España (566) Programa UNITWIN y de Cátedras UNESCO Informe de Actividades Período de actividad: 2006-2007 Cátedra UNESCO / SA NOSTRA en gestión empresarial y medio ambiente Informe redactado por: Dr. Antoni Riera Font, Director de la Cátedra, Centre de Recerca Econòmica (UIB SA NOSTRA), Universidad de las Islas Baleares (UIB) I. Actividades 1. Enseñanza/Formación/Investigación Enseñanza y Formación: La Cátedra cuenta con 14 proyectos de enseñanza y formación de los cuales 6 son los siguientes: Título: Curso Especialista universitario en gestión empresarial: calidad y medio ambiente. Curso Methodologies of Environmental Valuation en el marco del Master en Tourism and Environmental Economics. Curso Environmental Policy Tools en el marco del Master en Tourism and Environmental Economics. The Impact of Tourism on the Economics en el marco del Master en Tourism and Environmental Economics. Análisis Económico del Turismo en el marco del Magister en Gestión Turística. Economía del Medio Ambiente en Espacios Turísticos en el marco del Magister en Gestión Turística. Grupos destinatarios: estudiantes licenciados y de tercer ciclo, técnicos y personal de soporte de la Red de Orientación Laboral del Servicio de Ocupación de las Islas Baleares. Cobertura geográfica: nacional e internacional. Investigación: La Cátedra cuenta con 19 proyectos de investigación de los cuales 8 son los siguientes: Título: Climate Change and Impact Research: the Mediterranean Environment (CIRCE). Thresholds of Environmental Sustainability. Externalidades del transporte rodado en economías turísticas (ETRET). Evaluación de políticas correctoras para su internalización. Aspectos metodológicos y empíricos del análisis de la eficiencia. Aplicación a la planta hotelera balear. Externalidades del transporte rodado en economías turísticas. 1
Valoración de los activos naturales de España (VANE). Predicción de la llegada área de turistas a las Baleares mediante métodos no parametritos. La figura de la euro región en el marco de integración económica. Grupos destinatarios: docentes e investigadores. Cobertura geográfica: nacional e internacional. 2. Conferencias/Congresos/Reuniones Participación en eventos nacionales, regionales e internacionales: Título: Globalización y turismo: dos caras de la misma moneda en el marco del acto VI Díada de los Economistas 2007: La globalización y la nueva economía. Fecha: noviembre 2007. Título: Visión de conjunto de los instrumentos disponibles para un gestión más sostenible del turismo en el marco del acto La gestión medioambiental de la actividad turística: de la teoría a la práctica. Fecha: octubre 2007. Título: Innovación: clave de fututo en el marco de la Presentación del Informe económico y social de las Islas Balares, 2006. Lugar: Palma, Ibiza y Menorca, España. Fecha: septiembre 2007. Título: La contribución de la economía ambiental, ecológica y de los recursos naturales al diseño de las políticas públicas en el marco de la Jornada AERNA 2007. Lugar: Madrid, España. Fecha: mayo 2007. Título: Determinantes de las necesidades de financiación de Cataluña y las Islas Baleares en el marco del acto Los retos de la financiación económica en Cataluña y las Islas Baleares. Fecha: abril 2007. Título: Población, medio Ambiente y crecimiento económico: tres piezas del mismo rompecabezas en el marco del acto La evolución demográfica: impacto sobre el sistema económico y social. Fecha: marzo 2007. Título: Comercio, turismo y ocio: un nuevo centro urbano en el marco de las Jornadas de Urbanismo Comercial. Palma, una ciudad comercial del siglo XXI. Fecha: noviembre 2006. Título: Joven, el futuro económico de las Baleares está en tus manos!. Lugar: Mahón, España. Fecha: octubre 2006. 2
Título: Cómo y por qué cambian las ciudades? en el marco de la Presentación del Informe económico y social de las Islas Baleares, 2005. Fecha: septiembre 2006. Título: El medio ambiente y los licenciados en ciencias ambientales en las distintas áreas de conocimiento en el marco de la Presentación de la Asociación de Licenciados en Ciencias Ambientales de las Islas Baleares. Fecha: mayo 2006. Título: Movimiento de turistas, su grado de satisfacción y competitividad del sector turístico en el marco de la Jornada Importancia económica del turismo en Mallorca. Los estudios de Turismo como garantía de la calidad y desarrollo del sector turístico. Fecha: mayo 2006. 3. Publicaciones Publicaciones en revistas: La Cátedra cuenta con 31 publicaciones en revistas de las cuales 6 son las siguientes: Título: Forecasting Tourist Arrivals to Balearic Islands Using Genetic Programming. Revista: Documents de Treball del CRE (España). Autor(s): Álvarez Díaz, M.; Mateu Sbert, J.; Rosselló Nadal, J. Número de páginas: 2. Tipo de documento/material: documento científico-técnico. Idioma(s): ingles. Título: Dutch Disease in Tourism Economies: Evidence from the Balearic and the Canary Islands. Revista: Journal of Sustainable Tourism (Reino Unido). Número de páginas: 6. Tipo de documento/material: artículo. Idioma(s): inlgés. Título: Tourism and Long-Term Growth. A Spanish Perspective. Revista: Annals of Tourism Research (Estados Unidos). Número de páginas: 3 Tipo de documento/material: artículo. Idioma(s): inlgés Título: Una visión de los determinantes de la estacionalidad a través de las características de los establecimientos hoteleros. Revista: Cuadernos de Economía (España). 3
Número de páginas: 29. Tipo de documento/material: artículo. Idioma(s): español. Título: Specialising in Tourism and Long-term Growth. Revista: Documents de Treball del CRE (España). Número de páginas: 3. Tipo de documento/material: documento científico-técnico. Título: Unravelling Resident Forest Outdoor Recreation Patterns in Mallorcan Forests. Revista: Documents de Treball del CRE (España). Autor(s): Gómez Pujol, L; Riera Font, A.; Bujosa Bestard, A. Número de páginas: 8. Tipo de documento/material: documento científico-técnico. Publicaciones en libros y monográficos: La Cátedra cuenta con 10 publicaciones en libros y monográficos de las cuales 5 son las siguientes: Titulo: El perfil del turista que visita Menorca. Libro: Monogràfics del CRE. Autor(es): Bosch Oliver, A.; Riera Font, A.; Ripoll Penalva, A. Número de páginas: 6. Tipo de documento/material: libro. Idioma(s): español. Titulo: Tourism and Natural Resources: Management Tools for their Sustainability. Libro: Tourism Management in the 21st Century. Autor(es): Capó Parrilla, J.; Palmer Tous, T.; Riera Font, A. Tipo de documento/material: libro. Titulo: Baleares y Canarias: ejemplos de desarrollo económico a través del turismo. Libro: Monogràfics CRE. Autor(es): Capó Parrilla, J.; Riera Font, A.; Rosselló Nadal, J. Número de páginas: 7. Tipo de documento/material: libro. Idioma(s): español. Titulo: Informe Econòmic i Social de les Illes Balears 2006 (Informe Económico y Social de las Islas Baleares 2006). Autor(es): Riera Font, A. (dir.) y otros. Número de páginas: 39. 4
Tipo de documento/material: libro. Titulo: The Contributions of Economic Analyses to Tourism: A survey. Libro: Tourism Management: New Research Autor(es): Rosselló Nadal, J.; Riera Font, A.; Capó Parrilla, J. Número de páginas: 1. Tipo de documento/material: Capítulo de libro. II. Incidencias Desde su creación, la Cátedra UNESCO ha desarrollado un amplio abanico de cursos que, en función de su duración y nivel de exigencia, ha permitido a más de 450 alumnos optar a las titulaciones de Master en Gestión Empresarial: Calidad y Medio Ambiente, Especialista Universitario en Gestión Empresarial: Calidad y Medio Ambiente, Experto Universitario en... Se trata de una formación que ha proporcionado a los alumnos los conocimientos y las habilidades necesarias para planificar y ejecutar las diferentes posibilidades que ofrece la metodología económica ante el impacto ambiental e implementar las técnicas y herramientas que se desarrollan bajo el esquema del módulo europeo de gestión empresarial basado en la calidad total. Con todo, se ha perseguido mejorar el posicionamiento competitivo de las empresas, con la transferencia de conocimientos relativos a la integración de sistemas de gestión medioambiental según la norma ISO 14000 y de gestión de calidad recogidos en la familia ISO 9000. III. Actividades programadas La Cátedra organiza en Palma de Mallorca, los días 4, 5 y 6 de Junio de 2008, el tercer congreso Asociación Hispano-Portuguesa de Economía de los Recursos Naturales y el Medio Ambiente (AERNA) al que convoca a los investigadores en este campo para poner en común los resultados de sus trabajos. Las ediciones anteriores del congreso han permitido reunir a más de un centenar de investigadores dedicados al estudio de las relaciones entre sistema económico y ecosistema, procedentes de diferentes universidades y centros de investigación de España y Portugal, así como a investigadores europeos interesados en el intercambio y acercamiento científico. 5
IV. Perspectivas de desarrollo En el año 2007, el CRE se ha consolidado como Instituto de Investigación Propio de la UIB, reafirmando así su capacidad para desarrollar una línea de investigación en el ámbito de la economía regional, de la economía del turismo y la economía del medio ambiente. En estos momentos se está rediseñando con el vicerrectorado de la UIB y la dirección general de «SA NOSTRA» los objetivos y contenidos de la Cátedra UNESCO. Con el bagaje acumulado hasta ahora la Cátedra UNESCO abre una nueva etapa en un intento de, a través de la red UNITWIN, dar un nuevo impulso a la formación en materia de gestión empresarial y medio ambiente. 6