V I G I L A N C I A D E S U S TA N C I A S Q U I M I C A S N O C I V A S A L A S A LU D H U M A N A. J U R I S D I C C I O N D E D I S A I V L E.A Ñ O 2011 B. I N G. LU Z FA N Y J A U R E G U I G A R C I A E L A G U S T I N O, 03 D E J U N I O D E L 2,011 1
S U S TAN C IAS QU IM IC AS 2
gg HIPOCRATES: AGUAS, AIRES, LUGARES,QUE HACE LA GENTE,
M AR C O LE G A L N A C ION A L PR IN C IPA L: -C o ns t.p o lític a del P erú: A rt. 02N º 22: T o do c iuda da no tiene derec ho a dis fruta r de un a m biente a dec ua do pa ra el des a rro llo de la s pers o na s. -Ley G enera l de S a lud, N 26842:-T ít.p rel. A rt.i I L a pro tec c ión de la S a lud es de interés públic o po r ta nto, es res pons a b. del es ta do reg ula rla vig ila rla y pro m o verla.a rt. I X " L a no rm a de s a lud es de orden públic o y reg ula en m a teria s a nita ria, a s í c om o la pro tec c ión del m edio a m biente pa ra la s a lud". -C a p.v I, D e la s S us ts y P ro dc s. P elig ros os a la S a lud. A rt. 96a l 99. -C a p.v I I I,D e la P ro tec c./a m biente pa ra la S a lud, A rt. 103,104 y 105. -L ey 27657, A rt.3º C om pets.de R ec to ría S ec t.del M in.de S a lud. L ey N º 28376 L ey que prohíbe y s a nc io na la
- D S N º015-2005-S A, R eg. dev a lo res L ím ites P erm is ibles pa ra A g. Q uím ic o s en el A m biente de T ra ba jo.(06/07/2005). -D S N º 009-2005-T R, R eg. de S eg.y S a lud en el tra ba jo y s us m odific a ts. -R M 480-2008 /M I N S A L is ta do de E nferm eda des P ro fes io na les. -R M N º258-2011M I N S A :P olitic a N a c io na l de S a lud A m bienta l (04/04/11). -R O F. de la s D irec c io nes de S a lud y D irec c iones de R ed de S a lud, R.M. N 573-2003. S A /D M (27/05/03).
M A R C O IN TE R N A C ION A L C onvenio de E s toc olm o s obre C onta m ina ntes O rg á nic os P ers is tentes, ra t. por D.S.N º 067-2005-R E, del 12.08.2005. C onv. de R ótterda m :A plic a c ión del P roc edim iento de C ons entim iento Funda m enta do P revio a c iertos P la g uic ida s y P roduc tos Q uím ic os P elig ros os O bjeto de C om erc io I nterna c.,ra t. po r D S.N º 058-2005.R E, 12/08/2005). H is toria. http://w w w.hola nda la tina.c om /his toria rotterda m.htm. R es. L eg. N º 26234, C./B a s ilea s /C ontrol de los M ovts. T ra ns fron.de D es. T ó x.p elig ros os y s u E lim c.(19.10.93.). C onvenc ión M a rc o de la s N a c iones U nida s s obre C a m bioc lim á tic o, s us c. c on R es.l eg. N º
R ela tivo a la s S us ta nc ia s que A g ota n la C a pa de O zono y s u E nm ienda de L ondres, a proba do por R es. L eg. N º DESTRUCCION DEL OZONO 26178, el 26.03.93. P rotoc olo de M ontrea l a) Cl + O3 --------> Cl O + O2 a) Cl O + O --------> Cl + O2 E n s íntes is, el P erú es pa rte de num ero s os A c uerdo s A m bienta les G lo ba les (62) de los c ua les el 35% es tá n referido s a s us ta nc ia s quím ic a s, 33% a divers ida d bio ló g ic a y 16% a c a m bio c lim á tic o.
Acuerdos vinculantes Acuerdos multilaterales de químicos Convenios Basilea Control movimiento transfronterizo de desechos peligrosos y su disposición Estocolmo Contaminantes Orgánicos Persistentes Rotterdam Comercio internacional de ciertos plaguicidas y productos químicos peligrosos
EL COVENIO DE ESTOCOLMO R educ ir y/o elim ina r la s em is iones o des c a rg a s de C O P s pa ra proteg er la s a lud hum a na y el m edio a m biente. C o nvenio I nterna c io na l m á s im po rta nte a nivel m undia l. P ro m o v. po r el P N U M A, O M S y FI S Q. Firm a do po r 90 pa ís es 2001 en M a yo de
CONTAMINANTES ORGÁNICOS PERSISTENTES (COPs) (PERSISTENT ORGANIC POLLUTANTS POPs) Tóxicos (mujeres y sus descendientes). Resistentes a las degradación = persistentes. Sintéticos. Halogenados (clorados). Viajan largas distancias en aire, agua, especies migratorias, sin respetar fronteras (Ártico). Bioacumulables en organismos y ambiente (terrestre y acuático). Biomagnifican a través de la cadena trófica. Prohibida su producción en EUA desde 1978. Prohibido en muchos paises..
ANTECEDENTES DECLARACIÓN DE RÍO Y PROGRAMA 21 C ON V E N IO DE R OTTE R DA M ( (Procedimiento de Consentimiento Informado previo a la Importación de Productos Químicos Prohibidos o Restringidos.) C ON V E N IO DE B A S ILE A (Eliminar y controlar movimientos ransfronterizos de desechos peligrosos) DECLARACIÓN DE BAHÍA Foro Intergubernamental sobre Seguridad Química CONVENIO DE ESTOCOLMO Consejo de Administración del PNUMA Desición 19113C (07/02/1997)
LOS 12 COPs Aldrín Clordano DDT Dieldrín Endrín..1 Insecticida y rodenticida para plagas del suelo en cultivos de maíz, papa y algodón. Para el control de termitas. Insecticida de contacto para cultivos de vegetales, granos pequeños, maíz y otras oleaginosas, papa, caña de azúcar, remolacha, frutas, nueces, cítricos, algodón y yute. Para césped en jardines y para el control de termitas Insecticida para cultivos agrícolas, especialmente de algodón. Para el control de vectores (malaria) Insecticida para el control de plagas del suelo y vectores de enfermedades. Para el control de termitas y otras plagas de la madera y textiles. Insecticida foliar para cultivos de algodón y granos. Rodenticida para ratones y topos. Para control de aves.
L O S 12 InsecticidaC estomacal OPs y de contacto para Heptaclo plagas del suelo, plagas del algodón y maíz, termitas y saltamontes. ara el control de ro vectores (malaria) LINDANO Fungicida para semillas de trigo, cebada y sorgo. Impureza en formulaciones de otros plaguicidas. Insecticida para plagas del algodón, Toxafeno HCB PCBs cereales, frutas, nueces y vegetales. Para el control de garrapatas y ácaros del ganado y peces indeseables en lagos Uso industrial en fuegos artificiales, municiones y caucho sintético. Subproducto en la manuf. de tetracloruro de carbono, percloroetileno, tricloroetileno, pentaclorobenceno Uso industrial, incl. transformadores eléctricos, fluidos de intercambio de calor, aditivos en pinturas, papel para fotocopias y en plásticos...2
L O S 12 Sin uso.subproducto en la COPs..3 manufactura de plaguicidas, PVC y Dioxinas Furanos disolventes clorados.emisiones de procesos de incineración. Sin uso. Contaminantes en PCBs. Subproducto que acompaña a las dioxinas
PLAGUICIDA Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que se utilice para prevenir, controlar o destruir una plaga, incluyendo: -Sustancias que pueden administrarse a los animales para combatir insectos,arácnidos u otras plagas en el interior del organismo o sobre él. -Sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas. -Defoliantes (sustancias que se usan para quitar las hojas antes de la cosecha. Desecantes. 15
Plaguicidas y Salud Humana Los plaguicidas tienen propiedades peligrosas para la salud humana. Constituyen un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades agudas y crónicas. Enfermedad asociada a Plaguicidas Efectos agudos asociados a la exposición a altas dosis : mejor conocidos. Efectos de la exposición moderada en ausencia de intoxicación aguda. Efectos de exposición prolongada a bajas dosis. Dra..Laborde A.2007
PLAGUICIDAS Clasification POR USO Quimicos utilizados para matar animales, insectos, plantas u hongos (plagas) Insecticidas Repelentes Rodenticidas Fungicidas Preservantes de madera Herbicidas Fumigantes
Areas de Utilization y formas de presentation. Son usados a nivel de agricultura, veterinaria, domestico y sanitario. formulas liquidas, en polvo, cebos, granulados, pellets o generadores de humo por combustion. La concentración puede ir del 2 al 80% productos en pequeñas botellas o frascos de vidrio o plástico, bolsas de nylon, papel o aluminio, bidones y tanques.
Multiples Grupos Quimicos Insecticidas Fungicidas piretroides thio and organofosforados dithiocarbamatos carbamatos sales de cobre organoclorados tiabendazoles triazoles Herbicidas dicarboximidas bipyridilos chlorophenoxy dinitrofenoles glyfosato orgaestacnicos Acetanilidas triazinas Rodenticidas warfarinicos Indandionas Fumigantes» fosfuro de Al y Zn» bromuro de metilo» dibromuro de etileno
SEGÚN TIPO DE ORGANISMO QUE CONTROLAN CLASE Insecticida Acaricida Fungicida Herbicida Nematicida Molusquicida Rodenticida Avicida CONTROL DE Insectos Ácaros Hongos Malezas Nemátodos Moluscos Roedores Aves 20
ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS TIPO LARVICIDA OVICIDA AFICIDA PIOJICIDA ACTÚA SOBRE LARVAS HUEVECILLOS PULGONES PIOJOS 21
SEGÚN SU TOXICIDAD AGUDA D L 50 (m g /k g D E P E S O ) E N R A T A S E FE C T O S D E L A D O S I S : C A TE G OR ÍA ORAL DÉ R M IC A S ÓLIDOS LÍQU IDOS S ÓLIDOS LÍQU IDOS La E X TR E M A DA M E N TE PE LIG R OS OS Lb A LTA M E N TE PE LIG R OS OS II M ODE R A DA M E N TE PE LIG R OS OS 5 o m eno s 20 o m eno s 10 o m eno s 40 o m eno s M a y-50 20-200 10-100 40-400 50-500 200-2000 100-1000 400-4000 III LIG E R A M E N TE PE LIG R OS OS M á s de 500 M á s de 200 M á s de 1000 M á s de 4000 22
Dosis Letal 50 (DL50) Es la cantidad de sustancia que se requiere para causar la muerte del 50% de un grupo de animales de experimentación, bajo condiciones controladas y administrada por una vía específica. Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por kilogramos de peso corporal del animal (kg) 23
Los factores que modifican la toxicidad dependen de: La sustancia El individuo La exposición El medio ambiente 24
Dependientes de la sustancia 1. Estructura química Propiedades fisicoquímicas Actividad biológica Persistencia en el ambiente 2. Mezclas de varias sustancias químicas 25
Dependientes del individuo EDAD SEXO ESTADO DE SALUD ESTADO NUTRICIONAL ESTADO FISIOLÓGICO (EMBARAZO, OTROS) SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA 26
Dependientes de la exposición DOSIS DURACIÓN FRECUENCIA VÍA 27
Dependientes del medio ambiente Temperatura ambiental Humedad Hora del día Administración simultánea de otros agentes químicos 28
PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS AGRÍCOLAS FORESTALES INDUSTRIALES PECUARIOS EN SALUD PÚBLICA 29
OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS DOMÉSTICOS EN PARQUES Y JARDINES EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC. EN HOSPITALES EN INVERNADEROS EN ALMACENES EN MEDIOS DE TRANSPORTE 30
Principales grupos expuestos ocupacionalmente a los plaguicidas OBREROS DE LA FABRICACIÓN OBREROS DE LA FORMULACIÓN TRANSPORTISTAS CARGADORES DISTRIBUIDORES BODEGUEROS EXPENDEDORES 31
Principales grupos expuestos ocupacionalmente a los plaguicidas CAMPESINOS APLICADORES AVIADORES, FUMIGADORES, ETC. TRABAJADORES DE INVERNADEROS RECOLECTORES DE COSECHAS AMAS DE CASA LAVANDERAS 32
La población general puede estar expuesta a los plaguicidas A través de los alimentos A través del aire A través del agua En los accidentes tecnológicos 33
EFECTO AGUDO Aquel de rápida aparición y curso (generalmente en las primeras 24 horas), producidos por una sola dosis o por corta exposición a una sustancia. 34
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A OFTALMOLÓGICOS Formación de cataratas Diquat Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilo 35 Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A CÁNCER Carcinógenos para el hombre Probablemente carcinógenos para el hombre Compuestos arsenicales Dibromuro de etileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB 36 Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27
Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas CONTAMINACIÓN DE AGUA, AIRE Y SUELOS 37
Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas Alteraciones conductuales Inhibición del crecimiento Muerte de animales domésticos Desarrollo de resistencia 38
E X P O S IC IO N A G U D A Ingestión Accidental e Intencional Almacenar o guardar plaguicidas en un frasco de medicamentos o de bebidas gaseosas Envases que contienen medicamentos y al plaguicida clorpirifos Laborde, CIAT, Montevideo Confusión con medicamentos Envase de plaguicidas reusado para guardar agua o alimentos Envase de plaguicidas presente en ambiente en que se encuentran niños Harare R. Plaguicidas en Floricultura.Ecuador. 2005
EFECTOS CUTANEOS de los Plaguicidas LOS MAS FRECUENTES EN EL AMBITO LABORAL A fec c iones dérm ic a s m a s c om unes D erm a titis de c onta c to irrita tiva D erm a titis de c onta c to a lérg ic a M a s ra ra s : urtic a ria, eritem a m ultiform e, pa ra quera tos is, hipopig m enta c ión, c loroa c né, pénfig o Fo to -to x ic ida d, Fotoa lerg ia P reva lenc ia de derm a titis de c onta c to reporta da entre 25 y 39% (Spiewak R. Pesticides as a cause of occupational skin disease in farmers. Ann Agric Environ Med 2001; 8 (1): 1-5. )
RESUMEN C ON TR OL D E LOS C ON TA M IN A N TE S QU ÍM IC OS EN EL PERÚ & -L a c onta m ina c ión del a g ua, a ire, s uelo y a lim entos, s e dá c on el des a rrollo de la s a c tivida des indus tria les del hom bre. & - S e ha m odific a do la vida del hom bre, la a rm onía c on la na tura leza, a l a ltera rs e la s c o nc entra c iones de o rden na tura l, de la tierra y om itir los c uida dos del c a s o. 41
C ON TR OL DE LOS C ON TA M IN A N TE S QU ÍM IC OS E N E L PERÚ &E n la fec ha, tenem os un s innúm ero de s us ta nc ia s quím ic a s y biológ ic a s en el a m biente que s ig nific a n un ries g o pa ra la s a lud porque s e enc uentra n en a lta s c onc entra c iones o debido a s u na tura leza tóx ic a. & -E x is ten m etodolog ía s y téc nic a s a na lític a s, norm a s téc nic a s referida s a l c ontrol de c onta m ina ntes en el a m biente, es dec ir en el a g ua, a ire, s uelo y a lim entos. 42
E l P E R U, c uenta c o n reg la m enta c ió n referida s a l a g ua y a ire;la s no rm a s pa ra a g ua inc luyen pa rá m etro s fís ic o s, quím ic o s, elem ento s y s us ta nc ia s o rg á nic a s e ino rg á nic a s, la s no rm a s pa ra a ire es tá n referida s a lo s c o nta m ina ntes prim a rios,m ientra s que pa ra s uelo s s e c o ns ulta n la s no rm a s interna c io na les y pa ra a lim ento s la s no rm a s de la FD A. (Food and Drug A dministration). E n el c o ntex to na c io na l a c tua l, c o n 9,7% de c rec im iento en la pro duc tivida d y des a rro llo de a c tivida des ec o nó m ic a s divers a s, es nec es a rio la c o m plem enta c ió n del m a rc o no rm a tivo m edio a m bienta l y el des a rro llo de la c a pa c ida d a na lític a na c io na l pa ra la eva lua c ió n de s us ta nc ia s quím ic a s y el c o ntro l de la c o nta m ina c ió n del a m biente, la pres erva c ió n 43 de
CATASTRO DE EMPRESAS POR PRODUCTOS PLAGUICIDAS AUTORIZADAS POR DIGESA PARA COMERCIALIZAR PRODUCTOSPLAGUICIDAS IMPORTADOS,DISA IV LE. AÑO 2011 44
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C A TA S TR O D E E M P R E S A S P OR P R OD U C TOS PLA G U IC ID A S A U TOR IZ A D A S P OR D IG E S A PARA C O M E R C I A L I Z A R P R O D U C T O S P L A G U I C I D A S N A C I O N A L E S,D I S A I V L E. A Ñ O 2011 46
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G R A C I A S P O R S U A T E N C I O N Y D I FU N D I R L A C U L T U R A D E L A PR E V E N C ION DE R IE S G OS. PROCESOS DE FUMIGACION INFORMAL, GENERA RIESGOS POTENCIALES DE INTOXICACION POR EXPOSICION A PLAGUICIDAS, COMO LOS QUE SE REGISTRA EN LAS VISTAS