre la biodiversidad en 2013 96% en Brasil, 95% en Francia, 94% en China. El aprovisionamiento ético tiene importancia en todo el mundo La confianza del consumidor en las empresas de cosméticos sigue siendo baja: 42% en EE.UU. y Europa, y 64% en las economías emergentes. La confianza en el aprovisionamiento ético es, aún, menor: 36% en EE.UU. y Europa. Una gran mayoría (87%) de los consumidores desea recibir más información sobre las prácticas de aprovisionamiento de productos provenientes de la biodiversidad. Un 84% de los encuestados señaló que dejarían de comprar marcas que no se aprovisionan éticamente: las consecuencias serían serias si los consumidores pasaran de las palabras a la acción en este sentido. Visión de los consumidores respecto a la industria de la belleza Total Países occidentales Brasil +China Confío en las empresas del sector de cosméticos y cuidados personales Confío en que la industria de cosméticos y cuidados personales presta debida atención al aprovisionamiento ético Quisiera estar mejor informado sobre cómo las empresas de cosméticos y cuidados personales se aprovisionan de ingredientes naturales Dejaría de comprar si supiera que no prestan un debido cuidado al ambiente y las prácticas éticas Base : encuestados el total está de acuerdo Febrero de 2013 Países occidentales: Francia, Alemania, Reino Unido, EE.UU. / Países desarrollados: Brasil, China
Gran concienciación sobre la biodiversidad en China 94% de los chinos encuestados manifestaron saber el significado de biodiversidad. 64% pueden definirla correctamente, lo cual constituye el nivel más alto medido por el Barómetro de Biodiversidad en los últimos 5 años. Las principales fuentes de concienciación son: programas de TV, sitios web o blogs, y educación. 64% de los chinos definen correctamente la biodiversidad Los blogs y sitios web constituyen una fuente importante de información en China Los resultados de la encuesta no son una sorpresa puesto que, en años recientes, los distintos gobiernos y la sociedad civil de China han emprendido importantes actividades de comunicación y concienciación sobre temas de biodiversidad. Toda la información relacionada con temas de biodiversidad se ha comunicado, eficazmente, al público en general a través de varios medios como internet, TV y material impreso. Ministerio de Protección Ambiental de China La información es clave Más del 90% de los chinos encuestados están al tanto de conceptos relacionados con la biodiversidad. 95% desea más información y 94% señala que dejarían de comprar una marca si esta no se aprovisiona éticamente. Con una sociedad civil cada vez más activa en China y con consumidores sagaces en el uso de internet, la comunicación transparente está adquiriendo importancia para las empresas. Ha oído habla de estos conceptos? Total países Deforestación Preservación de ecosistemas naturales Especies amenazadas Desarrollo sostenible Conservación de la biodiversidad Comercio justo Respeto y protección del conocimiento tradicional Base: Total sí Muestra total Febrero de 2013 - Francia, Alemania, Reino Unido, EE.UU., Brasil, China Los ingredientes naturales tienen importancia en China 98% de consumidores chinos compran productos cosméticos en los que se usan ingredientes naturales. Reiterando, este es el nivel más alto entre todos los países encuestados. Los chinos señalan que prestan mucha atención al origen de los ingredientes de los alimentos (94%) y productos de belleza (89%). Los consumidores chinos indican, también, que prestan mucha atención a las etiquetas ambientales y éticas (95% y 89% respectivamente). 84% de los chinos valora la verificación independiente de marcas La naturaleza tiene un papel importante en la cultura china y los ingredientes naturales son la piedra angular del atractivo de los productos de belleza Rémy Oudghiri, IPSOS
Biodiversidad: a qué marcas les preocupa desde el punto de vista del consumidor? Cuando se les pide que nombren tres marcas que respetan la biodiversidad, muchos consumidores nombran empresas de belleza, alimentos y de ventas al por menor. No obstante, ninguna marca destaca a nivel mundial. Sólo en Brasil existe una marca con una identidad definida en el tema de biodiversidad: la mitad (49%) de los consumidores señalaron a Cosméticos Natura, la empresa líder del mercado nacional de cosméticos. Body Shop (23%) es la marca más mencionada en el Reino Unido. Yves Rocher es la más mencionada en Francia (23%). Cuáles son las tres marcas que, en su opinión, hacen más esfuerzos por respetar la Biodiversidad? 1 Yves Rocher 2 Danone 3 Nestlé 1 Alnatura 2 Yves Rocher 3 Tchibo 1 The Body Shop 2 Coop 3 Marks & Spencer 1 Natura 2 Avon 3 O Boticário 1 Kashi 2 P&G 3 Johnson & Johnson 1 Yili 2 Mengniu 3 Amway Base : marcas / empresas más citadas Febrero de 2013: Francia, Alemania, Reino Unido, EE.UU., Brasil, China Hoy por hoy, los consumidores solo asocian a unas cuantas empresas con la biodiversidad. Esto ofrece una verdadera oportunidad para aquellas empresas que deseen posicionarse respecto a este concepto emergente. Los informes sobre la biodiversidad van en aumento Desde 2009, las 100 principales empresas de cosméticos y belleza prestan cada vez más atención a la biodiversidad en sus informes corporativos y sitios web. En 2009, 13% de las empresas mencionaron biodiversidad, en 2013 esta cifra aumentó a 32%. Las veinte empresas más grandes del sector de belleza y cosméticos tienen una calificación mayor: 80% mencionaron biodiversidad en sus informes de sostenibilidad corporativa y 75% indicaron que prestan atención al impacto en la biodiversidad de sus cadenas de aprovisionamiento. Sin embargo, la industria de la belleza se encuentra a la zaga de la industria de los alimentos. Un análisis similar de las 100 principales empresas de alimentos muestra que 91% de estas mencionan desarrollo sostenible en sus informes anuales, 53% se refieren a la biodiversidad y 31% prestan atención a la biodiversidad en la cadena de aprovisionamiento. Qué dicen las empresas acerca de la biodiversidad? Empresas que informan sobre desarrollo sostenible Empresas de belleza Variación Empresas de alimentos Empresas que informan sobre biodiversidad Empresas que informan sobre prácticas de aprovisionamiento productos derivados de la biodiversidad Empresas que mencionan biodiversidad y temas relacionados tales como conocimiento tradicional y derechos de propiedad intelectual Base : análisis de la UEBT con base en las 100 empresas principales de belleza de WWD (Agosto de 2012) y 100 empresas principales de alimentos y bebidas de Food Engineering (Octubre de 2012).
El aprovisionamiento ético de productos provenientes de la biodiversidad está ganando terreno Si bien el número de definiciones correctas de biodiversidad sigue siendo relativamente bajo, la concienciación respecto a conceptos relacionados con la biodiversidad es más alta y va en aumento. Más de 90% de los consumidores ha oído hablar de conceptos relacionados con la biodiversidad en 2013, tales como especies amenazadas, comercio justo o preservación de ecosistemas naturales. Desde el 2009, ha habido un aumento marcado (llegando a 31 por ciento) en los conceptos tales como distribución ética de beneficios, respeto al conocimiento tradicional, distribución equitativa de beneficios o pago de precios justos. Existe una concienciación elevada en los países emergentes respecto a conceptos tales como respeto al conocimiento tradicional (91% y 94% en Brasil y China) y conservación de la biodiversidad (92% y 94%). Ha oído habla de estos conceptos? Total países Puntuación más alta País Especies amenazadas Comercio justo Deforestación En Francia, Alemania y el Reino Unido, conceptos tales como respeto al conocimiento tradicional y aprovisionamiento ético de la biodiversidad han aumentado, marcadamente, en 2013 Preservación de ecosistemas naturales Desarrollo sostenible Respeto y protección del conocimiento tradicional Base: Total sí Muestra total Febrero de 2013 - Francia, Alemania, Reino Unido, EE.UU., Brasil, China La biodiversidad es toda la variedad de formas de vida que se puede hallar en la Tierra. De dónde provienen los ingredientes naturales? 84% de los encuestados indican que compran productos de belleza que contienen ingredientes naturales. El interés es particularmente marcado en China (98%) y Brasil (95%). 68% de los consumidores señalan que prestan mucha atención al origen de los ingredientes naturales de los productos. Importancia de los ingredientes naturales para los consumidores % Compra cosméticos y productos en los que se usan ingredientes naturales % Presta mucha atención al origen de los ingredientes Se valora el control independiente 81% de los consumidores dicen que las prácticas de aprovisionamiento que son verificadas externamente son más dignas de crédito. 72% señalan que presta mucha atención a las etiquetas ambientales y éticas cuando compran un producto. Base: Total sí muestra total Febrero de 2013 - Francia, Alemania, Reino Unido, EE.UU., Brasil, China
Interpretación de sectores demográficos Los jóvenes son más conscientes sobre el tema de la biodiversidad que las personas mayores. Los hombres tienden a estar más enterados que las mujeres. Los ingresos y la educación influyen en el nivel de concienciación sobre la biodiversidad y otros conceptos de sostenibilidad. Las personas que consumen cosméticos naturales tienen un nivel más alto de concienciación sobre la biodiversidad y los conceptos relacionados con esta. Biodiversidad - cuáles son los grupos de población mejor informados? Total sí Sí y sé qué significa 80% 75% 82% 81% 85% 30% 36% 38% 42% 44% Todos los encuestados (6 países) 16-24 años de edad Mayores ingresos Alto nivel de educación Compran frecuentemente productos cosméticos con ingredientes naturales Base : muestra total Febrero de 2013 - Francia, Alemania, Reino Unido, EE.UU., Brasil, China Metodología del Barómetro de Biodiversidad de la UEBT Trabajo en el terreno: de 01/29/2013 a 02/14/2013. Entrevistas en línea a 1000 consumidores en cada país (Omnibus in Francia, Alemania, el Reino Unido y los EE.UU., ad-hoc en Brasil y China). Objetivo: personas de 16-64 años de edad (18-64 en los EE.UU.). Se usaron cuotas de representación nacional, ponderándolas para garantizar la representatividad. El presente documento incluye, también, resultados históricos de : Encuestas IPSOS encargadas por la UEBT: septiembre de 2010, 1000 consumidores en Japón; octubre de 2011; encuesta IPSOS encargada por la UEBT entre 1000 consumidores de Corea del Sur; febrero de 2012, India, Perú, Suiza. Todas las entrevistas se efectuaron por internet, excepto en Perú (por teléfono) e India (en persona). 100 empresas principales de belleza: Análisis de la UEBT de informes anuales, informes, CSR y sitios web de las 100 empresas principales de belleza (fuente: WWD 2012) y 100 empresas principales de alimentos y bebidas. El Barómetro de Biodiversidad se realizó con el apoyo de : Consumer Care always inspiring more Diseñado por Cosmetics Inspiration & Creation Contacte a la UEBT La UEBT es una organización basada en membresía y sin fines de lucro www.ethicalbiotrade.org. Unión para el BioComercio Ético Secretaría Keizersgracht 158 1015 CX, Amsterdam, Países Bajos Teléfono: + 31 20 2234567 info@ethicalbiotrade.org Administración p/a CR Gestion et Fiduciaire SA Rte des Jeunes 9 1227 Carouge, Suiza Teléfono: + 41 22 5661585 info@ethicalbiotrade.org La UEBT es independiente, imparcial y objetiva en sus relaciones con gobiernos, partidos políticos y otras organizaciones y personas. Representante en Brasil San Pablo, Brasil Teléfono: + 55 11 99431 1880 brazil@ethicalbiotrade.org Union for Ethical BioTrade propietaria de la marca registrada Union for Ethical BioTrade (2013) se prohíbe la reproducción sin autorización previa de la Unión para el BioComercio Ético Créditos y derechos de autor de las fotografías: istockphoto y Shutterstock.