TEMA 1. La biosfera. Biosfera: la capa (esfera) de seres vivos (bios=vida) de la Tierra. 1.-Las funciones vitales de los seres vivos 2.-Las células 1.1.-La nutrición 1.2.-La reproducción 1.3.-La relación 2.1.-Definición. Organismos unicelulares y pluricelulares 2.2.-Partes de una célula 2.3.-Orgánulos celulares 2.4.-Tipos de células: procariotas y eucariotas (animales y vegetales) 3.-Niveles de organización 3.1.-Tejidos, órganos y aparatos Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados
1.-Las funciones vitales de los seres vivos 1.1.-La nutrición -La nutrición es el conjunto de procesos por el que los seres vivos obtienen la materia y la energía que necesitan para vivir. -Nutrientes: son las sustancias que se toman del exterior durante la función de nutrición. Los nutrientes que utilizan los animales se encuentran en los alimentos. Los nutrientes de las plantas se encuentran en el suelo, aire y/o agua. -Sustancias de desecho: son las sustancias que se generan durante la nutrición y que se expulsan al exterior de distintas formas (orina, sudor, etc.). LA NUTRICIÓN ANIMAL Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados ENERGÍA NUTRIENTES (en los alimentos) MATERIA ORGANISMO SUSTANCIAS DE DESECHO (orina, sudor)
1.1.-La nutrición -Existen dos tipos de nutrición, según el origen de los nutrientes que aportan la energía a los organismos: -Nutrición autótrofa: los nutrientes energéticos (que aportan energía al organismo) son fabricados por los propios organismos a través de la fotosíntesis, utilizando energía solar y nutrientes de baja energía. Es la nutrición de plantas y algas. -Nutrición heterótrofa: los nutrientes energéticos se toman directamente del exterior, de otros seres vivos o de sus restos (alimentos). Es la nutrición propia de animales, hongos y protozoos. ENERGÍA SOLAR O 2 4.-O 2 NUTRICIÓN AUTÓTROFA CO 2 (aire) 1.-Sustancias (pobres en energía) CO 2 sales minerales (suelo, agua) H 2 O (suelo) 2.-Fotosíntesis 3.-Sustancias (ricas en energía) 5.-ENERGÍA 6.-Desechos (pobres en energía) Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 3.-Nutrientes (ricos en energía). En los alimentos 4.-O 2 NUTRICIÓN HETERÓTROFA CO 2 Orina, sudor 5.-ENERGÍA 6.-Desechos (pobres en energía)
1.1.-La nutrición NUTRICIÓN AUTÓTROFA NUTRICIÓN HETERÓTROFA ENERGÍA SOLAR CO 2 NUTRICIÓN AUTÓTROFA (fotosíntesis) energía energía NUTRICIÓN HETERÓTROFA Nutrientes ricos en energía Sales minerales H 2 O Hierbas. Alberto Durero, 1503 Liebre. Alberto Durero, 1502
Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 1.2.-La reproducción -La reproducción es el conjunto de procesos por el que los seres vivos producen nuevos individuos de su misma especie. Existen dos tipos de reproducción: -Reproducción asexual: se producen descendientes a partir de un solo progenitor. Los nuevos individuos son idénticos genéticamente al progenitor. -Reproducción sexual: se producen descendientes a partir de dos progenitores. Los nuevos individuos son diferentes combinaciones genéticas de los progenitores. HYDRA (Cnidarios) tentáculos boca PROGENITORES de distinto sexo yema región gástrica pedúnculo DESCENDIENTES: distintas combinaciones de los progenitores REPRODUCCIÓN ASEXUAL REPRODUCCIÓN SEXUAL
Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 1.3.-La relación -La relación consiste en la capacidad que tienen los organismos de: a)percibir cambios en su entorno y b)generar respuestas a esos cambios. -Estímulo: cambio en el entorno de un organismo que puede generar una respuesta de dicho organismo. A B 1.-Estímulo: aparece alimento en el gallinero 2.-Respuesta: los pollos se mueven hacia el alimento 1.-Estímulo: perro ladrando 2.-Respuesta: el gato trepa al árbol 1.-Estímulo: cambio en la posición del foco de luz 2.-Respuesta: cambio en la dirección de crecimiento de la planta
2.-Las células 2.1.-Definición. Organismos unicelulares y pluricelulares. -Las células son las unidades básicas de los seres vivos, capaces de realizar las funciones de nutrición, reproducción y relación. -Todo ser vivo está formado por células. Nuestro cuerpo está formado por varios billones de células. Organismos unicelulares: formados por una sola célula. Organismos pluricelulares: formados por más de una célula. Normalmente billones de células DIATOMEA X 1000 0,002 mm PROTOZOO 0,1 mm X 100 0,002 mm 0,1 mm
2.2.-Partes de una célula. 3.-nl 2.-cp. 1.- m.p. PARTES DE UNA CÉLULA 1.-Membrana plasmática: separa el interior celular del medio externo. Controla la entrada y salida de sustancias de la célula. Las bacterias y las células de hongos y plantas tienen otra capa más externa (pared celular). 0,05 mm 1.-m.p. + p.v. Células del epitelio bucal 2.-cp. 2.-Citoplasma: es la región interna de la célula. Contiene los orgánulos celulares, que se encargan de las diferentes funciones celulares. La sustancia acuosa del citoplasma se llama citosol. 0,02 mm 3.-nl Células de epidermis de cebolla 3.-Núcleo: es una estructura localizada en el interior del citoplasma y que contiene el material genético de la célula (ADN). El material genético es el responsable de coordinar las funciones celulares.
2.3.-Orgánulos celulares. Membrana plasmática Aparato de Golgi Vacuolas Retículo endoplasmático rugoso Ribosomas Lisosomas Material genético (cadenas de ADN), en el núcleo Nucleolo (en el núcleo) Mitocondrias Centriolos Retículo endoplasmático liso Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados
Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 2.3.-Orgánulos celulares: obtención de energía Membrana mitocondrial interna (crestas mitocondriales) Matriz Membrana mitocondrial externa MITOCONDRIA MITOCONDRIAS: en estos orgánulos se obtiene la energía necesaria para la célula, a través de reacciones químicas (respiración celular).
Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 2.3.-Orgánulos celulares: síntesis (fabricación) y secreción de sustancias. NÚCLEO RETÍCULO ENDO- PLASMÁTICO (RUGOSO) Núcleo celular ribosomas desmosomas RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: -Conjunto de conductos distribuidos por el citoplasma. Sirven para almacenar, transformar y transportar sustancias. Dos tipos: a)retículo endoplasmático rugoso: ribosomas en su cara externa b)retículo endoplasmático liso: sin ribosomas. EXTERIOR CELULAR APARATO DE GOLGI: vesículas esféricas -Conjunto de sáculos (desmosomas) apilados e incomunicados entre sí. Las sustancias pasan de un desmosoma a otro a través de vesículas esféricas. Sirven para fabricar y/o transformar sustancias que pueden ser secretadas (liberadas) al exterior celular. APARATO DE GOLGI MEMBRANA PLASMÁTICA Mitocondria Mitocondria Retículo endoplasmático rugoso Aparato de Golgi Membrana plasmática
2.3.-Orgánulos celulares: síntesis de sustancias (proteínas). Citoplasma Ribosomas libres en el citoplasma Núcleo celular Nucleolo RIBOSOMAS: 1.-Son orgánulos muy pequeños. Existen cientos de ribosomas en cada célula. 2.-Función: fabricar las moléculas de proteínas. 3.-Los ribosomas se fabrican en el nucleolo del núcleo y se activan en el citoplasma. Ribosomas en la cara externa del retículo endoplasmático rugoso
Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 2.3.-Orgánulos celulares: lisis (destrucción) de sustancias y microorganismos. NÚCLEO Evaginación membrana plasmática LISOSOMA VESÍCULA RESIDUAL LISOSOMAS: -Son vesículas esféricas que contienen sustancias capaces de destruir toxinas, virus y microorganismos. -También puede producirse la lisis de orgánulos celulares para su renovación. Invaginación membrana plasmática bacterias EXTERIOR CELULAR Lisis de retículo endoplasmático
2.3.-Orgánulos celulares: almacenamiento de sustancias. VACUOLAS: -Son vesículas de tamaño y forma variable. -Sirven para almacenar sustancias de reserva (agua, azúcares, sales). -Más grandes en células vegetales. Vacuolas de reserva Aparato de Golgi
2.3.-Orgánulos celulares: desplazamiento. -Algunos tipos de células son móviles. Existen diferentes mecanismos para el desplazamiento celular: 1.-Por expansiones celulares: pseudópodos. 2.-Por movimientos ondulatorios de filamentos: flagelos (pocos y largos) y cilios (muchos y cortos). Cilios Pseudópodos Ameba Espermatozoides Paramecio
Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 2.4.-Tipos de células: procariotas y eucariotas (vegetales y animales). CÉLULAS PROCARIOTAS 1.-No tiene núcleo. El material genético libre en el citoplasma. 2.-Muy pocos orgánulos celulares (ribosomas). 3.-Células más pequeñas (1-10 micras). 4.-Solo forman organismos unicelulares (bacterias). MESOSOMAS, pliegues de la m.p. PARED CELULAR, externa y resistente MEMBRANA PLASMÁTICA CÉLULAS EUCARIOTAS 1.-El material genético en el núcleo celular. 2.-Diferentes tipos de orgánulos en su citoplasma. 3.-Células más grandes (10 micras a 1 metro). 4.-Forman organismos unicelulares (protozoos) y pluricelulares (animales, hongos, plantas). CÉLULAS ANIMALES -Envoltura única y flexible: membrana plasmática. -Tienen centriolos. -Vacuolas de tamaño reducido. CÉLULAS VEGETALES -Envoltura externa rígida y gruesa: pared celular. -Sin centriolos. Vacuolas grandes. -Con cloroplastos para la fotosíntesis. PARED CELULAR RIBOSOMAS GRÁNULOS DE RESERVA MATERIAL GENÉTICO, libre en el citoplasma VACUOLA CLOROPLASTO Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados
2.4.-Tipos de células: procariotas y eucariotas. bacteria leucocito bacteria eritrocito 0,005 mm 5 micras ameba Bacterias del suelo Bacterias de la leche 0,001 mm 1 micra
Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados 3.-Niveles de organización 3.1.-Tejidos, órganos y aparatos Las células de los organismos pluricelulares se organizan a distintos niveles para formar las diferentes estructuras que los componen. A estos niveles se les llama niveles de organización. -Tejido: conjunto de células del mismo tipo y con la misma función (p.e.: cartílago, epidermis). -Órgano: estructuras del cuerpo con una o varias funciones, formadas por varios tejidos (p.e: estómago, corazón, ojo). -Aparato o sistema: conjunto de órganos que coordinadamente realizan las grandes funciones del organismo (p.e: aparato reproductor, sistema nervioso, aparato digestivo). Esófago Luz Píloro Cardias ESTÓMAGO Tejido epitelial Tejido muscular Tejido conjuntivo Serosa (epitelial+conjuntivo) Intestino delgado (duodeno) Material didáctico elaborado por Miguel Ángel Núñez Granados Células epiteliales del estómago
Lectura. Un caballo relleno de sorpresas. EL CABALLO DE TROYA -Después de diez años de guerra los griegos no habían conseguido tomar la ciudad de Troya. Cansados y desilusionados, estaban a punto de retirarse cuando el héroe Ulises urdió una estratagema inspirado por Atenea, diosa de la inteligencia y de la guerra. -Siguiendo las instrucciones de Ulises, durante la noche, los griegos construyeron, con tablas de abeto, un gran caballo donde se escondió el héroe junto a 300 soldados. -Al amanecer el ejército griego simuló su retirada, escondiéndose en una isla cercana. El silencio era sobrecogedor, la playa frente a las murallas había quedado desierta excepto por un solitario pero gigante caballo de madera que miraba hacia las puertas de la ciudad. -Al creerlo de origen divino y tras largas discusiones, los troyanos decidieron llevar el caballo al interior de la ciudad. Para ello, debido a su imponente tamaño, tuvieron que abrir una brecha en la muralla. -Por la noche, mientras los troyanos celebraban la retirada de los griegos y el fin de la guerra, Ulises y sus soldados salieron del caballo, mataron a la guardia de las murallas y facilitaron el paso de todo el ejército griego que había vuelto de su escondite y aprovechó la muralla rota por los mismos troyanos. -La matanza fue cruel. Hombres, viejos y niños fueron asesinados aprovechando su sueño y los efectos del vino. Las mujeres fueron hechas esclavas y llevadas a Grecia. Sólo unos pocos consiguieron salvarse, huyendo durante la noche del fuego y la barbarie griega. 1.- Quiénes lucharon en esta guerra? Cuánto duró? Qué querían obtener los griegos? 2.- A qué héroe griego se le ocurrió la idea de construir un caballo de madera? Qué diosa inspiró al héroe? 3.-Escribe una frase con cada una de estas palabras: abeto, urdir, sobrecogedor. 4.- En qué momento del día ven los troyanos al caballo? Dónde estaban los griegos mientras tanto? 5.- Cuándo salen Ulises y sus soldados del caballo de madera? Qué estaban haciendo los troyanos en ese momento?
La procesión del caballo de Troya, Giovanni Domenico Tiepolo, 1773. Pintura al óleo. The National Gallery, Londres, Reino Unido.