CURSO PRACTICOSOBRE ESQUILA MECANIZADA EN LA REGION DEL APURIMAC Y ZONA SUR DE AYACUCHO INTRODUCCION Sierra Exportadora es una Institución del Estado, que tiene la visión de ser la instancia líder y articuladora de los programas de fomento productivo dirigido a exportación, impulsando consensos en alianza con decisores locales a favor de la consolidación de oferta exportable con una mirada integral de la cadena de valor en la zona alto andina. Como misión es Promover, fomentar, desarrollar y apoyar actividades económicas productivas en la sierra, que permitan a los productores articularse competitivamente a mercados nacionales e internacionales. Por ello durante los días 12 y 17 de abril se realizó el CURSO DE CAPACITACION DE BUENAS PRÁCTICAS DE ESQUILA CON EL USO DE MAQUINA ESQUILADORA EN LA REGION DE APURIMAC. Evento realizado en diferentes Distritos y Provincias de la Región de Apurímac, organizado por Sierra Exportadora. El evento tuvo como objetivo brindar conocimiento en buenas prácticas de esquila, el manejo y uso de la maquina esquiladora. Al finalizar las capacitaciones se pudo notar el interés de los productores a la hora de las practicas por ello es importante realizar más cursos en temporada de esquila.
1. OBJETIVOS: Objetivo General: Brindar conocimientos acerca de buenas prácticas de esquila con el uso de maquina esquiladora. Objetivos Específicos: Realizar la capacitación de la Norma Técnica Peruana de buenas prácticas de esquila. Realizar capacitación del uso, manejo y mantenimiento de la maquina esquiladora. Generar expectativa para el uso de la maquina esquiladora. Mostrar las ventajas de una esquila con el uso de la maquina esquiladora. 2. METODOLOGIA: La estrategia a ejecutar es mediante el desarrollo de capacidades, por medio de capacitación las prácticas demostrativas con la máquina esquiladora, para después evaluar a cada participante la técnica del uso y la posición a la hora de realizar la esquila tanto en alpaca como en ovino. La metodología que se aplicó en el curso fue de acuerdo a la norma técnica peruana NTP 231.370 2010 Buenas prácticas de esquila y manejo del vellón de la fibra de alpaca, para el caso de alpacas y en el caso de la esquila en ovinos se utilizó el método Tally HI mostrando cada una de las posiciones de acuerdo a este método. Luego de realizar la esquila también se hizo demostraciones del envellonado correcto tipo tambor para cada una de las especies tanto para alpacas como para ovinos.
3. PROCEDIMIENTO: El curso de capacitación buenas prácticas de esquila con el uso de maquina esquiladora se realizó con la finalidad de promover el uso de la maquina esquiladora así como la correcta esquila según la Norma Técnica para el caso de alpacas y de la misma forma para el caso de ovinos. La capacitación realizada tuvo una duración de 6dias en las Comunidades San Miguel de Meztizas, Izcahuaca, Pampamarca del distrito de Cotaruse y Caraybamba del Distrito de Caraybamba de la Provincia de Aymaraes Apurímac, Comunidades de PampamarcaCondorccocha y Hurayhumadel distrito de Coracora, Provincia de Parinacochas- Ayacucho y la Comunidad de Huacullo, distrito de Totora Oropeza, de la Provincia de Aymaraes - Apurimac). Martes 12 de abril del 2016 El primer día se empezó con la capacitación en buenas prácticas de esquila y manejo de la maquina esquiladora en alpacas,en la Comunidad de San Miguel de Meztizas, Distrito de Cotaruse, Provincia de Aymaraes, con la participación de 15 Comuneros alpaqueros
Miércoles 13 de abril del 2016 Curso Práctico de capacitación en la comunidad Campesina de Iscahuaca, Distrito de Cotaruse, Provincia de Aymaraes Apurímac en donde se capacitó en buenas prácticas de esquila en Alpacas yovinos a 36 participantes. Por la tarde se realizó la práctica en manejo de máquina esquiladora en ovinos en hato de productor alpaquero de la comunidad de Iscahuaca.
Jueves 14 de Abril del 2016 En la Comunidad de Pampamarca, Distrito de Coracora, Provincia de Parinacochas Ayacucho curso de capacitación en buenas prácticas de esquila mecanizadaen alpacas con el uso de maquina esquiladora y se capacito un total de 51 participantes práctica y participativa.
Viernes 15 de abril del 2016 En este día la capacitación se realizó en la Comunidad Caraybamba, Distrito de Caraybamba, Provincia de Aymaraes - Apurímac, realizándose la capacitación en buenas prácticas de esquila en alpacas de acuerdo a la Norma Técnica Peruana con el uso de maquina esquiladora y se capacitándose a 20Productores.
Sábado 16 de abril del 2016 La capacitación en la comunidad de Pampamarca, Distrito de Cotaruse, provincia de Aymaraes - Apurimac, realizándose la capacitación en buenas prácticas de esquila en alpacas de acuerdo a la Norma Técnica Peruana con el uso de maquina esquiladora y se capacitándose a 08 productores de comunidad. Lunes 18 de abril del 2016 Capacitación en la comunidad de Campesina de Huacullo, del distrito de Totora Oropeza, de la Provincia de Antabamba Apurimac en esquila mecanizada de la fibra de alpaca a los productores alpaqueros de la comunidad participaron 38 comueros. 4. RESULTADOS OBTENIDOS: En estos dos días de capacitaciones, se ha logrado obtener los siguientes resultados: Se ha logrado capacitar 168 participantes en diferentes Distritos de la Región delapurimac.
Este evento sirvió para conocer la nueva Norma Técnica Peruana NTP 231. 370 2010.TECNOLOGIA PECUARIA Buenas prácticas de esquila y manejo del vellón de la fibra de alpaca El empeño y las ganas que le pusieron las participantes fue fundamental en la formación y el aprendizaje práctico. El curso de capacitación también sirvió para motivar a los productores el uso de tecnología como es la maquina esquiladora y todos sus beneficios que ofrece en la cosecha de la fibra. Se tuvo la participación de Organizaciones Alpaqueras, Personal de laongs que intervienen la zona y alumnos de educación Secundaria.. 5. RECOMENDACIONES Realizar más Cursos de capacitación en temporadas de esquila (Noviembre diciembre y Febrero Marzo). Para seguir realizando este tipo de eventos es importante el trabajo conjunto de varias instituciones. Es cuanto informó sobre las capacitaciones. Atentamente... Mvz. Alexander Chire Bernedo Especialista del Programa Nacional de Innovacion e Industrializacion de Ganaderia