Dólares por tonelada Dólares por tonelada Aumentaría la superficie de maíz para la próxima campaña Informe de cultivos n 88. Septiembre 216 Para la campaña 216/17 se estima que la superficie de maíz aumente 1 mil hectáreas (11%) respecto a la campaña anterior, proyectando 1.772. hectáreas; mientras que la superficie de soja disminuiría un 3.5%, sembrándose aproximadamente 4.643. hectáreas. Con un avance de cosecha provincial del 93%, se actualizó la estimación de producción de maíz 215/16, la cual se ubica en 1.98.4 Tns., un 16% inferior respecto al ciclo previo. El rendimiento se ubica en los 8 qq/ha. Los daños acumulados al mes de Septiembre afectan al 4% de la producción (44. tns.) y las mermas por humedad acumuladas suman 94.2 Tns. Finalizada la cosecha de sorgo en la provincia, el rinde promedio ponderado sería de 52 qq/ha y la producción estimada en 45. Tns, un 34% inferior que el ciclo anterior. Intenciones de siembra Para la campaña 216/17 se estima que la superficie de Maíz aumente 1 mil hectáreas (11%) respecto al anterior ciclo, proyectando un valor de 1.772. hectáreas. Los departamentos que más crecieron son General Roca (35 mil), Rio Cuarto (28 mil), Marcos Juárez (18 mil) y Juárez Celman (18 mil). Por su parte, la superficie de soja provincial disminuiría un 3.5%, sembrándose aproximadamente 4.643. hectáreas. No se registra en ningún departamento aumento de la superficie respecto a la campaña anterior. Las proyecciones surgen del relevamiento de más de 2 productores, técnicos y asesores que colaboran activamente con la Bolsa de Cereales de Córdoba. En este sentido, las fuentes consultadas mencionaron que en principio, existía una mayor expectativa por la siembra de maíz que hubiera significado una mayor reducción de la superficie asignada a soja. Sin embargo, la caída en el precio del cereal, tanto en el mercado disponible como en los mercados de futuros, alteró la ecuación económica y restó fuerza a la intención de siembra. 21 2 19 18 1 16 15 Cotización del maíz disponible Rosario 16 155 15 145 14 Evolución del precio de los contratos futuros de maíz por posición 155 148 146 151 143 141 14 135 Posición Abril 217 Posición Julio 217 Al 15 de julio Al 15 de agosto Al 15 de septiembre Fuente: DIA. En base a datos de Bolsa de Comercio de Rosario, ROFEX y MATba Todos los departamentos de la provincia, a excepción de Marcos Juárez, Unión y San Javier tienen una mayor proporción de superficie con maíces tardíos, sembrados después del 1 de noviembre. Por este motivo la superficie proyectada podría variar en una próxima estimación de intención de siembra según el comportamiento de los precios de los cultivos estivales. Página 1 de 6
Fecha de siembra temprana: se considera antes del 1 de noviembre Fecha de siembra temprana: se considera antes del 15 de noviembre Maíz Fuente: Departamento de Información Agroeconómica- Bolsa de Cereales de Córdoba Con un avance de cosecha provincial del 93%, se actualizó la estimación de producción, la cual se ubica en 1.98.4 Tns., un 16% inferior respecto al ciclo 214/15, atribuible dicha merma a la reducción de hectáreas cosechadas. El retraso en la cosecha de maíz 215/16 comparada con el ciclo anterior en más de 3 días, se debe principalmente a situaciones de anegamiento y humedad cercana al 15% que aun presenta el cultivo en la zona centro-norte de Córdoba. 1 9 8 6 5 4 3 2 1 Avance de cosecha Maíz: Campaña 214/15 vs 215/16 1 1 93 61 38 42 31 2 22 24 Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Campaña 214/15 Campaña 215/16 Fuente: Departamento de Información Agroeconómica- Bolsa de Cereales de Córdoba Página 2 de 6
Producción (Tns.) Rendimiento (qq/ha) MAÍZ CÓRDOBA 212/213 213/214 214/215 215/216 Estimación Septiembre Variación interanual % Hectáreas sembradas 1.629. 2.49.2 1.734.3 1.61.8-8 Hectáreas consumo animal 214.9 226.6 181.2 237.1 31 Hectáreas perdidas 39.2 12.4 161 Hectáreas cosechables 1.414.9 1.822.6 1.513.9 1.262.3-17 Rendimiento ponderado (qq/ha) 77 79 8 1 Humedad de comercialización (%) S/D S/D S/D 15 S/D Mermas por humedad (Tns.) S/D S/D S/D 22.3 S/D Producción sin merma (Tns.) 9.833.3 13.939.3 11.985.8 1.98.4-16 Fuente: Departamento de Información Agroeconómica- Bolsa de Cereales de Córdoba El producto de las variables de producción puede no coincidir con el total por efecto del redondeo de cifras. Los daños para el mes de Septiembre alcanzan al 4% de la producción (44. Tns.) acumulado desde que se inició la cosecha. Los departamentos más afectados son: Río Cuarto (94.2 Tns.), Río Primero (33. Tns.) y Tulumba (24.6 Tns.). Las toneladas castigadas en la comercialización, mercadería fuera de estándar, suman hasta la primera quincena de septiembre, 18. Tns. Las mermas por humedad acumuladas suman 94.2 Tns. a causa de que el cultivo aún sale del lote con humedades del 15%. Maíz: Producción y rendimiento entre campañas 16.. 14.. 12.. 1.. 8.. 6.. 4.. 2.. 77 212/213 213/214 214/215 Septiembre 216 Campaña 79 8 82 8 78 76 74 72 68 66 64 Producción (Tns.) Rendimiento ponderado (qq/ha). Página 3 de 6
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica- Bolsa de Cereales de Córdoba Sorgo Finalizada la cosecha en la provincia, el rinde promedio ponderado sería de 52 qq/ha y la producción estimada en 45. Tns, un 34% inferior que el ciclo anterior. La menor producción se explica por la reducción del 26% en la superficie sembrada y del 12% en los rendimientos. La humedad también tuvo un impacto sobre la producción de éste cultivo, registrándose cercanas a las 3.4 Tns. Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba Durante las últimas cinco campañas existió una progresiva reducción del área sembrada con cereales por cuestiones económicas y comerciales (derechos de exportación y ROEs), tendencia que se acentuó en las campañas 214/215 y 215/216, donde el productor opto en mayor proporción por el cultivo de soja. Por otro lado, la definición de las elecciones presidenciales, cuyo resultado se conoció durante los últimos días de noviembre de 215, permitió una recomposición parcial de las siembras de maíz de ciclos tardíos, opción que en el sorgo no presenta la misma flexibilidad en fecha de siembra. Página 4 de 6
Producción (Tns.) Rendimiento (qq/ha) Sorgo: Producción y Rendimiento entre campañas 1.4. 1.2. 1.. 51 49 59 52 6 5 8. 4 6. 3 4. 2 2. 1 212/213 213/214 214/215 Septiembre 216 Campaña Producción (Tns.) Rendimiento ponderado (qq/ha) Fuente: Departamento de Información Agroeconómica-Bolsa de Cereales de Córdoba El presente informe fue desarrollado gracias a la participación de Colaboradores referentes en toda la provincia, que aportaron sus datos zonales durante el relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba en la primera quincena de septiembre de 216. Página 5 de 6
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