DGESEP Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA -VBP

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1 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA -VBP Febrero 2015 En el mes de febrero del 2015 la PRODUCCIÓN AGROPECUARIA se incrementó en 2,8 por ciento DGESEP Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas

2 Febrero ,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0-1,0 6,8 3,1 3,7 En el mes de febrero del 2015 la producción agropecuaria se incrementó en 2,8 por ciento en relación con similar mes del año 2014, como resultado de la mayor producción del subsector pecuario (5,9 por ciento) y del subsector agrícola (0,4 por ciento). Es de destacar el aumento del café, en cuanto a su contribución al crecimiento del valor bruto de la producción de dicho mes (cuarto cultivo de la canasta agropecuaria y el tercero del subsector agrícola). No obstante, en el periodo enero - febrero del 2015 la producción agropecuaria mostró un decremento en 0,1 por ciento con respecto a similar periodo del año Este comportamiento fue resultado de la menor producción del subsector agrícola (-3,9 por ciento); mientras que el subsector pecuario tuvo una mayor producción (4,9 por ciento). Sector / subsector Febrero Enero-febrero* Var. % Var. % , , , , , ,9 */ Provisional Producción Agropecuaria (Var % febrero) 3,6 2,6 0,9 VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA (millones de soles a precios 2007) Producción Agrícola En el mes de febrero del 2015 la producción agrícola a nivel nacional registró un crecimiento de 0,4 por ciento, sustentado principalmente por la mayor producción de mango, uva, café, yuca y quinua. Por otra parte, los productos agrícolas que disminuyeron su producción en ese mes fueron: arroz cáscara, algodón rama, tomate, caña de azúcar y alcachofa. Mango La producción de mango en el mes de febrero del 2015 fue de 118 mil toneladas, mayor en 65 por ciento comparada al año anterior que se produjeron 72 mil toneladas. Este 6,0 1,3 4,7 0,5 1,1-0, Pecuario Agrícola Agropecuario 2,8 2,6 0,2 crecimiento se dio principalmente en Piura (160 por ciento), donde las condiciones climáticas influyeron en el retraso y disminución de la floración; es decir, la mayor producción regional se dio recién en el mes de febrero en comparación a otros años que era en enero. Como consecuencia, en el primer bimestre del 2015 la producción de mango se contrajo debido a las condiciones climáticas desfavorables, especialmente en Piura. Uva La producción de uva en febrero del 2015 fue de 63 mil toneladas, mayor en 15 por ciento en comparación al año anterior que se produjeron 55 mil toneladas, especialmente en Ica (32 por ciento), como resultado de una mayor superficie en producción, la cual tiene una tendencia creciente en los últimos años. Por lo tanto, esta fruta en el primer bimestre de 2015 registró mayor producción en comparación al mismo bimestre del año anterior, debido principalmente a la mayor superficie cosechada en Ica y al buen manejo agronómico en Lima. Café La producción de café de mes de febrero del 2015 fue de 4,1 mil toneladas, mayor en 75 por ciento en comparación al año anterior que se produjeron 2,4 mil toneladas, principalmente en San Martín (116 por ciento), debido al incremento de los rendimientos, y Junín (47 por ciento), por la recuperación de los cafetales que fueron afectados por la roya amarilla. Dicho incremento abarcó el primer bimestre de 2015, debido a la mayor superficie cosechada y la recuperación de los cafetales, luego del ataque de la roya amarilla en años anteriores en San Martín y Junín. Yuca La cosecha de yuca en el mes de febrero del 2015 fue de 102 mil toneladas, mayor en 20 por ciento en comparación al año anterior que se produjeron 85 mil toneladas; principalmente en Loreto (28 por ciento), Ucayali (67 por ciento) y Pasco (76 por ciento), donde se obtuvo una mayor superficie cosechada. Esta raíz registró en enero - febrero mayor crecimiento que en el mismo periodo del año 2014, especialmente por el adelanto de cosechas, previniendo pérdidas por inundación en Loreto y a la mayor superficie sembrada en Ucayali. 2

3 Quinua La producción de quinua de mes de febrero del 2015 fue de 3,2 mil toneladas, mayor en 100 por ciento en comparación al año anterior que se produjeron 1,6 mil toneladas. La mayor producción se obtuvo en Arequipa (91 por ciento), como resultado de las mayores siembras efectuadas por los precios favorables del cereal andino. Por lo tanto, la quinua creció en el primer bimestre de 2015 principalmente por la mayor superficie sembrada y cosechada en Arequipa, a pesar de la disminución de los rendimientos por la incidencia de plagas chinche y enfermedades mildiú principalmente en la costa. Arroz Cáscara La producción de arroz cáscara de mes de febrero del 2015 fue de 132 mil toneladas, inferior en 12 por ciento en comparación al año 2014 que se produjeron 150 mil toneladas. Este decremento se dio principalmente en Arequipa (-35 por ciento), debido principalmente al retraso de las cosechas; mientras que en Lambayeque (-66 por ciento) se adelantaron las cosechas en meses anteriores. En enero y febrero de 2015 se totalizó menor producción de este cereal, principalmente por el retraso de las cosechas en Arequipa. Algodón rama Ave Mango Uva Café Otros Huevo Yuca Leche Quinua Papa Maíz choclo Alcachofa Caña de azúcar Tomate Algodón rama Arroz cáscara que incidieron en el crecimiento de la agricultura en febrero 2015 (en puntos porcentuales) -0,69-0,51-0,54 Fuente: DGESEP - DEA contribuyeron al aumento (+) -0,15-0,25-0,13-0,13 0,13 0,09 0,33 0,31 0,26 La producción de algodón rama de mes de febrero del 2015 fue de 2,3 mil toneladas, inferior en -66 por ciento en comparación al año anterior que se produjeron 6,9 mil 0,39 0,53-1,00-0,50 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 1,17 contribuyeron al decremento (-) 2,00 VBP Agro febrero ,8% toneladas. Las regiones que incidieron en la disminución por menor superficie sembrada fueron Ica (-64 por ciento) por rotación con maíz amarillo duro y Ancash (-79 por ciento) por rotación con maíz amarillo duro y páprika. En el primer bimestre el algodón rama registró menor superficie sembrada en Ica por los bajos precios de la fibra. Producción Pecuaria En el mes de febrero del 2015, el subsector pecuario registró un incremento de 6 por ciento respecto al mismo mes del año anterior. Dicho incremento se debió principalmente al aumento de la producción de ave, huevo, leche fresca y porcino. Ave En febrero 2015, la producción de estas especies vivas fue de 138 mil toneladas, mientras que en el mismo mes del año 2014 la producción fue de 126 mil toneladas, incrementándose en 9 por ciento. Las regiones que incrementaron la producción fueron: Lima (14 por ciento), La Libertad (12 por ciento) y Ancash (7 por ciento). El incremento de producción de ave abarcó el primer bimestre de 2014 comparado con el mismo periodo del año anterior, como consecuencia de la mayor saca de pollo en Lima y La Libertad, resultado de la mayor colocación de pollos BB. Porcino En febrero 2015, la producción de la especie porcina viva fue de 14,6 mil toneladas, mientras que en el mismo mes del 2014 fue de 13,9 mil toneladas, incrementándose en 5 por ciento, debido a la mayor saca de esta especie. Las regiones que incrementaron la producción fueron: Piura (17 por ciento), La Libertad (16 por ciento), Arequipa (10 por ciento) y Lima (4 por ciento). Vacuno La producción de esta especie viva, en febrero 2015, fue de 29,3 mil toneladas, mientras que en el mismo mes del año 2014 la producción fue de 29 mil toneladas, incrementándose en 1,1 por ciento. Las regiones que incrementaron la producción fueron: Junín (7 por ciento), Amazonas (7 por ciento), Ancash (6 por ciento) y La Libertad (4 por ciento). Huevo de gallina En el mes evaluado, se produjo 31 mil toneladas, incrementándose en 7 por ciento respecto al similar mes del 2014 (29 mil toneladas). Las regiones que incrementaron la 3

4 producción fueron: Lima (15 por ciento), Ica (9 por ciento) y Arequipa (2 por ciento). En los meses de enero y febrero de 2015 también se registró un incremento en la producción de huevo, debido a la mayor carga acumulada de gallinas de la línea postura en Lima e Ica, en relación con el mismo período del año Leche fresca de vaca La producción de leche fresca de vaca, en febrero 2015 fue de 156 mil toneladas; mientras que en el mismo mes del año pasado fue de 152 mil toneladas; incrementándose en 2 por ciento. Este incremento se debe principalmente al mayor número de vacas en ordeño y al mayor rendimiento promedio por vaca ordeñada. Las regiones que incrementaron la producción fueron: Lima (6 por ciento), La Libertad (2 por ciento), Cajamarca (1 por ciento) y Arequipa (1 por ciento). Producción agropecuarias por zonas */ Provisional PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS Zonas y Regiones Tasa de crecimiento 2015 / 2014 Enero - febrero* Febrero* SECTOR AGROPECUARIO -0,1 2,8 Zona Norte -5,6 3,4 Zona Centro 4,3 6,7 Zona Sur -2,2-5,5 Zona Oriente 1,4 0,6 Zona norte (Tumbes, Piura, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca y Amazonas) En febrero del 2015, los productos que determinaron el crecimiento de la actividad agropecuaria en la Zona Norte en comparación al 2014 fueron: mango, espárrago, limón y ave. Las regiones de esta zona que incrementaron su producción fueron Piura (30 por ciento), La Libertad (4 por ciento) y Amazonas (8 por ciento). Sin embargo, en el periodo enero - febrero del 2015, la producción agropecuaria de esa zona cayó en comparación al 2014, debido principalmente al mango, caña de azúcar, uva, papa y lana, correspondiente a las regiones de Piura (-13 por ciento), Lambayeque (-21 por ciento), Tumbes (-47 por ciento) y Cajamarca (-1 por ciento). Zona centro (Ancash, Lima, Ica, Huánuco, Pasco, Junín y Huancavelica) En cuanto a la Zona Centro, en el mes de febrero del 2015 se registró mayor producción de uva, maíz amarillo duro, arroz cáscara, ave y huevo de gallina. Las regiones que crecieron fueron: Lima (9 por ciento), Ancash (18 por ciento), Pasco (25 por ciento) e Ica (2 por ciento), en relación con el mismo mes del año En el primer bimestre del 2015, las regiones de la zona Centro que crecieron fueron: Lima (7 por ciento), Ancash (12 por ciento), Pasco (24 por ciento) y Junín (1 por ciento), en relación con el mismo bimestre del año Zona sur (Arequipa, Moquegua, Tacna, Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno) Así mismo, en la Zona Sur, en febrero del 2015 se tuvo menor producción que el año anterior en los cultivos de: arroz cáscara, maíz choclo, alcachofa, lana, fibra de llama y fibra de alpaca. Las regiones que disminuyeron su producción en el mes fueron: Arequipa (-7 por ciento), Tacna (-16 por ciento), Cusco (-5 por ciento), Apurímac (-7 por ciento) y Ayacucho (-5 por ciento) en comparación a febrero del En el periodo enero - febrero del 2015 se tuvo menor producción en Arequipa (-2 por ciento), Tacna (-11 por ciento), Cusco (-2 por ciento), Ayacucho (-2 por ciento) y Moquegua (-2 por ciento), en comparación al periodo enero - febrero del Zona Oriente (San Martín, Loreto, Ucayali y Madre de Dios) Finalmente, en la Zona Oriente el crecimiento se explica por la mayor producción de café, yuca, cacao, plátano ave y leche. Las regiones que incrementaron su producción fueron: Madre de Dios (22 por ciento), Ucayali (5 por ciento) y Loreto (2 por ciento) en comparación con el mes de febrero del Las regiones que incrementaron su producción fueron el periodo enero - febrero 2015 fueron Ucayali (6 por ciento), Loreto (2 por ciento) y Madre de Dios (12 por ciento) en comparación con el primer bimestre del

5 ANEXOS Cuadro Nº 1 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN DIVISIONES (Millones de nuevos soles a precios 2007) Sector agropecuario Enero - Febrero* Febrero* Var. % Var. % Productos agropecuarios 4 341, ,0-0, , ,0 2,8 Productos de la agricultura, horticultura y jardinería comercial 2 466, ,0-3, , ,8 0,4 Cereales 431,3 443,4 2,8 198,3 186,7-5,8 Hortalizas 716,1 678,0-5,3 361,0 346,2-4,1 Frutas y nueces 673,4 618,5-8,2 311,2 350,6 12,6 Semillas y frutos oleaginosos 67,2 49,3-26,6 36,2 22,0-39,3 Raíces comestibles y tubérculos con alto contenido de almidón o 82,8 97,3 17,5 40,9 46,7 14,0 Estimulantes, especias y cultivos aromáticos 62,4 73,4 17,7 36,9 47,6 28,9 Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 13,4 12,1-9,9 5,9 5,7-2,9 Cultivos de azúcar 140,4 124,3-11,5 69,2 61,7-10,8 Productos forrajeros, fibras, plantas vivas, flores cortadas y flores en capullo, tabaco no elaborado, y caucho natural 279,5 273,6-2,1 143,1 140,6-1,7 Animales vivos y productos pecuarios (excluyendo carne) 1 875, ,0 4,9 948, ,2 5,9 Animales vivos 1 408, ,7 5,2 705,4 753,0 6,7 Leche cruda 253,2 259,9 2,6 126,6 129,4 2,2 Huevo de aves 178,7 192,1 7,5 89,6 96,2 7,4 Otros productos animales 34,5 33,2-3,6 26,8 25,6-4,4 Productos silvícolas y forestales 0,1 0,1-15,4 0,1 0,1 1,0 Productos forestales no madereros 0,1 0,1-15,4 0,1 0,1 1,0 * Provisional Cuadro N 2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA, SEGÚN DEPARTAMENTO (Millones de nuevos soles a precios 2007) Agropecuario Agricola Pecuario Departamento Enero - Febrero Febrero Enero - Febrero Febrero Enero - Febrero Febrero p/ Var. % p/ Var. % p/ Var. % p/ Var. % p/ Var. % p/ Var. % SECTOR / SUBSECTOR 4 341, ,0-0,1 2151,2 2212,0 2, , ,0-3,9 1202,8 1207,8 0, , ,0 4,9 948, ,2 5,9 Amazonas 135,7 141,6 4,4 67,1 72,4 7,9 111,4 116,3 4,4 55,1 59,6 8,2 24,3 25,3 4,3 12,0 12,7 6,2 Ancash 112,3 125,8 12,1 61,4 72,4 17,9 70,4 82,2 16,7 40,8 50,7 24,1 41,9 43,7 4,2 20,6 21,7 5,7 Apurimac 38,8 38,7-0,4 23,5 21,8-7,2 16,3 16,3 0,0 11,5 9,9-14,1 22,5 22,3-0,7 12,0 11,9-0,6 Arequipa 351,2 343,2-2,3 181,4 168,8-6,9 184,3 177,7-3,6 98,9 86,9-12,2 166,9 165,5-0,8 82,4 81,9-0,6 Ayacucho 54,6 53,3-2,3 32,5 30,8-5,1 28,9 27,3-5,6 18,1 16,7-7,8 25,7 26,1 1,4 14,3 14,1-1,6 Cajamarca 188,7 186,2-1,4 97,4 96,9-0,6 89,6 86,1-3,9 48,5 47,7-1,6 99,2 100,1 0,9 48,9 49,1 0,5 Cusco 107,1 105,5-1,5 57,9 54,9-5,2 58,2 55,0-5,6 33,5 30,4-9,1 48,9 50,5 3,4 24,5 24,5 0,0 Huancavelica 39,8 39,1-1,7 23,2 23,2 0,1 20,9 20,2-3,0 13,5 14,0 3,7 18,9 18,9-0,2 9,7 9,2-4,9 Huánuco 153,3 153,4 0,1 75,7 75,8 0,1 117,9 116,5-1,2 58,3 57,9-0,7 35,4 36,9 4,3 17,4 17,8 2,7 Ica 404,1 392,7-2,8 192,0 195,1 1,6 260,1 250,2-3,8 120,1 122,6 2,1 144,0 142,5-1,1 72,0 72,5 0,8 Junin 179,7 181,1 0,8 94,8 95,3 0,4 146,2 145,6-0,4 77,6 77,1-0,6 33,5 35,4 5,9 17,3 18,1 5,0 La Libertad 484,1 499,5 3,2 254,0 263,5 3,7 237,0 237,2 0,0 132,7 130,8-1,4 247,0 262,3 6,2 121,3 132,7 9,4 Lambayeque 150,4 119,1-20,8 72,0 54,0-25,0 118,3 88,2-25,5 55,4 37,9-31,7 32,1 31,0-3,4 16,6 16,1-2,9 Lima 911,9 975,6 7,0 458,6 499,8 9,0 252,3 248,7-1,4 129,6 131,2 1,2 659,6 726,9 10,2 328,9 368,7 12,1 Loreto 104,6 106,9 2,2 49,4 50,5 2,1 83,0 84,2 1,4 38,6 39,1 1,2 21,7 22,8 5,1 10,8 11,4 5,6 Pasco 49,6 61,7 24,3 24,5 30,6 25,0 33,3 45,2 35,8 16,8 22,9 35,7 16,3 16,4 0,7 7,6 7,8 1,6 Piura 299,5 259,3-13,4 82,6 107,4 30,0 254,8 212,8-16,5 59,3 83,1 40,3 44,7 46,5 4,0 23,4 24,3 3,8 Puno 109,4 110,7 1,2 70,3 71,4 1,6 17,1 18,2 6,6 11,2 12,2 9,5 92,3 92,5 0,2 59,1 59,2 0,1 Madre de Dios 18,6 20,8 12,1 10,2 12,4 22,1 10,0 12,4 24,1 6,0 8,1 35,6 8,6 8,5-1,7 4,2 4,3 2,8 Moquegua 21,6 21,1-2,2 11,1 11,6 4,1 15,9 15,6-2,4 8,4 8,9 6,2 5,6 5,5-1,7 2,8 2,7-2,0 Tacna 52,8 46,8-11,2 29,7 25,0-16,0 31,8 24,3-23,7 19,4 14,3-26,5 20,9 22,5 7,7 10,3 10,7 3,7 Tumbes 44,4 23,5-47,1 8,6 7,2-16,8 41,4 20,6-50,3 7,2 5,8-19,8 3,0 2,9-3,1 1,4 1,4-1,6 San Martín 258,8 256,2-1,0 138,5 134,9-2,6 214,3 212,8-0,7 116,0 112,7-2,9 44,5 43,4-2,6 22,4 22,2-1,2 Ucayali 71,0 75,3 5,9 34,8 36,5 4,9 53,2 56,6 6,4 26,2 27,3 4,2 17,8 18,6 4,6 8,6 9,2 7,2 p/ Provisional 5

6 Cuadro Nº 3 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Y PECUARIOS (Millones de nuevos soles a precios 2007) Enero - Febrero Febrero p/ Var. % p/ Var. % SECTOR AGROPECUARIO 4 341, ,0-0, , ,0 2,8 Subsector Agrícola 2 466, ,0-3, , ,8 0,4 Arroz cáscara 287,6 282,8-1,7 122,3 107,4-12,1 Papa 225,2 213,4-5,2 119,3 116,6-2,3 Espárrago 176,4 172,8-2,0 88,6 90,0 1,5 Uva 150,0 165,8 10,5 78,0 89,5 14,7 Maiz amarillo duro 134,5 142,6 6,0 70,7 71,8 1,6 Alfalfa 139,3 134,2-3,7 70,9 70,1-1,2 Plátano 121,5 122,6 0,9 60,0 62,6 4,3 Caña de azúcar 109,7 99,0-9,7 54,5 49,2-9,8 Mango 158,0 89,2-43,6 38,9 64,1 64,8 Yuca 57,5 71,8 24,9 28,4 34,1 20,1 Cebolla 47,6 54,0 13,3 19,7 22,3 12,7 Cacao 47,8 49,9 4,4 25,0 27,1 8,4 Maíz choclo 44,1 39,7-9,9 24,7 21,9-11,4 Tomate 65,0 37,1-42,9 31,0 20,1-35,1 Palta 33,5 34,4 2,6 17,0 17,1 0,5 Piña 32,6 32,7 0,2 15,9 15,6-1,9 Palma aceitera 33,5 31,9-4,8 16,4 14,4-12,5 Café 13,3 22,2 67,4 11,3 19,8 75,3 Paprika 24,5 22,0-10,0 10,3 8,9-13,9 Limón 20,1 21,9 8,8 10,2 11,7 14,7 Manzana 21,4 21,6 0,8 12,3 12,4 0,7 Naranja 20,5 21,1 3,0 9,8 10,3 6,1 Arveja grano verde 20,2 20,4 0,9 12,0 12,3 1,7 Zapallo 16,0 17,1 6,9 8,5 8,9 4,9 Camote 17,6 16,6-5,7 8,2 8,1-1,6 Tuna 16,1 15,5-3,6 10,9 10,0-7,9 Algodón rama 29,8 14,3-52,2 17,5 5,9-66,1 Melocoton 14,4 12,9-10,2 10,4 8,7-15,9 Mandarina 13,2 12,2-7,8 7,7 9,0 16,1 Quinua 3,8 12,1 216,8 1,9 3,9 99,7 Piquillo 3,0 11,7 285,7 0,0 0,0 0,0 Aji 11,5 9,8-14,3 6,3 5,2-17,5 Zanahoria 8,5 9,7 14,7 4,3 4,3 1,9 Frijol grano seco 11,2 9,4-15,8 4,7 4,8 0,8 Sandia 9,1 9,3 2,1 4,4 4,8 7,6 Lucuma 7,8 7,8-0,3 5,3 5,1-4,0 Maracuya 5,7 7,7 35,1 3,3 4,5 38,8 Granadilla 9,8 7,3-25,5 5,3 3,1-42,1 Papaya 7,1 7,1 0,2 3,6 3,6 0,1 Haba grano verde 6,6 7,0 5,8 4,3 4,4 1,2 Pacae 6,9 6,4-7,1 4,0 4,4 10,1 Oregano 7,8 5,7-26,6 3,9 2,9-25,1 Olluco 4,2 5,2 24,1 2,7 2,8 2,2 Rocoto 2,7 4,8 76,3 1,4 2,7 94,7 Alcachofa 10,3 4,5-56,2 5,2 1,9-63,4 Ajo 4,1 3,8 0,0 1,2 1,9 63,3 Tangelo 3,1 3,4 10,9 1,9 2,2 13,2 Maiz morado 3,1 3,3 7,6 1,6 2,0 22,5 Fresa 4,4 3,3-24,7 1,6 1,7 10,2 Chirimoya 1,6 2,2 38,1 1,1 1,3 18,6 Pimiento morron 5,1 2,2-57,2 1,0 0,9-6,4 sigue 6

7 continùa Cuadro Nª3 Enero - Febrero Febrero p/ Var. % p/ Var. % Frijol caupi grano s 1,2 2,0 73,0 0,7 0,6-16,9 Melón 2,7 1,8-32,1 1,6 0,6-59,2 Cebolla china 1,6 1,5-2,8 0,8 0,8 7,2 Maíz Amiláceo 1,9 1,4-25,9 1,6 1,1-28,9 Té 0,8 0,9 12,3 0,4 0,5 26,9 Haba grano seco 0,2 0,1-29,1 0,1 0,1 23,3 Achiote 0,1 0,1-15,4 0,1 0,1 1,0 Pallar grano seco 0,5 0,1-85,1 0,2 0,1-76,1 Arveja grano seco 0,1 0,1-29,2 0,0 0,1 27,6 Trigo 0,1 0,0-71,4 0,1 0,0-51,5 Chocho o Tarhui 0,1 0,0-89,4 0,0 0,0 183,2 Otros 229,3 226,6-1,1 117,7 115,8-1,6 Subsector Pecuario 1 875, ,0 4,9 948, ,2 5,9 Ave 954, ,2 6,6 474,3 517,3 9,1 Leche 253,2 259,9 2,6 126,6 129,4 2,2 Vacuno 249,4 253,0 1,5 126,6 127,9 1,1 Huevo 178,7 192,1 7,5 89,6 96,2 7,4 Porcino 99,6 104,6 5,1 49,3 51,7 4,9 Ovino 60,3 61,1 1,4 31,2 31,7 1,5 Alpaca 31,8 32,4 2,0 17,1 17,5 2,1 Fibra Alpaca 17,5 16,8-3,7 13,2 12,5-5,1 Lana 16,0 15,4-3,7 12,9 12,4-3,9 Caprino 9,0 8,8-2,0 4,5 4,4-2,8 Llama 4,5 4,6 1,9 2,4 2,4 1,0 Fibra Llama 1,0 0,9-1,2 0,7 0,7-2,9 p/ Provisional 7

8 Cuadro Nº 4 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Y PECUARIOS (miles de t) Enero - Febrero Febrero p/ Var. % p/ Var. % SECTOR AGROPECUARIO Subsector agrícola Arroz cáscara 352,2 346,3-1,7 149,7 131,6-12,1 Papa 498,6 472,5-5,2 264,2 258,1-2,3 Espárrago 57,8 56,6-2,0 29,1 29,5 1,5 Uva 105,2 116,3 10,5 54,7 62,8 14,7 Maiz amarillo duro 204,9 217,1 6,0 107,6 109,3 1,6 Alfalfa 1 192, ,8-3,7 607,4 600,1-1,2 Plátano 358,6 361,9 0,9 177,1 184,7 4,3 Caña de azúcar 1 865, ,5-9,7 927,5 836,4-9,8 Mango 290,9 164,2-43,6 71,6 118,0 64,8 Yuca 172,4 215,3 24,9 85,1 102,1 20,1 Cebolla 87,0 98,6 13,3 36,1 40,7 12,7 Cacao 9,5 9,9 4,4 5,0 5,4 8,4 Maíz choclo 79,0 71,2-9,9 44,3 39,3-11,4 Tomate 92,3 52,7-42,9 44,0 28,5-35,1 Palta 28,6 29,3 2,6 14,5 14,6 0,5 Piña 87,4 87,5 0,2 42,5 41,7-1,9 Palma aceitera 108,0 102,8-4,8 53,0 46,3-12,5 Café 2,8 4,6 67,4 2,4 4,1 75,3 Paprika 4,0 3,6-10,0 1,7 1,5-13,9 Limón 46,5 50,6 8,8 23,6 27,0 14,7 Manzana 32,1 32,4 0,8 18,4 18,5 0,7 Naranja 47,7 49,1 3,0 22,6 24,0 6,1 Arveja grano verde 23,8 24,0 0,9 14,2 14,4 1,7 Zapallo 37,8 40,4 6,9 20,0 21,0 4,9 Camote 40,2 37,9-5,7 18,7 18,4-1,6 Tuna 31,7 30,6-3,6 21,5 19,8-7,9 Algodón rama 11,7 5,6-52,2 6,9 2,3-66,1 Melocoton 10,8 9,7-10,2 7,8 6,5-15,9 Mandarina 18,3 16,8-7,8 10,7 12,4 16,1 Quinua 3,1 9,9 216,8 1,6 3,2 99,7 Piquillo 2,2 8,4 285,7 0,0 0,0 0,0 Aji 8,7 7,5-14,3 4,8 4,0-17,5 Zanahoria 26,6 30,4 14,7 13,3 13,6 1,9 Frijol grano seco 5,6 4,7-15,8 2,4 2,4 0,8 Sandia 24,3 24,8 2,1 11,8 12,7 7,6 Lucuma 4,6 4,6-0,3 3,2 3,1-4,0 Maracuya 8,7 11,8 35,1 5,0 6,9 38,8 Granadilla 7,3 5,4-25,5 3,9 2,3-42,1 Papaya 24,7 24,8 0,2 12,7 12,7 0,1 Haba grano verde 13,2 13,9 5,8 8,7 8,8 1,2 Pacae 19,7 18,3-7,1 11,3 12,4 10,1 Oregano 1,5 1,1-26,6 0,8 0,6-25,1 Olluco 8,6 10,7 24,1 5,7 5,8 2,2 Rocoto 2,4 4,3 76,3 1,2 2,4 94,7 Alcachofa 7,1 3,1-56,2 3,5 1,3-63,4 Ajo 3,9 3,6-6,3 1,1 1,8 63,3 Tangelo 5,8 6,5 10,9 3,6 4,1 13,2 Maiz morado 3,7 4,0 7,6 2,0 2,4 22,5 Fresa 4,9 3,7-24,7 1,7 1,9 10,2 Chirimoya 1,2 1,7 38,1 0,9 1,0 18,6 Pimiento morron 4,9 2,1-57,2 0,9 0,9-6,4 sigue 8

9 continúa Cuadro Nª4 Enero - Febrero Febrero p/ Var. % p/ Var. % Frijol caupi grano s 0,8 1,4 73,0 0,5 0,4-16,9 Melón 5,6 3,8-32,1 3,2 1,3-59,2 Cebolla china 3,6 3,5-2,8 1,7 1,9 7,2 Maíz Amiláceo 1,5 1,1-25,9 1,3 0,9-28,9 Té 1,7 1,9 12,3 0,8 1,0 26,9 Haba grano seco 0,2 0,1-29,1 0,1 0,1 23,3 Achiote 0,1 0,1-15,4 0,0 0,0 1,0 Pallar grano seco 0,2 0,0-85,1 0,1 0,0-76,1 Arveja grano seco 0,1 0,0-29,2 0,0 0,0 27,6 Trigo 0,2 0,0-71,4 0,1 0,0-51,5 Chocho o Tarhui 0,1 0,0-89,4 0,0 0,0 183,2 Subsector pecuario Ave 1/ 253,7 270,4 6,6 126,1 137,5 9,1 Leche 304,7 312,8 2,6 152,4 155,8 2,2 Vacuno 1/ 57,2 58,0 1,5 29,0 29,3 1,1 Huevo 57,8 62,2 7,5 29,0 31,1 7,4 Porcino 1/ 28,0 29,4 5,1 13,9 14,6 4,9 Ovino 1/ 12,4 12,5 1,4 6,4 6,5 1,5 Alpaca 1/ 4,0 4,0 2,0 2,1 2,2 2,1 Fibra Alpaca 1,0 0,9-3,7 0,7 0,7-5,1 Lana 3,7 3,6-3,7 3,0 2,9-3,9 Caprino 1/ 2,4 2,4-2,0 1,2 1,2-2,8 Llama 1/ 1,3 1,3 1,9 0,7 0,7 1,0 Fibra Llama 0,2 0,2-1,2 0,1 0,1-2,9 p/ Provisional 1/ Animal vivo 2/ Incluye frijol bayo, caballero, canario, cocacho, panamito, larán 9

10 Cuadro Nº 5 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Y PECUARIOS Millones de nuevos soles a precios 2007 Enero - febrero Variación porcentual p/ 2014 p/ 2015 p/ 2011/ /11 p/ 2013/12 p/ 2014/13 p/ 2015/14 p/ SECTOR AGROPECUARIO 3 888, , , , ,0 7,5 3,8 5,9 1,6-0,1 SUBSECTOR AGRICOLA 2 204, , , , ,0 6,9 3,0 7,8 0,7-3,9 Arroz cáscara 228,8 306,3 275,7 287,6 282,8 2,3 33,9-10,0 4,3-1,7 Papa 198,5 206,8 212,6 225,2 213,4 2,7 4,2 2,8 5,9-5,2 Espárrago 172,5 159,3 161,3 176,4 172,8 22,8-7,7 1,3 9,3-2,0 Uva 120,8 131,4 136,8 150,0 165,8-5,3 8,7 4,1 9,7 10,5 Maiz amarillo duro 136,0 143,0 135,8 134,5 142,6 3,0 5,2-5,1-0,9 6,0 Alfalfa 131,4 133,5 144,1 139,3 134,2 1,8 1,6 7,9-3,3-3,7 Plátano 115,0 119,2 119,4 121,5 122,6 3,4 3,6 0,2 1,7 0,9 Caña de azúcar 85,0 91,6 102,5 109,7 99,0-0,8 7,7 12,0 6,9-9,7 Mango 143,4 51,9 172,8 158,0 89,2 20,8-63,8 232,7-8,6-43,6 Yuca 60,3 58,4 58,3 57,5 71,8-1,6-3,2-0,2-1,3 24,9 Cebolla 50,2 46,5 50,1 47,6 54,0-0,6-7,4 7,7-4,9 13,3 Cacao 32,3 34,7 42,6 47,8 49,9 14,7 7,4 22,7 12,0 4,4 Maíz choclo 40,6 36,6 46,9 44,1 39,7-7,7-9,9 28,1-6,0-9,9 Tomate 32,0 45,4 56,6 65,0 37,1-21,7 41,7 24,6 14,9-42,9 Palta 24,5 31,7 31,7 33,5 34,4 18,8 29,3-0,1 5,7 2,6 Piña 26,1 30,3 32,0 32,6 32,7 45,1 16,1 5,8 1,9 0,2 Palma aceitera 16,4 22,5 29,3 33,5 31,9 20,5 37,1 30,6 14,3-4,8 Café 25,8 33,0 26,6 13,3 22,2-18,3 27,8-19,4-50,1 67,4 Paprika 37,6 56,3 35,7 24,5 22,0-1,5 49,7-36,5-31,4-10,0 Limón 19,8 19,0 16,3 20,1 21,9 6,7-3,9-14,4 23,5 8,8 Manzana 18,8 18,2 19,0 21,4 21,6 7,2-3,2 4,6 12,8 0,8 Naranja 17,8 19,7 20,6 20,5 21,1-1,7 10,7 4,6-0,1 3,0 Arveja grano verde 15,3 17,0 19,3 20,2 20,4 13,4 11,2 13,6 4,3 0,9 Zapallo 15,2 13,1 14,8 16,0 17,1 41,6-14,0 12,7 8,4 6,9 Camote 17,5 16,3 17,9 17,6 16,6 24,5-7,0 9,7-1,6-5,7 Tuna 15,6 15,8 15,8 16,1 15,5-0,1 1,2 0,0 1,9-3,6 Algodón rama 22,4 43,1 40,0 29,8 14,3 14,7 92,6-7,2-25,5-52,2 Melocoton 10,6 11,7 11,8 14,4 12,9-7,6 10,0 0,5 22,4-10,2 Mandarina 7,7 8,6 10,3 13,2 12,2-5,4 11,8 20,5 27,6-7,8 Quinua 0,1 0,4 0,2 3,8 12,1 140,1 168,1-46,4 1669,0 216,8 Piquillo 25,8 10,9 13,1 3,0 11,7 371,8-58,0 20,3-76,8 285,7 Aji 8,0 11,4 15,3 11,5 9,8-25,0 42,8 34,6-25,2-14,3 Zanahoria 10,0 7,4 8,5 8,5 9,7 14,5-25,7 15,0-0,7 14,7 Frijol grano seco 11,0 9,2 10,5 11,2 9,4 3,1-16,5 14,6 6,3-15,8 Sandia 7,7 9,6 10,0 9,1 9,3-9,5 24,3 5,1-9,1 2,1 Lucuma 5,7 5,6 7,0 7,8 7,8 5,9-1,2 24,7 10,7-0,3 Maracuya 10,5 6,9 5,6 5,7 7,7 118,6-34,0-19,0 1,4 35,1 Granadilla 3,3 4,8 7,7 9,8 7,3 1,3 45,1 59,9 26,6-25,5 Papaya 6,3 5,2 6,9 7,1 7,1-27,8-16,8 33,5 1,5 0,2 Haba grano verde 6,6 6,9 6,6 6,6 7,0 17,9 5,2-4,5-0,4 5,8 Pacae 5,7 5,7 6,5 6,9 6,4-6,0-1,3 14,7 6,1-7,1 Oregano 4,5 4,6 3,5 7,8 5,7-2,4 1,2-24,0 124,4-26,6 Olluco 4,7 5,1 4,8 4,2 5,2 14,4 8,7-6,2-12,8 24,1 Rocoto 2,2 2,3 2,6 2,7 4,8 22,2 0,8 13,4 5,9 76,3 Alcachofa 7,0 9,5 11,7 10,3 4,5 79,5 36,2 23,0-11,7-56,2 Ajo 3,4 6,5 7,7 4,1 3,8 45,3 90,8 18,1-46,7-6,3 Tangelo 2,5 2,7 3,3 3,1 3,4 6,9 6,8 24,3-7,7 10,9 Maiz morado 3,3 2,7 3,8 3,1 3,3 20,3-17,1 39,2-19,1 7,6 Fresa 3,2 4,7 5,9 4,4 3,3 2,7 48,0 25,4-25,2-24,7 Chirimoya 2,7 1,9 2,2 1,6 2,2 13,4-29,3 14,9-25,9 38,1 Pimiento morron 19,1 6,2 3,4 5,1 2,2 801,4-67,8-44,9 48,9-57,2 sigue 10

11 continúa Cuadro Nª5 Enero - febrero Variación porcentual p/ 2014 p/ 2015 p/ 2011/ /11 p/ 2013/12 p/ 2014/13 p/ 2015/14 p/ Frijol caupi grano se 2,3 2,0 2,9 1,2 2,0 0,9-13,0 49,0-60,1 73,0 Melón 1,9 1,7 2,3 2,7 1,8 31,9-13,4 39,8 17,3-32,1 Cebolla china 1,9 1,6 1,8 1,6 1,5 8,6-14,0 7,1-9,5-2,8 Maíz Amiláceo 2,1 2,5 1,2 1,9 1,4-16,2 21,8-52,7 56,3-25,9 Té 0,4 0,5 0,9 0,8 0,9 6,5 50,6 57,9-7,7 12,3 Haba grano seco 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1-27,1-43,3 134,9 19,6-29,1 Achiote 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 4,0 15,5 4,5 18,8-15,4 Pallar grano seco 0,3 0,3 0,9 0,5 0,1-60,6-1,4 180,6-46,0-85,1 Arveja grano seco 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1-23,3 36,8 51,6-52,6-29,2 Trigo 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0-10,1 43,7-17,3 39,1-71,4 Chocho o Tarhui 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0-100,0 0,0 549,3-89,4 Otros 203,9 211,0 234,7 229,3 226,6 7,1 3,5 11,0-2,1-1,1 SUBSECTOR PECUARIO 1 683, , , , ,0 8,5 4,8 3,5 2,7 4,9 Ave 832,9 886,5 922,9 954, ,2 13,4 6,4 4,1 3,4 6,6 Leche 239,0 244,6 245,5 253,2 259,9 4,4 2,3 0,4 3,1 2,6 Vacuno 228,7 241,4 244,0 249,4 253,0 3,0 5,6 1,1 2,2 1,5 Huevo 156,7 159,4 175,0 178,7 192,1 9,8 1,8 9,8 2,1 7,5 Porcino 88,4 91,3 95,6 99,6 104,6 3,3 3,3 4,7 4,2 5,1 Ovino 58,3 59,9 61,5 60,3 61,1 0,3 2,8 2,6-1,9 1,4 Alpaca 25,3 27,2 30,8 31,8 32,4 7,1 7,5 13,4 3,1 2,0 Fibra Alpaca 22,1 21,2 18,5 17,5 16,8-3,1-3,7-12,8-5,6-3,7 Lana 17,8 18,4 17,0 16,0 15,4-9,0 3,1-7,5-5,5-3,7 Caprino 8,7 8,8 9,2 9,0 8,8 5,4 1,6 4,4-2,2-2,0 Llama 4,4 4,8 4,8 4,5 4,6-1,4 9,2-1,1-5,6 1,9 Fibra Llama 1,1 1,2 1,2 1,0 0,9-1,6 3,4-1,2-18,0-1,2 p/ Provisional 11