ACUICULTURA Y PESCA DE LA COMUNITAT VALENCIANA JULIO 2015
DESTACA: EXPORTACIÓN DE ACUICULTURA Y PESCA (03) Durante 2014, el valor de las exportaciones de productos de acuicultura y pesca de la Comunitat Valenciana, fue de 199 millones de euros. Esa cifra correspondía a un crecimiento del 6% en comparación con 2013. Los pescados y moluscos son el 5º grupo de productos agroalimentarios más exportados por la Comunitat Valenciana (a continuación de frutas, hortalizas, conservas vegetales y bebidas-vinos) con un 4% de las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana). La Comunitat Valenciana es la 5ª exportadora de esos productos, con un 9% del total de España. Por tipo de producto, sobresalen los moluscos con un 33% de las exportaciones de productos pesqueros y crecimiento del 26%. Las exportaciones de peces vivos se cifraron en 28 millones de euros que correspondía a un 14% de las exportaciones de productos de pesca y acuicultura. Principales destinos: Italia (con 50% del total). Junto con Francia y Portugal concentran un 83% del total exportado. Entre los principales destinos de esos productos de la Comunitat Valenciana sobresale el dinamismo del mercado de Brasil y Estados Unidos hacia donde se duplicaron las exportaciones de productos de pesca y acuicultura. Marruecos (20%) junto con India y China son los principales proveedores, con un 40% del valor importado. La evolución de las exportaciones ha sido positiva con un valor en 2014 que casi duplicaba el del año 2004 (199 millones de euros frente a 104 millones ). ACUICULTURA Y PESCA 2
EXPORTACIÓN ACUICULTURA Y PESCA (03) COMUNITAT VALENCIANA POR TIPO DE PRODUCTOS 2014/ MILLONES DE EUROS % % VARIAC. PARTIDA PRODUCTO EXPORT S / T EXPORT 0307 MOLUSCOS 64,98 32,61 25,63 0302 PESCADO FRESCO O REFRIGERADO 40,22 20,19 25,13 0301 PECES VIVOS: 28,23 14,17-15,78 0305 PESCADO SECO, SALADO O EN 21,26 10,67 1,66 SALMUERA 0306 CRUSTÁCEOS 19,89 9,98-23,62 0304 FILETES Y DEMÁS CARNE DE PESCADO 13,71 6,88-3,67 0303 PESCADO CONGELADO (EXCEPTO LOS 10,75 5,40 16,48 0308 INVERTEBRADOS ACUÁTICOS, EXCEP 0,21 0,10-37,03 TOTAL 199,25 100,00 5,91 ACUICULTURA Y PESCA 3
DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE ACUICULTURA Y PESCA (03) DE LA COMUNITAT VALENCIANA / 2014 MILLONES DE EUROS PAÍS EXPORT % S/T % VARIAC. EXPORT 005 ITALIA 101 51 0 001 FRANCIA 33 17-5 010 PORTUGAL 30 15 14 004 ALEMANIA 6 3 22 400 ESTADOS UNIDOS 5 3 101 009 GRECIA 5 2 52 204 MARRUECOS 4 2 39 208 ARGELIA 4 2 69 017 BÉLGICA 3 1 5 003 PAÍSES BAJOS 2 1 66 091 ESLOVENIA 1 1 52 690 VIETNAM 1 0-42 508 BRASIL 1 0 2.791 006 REINO UNIDO 1 0-13 212 TÚNEZ 1 0-21 SUBTOTAL 197 99 TOTAL 199 100 6 ACUICULTURA Y PESCA 4
EVOLUCIÓN COMERCIO EXTERIOR COMUNITAT VALENCIANA ACUICULTURA Y PESCA (03) Millones de euros AÑOS EXPORT IMPORT 1995 39 205 1996 44 202 1997 54 222 1998 56 234 1999 62 211 2000 67 282 2001 96 383 2002 106 355 2003 97 343 2004 104 336 2005 118 342 2006 139 400 2007 172 427 2008 156 369 2009 180 337 2010 177 395 2011 218 484 2012 205 501 2013 188 439 2014 199 466 600 500 400 300 200 100 0 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 EXPORT IMPORT ACUICULTURA Y PESCA 5
DATOS DEL SECTOR ACUICULTURA Y PESCA PESCA En la Comunitat Valenciana se localizan un 10% de las empresas españolas que se dedican a la elaboración y conservación de productos pesqueros (68 en Valencia respecto a 667 en España- DIRCE 2014). Generan un empleo próximo al 7% de (4.400 personas en Comunitat Valenciana, respecto a 60.500 del total de España, según los datos facilitados por el Ministerio). Las capturas pesqueras desembarcadas en los puertos de la Comunitat Valenciana en 2014 alcanzaron un valor de 99,76 millones de euros y 27.482 toneladas. CAPTURAS PESQUERAS DESEMBARCADAS EN LOS PUERTOS VALENCIANOS-2014 TONELADAS VALENCIA 48% ALICANTE 40% CASTELLON 12% MILL. ALICANTE 35% VALENCIA 52% CASTELLON 13% ACUICULTURA Y PESCA 6
ACUICULTURA La acuicultura es un sector emergente que continúa creciendo con mayor rapidez que los demás sectores de producción de alimentos de origen animal, en 2014 el consumo humano de productos acuícolas superó por primera vez los procedente de la pesca silvestre. La demanda de Estados Unidos y Europa por los productos acuáticos impulsarán el comercio internacional en 2015. En 2014 el valor exportaciones de productos acuáticos se ha visto incrementada un 5,4% hasta alcanzar los 144.000 millones de dólares. PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES ACUICULTURA (PESO) 2012 PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES ACUICULTURA (VALOR) 2012 PAIS MILL. % CRECIM. ACUICULTURA Y PESCA 7
Fuente Informe Apromar 2014 Según el informe de 2014 de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR), España es el 1º Estado miembro de la UE con un mayor volumen de producción en acuicultura (264.161 toneladas en 2012) y el 5º país de la UE con mayor producción de pescado de acuicultura (395 millones de ). PRODUCCIÓN ACUICULTURA UNIÓN EUROPEA 2012 ACUICULTURA Y PESCA 8
Por tipo de especie producida, la dorada, la lubina y el rodaballo son las especies más importantes de peces marinos de crianza producidas en España. A ellas se suma el cultivo, a menor escala, de corvina, anguila o besugo. En 2012 se encontraban en funcionamiento en España un total de 5.132 establecimientos de acuicultura que empleaban a cerca de 19.892 personas. Fuente Informe Apromar 2014 ACUICULTURA Y PESCA 9
COMUNITAT VALENCIANA: En acuicultura, la Comunitat Valenciana es líder en producción de peces de crianza de mar con cerca del 23% del total de producción española. Es el 1ª región productora de dorada (con un 42% del total), de anguila (100% del total nacional), de Corvina (100% del total) y 4ª de lubina (11%). DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DE LAS PRODUCCIONES DE DORADA POR CC.AA. EN 2012 ANDALUCIA 11% CATALUÑA 8% C.VALENCIANA 42% CANARIAS 18% MURCIA 22% PRODUCCIÓN ACUICULTURA MARINA EN COMUNITAT VALENCIANA POR ESPECIES TONELADAS 2.013 % CV ESPECIE 2009 2010 2011 2012 /ESPAÑA Dorada 9.200 7.590 6.913 9.710 6.974 42% Lubina 1.700 2.390 2.788 2.500 1.591 11% Anguila 430 366 395 350 315 100% Corvina 450 828 1.510 600 89 100% Total 11.780 11.174 11.606 15.172 8.969 23% Fuente: Apromar 2014 ACUICULTURA Y PESCA 10
En la Comunitat Valenciana hay 50 instalaciones de acuicultura autorizadas en el año 2013: Cerca de veinte sociedades mercantiles dedicadas a la acuicultura emplean a aproximadamente 350 personas y generan unos ingresos de explotación que rondan los 85 millones de euros. Estas empresas se distribuyen en las tres provincias con centros en Burriana, Sagunto-Puzol y la Vega Baja. ACUICULTURA Y PESCA 11
ENLACES DE INTERÉS ACUICULTURA Y PESCA COMUNITAT VALENCIANA Asociación Valenciana de Empresas Piscícolas http://www.avempi.com/ Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España http://www.apromar.es/ Consellería de Agricultura, Pesca y alimentación http://www.agricultura.gva.es/ Instituto Tecnológico Agroalimentario https://www.ainia.es/web/guest/inicio Jacumar Junta asesora Cultivos Marinos (Localización de instalaciones) http://www.mapa.es/es/pesca/pags/jacumar/ Red de Innovación en Industrias Acuícolas (RIIA) http://www.riia.es/ Observatorio Español de Acuicultura-Fundación OESA http://www.fundacionoesa.es/ ACUICULTURA Y PESCA 12