Experiencias de Desarrollo Productivo

Transcripción

1 FORO INDUSTRIAL INVERSION Y DESARROLLO INDUSTRIAL DECENTRALIZADO Experiencias de Desarrollo Productivo Miguel Cordano Rodriguez Gerente General - Sierra Exportadora Lunes 19 de mayo 2014

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3 VISIÓN Producción andina con valor agregado, abasteciendo al mercado nacional e internacional, con productos de calidad y competitivos.

4 Sierra Exportadora CORREDORES NORTE Piura Lambayeque La Libertad Cajamarca Amazonas 18 sedes regionales trabajando en corredores económicos productivos ejecutados con un modelo de negocios inclusivos que promueve proyectos de inversión productiva. CORREDORES CENTRO Ancash Junín Huánuco Lima Pasco CORREDORES SUR Arequipa Puno Moquegua Tacna CORREDORES CENTRO SUR Huancavelica Ayacucho Apurímac Cusco

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6 PROCESO Sierra Exportadora ha identificado a diferentes empresarios (pymes andinas) con sus iniciativas privadas que evidencian que nuestra Sierra se encuentra en un proceso de industrialización en base al modelo de intervención de Sierra Exportadora: mercado asegurado, generación de valor agregado, articulación de la cadena productiva en asocio público - privado. La Red de Emprendedores Andinas esta conformada: Pymes Andinas Exportadoras Pymes Andinas con Mercado local Pymes Andinas Emprendedoras Descargar Manual Descargar - Proceso de la Conformacion de la RED

7 CASO AREQUIPA 1. Proyecto de elaboración de un Directorio de Empresarios Andinos con la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa. 2. Trabajando con una red de 15 empresarios, que venden y articulan sus productos en el mercado nacional e internacional. 3. El centro de promoción económico Arequipa de Sierra Exportadora ha elaborado un plan de negocio con cada uno de los empresarios de la Red y viene prestando servicios de asesoría técnica y comercial para dar solución a sus cuellos de botella.

8 PROSPECTIVA AL 2023 EN EL AGRO

9 PLANES DE NEGOCIO REGIÓN AREQUIPA

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11 4. Planta de procesamiento aplica las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Quesos PL AN DE NEGOCIO 1. Santísima Trinidad de Chuquibamba EIRL, vende quesos paria, andino y articula con Supermercados Tottus y supermercados arequipeños Franco y El Super. 2. Quesos madurados envasados al vacío. 3. Calidad reconocida a nivel nacional.

12 Granos Andinos PL AN DE NEGOCIO 1. La asociación de productores de cultivos orgánicos La Unión de Cotahuasi (APCO) con sus productos: kiwicha en grano y quinua orgánica articulan directamente con la empresa alemana Ziegler & Co HGMb. 2. Estos productos tienen certificación orgánica BIOLATINA.

13 Uva de mesa Red Globe PL AN DE NEGOCIO 1. La asociación de fruticultores Agromisti La Joya (AGROMISTI) articula con la empresa Fundo Sacramento SAC cuyos envíos tienen como destino China. 2. Actualmente trabajan para conseguir la certificación GLOBALGAP.

14 Planta procesadora de Ecoandino Palta Hass PL AN DE NEGOCIO 1. La asociación La Joya Agroexport (ALJOEX) articula con la empresa Agroindustrias Verdeflor SAC. 2. Busca mejorar su productividad para incrementar su oferta debido a la creciente demanda de este producto.

15 Fibras y Lanas PL AN DE NEGOCIO 1. La Federación Regional de Alpaqueros del Departamento de Arequipa (FRALPACA) articula con la empresa INCATOPS S. A. A. 2. Esta organización ha incursionado en esta última campaña en el procesamiento de la fibra de alpaca, además de clasificar y categorizar la fibra han dado un paso más con el procesamiento de tops.

16 OBSERVATORIO DE NEGOCIOS INCLUSIVOS Descargar aquí

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18 Alianza pública privada Valor agregado Articulación comercial Acceso al financiamiento Comprador asegurado MODELO DE NEGOCIOS INCLUSIVOS

19 SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S 1. P R O D U C TO R E S E M P R E N D E D O R E S ASISTENCIA TÉCNICA Y COMERCIAL ASOCIATIVIDAD INNOVACIÓN

20 SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S 2. I N D U S T R I A L I Z AC I Ó N Y VA LO R AG R E G A D O

21 SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S 3. A R T I C U L AC I Ó N A M E RC A D O S PROSPECCIÓN Y INTELIGENCIA COMERCIAL DISTRIBUCIÓN NACIONAL Y SUPERMERCADOS FERIAS INTERNACIONALES

22 SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO DISTRIBUCIÓN NACIONAL L A T I E N D E C I TA A N D I N A : P U N T O D E V E N T A N A C I O N A L Desarrollo de etiqueta, logo, y packaging Capacitación comercial, logística, y atención al cliente Capacitación-practica para entrar en cadenas de supermercados al nivel nacional e internacional.

23 SECTOR EMPRESARIAL PRIVADO DISTRIBUCIÓN INTERNACIONAL P R O M O C I O N A N D O LO S P R O D U C T O S A N D I N O S E N F E R I A S I N T E R N A C I O N A L E S 26 ferias internacionales 125 participantes 600 contactos S/ MILLONES NEGOCIADOS

24 SECTOR PÚBLICO ESTRATEGIA MUNICIPIO PRODUCTIVO M O D E L O D E N E G O C I O S I N C L U S I V O S 4. E M P O D E R A N D O A LC A L D E S L I D E R E S ALIANZAS CON GOBIERNOS REGIONALES Y ALCALDES

25 SECTOR PÚBLICO ESTRATEGIA MUNICIPIO PRODUCTIVO Alcalde: Tomas Wuile Ayñayanque Rosas ALCALDE PRODUCTIVO REGIÓN AREQUIPA 1. Alcalde del Distrito de Chichas, provincia Condesuyos, región Arequipa. 832 habitantes. 2. Promueve el desarrollo económico del mejoramiento de las cadenas productivas, entre las más importantes palta, uva, ganadería y quinua. 3. Promotor de alianzas estratégicas, tiene convenios con entidades públicas y privadas como Sierra Exportadora y Sierra Sur. 4. Capacitad de atraer inversiones: con un presupuesto de aprox. S/. 200, logrando inversiones de hasta S/ , Video alcalde finalista de la primera edición Premio Alcalde Productivo:

26 SECTOR PRIVADO Y PÚBLICO PLAN DE ACCIÓN 2014 P R O G R A M A S N AC I O N A L E S T E R R I TO R I A L E S

27 AGROINDUSTRIA 1Peru Berries INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN 9

28 AGROINDUSTRIA 2 INDUSTRIALIZACIÓN P a l ta h a s s E INNOVACIÓN Hectárea a intervenir 2014: 1,250 Ha Intervención Sierra Exportadora 2013: 214 mil jornales 4 mil beneficiarios netos 702 Ha 18 planes de negocios

29 AGROINDUSTRIA 3F r u tales INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN Melocotón Granadilla Piña Guanabana Pitahaya Uva de mesa Manzana Tuna

30 AGROINDUSTRIA Quinua 4INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN 53 Eventos Quinua Fusión al mundo 2 Recetarios de Quinua 1 Modulo Restaurante en Asia playa 1era Convención Internacional de Quinua 1ero Directorio de la Cadena Productiva de la Quinua en el Perú

31 MANUFACTURA Marca Terrandina Quesos Maduros INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN Transferencia tecnología: mejoramiento en innovación e industrialización Distribución mercado local: supermercados y tiendecitas andinas Requisitos exportación: habilitación de planta y HACCP validados y DIGESA

32 MANUFACTURA ACUICULTURA 6 INDUSTRIALIZACIÓN Trucha Andina E INNOVACIÓN

33 MANUFACTURA Joyería y artesanías 7 Exportación de conocimientos neoancestrales F u s i o n a r t é c n i c a s a n c e s t r a l e s c o n h e r r a m i e n t a s c o n t e m p o r á n e a s d e p r o d u c c i ó n VENTAS brutas 2013: S/. 1.2 millones 482 emprendedores e confecciones, cerámicas, y joyería capacitados en desarrollo empresarial Día del Artesano 2014: 47 asociaciones de productores presentan sus productos para Retail y exportadores.

34 MANUFACTURA GANADERÍA ALTO ANDINO 8 INDUSTRIALIZACIÓN Fibra de Camélidos E INNOVACIÓN Inauguración de plantas de fabricación de hilado de alpaca con base asociativa de alpaqueros del Sur. 12 planes de negocios asistidos técnicamente con articulación comercial y compradores internacionales. 8 cursos de especialización en categorización y clasificación de fibra implementados. 1 plataforma comercial fortalecida: COOPECAN, con acceso al financiamiento en Agrobanco.

35 AGROINDUSTRIA MANUFACTURA 9 INDUSTRIALIZACIÓN Chocolate E INNOVACIÓN

36 MANUFACTURA Café tostado especial 10INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN

37 MANUFACTURA INDUSTRIA MADERA techado de bambú en la Terminal T4 de Barajas, Aeropuerto de Madrid Bambú 11INDUSTRIALIZACIÓN proyecto de producción de chusquines. E INNOVACIÓN norma técnica de construcción aprobada.

38 SERVICIOS 12 Turismo Andino

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40 INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN TENDENCIAS DE MERCADO

41 INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN T E N D E N C I A S D E M E R C A D O 1. No al desperdicio de alimentos Fuente: Reporte Innova Market Insights

42 INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN T E N D E N C I A S D E M E R C A D O 2. Confianza del consumidor Fuente: Reporte Innova Market Insights

43 INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN T E N D E N C I A S D E M E R C A D O 3. Surgimiento de productores pequeños Fuente: Reporte Innova Market Insights

44 Tendencia #4 INDUSTRIALIZACIÓN E INNOVACIÓN T E N D E N C I A S D E M E R C A D O 4. Nuevos superalimentos Fuente: Reporte Innova Market Insights

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