H. AYUNTAMIENTO SAN LUIS POTOSI, S.L.P. DIRECCION L RASTRO MUNICIPAL INDICADORES GESTION UNIDAD MEDIDA VARIABLE LIMPIEZA PROGRAMA ATENCION EMERGENTE A LAS 89 OBSERVACIONES L SISTEMA FERAL SANITARIO (SFS) Y LA DIRECCION CONTRA RIESGOS SANITARIOS. FINALIDAD ORGANIZAR Y REALIZAR LA LIMPIEZA EN LAS AREAS L PROCESO MATANZA Y OFICINAS. AREAS INVOLUCRADAS OFICINAS RECEPCION BOVINOS Y PUERCOS BASCULAS SALA MATANZA COMISO ANN VENTA CUARTOS FRIOS VISCERAS ESTACIONAMIENTO JARDINES PLANTA TRATADORA AGUAS RESIDUALES RECOLECCION BASURA DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO 1 VEZ AL DIARIO 8 VECES AL AGUA JABON Y JABON JABON Y AGUA JABON AGUA AGUA CONTENEDOR Y POSITOS BASURA 60% 80% 90% 95% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO UNIDAD MEDIDA PROGRAMA ATENCION EMERGENTE A LAS 89 OBSERVACIONES L SISTEMA FERAL SANITARIO (SFS) Y LA DIRECCION CONTRA RIESGOS SANITARIOS. VARIABLE SANITIZACION FINALIDAD DISMINUIR LA CONTAMINACION AGENTES INFECCIOSOS EN LAS AREAS: L PROCESO MATANZA, ANN VENTA, CUARTOS FRIOS Y VISCERAS. AREAS L PROCESO SALA MATANZA COMISO ANN VENTA CUARTOS FRIOS VISCERAS Y Y Y Y 0% 70% 100% 100% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
UNIDAD MEDIDA PROGRAMA ATENCION EMERGENTE A LAS 89 OBSERVACIONES L SISTEMA FERAL SANITARIO (SFS) Y LA DIRECCION CONTRA RIESGOS SANITARIOS. VARIABLE MANTENIMIENTO FINALIDAD REHABILITACION, Y MANTENIMIENTO LA LINEA BOVINOS. AREAS L PROCESO (LINEA BOVINOS) Y EN REAHBILITACION Y EN BASCULA REHABILITACION Y CHUT LA ENTRADA SACRIFICIO E INSTALACION LAS TRAMPAS GANADO COMPRA PISTOLETE PARA EL SACRIFICIO GANADO NEUMATICO TRANSFERENCIA LAS PLATAFORMAS LA SCUERADORA VISCERADO PISTON Y PLATAFORMA L CORTE MEDIAS SEPARADOR PATA PARA MEDIAS REPAARCION LA HIDROLAVADO RA L LAVADO REHABILITACION Y TODA LA LINEA PROCESO REPARCION L PISTON L AREA VISCERAS SE ENTREGAN AL PERSONAL OPERATIVO MANUALES Y EQUIPO SEGURIDAD (BOTAS, PECHERAS, CUCHILLOS, CASCOS, ETC.) REFRIGERACI ON L GUSANO LA TOLVA MANTENIMIEN TO MANTENIMIENTO 1 VEZ AL AÑO DIARIA CADA 6 ES CADA 6 ES CADA 6 ES CADA 6 ES CADA 6 ES 1 VEZ AL AÑO AÑO AÑO DIARIA Y Y SOLDADURA Y REFACCION ES Y Y Y TORNILLERIA, SOLDADURA Y SEGURIDAD Y EQUIPO, Y SOLDADURA 50% 60% 90% 100% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
UNIDAD MEDIDA PROGRAMA ATENCION EMERGENTE A LAS 89 OBSERVACIONES L SISTEMA FERAL SANITARIO (SFS) Y LA DIRECCION CONTRA RIESGOS SANITARIOS. VARIABLE MANTENIMIENTO FINALIDAD REHABILITACION, Y MANTENIMIENTO LA LINEA PORCINOS. AREAS L PROCESO (LINEA PORCINOS) Y ENCALADO EN REAHBILITACION Y EN BASCULA COMPRA BOMBA NEUMATICA LA MAQUINA PILADORA L REDUCTOR LA MAQUINA PILADORA REPARCION Y LA LINEA PORCINOS SE ENTREGAN AL PERSONAL OPERATIVO SEGURIDAD (BOTAS, PECHERAS, CUCHILLOS, CASCOS, ETC.) DIARIO AÑO SEMANAL SEMANAL 1 VEZ AL AÑO AÑO Y CAL Y COMPRA EQUIPO HIDRAULICO TORNILLERIA Y SEGURIDAD 50% 60% 90% 100% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
H. AYUNTAMIENTO SAN LUIS POTOSI, S.L.P. DIRECCION RASTRO MUNICIPAL CONCENTRADO MATANZA L GANADO B O V I N O UNIDAD MEDIDA: NUMERO ANIMALES 3645 3646 4631 3740 2922 3005 VARIABLE:DIAS L 21 20 20 21 19 22 SACRIFICADOS / DIAS L ) 174 182 232 178 154 137 B O V I N O 95% 100% 98% 98% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO P O R C I N O UNIDAD MEDIDA: NUMERO ANIMALES 4341 4824 6138 4611 4201 3839 VARIABLE:DIAS L 21 20 20 21 19 22 SACRIFICADOS / DIAS L ) 207 241 307 220 221 175 P O R C I N O 95% 100% 98% 98% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO O V I N O UNIDAD MEDIDA: NUMERO ANIMALES 328 331 563 203 242 253 VARIABLE:DIAS L 21 20 20 21 19 22 SACRIFICADOS / DIAS L ) 16 17 28 10 13 12 O V I N O / C A P R I N O 95% 100% 98% 98% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
C A P R I N O UNIDAD MEDIDA: NUMERO ANIMALES 5 14 35 20 9 9 VARIABLE:DIAS L 21 20 20 21 19 22 SACRIFICADOS / DIAS L ) 0.24 1 2 1 0.47 0.41 O V I N O / C A P R I N O 95% 100% 98% 98% 100% 100% OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO