directorio de empresas y entidades relacionadas con el medio ambiente en Andalucía2009

directorio de empresas y entidades relacionadas con el medio ambiente en Andalucía2009

directorio de empresas y 2009 entidades relacionadas con el medio ambiente en Andalucía

Edita: Consejería de Medio Ambiente Junta de Andalucía Dirección General de Desarrollo Sostenible e Información Ambiental Avda. Manuel Siurot, 50 41013 Sevilla Dirección técnica: Mercedes Gómez Castro Coordinación técnica y redacción: Mencía González Ruiz Fotografía: Archivo fotográfico de la Consejería de Medio Ambiente y ESA Diseño y maquetación: IMAGEN&TEXTOS

Índice Presentación Definición y objetivos... 5 Metodología aplicada... 6 Principales resultados estadísticos Ámbitos de actuación y actividades ambientales... 8 Distribución provincial... 10 Localización según tamaño del municipio... 12 Ubicación en zonas de influencia de Parques Naturales... 14 Forma jurídica... 16 Tamaño del establecimiento... 18

Presentación El Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía (DEMA) forma parte, en la actualidad, de las actividades habituales de la Dirección General de Desarrollo Sostenible e Información Ambiental de la Consejería de Medio Ambiente. Este sistema de información comienza su andadura en 2004, en concordancia con los objetivos de transparencia y mejora de la información establecido en el Plan de Medio Ambiente de Andalucía 2004-2010 y de la nueva gobernanza ambiental, por los que desde esta Consejería se apuesta con firmeza. 4

Definición y objetivos El DEMA consiste en un conjunto organizado de información que contiene datos de identificación, localización, tamaño y actividad económica, clasificados por ámbitos de actuación y actividades medioambientales de las unidades tipo establecimiento. El Directorio pretende ser un instrumento de ayuda a la toma de decisiones en materia de desarrollo sostenible y promoción de las políticas ambientales entre los organismos competentes a nivel local, regional y nacional, así como entre los principales agentes sociales y económicos vinculados a las actividades medioambientales en Andalucía. Más concretamente, la creación y mantenimiento del DEMA se orienta a la consecución de los siguientes objetivos específicos: Satisfacer la demanda creciente de información actualizada acerca de la identificación y características básicas de los agentes empresas y entidades- que integran el sector medioambiental en Andalucía. DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ENTIDADES RELACIONADAS CON EL MEDIO AMBIENTE EN ANDALUCÍA Disponer de información que sirva de fuente de elaboración de estadísticas estructurales que den cuenta de la evolución de las diversas actividades económicas medioambientales en nuestra Comunidad Autónoma. Posibilitar la obtención de la población o subpoblaciones de unidades que sirvan de base para la formación de marcos para las encuestas desarrolladas por la Consejería de Medio Ambiente u otras entidades, por sí solo o con el complemento de otras fuentes igualmente accesibles. AYUDA A LA TOMA DE DECISIONES EN MATERIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE Y POLÍTICA AMBIENTAL INSTRUMENTO DE CONOCIMIENTO AL SERVICIO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE Explotación estadística, sistemática y periódica de datos e información INSTRUMENTO DE PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD DE LAS ACTIVIDADES AMBIENTALES Gestión y mantenimiento permanente del DEMA en Web 5

Presentación Metodología El ámbito poblacional del DEMA se refiere a la denominada industria ambiental o ecoindustria, que inspirada en la propuesta de OCDE/ EUROSTAT (1999), definimos como sigue: Ámbito poblacional: Ecoindustria Conjunto de actividades de producción de bienes y servicios para medir, prevenir, limitar o corregir los daños ambientales al aire, al agua y el suelo, así como los problemas relacionados con el ruido, los desechos y los ecosistemas, incluida la gestión sostenible de los recursos naturales y las energías renovables. 6 El DEMA recoge información relativa a toda la Comunidad Autónoma de Andalucía, siendo posible la desagregación de la información estadística resultante a nivel provincial y municipal, así como por otros conglomerados territoriales posibles, como son las distintas figuras existentes de Espacios Naturales Protegidos, etc. Por tamaño del establecimiento o actividad económica según CNAE 2009, el DEMA no presenta restricción alguna. Tan sólo se excluye las sedes centrales o delegaciones territoriales, en su caso, de los siguientes órganos de las Administraciones Públicas: Ayuntamientos, Diputaciones Provinciales, Consejerías y Delegaciones ministeriales en Andalucía. La información contenida en el DEMA es obtenida a partir de la combinación de fuentes administrativas y listados de entidades públicas y privadas vinculadas al sector medioambiental, y completada con la información procedente de las propias empresas y entidades así como de la actividad estadística que periódicamente es desarrollada por la Consejería de Medio Ambiente. El análisis estadístico de la información contenida en el DEMA se desarrolla con frecuencia bienal y tiene como referencia la fecha del 1 de enero del año correspondiente.

DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ENTIDADES RELACIONADAS CON EL MEDIO AMBIENTE EN ANDALUCÍA FUENTES DE ENTRADA DE INFORMACIÓN Registros y Directorios oficiales de las Administraciones Públicas Las propias empresas y entidades: altas y modificaciones en DEMA Actividad estadística desarrollada por la CMA: Encuesta bienal Directorios de asociaciones y entidades vinculadas al sector Para consultar o solicitar formar parte del Directorio consulte la web: http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente 7

Principales Resultados Ámbitos de actuación y actividades ambientales principales El número de establecimientos con actividad económica ambiental en Andalucía asciende a 14.756, a 1 de enero de 2009. Gráfico 1. Distribución de establecimientos por ámbito de actuación ambiental (en %) 0,8 0,8 1,5 11,7 7,1 1,9 4,3 12,1 12,3 8 Cerca de la mitad de los establecimientos declaran como ámbito de actuación ambiental principal alguna de las actividades incluidas en la Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (hasta 7.008 establecimientos, que supone el 47,5% del total). A este grupo principal le siguen, en orden de importancia, la Gestión sostenible de la energía, la Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación, y el Ecoturismo, con alrededor del 12% del total de unidades registradas en el DEMA cada uno de ellos. Con carácter más específico cabe destacar las actividades económicas relacionadas con la producción agrícola ecológica (6.564 unidades), las energías renovables (1.709 unidades), el alojamiento ecoturístico, (1.199 unidades) y la recogida, transporte, almacenamiento y eliminación de residuos (1.091 unidades), al ser las que mayor volumen de centros de trabajo reúnen. 47,5 Gestión ambiental del medio atmosférico Gestión sostenible de los recursos hídricos Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios Gestión sostenible de la energía Agricultura, ganadería y pesca sostenibles Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles Ecoturismo Educación y sensibilización ambiental Investigación y desarrollo en materia ambiental Otros servicios: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito

Table 07.1. Environmental employment, turnover and expenditure by province ÁMBITO DE ACTUACIÓN Y ACTIVIDAD AMBIENTAL PRINCIPAL Establecimientos % Gestión ambiental del medio atmosférico 119 0,8 Control y reducción de la contaminación del aire interior y exterior 28 Control y reducción de la contaminación por ruidos y vibraciones 91 Gestión sostenible de los recursos hídricos 640 4,3 Abastecimiento de agua potable 443 Recogida y tratamiento de aguas residuales 141 Gestión sostenible de los recursos hídricos (sin especificar) 56 Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios 1.776 12,1 Recogida, transporte, almacenamiento y eliminación de residuos 1.091 Reciclaje y valorización de residuos 491 Saneamiento y restauración de suelos, cursos y masas de agua contaminados 194 Gestión sostenible de la energía 1.807 12,3 Ahorro y eficiencia energética 54 Energías renovables 1.709 Gestión sostenible de la energía (sin especificar) 44 Agricultura, ganadería y pesca sostenibles 7.008 47,5 Producción agrícola ecológica 6.564 Elaboración, comercialización y otros servicios relacionados 444 Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles 225 1,5 Ecoturismo 1.731 11,7 Alojamiento ecoturístico 1.199 Restauración en el medio rural 220 Actividades recreativo-deportivas o turismo activo 186 Promoción y comercialización de servicios ecoturísticos 126 Educación y sensibilización ambiental 1.049 7,1 Educación y formación ambiental 328 Actividades asociativas, información y comunicación ambiental 721 Investigación y desarrollo en materia ambiental 122 0,8 Otros servicios: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito 279 1,9 TOTAL 14.756 100,0 Tabla 1. Establecimientos por ámbito de actuación y actividad ambiental principal 9

Principales Resultados Distribución provincial de establecimientos En el reparto provincial de las unidades productivas registradas sobresale Sevilla, al concentrarse aquí cerca de una quinta parte del total. Asimismo destaca, en razón al volumen de establecimientos presentes, las provincias de Granada (14%), Córdoba y Málaga, al reunir el 13% cada una de ellas. ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL Gestión ambiental del medio atmosférico Gestión sostenible de los recursos hídricos Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios Gestión sostenible de la energía Agricultura, ganadería y pesca sostenibles Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sosteni Ecoturismo Educación y sensibilización ambiental Investigación y desarrollo en materia ambiental Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambien A partir de la información proporcionada por la distribución de ámbitos de actuación ambiental en cada una de las provincias andaluzas es posible observar algunas particularidades. Así, el mayor peso respecto a la media regional de la agricultura, ganadería y pesca sostenibles en Huelva, Almería y Córdoba (67%, 66% y 60% del total de unidades en la provincia, respectivamente) o el superior volumen de establecimientos ecoturísticos en Jaén (25%). En cuanto a la concentración provincial de actividades ambientales, cabe destacar la preferencia por la ubicación en Sevilla de las unidades dedicadas a la Gestión sostenible de la energía (643 establecimientos de un total de 1.807), a la Investigación y desarrollo en materia ambiental (44 de un total de 122) o a la Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito (88 de un total de 279). Tabla 2. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y provincia 10

Table 07.1. Environmental employment, turnover and expenditure by province Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % 8 0,4 20 1,3 8 0,4 15 0,7 7 0,5 6 0,5 16 0,9 39 1,4 62 3,1 63 4,1 42 2,2 82 4,1 28 1,9 59 5,3 121 6,5 183 6,5 184 9,0 271 17,5 182 9,7 175 8,7 112 7,7 112 10,0 292 15,6 448 15,8 121 5,9 135 8,7 216 11,5 152 7,6 60 4,1 167 14,9 313 16,8 643 22,7 1.356 66,4 582 37,5 1.131 60,2 1.062 52,7 970 66,7 345 30,7 644 34,5 918 32,5 bles 19 0,9 24 1,6 17 0,9 25 1,2 32 2,2 20 1,8 42 2,2 46 1,6 163 8,0 265 17,1 172 9,2 304 15,1 172 11,8 282 25,1 222 11,9 151 5,3 80 3,9 148 9,5 74 3,9 155 7,7 49 3,4 110 9,8 164 8,8 269 9,5 17 0,8 12 0,8 12 0,7 14 0,7 8 0,6 4 0,4 11 0,6 44 1,6 tal multi-ámbito 32 1,6 30 1,9 24 1,3 30 1,5 16 1,1 17 1,5 42 2,2 88 3,1 TOTALES 2.042 100,0 1.550 100,0 1.878 100,0 2.014 100,0 1.454 100,0 1.122 100,0 1.867 100,0 2.829 100,0 Gráfico 2. Distribución de establecimientos por provincias (en %) 19,2 13,8 12,7 10,5 Almería Huelva 7,6 12,7 Cádiz Jaén 9,8 13,7 Córdoba Granada Málaga Sevilla 11

Principales Resultados Localización según tamaño del municipio Cerca de un tercio de los establecimientos con actividad ambiental en Andalucía se localizan en grandes municipios mayores de 50.000 habitantes (32% del total), correspondiendo a algo más de la quinta parte los ubicados en la capital de provincias. Los pequeños municipios de hasta 5.000 habitantes reúnen el 28% de las unidades, mientras en municipios medianos de 5.001 a 50.000 habitantes se localizan el 40% de los centros productivos ambientales. ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios (04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles (07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito TOTALES 15,4 En cuanto a pautas de localización específicas de las actividades ambientales en relación con el tamaño del municipio, sobresale la relativa mayor presencia de establecimientos dedicados a la agricultura, ganadería y pesca sostenibles y al ecoturismo en pequeños municipios (hasta 5.000 habitantes). Por otra parte, cabe destacar la fuerte concentración en las capitales de provincia de la investigación y desarrollo en materia ambiental (80 de un total de 122) y la consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito (186 de un total de 279). 24,5 31,7 22,0 9,7 22,6 5,8 12

Hasta 1.000 habitantes De 1.001 a 5.000 habitantes De 5.001 a 20.000 habitantes De 20.001 a 50.000 habitantes Más de 50.000 habitantes Total Capital Resto Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. Establ. 0.. 4 0,1 20 0,6 15 0,7 80 1,7 47 33 6 0,7 60 1,8 141 3,9 99 4,3 334 7,1 210 124 15 1,8 109 3,3 329 9,1 305 13,4 1.018 21,8 551 467 28 3,3 207 6,2 373 10,3 305 13,4 894 19,1 693 201 571 67,1 2.185 65,7 1.907 52,7 1.047 45,9 1.298 27,7 889 409 4 0,5 31 0,9 41 1,1 29 1,3 120 2,6 95 25 201 23,6 597 17,9 563 15,6 266 11,7 104 2,2 67 37 24 2,8 123 3,7 207 5,7 162 7,1 533 11,4 424 109 0.. 1 0,1 15 0,4 17 0,7 89 1,9 80 9 2 0,2 11 0,3 20 0,6 34 1,5 212 4,5 186 26 851 100,0 3.328 100,0 3.616 100,0 2.279 100,0 4.682 100,0 3.242 1.440 Tabla 3. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y localización según tamaño del municipio Gráfico 3. Distribución de establecimientos por tamaño de municipio y localización (en %) Hasta 1.000 habitantes De 1.001 a 5.000 habitantes De 5.001 a 20.000 habitantes De 20.001 a 50.000 habitantes Más de 50.000 habitantes Capital Resto de la provincia 13

Principales Resultados Ubicación por zonas de influencia de Espacios Naturales Protegidos Algo más de la mitad de los establecimientos con actividad ambiental (52%) se encuentran ubicados en municipios pertenecientes a las zonas de influencia de alguna figura de protección de Espacio Natural Protegido de Andalucía. Por razones anexas al propio desarrollo de la actividad, se alcanza la práctica totalidad de unidades productivas en los casos del Ecoturismo y la Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles. Atendiendo a la figura específica de Parque Natural y al volumen de establecimientos dedicados a las actividades ecoturísticas, sobresale el de Sierra Nevada junto al Parque Natural de Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas y el de Los Alcornocales, con el 12,5%, 11% y 9,5%, respectivamente, del total de unidades ecoturísticas registradas en el DEMA. PARQUE NATURAL Provincia Ecoturismo Establ. % Cabo de Gata-Níjar Almería 56 3,2 Sierra María-Los Vélez Almería 34 2,0 Sierra Nevada Almería - Granada 216 12,5 Bahía de Cádiz Cádiz 3 0,2 Del Estrecho Cádiz 32 1,9 La Breña y Marismas del Barbate Cádiz 29 1,7 Doñana Cádiz - Huelva - Sevilla 36 2,1 Los Alcornocales Cádiz - Málaga 165 9,5 Sierra de Grazalema Cádiz - Málaga 132 7,6 Sierra de Cardeña y Montoro Córdoba 12 0,7 Sierra de Hornachuelos Córdoba 43 2,5 Sierras Subbéticas Córdoba 66 3,8 Sierra de Baza Granada 19 1,1 Sierra de Castril Granada 6 0,3 Sierra de Huétor Granada 13 0,8 Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama Granada - Málaga 38 2,2 Sierra de Aracena y Picos de Aroche Huelva 101 5,8 Despeñaperros Jaén 9 0,5 Sierra de Andújar Jaén 24 1,4 Sierra Mágina Jaén 25 1,4 Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas Jaén 185 10,7 Montes de Málaga Málaga 23 1,3 Sierra de las Nieves Málaga 63 3,6 Sierra Norte de Sevilla Sevilla 57 3,3 No ubicados en zona de influencia de Parques Naturales.. 344 19,9 TOTALES 1.731 100 14

Total actividades ambientales Establ. % 584 4,0 308 2,1 438 3,0 322 2,2 161 1,1 135 0,9 487 3,3 721 4,9 357 2,4 27 0,2 495 3,3 162 1,1 144 1,0 75 0,5 28 0,2 123 0,8 555 3,7 13 0,1 100 0,7 77 0,5 403 2,7 586 4,0 144 1,0 393 2,7 7.918 53,6 14.756 100 Tabla 4. Establecimientos por ubicación en zonas de influencia de Parques Naturales entre las actividades de ecoturismo y entre el total de actividades ambientales Total actividades ambientales Gestión ambiental del medio atmosférico Gestión sostenible de recursos hídricos Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios Gestión sostenible de la energía Agricultura, ganadería y pesca sostenible Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles Ecoturismo Educación y sensibilización ambiental Investigación y desarrollo en materia ambiental Otros servicios no clasificables: consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito Ubicado en zona de influencia de Espacio Natural Protegido No ubicado en zona de influencia de Espacio Natural Protegido 14,7 85,3 52,4 47,6 Gráfico 4. Distribución de establecimientos por ubicación en zona de influencia de Espacio Natural Protegido (en %) 77,3 77,9 22,7 81,4 81,9 22,1 18,6 18,1 87,6 93,8 12,4 91,8 93,2 6,2 99,2 8,2 6,8 0,8 15

Principales Resultados Forma jurídica de la empresa Si se clasifica a los establecimientos atendiendo a su forma jurídica, se observa que la forma predominante es la persona física (empresario/a autónomo/a), con un 48,5% de los casos. Otra fórmula destacada es la sociedad de responsabilidad limitada, adoptada por el 28% de las unidades productivas incluidas en el DEMA. ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios (04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles (07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito TOTALES Si la persona física es la forma jurídica típica que se presenta en el ámbito de la Agricultura, ganadería y pesca sostenible, la sociedad de responsabilidad limitada concentra la gran mayoría de centros dedicados a la Gestión del medio atmosférico (95 establecimientos de un total de 119), la Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación (923 de un total de 1.776), la Gestión sostenible de la energía (1.239 de un total de 1.807) o la Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito (166 de un total de 279). Por su parte, la sociedad anónima, que representa el 8% del total de establecimientos ambientales, se observa especialmente entre las actividades vinculadas a la Gestión sostenible de los recursos hídricos (28% del total de sociedades anónimas), muchas de ellas de titularidad pública. 2,1 2,5 2,0 8,1 27,6 9,2 48,5 16

Persona física Sociedad de responsabilidad limitada Sociedad anónima y SAL Sociedad civil Sociedad cooperativa Corporación, organismo u órgano de las AA.PP Asociación y otras formas jurídicas Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % 0.. 95 2,3 18 1,5 0.. 3 0,8 1 0,3 2 0,2 42 0,6 195 4,8 332 27,8 4 1,4 13 3,6 37 12,1 17 1,2 430 6,0 923 22,6 260 21,8 27 9,4 41 11,2 31 10,1 64 4,7 263 3,7 1239 30,4 130 10,9 92 31,8 37 10,1 5 1,6 41 3,0 5.830 81,5 573 14,0 152 12,7 129 44,6 146 40,0 2 0,7 176 12,9 1 0,0 100 2,5 93 7,8 4 1,4 10 2,7 11 3,6 6 0,4 570 7,9 710 17,4 108 9,0 25 8,7 66 18,1 28 9,2 224 16,4 14 0,2 66 1,6 6 0,5 3 1,0 35 9,6 131 42,8 794 58,2 0.. 14 0,3 11 0,9 0.. 1 0,3 60 19,6 36 2,6 5 0,1 166 4,1 85 7,1 5 1,7 13 3,6 0.. 5 0,4 7.155 100,0 4.081 100,0 1.195 100,0 289 100,0 365 100,0 306 100,0 1.365 100,0 Gráfico 5. Distribución de establecimientos por forma jurídica (en %) Tabla 5. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y forma jurídica Persona física Sociedad de responsabilidad limitada Sociedad anónima y SAL Sociedad civil Sociedad cooperativa Corporación, organismo u órgano de las AA.PP. Asociación y otras formas jurídicas 17

Principales Resultados Tamaño de los establecimientos Cuando se considera el tamaño de los establecimientos según volumen de empleo, destaca la importancia del microestablecimiento, con menos de 10 personas ocupadas, al agrupar el 83% del total. Los pequeños establecimientos suponen el 12,5% del total, en tanto los de tamaño mediano apenas representan el 4% y los grandes no alcanzan el 1% del total de unidades productivas registradas en el DEMA. ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios (04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles (07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito TOTALES Al considerar el tamaño del establecimiento estructurado por ámbitos de actuación ambiental, sobresale la mayor concentración de centros dedicados a las actividades de Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación y las relativas a la Educación y sensibilización ambiental entre los establecimientos de tamaño mediano y grande. 18

Micro Pequeño Mediano Grande (hasta 9 personas ocupadas) (10-49 personas ocupadas) (50-249 personas ocupadas) (a partir de 250 pers. ocup.) Establ. % Establ. % Establ. % Establ. % 80 0,6 38 2,1 1 0,2 0.. 355 2,9 229 12,5 53 10,0 3 3,2 1.313 10,7 315 17,1 116 21,8 32 33,6 1.521 12,4 248 13,5 35 6,6 3 3,2 6.510 53,0 395 21,5 86 16,2 17 17,9 122 1,0 50 2,7 51 9,6 2 2,1 1.554 12,6 143 7,8 31 5,8 3 3,2 614 5,0 291 15,8 113 21,3 31 32,6 43 0,3 44 2,4 33 6,2 2 2,1 180 1,5 85 4,6 12 2,3 2 2,1 12.292 100,0 1.838 100,0 531 100,0 95 100,0 Tabla 6. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y tamaño del establecimiento 3,6 0,6 12,5 Gráfico 6. Distribución de establecimientos por tamaño según volumen de empleo (en %) Micro (hasta 9 personas ocupadas) Pequeño (de 10 a 49 personas ocupadas) Mediano (de 50 a 249 personas ocupadas) Grande (a partir de 250 personas ocupadas) 83,3 19

Impreso con criterios de ecoedición La ecoedición es una forma innovadora de gestionar las publicaciones bajo principios de sostenibilidad que incorpora al proceso de edición criterios ambientales y sociales que minimizan los impactos negativos derivados de esta actividad. La ecoedición adopta las mejores técnicas disponibles y las mejores prácticas ambientales, contemplando todo el ciclo de vida del producto, desde el diseño a la distribución, realizando recomendaciones sobre materias primas empleadas, el proceso de impresión, la gestión del stock, el embalaje utilizado para la distribución de esa publicación y la gestión de la distribución de la misma. La ecoedición también es un compromiso social de las empresas que garantizan unas condiciones laborales dignas de las personas trabajadoras que participan en las diferentes partes del proceso.